四年级下册科学教案 -2.6 动物的卵 教科版

《动物的卵》教学设计
教学目标：
科学概念：
1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。
2、知道卵在合适的条件下会发育成动物。
3、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
过程与方法：
1、让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。
2、在观察的基础上能对研究的问题进行推测，并通过进一步的观察和查阅资料寻找证据。
情感态度价值观：
培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续行。
教学重点：
1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。
2、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
教学难点：让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。
课前准备
生鸡蛋? 熟鸡蛋 培养皿 放大镜 镊子 抹布 碗?
多媒体课件
（一）激趣导入
1、谈话：看看今天老师给大家带来了什么？（鸡蛋）板贴：鸡蛋图
知道鸡蛋从哪里来的吗？（母鸡生出来的）那么母鸡又是从哪里来的呢？（如果学生说到鸡蛋里出来的，老师就说鸡蛋刚出来就是一只大母鸡了？出来的是小鸡！慢慢长大变成的，是不是这样呢？
2、请大家看大屏幕（课件出示小鸡和鸡蛋图片）你们看到了什么？小鸡就是从这鸡蛋里出来的！
3、谈话：（师手上拿着一个鸡蛋）既然鸡蛋能孵化出小鸡，那么鸡蛋里面一定孕育着一个新生命，我们把像鸡蛋这一类能发育成新生命的物体称为动物的卵（板贴课题）。在我们生活中，除了鸡蛋你们还认识哪些卵呢？（学生举例）
4、谈话：老师这里也有一些动物的卵和大家分享一下（不同种类动物的卵），思考：这些卵有哪些相同和不同之处？再看一组图片（同种类的卵），它们有哪些相同和不同之处？
5、谈话：这些卵是怎么孵化出来的？它们有哪些生命特征呢？今天我们就以鸡蛋为例通过寻找鸡蛋的生命特征来了解这些奥秘。（课件出示问题：寻找鸡蛋的生命特征）
（二）引导学生从鸡蛋的外部寻找鸡蛋的生命特征
1、谈话：像这样的鸡蛋（手拿鸡蛋）你们觉得可以从哪些地方寻找它的生命特征？根据学生回答板（贴：外部 内部）
下面我们先试着从鸡蛋的外部来寻找生命特征！（课件出示：鸡蛋的外部寻找生命特征）用什么方法来寻找？（师手上拿着一个鸡蛋）简单交流（眼睛看。就肉眼看吗？还可以借助工具（放大镜）来观察！是一种好的观察方法！耳朵听！鼻子闻，手摸！）在寻找过程中，把你们的发现用文字或简图的方式记录在实验记录单上，比一比，哪一小组发现的最多、最有价值！开始寻找吧！
2、学生观察鸡蛋的外部特征。教师巡视，提醒学生用多种观察的方法来研究。记录员及时记录你们的发现！
3、学生汇报：找到鸡蛋的生命特征了吗？你们用什么方法？发现了什么？
A眼睛观察的方法：用放大镜通过我们的眼睛来观察，发现有一些小斑点，小孔，是吗？（其它小组都观察到了吗？观察到的小组举手!(没有观察到的小组再看看！)你们观察到的这些小孔是什么形状的？（凹进去的、凹凸不平的、圆形的……）科学课上我们把这些小孔称为气孔（板贴：气孔），在蛋壳上有很多的气孔（课件出示放大镜下的气孔和高倍显微镜下的气孔图）蛋壳上为什么要有这些气孔？和鸡蛋的生命特征有什么关系呢？（同意他的说法吗？你真棒！蛋壳上的气孔与外界交换气体就是鸡蛋的生命特征之一！）
B手摸手握的方法：你们有什么发现（学生回答）。【握不碎？】请一学生上来握鸡蛋（握不碎）为什么使劲用力也握不碎这个鸡蛋？【你从哪里知道的，说说你的理由】哦，这和鸡蛋的结构有关！我们看一下，（手拿鸡蛋）鸡蛋（一头大、一头小），类似于椭圆形。（板贴：椭圆形）。这是鸡蛋的一种自我保护，当我们握住鸡蛋的时候，椭圆形的外壳会分散受到的力，所以鸡蛋不容易碎！里面的小鸡就不会受到伤害，鸡蛋壳的保护作用也是鸡蛋的生命特征之一。
C当学生说到用鼻子闻有味道。什么味道？（腥味）其它小组闻到腥味了吗？闻到腥味的小组举手！（如果有小组没有举手，让这一小组闻闻）都闻到了？教师试着闻一闻，说：确实有微微的腥臭味。
D当学生说到手摇晃鸡蛋能听到里面有响声：为什么手摇鸡蛋里面有响声？什么在响呢？（学生答）哦，你觉得里面可能有蛋黄和蛋清是吗？你怎么知道的？（板贴：蛋黄 蛋清 ？是不是这样呢？等会我们打开看看！)
（三）引导学生从鸡蛋的内部寻找鸡蛋的生命特征
1.引导学生从鸡蛋的内部认识鸡蛋的结构
