四年级下册科学教案 -3.1 一天的食物 教科版

一天的食物
教学目标：
科学概念：
我们要吃很多不同的食物还保持身体健康；食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
1.使用多种方法对事物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
2.通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感态度价值观：
1.在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的混合类食物拆分为多个食物种类。
2.在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。?
教学重点：
记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；通过分类，认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。
?教学难点：
将“混合类”食物拆分为多个食物各类，认识食物搭配原则。
?教学准备：
多媒体课件，一天食物记录表，午餐食物分类表。
教学过程：
一、导入
同学们，我国人民有个习惯，在早餐、中饭、晚饭时间碰到熟人都会问：“吃过了吗？”这说明食物在人们生活中的重要性，这是老师今天早饭吃的食物，老师想请大家帮个忙，帮助老师统计一下今天早上吃了几种食物？
出示早餐食物图片。
学生观察回答。
“老师早上一餐就吃了这么多种食物，那如果一天呢？又会吃多少种食物呢？这节课我们就来了解同学们一天中吃的食物。”
板书：《一天的食物》
二、记录一天中吃的食物
1.同学们，接下来老师要请同学们来完成一个任务：让我们一起来回忆一下昨天一天你吃了哪些食物，并把这些食物记录下来。有难度吗？
2.讨论（或老师直接讲解）：怎样记录比较好？
想一想，我们可以按照什么顺序进行记录呢？（我们就按早餐、午餐、晚餐的顺序将我们一天吃的食物记录下来）
出示记录要求：
A首先每个同学实事求是的把自己吃的食物名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
B仔细回忆，尽量做到记录无遗漏。重复吃的食物要分多次记录。
C完成个人记录后，小组成员根据表格要求进行统计。
D把你们的发现，写在表格下方。
师提出问题，学生思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？?
3.学生记录，分组活动，教师巡视。
4.学生汇报，小结：我们每天要吃很多种食物。
三、给食物分类
师：为了更好地研究食物，我们可以将这些食物进行分类，下面请各小组将小组内的记录卡片混合，让我们来分分类。
1.说说有哪些分类方法（小组讨论后汇报），提示学生可阅读教材。
2.分组活动，出示要求：
(1)每个小组选择一种自己喜欢的分类方法进行分类，把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。?
?(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。?
3.分组汇报，适时板书。
小结：我们一天吃的食物是这么的丰富，我们可以把这些食物按不同的标准进行分类，我们发现，生活中，我们是主食和副食，荤食和素食，生食和熟食等等搭配着来吃的。
四、总结拓展
1.通过对一天食物的研究，你有什么收获呢？
2.今天通过对一天食物的统计，我们发现，我们一天吃的食物是很丰富的，我们还知道了平时生活中，我们在吃食物的时候，一般是主食副食搭配，荤食素食搭配，生食熟食搭配着吃，这样吃到底对我们的身体有什么好处？我们能从这些食物中获得哪些营养呢？同学们可以查阅一些资料，下节课和你们的科学老师一下，继续我们对于食物的研究。
板书设计：
一天的食物
每天要吃很多种食物
主食：
副食：
生吃的 ：
熟吃的 ：
荤食 ：
素食 ：
一天的食物统计表
第 小组
餐别
食 物 名 称
早餐
中餐
晚餐
其他
我们的
发现
一天中我们吃了多少种食物？
吃得最多的是什么食物？
一天的食物统计表
第 小组
餐别
食 物 名 称
早餐
中餐
晚餐
其他
我们的
发现
一天中我们吃了多少种食物？
吃得最多的是什么食物？
其它