六年级下册科学教案 -2.4 小苏打和白醋的变化 教科版

《小苏打和白醋的变化》
【教学目标】
科学概念1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度价值观需要严密的逻辑推理。【教学重点】
观察小苏打和白醋混合后的变化
【教学难点】
判断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
【教学准备】
小苏打，白醋，玻璃杯，细木条，蜡烛。
【教学过程】
导入
前几课我们已经研究了一些物质的变化，说说我们认识了哪两类变化？什么叫物理变化？你能举例说明吗？什么叫化学变化？你能举例说明吗？
今天就来研究两种物质的变化？看看发生了什么变化？
二、观察小苏打和白醋
师：两样物质分别是小苏打和白醋，认真观察有什么特点。（提示实验室观察药品，忌用口尝和手摸，可用“扇闻”）
小组观察。
生根据物质特征汇报结果，师板书。
师:知道了这是小苏打和白醋，你们还想了解到什么？
生大胆质疑。（预设：小苏打有什么作用？白醋有什么作用？将这两种物质混合后会有什么变化?）
8、师：这节课我们研究小苏打和白醋的变化。（板书课题）
三、观察小苏打和白醋混合后的变化
1、猜测小苏打和白醋混合后会产生什么现象，说明理由。
师：通过实验来验证。
2、讨论混合的方法和混合的数量。
师：怎样混合？白醋和小苏打分别放多少合适呢？都放完吗？教师肯
定学生讲到浪费材料的问题，随机点出，白醋与小苏打混合的比例大
致以3：1为好。
3、出示实验要求。
4、学生分组实验，组长记录表格中“实验现象”和“初步结论”。
5、汇报交流实验现象，师板书归纳
四、产生了什么气体
师：当小苏打和白醋混合后产生了新的物质，这种物质是什么？从什么现象说明？（气泡）这是什么气体呢？有什么 特点？
学生猜测
师：究竟是什么气体我们一起来进一步实验验证并填写实验报告。
出示实验要求。
生分组实验并记录，师巡视指导。
生汇报实验结果。
师:通过实验能知道这种气体的特点吗?(板书)
如果产生的气体像氢气球中的氢气那样，我们还能检测到它吗？气体没有上升，都沉在杯子里，说明了什么？
根据这种气体的特征，推断这种是什么气体？
师总结提示:科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。
10、关于二氧化碳气体，你还知道什么？
11、填写并汇报实验结论.
12、师：观察杯中留下的液体，小苏打还在吗？还是白醋吗？你
们认为是什么物质？希望同学们带着这些问题，课外阅读相关资料，继续进行不断的科学探究。
五、总结
六、拓展延伸
自制碳酸饮料：在一个水杯中，倒入少量的糖，加入少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮料，相信经过同学们的细心调制，这杯饮料一定会别有风味哟！
板书： 二氧化碳气体
小苏打 和 白醋 的 变化

第 组
小苏打和白醋的变化实验记录表
实验现象
小苏打和白醋混合后，出现_____________________ ______现象。用手触摸杯壁，感觉______________。把玻璃杯沿着点燃蜡烛的玻璃杯边缘倾斜，出现________________现象。

实验结论
小苏打和白醋混合后产生大量气泡，说明______（填“有”或“没有”）新物质产生。这种新物质是________。具有_____________________________________特点 。这种变化属于_________变化。也可表述为小苏打和白醋发生了 _________反应。