第七单元 化学与生活测试题(含答案)

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名称 第七单元 化学与生活测试题(含答案)
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资源类型 教案
版本资源 沪教版(试用本)
科目 化学
更新时间 2020-03-08 10:51:23

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文档简介










《化学与生活》测试题

一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.某些袋装食品需要充气防腐,下列最宜作充入气体的是(  )
A.氮气 B.氧气 C.甲烷 D.一氧化碳
2.下列选项中物质的名称、俗称、化学式一致的是( )
A.碳酸钠 小苏打 Na2CO3 B.氢氧化钠 纯碱 NaOH
C.酒精 乙醇 C2H5OH D.氢氧化钙 消石灰 Ca(OH)2
3.蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,下列食物中属于糖类的是( )
A.米饭 B.红烧肉
C.鲫鱼 D.西红柿
4.小明同学今天的晚餐食谱是:主食—米饭;配菜和副食—炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐。小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是
A.油脂 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素
5.“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述不正确的是
A.铁、锌、钙等微量元素能调节新陈代谢,维持身体健康
B.食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良
C.食品添加剂和保健药剂能适当补充一些体内缺乏的元素,可以适当食用
D.用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质的结构,使其变质,应禁止使用
6.某品牌饼干中含有钠、钙、铁、钾、碘等人体所需的元素,其中属于微量元素的是( )
A.钾 B.钙 C.钠 D.铁碘
7.“塑化剂”是一种重要的工业原料,但被不法商人添加到食品中,造成了“塑化剂”风波已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4,下列说法错误的是 ( )
A.“塑化剂”属于有机物
B.一个“塑化剂”分子由62个原子构成
C.“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的质量比为12∶17∶2
D.食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用
8.下列说法正确的是
A.打开浓盐酸瓶塞会看到白烟
B.羊毛在空气中灼烧产生烧焦羽毛的气味
C.米饭遇到大量加碘食盐会逐渐出现蓝色
D.硫在氧气中燃烧生成无色无味的气体
9.下列物质的名称、化学式、分类均正确的是( )
A.硫酸钠 NaSO4 盐 B.氧化钙 CaO 氧化物
C.纯碱 NaOH 碱 D.甲烷 CH4 无机物
10.某饼干包装袋上的说明(部分)如下:

下列说法正确的是( )
A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
11.下列做法,正确的是(  )
A.碳酸钙可用作补钙剂 B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.亚硝酸钠可用作调味品 D.用霉变的花生榨油
12.只用下列鉴别方法不能把待鉴别物质区分开的是( )
选 项 待鉴别物质 鉴别方法
A 软水、硬水 分别滴加肥皂水,搅拌,观察产生泡沫多少
B 棉纤维、羊毛纤维 分别点燃,闻燃烧产生的气味
C 氯化钠溶液、稀盐酸 分别滴加酚酞溶液,观察溶液颜色变化
D MnO2与碳粉 分别加入双氧水
A.A B.B C.C D.D
13.某合作学习小组讨论辨析以下说法:①衣服上的油污用汽油或用加了洗涤剂的水除去原理不相同;②天然气和煤都是可再生资源;③使用乙醇汽油可以防止温室效应;④不锈钢和目前使用的硬币都是合金;⑤使用无磷洗衣粉防止白色污染;⑥烧碱和纯碱都是碱;⑦缺乏维生素C会引起夜盲症;⑧可用肥皂水鉴别氯化钙的饱和溶液和氯化钠的饱和溶液。其中说法完全正确的组合(  )
A.①③⑧ B.②④⑤ C.③⑥⑦ D.①④⑧
14.下图是某化学反应的示意图,该反应可能为

A.氢气的燃烧 B.水的电解 C.甲烷的燃烧 D.一氧化碳的燃烧


二、填空题
15.钓鱼岛自古以来就是我国神圣领土,不容侵犯!其海域蕴藏着大量的石油、天然气、珍珠、玛瑙等丰富的自然资源。
(1)天然气、石油和________合称为三大化石燃料。
(2)化石燃料等不可再生能源不仅面临枯竭的危险,而且对环境的影响也不容忽视。所以开放和利用新能源成为迫切的要求。_________被认为是21世纪最理想的清洁、高能燃料。
(3)目前,减少汽车尾气污染的措施之一,是在汽油中加入适量的乙醇,乙醇完全燃烧的化学方程式为_____________________________________________,使用乙醇汽油的优点是____________________________ (答一点即可)
16.如图是越冬小麦田,试回答:

(1)小麦中含有淀粉,它属于______类营养素,淀粉在人体内消化最终得葡萄糖,葡萄糖化学式为_____;
(2)为防止小麦根系冻伤,施加化肥的种类是_____肥,为增强抗倒伏能力,还要施加化肥的种类是_____。
(3)对小麦地经常施加某些化肥,会造成土壤酸化,应用物质_____改良土壤酸性。
17.化学和环境保护、食品营养、材料应用等密切相关。
(1)用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水。其中活性炭的作用是______。
(2)餐厅制作美食用到的下列食物中,富含蛋白质的是______(填序号)。

