(共23张PPT)
课前提问(2分钟)
消化道:
_____→___→_____→ ___→_____→_____→_____
消化腺:
____ 、 ____、 ____、 ____、 ____
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
( )
( )
( )
( )
( )
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胰腺
肝脏
胃腺
肠腺
____ 、_____、 _____、 ____、 ____
淀粉酶
没有消
化酶
蛋白酶
消
化
液
所含的酶
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
消化系统的组成
第二节
消化和吸收
七年级生物组
主备人:凌云
议课时间: 2月 25日
授课时间:第三周
(第二课时)
1、概述营养物质的消化和吸收过程。
2、说出小肠适于吸收营养物质的特点。
学习目标(1分钟)
淀粉
消化液
麦芽糖
器官
葡萄糖
脂肪
脂肪微粒
甘油+
脂肪酸
蛋白质
氨基酸
(器官)
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
多肽
自学指导一 (6分钟)
根据课本P-29内容,回答下列问题:
糖类、脂肪、蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化?最终在哪个部位被消化?
器官
消化液
消化液
器官
消化液
消化液
器官
器官
消化液
淀粉
唾液
口腔
麦芽糖
肠液、胰液
小肠
葡萄糖
脂肪
胆汁
脂肪微粒
肠液、胰液
小肠
甘油+
脂肪酸
蛋白质
胃液
胃
肠液、胰液
小肠
氨基酸
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
多肽
自学检测一 (6分钟)
根据课本P-29内容,回答下列问题:
糖类、脂肪、蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化?最终在哪个部位被消化?
小肠
_____是人体消化营养物质的主要器官。
小肠
( )
重
点
注意:维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸等物质的分子小,不需要消化,就能被人体吸收。
食物的消化过程包括两个方面:
一是将食物切断、磨碎、与消化液充分混合,
二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
口腔
大肠
食道
小肠
胃
1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。
2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化?
3、D(小肠)中含有_____ 、_____ 、______等消化液。
——解读曲线图
技能训练
Y
胆汁
胰液
肠液
答:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。
淀粉
脂肪
自学指导二 (6分钟)
根据课本P30-31内容,回答下列问题:
1、分析课本P30资料,思考吸收营养物质最多的是大肠还是小肠?为什么?
2、什么是人体消化营养物质的主要器官?
3、具有吸收功能的消化器官是?胃吸收少量的?小肠吸收什么?大肠吸收什么?
提示:将重点内容划到课本中。
自学检测二 (6分钟)
根据课本P30-31内容,回答下列问题:
1、吸收营养物质最多的是_____,因为小肠具有吸收的特点:①面积___,在消化道内最____,
小肠内表面有许多_______其上有许多_____;②壁薄:小肠绒毛壁,毛细血管壁都只有______________构成,有利于吸收营养物质。
2、_______是人体消化营养物质的主要器官。
提示:将重点内容划到课本中。
小肠
绒毛
长
一层上皮细胞
小肠
皱襞
大
小肠长(全长5-7米),小肠内壁上有皱襞,皱襞上有许多小肠绒毛,大大增加了表面积。
读图
(1)小肠有许多皱襞和绒毛
(扩大了小肠的内表面积)
(2)丰富的毛细血管
只有一层很薄的上皮细胞
(有利于吸收营养物质)
(3)小肠长,且有多种消化液
(食物停留时间长,有利于消化、吸收营养物质)
小肠--适于吸收营养物质特点
(肠液、胰液、胆汁)
3、具有吸收功能的消化器官是_______,_______,_______.
胃吸收少量的____、_____、______;
小肠吸收全部的_______、_______、____
______ 以及大部分的____、_____、______
大肠吸收一部分_______、_________、________。
胃
水
氨基酸
葡萄糖
甘油
脂肪酸
水
无机盐
维生素
小肠
大肠
无机盐
酒精
水
无机盐
维生素
营养物质的吸收示意图
胃
小肠
大肠
毛细血管
毛细淋巴管
吸收少量水、无机盐和酒精
无机盐.维生素.水
葡萄糖.氨基酸
少量水.无机盐.
