课件17张PPT。第6章第1节 第一节 种子的结构
七（10）班 余蕊斑叶兰复椰子树的种子观察种子结构河南省栾川县庙子初中 观察种子结构_NTE1ODE2NTc.flv种皮比较坚硬，具有保护种子内部结构的作用。种子凹陷一侧的种皮,有一个深色
的疤痕,这是种脐。 在种脐附近有一个小孔,这是 种孔.我们用力捏一下种子,就会 有水从种孔中流出,说明种孔是 水进入种子的门户.
1 大豆种子的结构种脐种皮胚芽胚轴胚根子叶2 玉米种子的结构种皮和果皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根比一比：大豆与玉米种子在结构上有何相同之处和不同之处？
种子名称项目 不 同 点子叶胚乳营养储存相 同 点 无有子叶里胚乳里种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)1片2片举一反三下列是属于双子叶植物还是单子叶植物呢？小麦水稻（单子叶植物）（单子叶植物）玉米高粱（单子叶植物）（单子叶植物）苹果花生（双子叶植物）（双子叶植物）黄豆向日葵（双子叶植物）（双子叶植物）练一练1、大豆种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
2、我们吃的面包,主要来自小麦种子中的（ ）
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
3、菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ ）
A、都具有胚乳 B、都具有种皮和胚乳
C、都具有子叶和胚乳 D、都有种皮和胚A B D 第一节 种子的结构
教学目标
知识目标:
1.描述菜豆种子和玉米种子的结构特点；
2明确单子叶植物和双子叶植物的含义；
3.描述种子萌发的变化过程;说明各部分结构的发育趋势;理解胚是种子的主要结构。
能力目标:
1.通过观察和解剖种子的形态结构,培养学生的观察能力和实验操作能力；
2.通过讨论和描述,培养学生的思维想象能力和语言表达能力；
3.通过开展探究活动,使学生掌握进行定性实验和对照实验的一般方法;培养学生的动手实践能力,创新能力和互助合作的能力。
情感目标:
1.通过植物生活史的学习,培养学生珍爱生命,热爱生活的思想情感；
2.通过观察和探究活动的开展,培养学生善于观察,积极思考,勇于探索,大胆创新的科学素养以及实事求是的学习态度和追求真理的科学精神；
3.在实验探究活动中对学生进行安全和制度教育,培养学生良好的行为习惯和主人翁意识。
教学的重点和难点：
重点：
1.解剖和观察种子的结构,认识种子各部分的功能；
2.描述种子的萌发过程,知道种子各部分在萌发时的形态变化；
3.识记种子中的营养成分及其在萌发中的作用,认识植物与人类的密切关系。
难点:
1.理解种子中的结构以及单子叶和双子叶植物的区别；
2.掌握进行定性实验和设置对照实验的一般方法,规范进行实验操作。
教学方法：实验法，探究法相结合。
教学过程： 一、导入： 1、利用实物投影展示学生收集的种子（此活动在课前布置学生完成） 2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。 3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"
二、讲授新课： （一）实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构： 1、强调实验注意事项及要求： （1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。 （2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。
2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。
3、组织学生完成实验： （1）菜豆种子结构的观察： 指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。 总结：双子叶植物种子的结构 （2）玉米种子结构的观察： 指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。 总结：单子叶植物种子的结构 （3）组织学生填写实验报告。
（二）双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较： 提出问题："通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处？" 组织学生发言 总结：（可与学生共同通过列表进行总结）
三、总结； 出示多种植物的种子的实物或图片，让学生判断属于双子叶植物的种子还是单子叶植物的种子。 总结：判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳（如慈姑）；双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳（如蓖麻）。
板书设计：
第一章 种子的萌发
第一节 种子的结构 一、实验： 1、观察菜豆种子的结构： 2、观察玉米种子的结构： 二、双子叶植物种子的结构： 三、单子叶植物种子的结构：
第一节 种子的结构
教学目标
知识目标:
1.描述菜豆种子和玉米种子的结构特点；
2明确单子叶植物和双子叶植物的含义；
3.描述种子萌发的变化过程;说明各部分结构的发育趋势;理解胚是种子的主要结构.
能力目标:
1.通过观察和解剖种子的形态结构,培养学生的观察能力和实验操作能力；
2.通过讨论和描述,培养学生的思维想象能力和语言表达能力；
3.通过开展探究活动,使学生掌握进行定性实验和对照实验的一般方法;培养学生的动手实践能力,创新能力和互助合作的能力.
情感目标:
1.通过植物生活史的学习,培养学生珍爱生命,热爱生活的思想情感；
2.通过观察和探究活动的开展,培养学生善于观察,积极思考,勇于探索,大胆创新的科学素养以及实事求是的学习态度和追求真理的科学精神；
3.在实验探究活动中对学生进行安全和制度教育,培养学生良好的行为习惯和主人翁意识.
教学的重点和难点：
重点：1.解剖和观察种子的结构,认识种子各部分的功能；
2.描述种子的萌发过程,知道种子各部分在萌发时的形态变化；
3.识记种子中的营养成分及其在萌发中的作用,认识植物与人类的密切关系.
难点:1.理解种子中的结构以及单子叶和双子叶植物的区别；
2.掌握进行定性实验和设置对照实验的一般方法,规范进行实验操作.
教材分析
本节教材通过讨论、观察、实验、探究等活动，使学生明确种子能萌发形成幼苗的原因，理解这一变化是内因和外因共同作用的结果.教学中通过一系列活动的开展，培养学生观察与思维、交流与合作、实验与实践的能力，初步学会科学探究的方法，使之从中体验学习的快乐，全面提高学生分析问题和解决问题的能力，提升学生的科学素养.因此，这部分教材很好地体现了“知识与能力，过程与方法”的统一，体现了“以人为本，倡导科学探究”的新课程理念.
学情分析
在小学常识课里学生已经对种子的结构、幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识.现在学习了细胞的知识后,再来研究种子萌发形成幼苗即有了经验积累又有了知识储备,为教学活动的开展奠定了基础.七年级的学生大多已进入青春期,他们思维活跃,动手能力强,好奇心、好胜心和自我表现欲都很旺盛,语言表达和交流合作能力也有了很大的提高，这也为教师开展探究性教学提供了智力支持.