（1） 谈话：刚才我们从鸡蛋的外部寻找了鸡蛋的生命特征，那么鸡蛋内部有哪些生命特征呢？下面我们就从鸡蛋的内部来寻找。（课件出示：鸡蛋的内部寻找生命特征）
（2）在寻找过程中思考【课件出示问题】：
①鸡蛋内部有几部分组成？（简图或者文字）记录在实验记录单上。
②推测各部分在小鸡发育过程中所起的作用。
（3）讲述：要从内部寻找，首先我们要打开鸡蛋。鸡蛋会打开吗？教师演示打鸡蛋。（这是一个培养皿。一只碗！一个同学扶住碗，组长在碗边上敲击鸡蛋的中间部位，敲开一条缝，对准培养皿放低一点，在逢的两边用力一掰，蛋壳放入碗中，如果不小心弄脏桌子和手，用抹布擦一下）生鸡蛋打开了，为了更好地研究，老师还准备了熟鸡蛋，你们可以对比着从内部来寻找鸡蛋的生命特征。熟鸡蛋在你们的课桌里面。动手试试看！
学生观察生、熟鸡蛋，教师巡视指导【快速巡视一圈，重点指导一组，以备汇报】提醒学生及时记录好自己的发现（重点提醒学生以图文结合的形式来表示）！
（4）谈话：找到鸡蛋的生命特征了吗？哪一组愿意上来汇报你们的研究成果！（机动：1个或2个小组）小组汇报（实物投影上展示实验记录单，带好生熟鸡蛋）根据学生回答相应板贴：蛋黄、蛋清、胚、鸡蛋膜、气室（学生讲到蛋黄和蛋清就说你们也观察到了这些，刚才哪一小组猜测里面有的？你们小组现在看到了吗？其它小组都看到蛋黄和蛋清了吗？你们凭实际生活经验作出的判断是正确的！擦除问号。）
有没有补充的地方？这些结构分别在哪里？指给大家看看！下面同学注意观察（学生实物投影仪上展示）
①（学生实物投影展示胚）：蛋黄上有一个小的亮点，你们刚才观察到了吗？观察到的小组举手！这个小亮点，我们称它为胚（板贴）
②（学生实物投影展示气室实物）在蛋白和蛋壳中间有个空隙，空洞，你们刚才观察到了吗？观察到的小组举手！（如果有小组没有举手，让这一小组观察！）我们把它叫做鸡蛋的气室！（板贴）
③鸡蛋膜在哪里呀？看看刚才你们打碎的鸡蛋壳，看到膜了吗？用镊子撕下下看看！撕下来的小组举起来给大家看看！我们来看看这就是鸡蛋的鸡蛋膜！（用镊子撕下鸡蛋膜实物投影）
④其它小组有没有不同的发现？（学生补充说明）
（5）小结：你们真棒，观察到了这么多鸡蛋的结构。
2.引导学生讨论推测鸡蛋的结构和小鸡孵化的生命特征关系
（1）提问：鸡蛋的这些结构在小鸡孵化过程中起什么作用？小组讨论推测一下。
学生讨论后回答，你觉得它们起什么作用？（学生回答，把说出来的作用板贴在黑板上）说说你的理由？有没有不同的意见?
（2）究竟是鸡蛋的哪一部分发育成了小鸡？你们这些猜测是不是正确？科学家已经拍摄、放大了小鸡孵化过程的图片，我们来看一下【课件播放小鸡孵化过程图片】边看边讲述：
这是鸡蛋孵化的第1天（课件出示图片），大家可以看到在它的中间，这边有白白的一个点，这是胚。注意观察胚和蛋黄的变化！
第4天（课件出示图片），哪里发生了变化？第七天（课件出示图片），哦，胚已经变了，是吧？蛋黄上面布满了什么？（血管）这些血管在干什么？（吸收营养）吸收谁的营养？（蛋黄）血管吸收了营养了给谁？（胚）
第11天（课件出示图片）蛋黄越来越小了，血管变得越来越粗，看这根血管通向胚，吸收的营养都给了胚。
第15天蛋黄的颜色怎样了？（变浅了）为什么会变浅？里面的营养被胚吸收的差不多了。蛋白也减少了！
第18天小鸡快成形了，蛋黄也慢慢消失了！
第21天的时候小鸡出来了！
3.引导学生归纳总结鸡蛋的结构和小鸡孵化的生命特征关系
（1）（课件出示变化流程图）根据这样一个变化过程，你们觉得刚才的推测中，哪一部分发育成了小鸡？（胚）蛋黄呢？（提供营养）蛋白呢？蛋白里面有什么成分？看看你们碗里的蛋清！（提供营养和水份 ） 鸡蛋膜呢？想象下我们冰箱里用的保鲜膜？（保护和使营养物质不流失）
（2）谈话：老师这里还准备了一些鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的卵，请大家比较一下，和鸡蛋有什么相同不同之处？（板书：卵 相似的结构）它们的孵化需要什么条件呢？（板书：时间、条件）
（3）你看，小鸡的孵化需要整整21天，多么不容易呀。让我们一起来看看小鸡新生命诞生的全过程。（课件播放小鸡孵化录像）。多么可爱的小鸡呀，一个可爱的小生命诞生了！
（4）谈话：象小鸡这样孵化的动物还有很多，我们一起来观察一下吧！（视频），
（5）小结：我们把象青蛙这样的繁殖方式叫做卵生。
（四）拓展延伸
1.谈话：同学们，今天我们从鸡蛋的外部和内部寻找了鸡蛋的生命特征, 你对鸡蛋有了哪些了解呢？
2.你有动物的卵还有哪些疑问？我们下次有时间再研究。或者课后你们可以通过查阅资料
3.学生整理桌面
板书设计
动物的卵
卵 →动物（卵生）
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相似的结构