(3)使用电动观光车,有效减少了CO2、SO2、CO等气体的排放,这些气体中能引起温室效应的是______,会造成酸雨的是______。
(4)下列做法中,不符合“低碳生活”理念的是______。
A 在生产、生活中提倡使用节能技术
B 尽量选用公共交通,少开车
C 分类处理生活垃圾
D 保持饮水机24小时开启
18.(1)请用元素符号回答:
①幼儿及青少年缺________会患佝偻病和发育不良;
②甘蔗是我市主要的经济作物之一,为了增强甘蔗的抗倒伏能力可以适当施用________肥。
(2)请用离子符号回答:
①食盐的主要成分是氯化钠,它是由________和氯离子构成的;
②碱具有一些相似的化学性质,是因为碱溶液中都含有______________。
(3)请用化学式回答:
①农业上用来改良酸性土壤的是________;
②碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是________。
(4)请用化学方程式回答:
①正常雨水呈弱酸性,原因是____________________________________________________;
②生活中的铝制品抗腐蚀性能好,原因是__________________________________________。

三、推断题
19.甲、乙、丙、丁是常见的化合物,它们有如下图所示转化关系(部分物质已略去)。已知甲是相对分子质量为46的液体燃料,丙是最常见的液体;丁是石灰水的主要成分。则甲的化学式为________,反应②的化学方程式为__________,乙在生产或生活中的种用途是___________。

20.右边 A、B、C、D、E、F 是常见的六种物质,它们均由非金属元素组成。其中 D、F 是组成元素相同的两种气体,E 是一种由三种元素组成的绿色能源。它们存在如右图所示的转化关系。图中“→”表示箭尾的物质可转化成箭头的物质,“-”表示两端的物质能发生化学反应。(反应条件与其他物质均已略去),请回答下列问题。

(1)写出A 和B 的化学式:A__________;B__________。
(2)写出D→F的化学方程式____________________;
写出 E→D 的化学方程式____________________。

四、实验题
21.为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响,小徐所在兴趣小组利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液等材料进行如图实验,图中序号表 示各实验步骤的次序。

(1)同组的小金认为小徐的甲乙丙实验中的步骤 2、3 顺序应该全部调换,你如何评价?_____;
(2)正确操作后,小徐观察到甲试管呈蓝色,而乙试管没有出现预期的蓝色,他想:为什么 乙试管不呈蓝色?他推测可能是氢氧化钠溶液变质或者乙试管中液体碱性太弱。在老师 的帮助下,他证实了氢氧化钠溶液没有变质, 且乙试管中液体碱性强度足以控制酶的催化作用。请你对乙试管没有出现蓝色做出一种合理的猜测_____;
(3)修正实验后操作,观察到只有丙试管不变蓝,则实验结论是_____。
22.探究温度对酶活性影响的实验,需要进行以下操作:①取3支试管,编号并各注入稀淀粉溶液;②向各试管注入淀粉酶溶液;③向各试管滴碘液;④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min;⑤观察实验现象.请根据表格回答下列问题:
实验操作 加入物质 A试管 B试管 C试管
① 稀淀粉溶液(mL) 2 2 2
② 淀粉酶溶液(mL) 1 1 1
③ 碘液(滴) 1 1 1
④ 温度处理(5min) 37℃ 100℃ 0℃
⑤ 观察现象
(1)以上操作最合理的实验顺序应是 .(某些操作可多选)
(2)最简便的制取淀粉酶溶液的方法是收集并稀释唾液,需要的实验仪器和材料是 .
(3)以正确的实验顺序进行实验后,观察到B试管内的溶液变蓝色,这是因为 .

五、计算题
23.钙是维持人体正常功能所必须的元素,有时需要服用补钙满足人体需求。下图分别为两种补钙剂说明书的一部分。

请根据图示中的信息回答下列问题:
(1)钙是人体必须的常量元素,每日要摄取足量的钙,才能避免_______(填字母序号);
A.佝偻病或骨质疏松 B.贫血症 C.甲状腺肿大
(2)葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)的化学式量是___________________;
(3)碳酸钙(化学式为CaCO3)中钙元素的质量分数为_______________________;
(4)每片金钙尔奇中含碳酸钙的质量为________________mg;
(5)按照金钙尔奇说明书每日的补钙量,若该服用葡萄糖酸钙片,一日3次,一次应服用几片?______________。



参考答案
1.A 2.D 3.A 4.D 5.A 6.D 7.C 8.B 9.B 10.C 11.A 12.C 13.D 14.D
15. 煤 H2 C2H5OH + 3O2 2CO2 +3H2O 节约石油资源
16.糖 C6H12O6 磷 钾 氢氧化钙
17.吸附 C CO2 SO2 D
18.(1)Ca K (2)Na+ OH- (3)Ca(OH)2 C2H5OH (4)CO2+H2O=H2CO3 4Al+3O2=2Al2O3
19. 制碳酸饮料、灭火、干冰用作制冷剂等
20.H2O2 H2O CO2+C2CO C2H5OH+3O22CO2+3H2O
21.甲、乙、丙三组实验中的②③应该调换,否则会因唾液的消化作用影响实验现象 碘液可能与氢氧化钠发生了反应 酸碱性对唾液淀粉酶催化作用有影响
22.(1)①④②④③⑤;(2)试管、量筒、烧杯、蒸馏水;
(3)在100℃时淀粉酶失活,淀粉没有被分解,淀粉遇碘变蓝色.
23.A 430 40% 700mg 4片