六年级下册科学教案 -2.4 小苏打和白醋的变化 教科版

《小苏打和白醋的变化》教学设计
科学概念：
1、小苏打与白醋能发生化学反应，产生新的物质。
2、二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
过程与方法：
学会从观察发现中提出问题，并通过科学、学习探究，分析解决一些问题，生成并建构自己的科学知识，同时带着一些尚未解决和实验探究中产生的新的问题，继续进行不断的科学探索。
情感态度与价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学的结论需要严密的逻辑推理。
教学重点：
小苏打与白醋能发生化学变化产生新物质的判断。
教学难点：
根据观察到的实验现象分析推理得出科学的结论。
教学准备：
小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃杯、玻璃片。
教学关键：
认真观察，根据实验获得的各种信息，通过严密的逻辑推理得出科学的结论。
教学过程：
一、导入
前几课我们已经研究了一些物质的变化，说说我们学习认识了哪两类变化？什么叫物理变化？你能举例说明吗？什么叫化学变化？你能举例说明吗？
二．学习探究：
活动一：观察小苏打和白醋。
1、老师今天带来了两种新物质——小苏打和白醋，这是大家生活中常见的物质。你了解他们吗？（有的了解，有的不太了解）这节课，老师为每一小组同学都准备了小苏打和白醋，让我们用学过的方法认真观察小苏打和白醋，看看它们有什么特点，并试着描述一下，好吗？
2、汇报：
小苏打：白色的细小晶体、粉状
白醋：无色、透明的液体，闻上去有一股刺鼻的酸味。
3、过渡：我们了解了这两种物质的特点，它们现在就摆放在你们的面前，你还有没有什么别的想法？
生：如果我们把小苏打和白醋混合在一起，会有什么变化呢？
学生猜测
师：那谁的猜测对呢？小苏打和白醋混合在一起到底会发生什么样的变化呢？你想知道吗？
师：老师也想知道。今天，就让我们走进小苏打和白醋的科学世界，一起看看小苏打和白醋的变化——板书课题
活动二：小苏打和白醋混合后的变化
1、、怎样来验证我们的猜想呢——实验。
2、怎样用老师提供的材料进行实验呢？怎样混合呢？混合的比例是多少呢？（1:3）
3、出示实验要求：
保持安静，按1:3的比例，小心地将醋倒入装有小苏打的烧杯中，马上盖好盖子，不准晃动集气瓶，不准中途打开盖子，全神贯注观察变化。
①、看：看到了什么现象；
②、听：听到了什么声音；
③、摸：用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部，有什么感觉；
④、想：这是什么变化，为什么
⑤实验完成后，小组讨论，完成实验记录单
5、汇报
3.活动三：产生了什么气体。
我们之所以断定这是一个化学变化，是因为，小苏打和白醋混合后，产生了大量的气泡。气泡气泡，有气才会有泡，冒出气泡说明小苏打和白醋混合后产生了气体。那我们为什么没有看到它呢？说明这是一种什么样的气体？（无色、透明）
这种神秘的气体还有什么性质呢？让我们通过两个实验，来探究一下。
气体性质实验（1）
把燃着的火柴伸进装有新产生的气体的集气瓶中，放入到一半位置就行，观察有什么现象发生？想一想：实验说明了什么？（这种气体不支持燃烧）
气体性质实验（2）
接下来，让我们像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在火焰上（注意不要把集气瓶中的液体倒出来）观察有什么现象发生?（这个气体往哪个方向流的）实验说明了什么？（说明这种气体比空气重）
每次实验后，小组讨论，填好记录单。
小结：现在我们已经从实验中发现这种新产生的气体无色、透明、不支持燃烧、比空气重。分析已经获得的证据，我们能确定这种新产生的气体是什么吗?能说说你的根据吗?
我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。
请同学们把书打开，阅读教材P33第四自然段，看看小苏打与白醋混合究竟产生了什么气体。
三．探究延伸：
科学家经过大量的研究确定这种新产生的气体是二氧化碳。
说说我们生活中哪里有二氧化碳？
2、二氧化碳是造成温室效应的罪魁祸首，怎样有效地减少二氧化碳呢？
绿色植物可以有效地吸收二氧化碳，所以多植树造林，节约环保，低碳生活……
2、如果二氧化碳浓度高的话，对人体有什么伤害呢？(缺氧，窒息)
3、当我们要进入枯井、地窖或者地洞时，怎样才能知道里面的二氧化碳浓度高不高呢？
四、目标检测:
这节课的知识学完了，你都掌握了吗？敢接受挑战吗？我们一起来看一个小测试。
小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——（ ）气体，这样的变化属于（ ）变化，我们也可以表述为小苏打和白醋发生了（ ）反应。
五、总结
这节课你都有哪些收获呢？
上了这节课，老师也有很大的收获，那就是我们要做出一个准确的判断，必须要有足够的证据。能说戴眼镜的老师就是刘老师吗？能说戴眼镜的同学就是王孝举同学吗？准确的判断来自足够的证据，科学探究是这样，生活中也是这样。下面的话我们一起自勉。
只有足够的科学证据，才能得出正确的判断；
要想得出科学的结论，需要严密的逻辑推理。
醋和小苏打发生反应，除了产生大量的二氧化碳气体，还留下了既不是醋又不是小苏打的液体，它是什么呢？希望同学们带着这些问题，课外阅读本单元资料库或相关资料，继续进行不断的科学探究，祝你们在科学探究的道路上越走越远。
附板书设计：
?
?
?????????小苏打 和 白醋 的变化
?
?

? 化学变化
?? 气泡（无色、透明、不支持燃烧、比空气重）
?
?
?? 二氧化碳 CO2
?
?