六年级下册科学教案-2. 4 小苏打和白醋的 变化 教科版

教科版六年级科学下册二单元第四课《小苏打和白醋的变化》
【教学目标】
科学概念
●小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
●二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法
●通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感、态度、价值观
●懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察和阐述小苏打和醋发生的变化。
【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
【教学准备】小苏打、白醋、集气瓶、玻璃杯、玻璃片、蜡烛、火柴等。
【教学过程】
一、引入学习
师：我想请教同学们一个问题。谁知道白醋是什么东西？知道的举手。
生：我吃过，酸的，无色，透明，液体。
师：我再请教大家一个问题。小苏打是一种什么东西？你们听说过吗？知道的举手？
生：做包子馒头用的白粉。
师：看来同学们对白醋比较了解，对小苏打比较陌生。今天，我把白醋和小苏打带到了课堂。大家一起来好好的认识一下吧！
实验一： 观察小苏打和白醋，找出它们的特点。
白醋特点
酸味、透明、液体、可以吃
小苏打特点
白色、无气味、晶体

师：我们已经认识了白醋和小苏打。同学们，我突然有个好奇的想法。我想把白醋和小苏打混合到一起去。大家觉得怎样？（学生思考） 请你们猜一猜混合到一起会有变化吗？如果有变化会是怎样的一种变化呢？
生：有变化或无变化（学生大胆猜测）
师：今天我们就一起来研究一下“小苏打和白醋的变化”。是不是有变化，我们来做试验，试一下就知道了。
首先；大家看老师先试一下。大家仔细看好了，见证猜想的时刻到了，怎么样？哦！没反应啊！原来老师拿错了，杯子里的是水。水和小苏打不反应。接下来，大家自己来试一试。
实验二
观察小苏打和白醋混合的现象
小苏打和白醋混合后
现象
结论和解释
反应速度快、有气泡、
酸味变淡或消失、小苏打减少或消失、发出嗤嗤声
产生了新物质
属于化学变化

从中能判断出发生了化学变化。产生了新物质。
师：你知道，新物质是什么呢？它又在那里呢？你能找到它们吗？
实验三
观察瓶子里还有什么？验证新物质。
生：有液体和气体
实验步骤（1）用点燃的蜡烛慢慢放入集气瓶内部，发现了什么？
（2）把瓶子内部的液体和气体倒出来，同样把点燃的蜡烛慢慢的放入集气瓶内部
发现了什么？
小苏打和白醋混合后
现象
结论和解释
反应速度快、有气泡、
酸味变淡或消失、小苏打减少或消失、发出嗤嗤声
产生了新物质
属于化学变化
瓶内有新物质时
瓶内无新物质时
火焰容易熄灭
火焰不容易熄灭
这个现象说明了什么？请你们总结一下。
生：说明了有一种新物质是气体，气体使火熄灭。
师：我们已经找到了新物质。这种新物质是气体且能让火焰熄灭。这种新物质到底是什么
呢？科学家经过了大量研究，最终确定是二氧化碳气体。大家一起来了解一下二氧化碳气体
人工降雨（干冰）2、灭火 3、造成温室效应 4、提供给植物进行光合作用
师：留下的液体又是什么呢？这个问题留个大家课后查查资料，找出它是什么？
最后让我们一起来回顾一下，这节课我们学了什么？
（总结下这节课）我们这节课认识了白醋和小苏打。证明了小苏打和白醋混合发生了反应。找到了新物质二氧化碳气体，进一步证明了它们的反应属于化学变化。