部分维生素
甘油
脂肪酸
点拨运用 (6分钟)
这些营养物质通过循环系统,由血液运输到全身各处。
肝脏
胰腺
肠腺
胃腺
口腔
小肠
胃
小肠
小肠
消化腺
唾液腺
消化液
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
流入何处
消化酶
唾液淀粉酶
胃蛋白酶
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
不含消化酶
重点
肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中,最终将通过导管流入十二指肠。
注意:
各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?
参与消化的物质
淀粉
蛋白质
脂肪
淀粉、蛋白质、脂肪
淀粉、蛋白质、脂肪
淀粉
唾液
口腔
麦芽糖
肠液、胰 液
小肠
葡萄糖
脂肪
胆汁
脂肪微粒
肠液、胰 液
小肠
甘油+
脂肪酸
蛋白质
胃液
胃
肠液、胰 液
小肠
氨基酸
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
多肽
课堂小结(2分钟)
小肠
2、_____是人体消化营养物质的主要器官。
3、小肠适于吸收的特点:____________
小肠
( )
1、糖类、脂肪、蛋白质的消化分解
面积大、壁薄
1、人体消化系统中,消化食物和吸收营养的主要场所( )
A、胃 B、小肠 C、口腔 D、大肠
2、小肠与其吸收功能相适应的特点有( )
①小肠绒毛内有毛细血管
②小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛
③小肠内有肠腺、能分泌肠液、肠液中有多种消化酶
④小肠能通过蠕动来促进消化
A、①③ B、②③ C、①② D、③④
3、患有慢性肠胃病的人,大都比较消瘦的原因是( )
A、经常打针吃药 B、患病时十分痛苦
C、消化和吸收功能下降 D、不再分泌消化液
B
C
当堂训练(15分钟)
C
4、图中A、B、C、D、E以此表示消化道相邻的几个器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在器官中消化的程度( )
A、X为脂肪,消化器官是A
B、Y为淀粉,消化器官是C和D
C、Z为蛋白质,消化器官是D
D、XYZ都能在D进行消化
D
5、下列结构与小肠吸收功能无关的是( )
A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛
B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液
C、有大量的小肠绒毛且壁薄
D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管
B
6、右图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构,该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )
A、小肠皱襞;甘油;氨基酸
B、小肠绒毛;脂肪微粒;水
C、小肠绒毛; 维生素C;脂肪酸
D、十二指肠;葡萄糖;无机盐
C
?7.张立同学中午放学,买了一根油条吃,油条在张立的消化道内被消化的主要产物是(???)。
?a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水
?A.b、d、f????B.a、c、d????C.b、e、g?? D.a、c、
B
8、下列不属于小肠有利于吸收营养物质的结构特点是( )
A、小肠内表面有许多环形皱襞
B、皱襞上有大量的小肠绒毛
C、小肠壁上散生着许多肠腺
D、小肠绒毛有丰富的毛细血管
C
9、患肝炎的人要少吃油腻的食物,主要原因是
( )
A、肝解毒能力较弱了
B、油腻食物气味呛人
C、胆汁分泌不足
D、酶的活性降低
C
10、小明今天午饭进食了许多脂肪类物质,为消化这些食物,消化道的哪些消化液起了重要作用( )
A、肠液、胰液
B、唾液、胃液、肠液
C、胃液、胆汁
D、胰液、肠液、胆汁
D
.
作业
.
1、背诵笔记和划线部分
2、预习《合理营养与食品安全》,
完成以下问题:
①什么是合理营养?
②怎样做到合理营养?
淀粉
唾液
口腔
麦芽糖
肠液、胰 液
小肠
葡萄糖
脂肪
胆汁
脂肪微粒
肠液、胰 液
小肠
甘油+
脂肪酸
蛋白质
胃液
胃
肠液、胰 液
小肠
氨基酸
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
多肽
板书设计
小肠
2、_____是人体消化营养物质的主要器官。
3、小肠适于吸收的特点:____________
小肠
( )
1、糖类、脂肪、蛋白质的消化分解
面积大、壁薄