五年级下册科学教案 3.液体的热胀冷缩 教科版

《液体的热胀冷缩》
【教材分析】
《液体的热胀冷缩》是教科版五年级下册第二单元的第三课。教材从二个活动出发，引导学生发现水具有热胀冷缩的本领到观察其它液体，进而得出结论——液体能够热胀冷缩。
活动一：观察水的体积变化。通过这个活动，学生经过研究会发现“水在受热或受冷后体积会发生变化”。但教材的指向不仅仅是为了让学生获得水具有热胀冷缩性质这样的认识，而是要他们通过观察水的热胀冷缩现象，不断地去体验并改进实验和观察的方法。
活动二:其它液体也热胀冷缩吗？当学生通过前一个活动的研究，就会很容易脱口而出“液体有热胀冷缩的性质”。面对这样的情况，教师要提醒学生不要急于做出回答。如果要回答这个问题，需要开展相应的观察实验予以证实。同时，不能得出这个结论，还因为我们实验的限制，只研究了几种液体，只能说明我们研究的这部分液体有这样的性质。所以教材这部分的设计，是为了把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展，也是对严谨科学态度的培养。
【学生分析】
在前一节《给冷水加热》中学生就已经发现：给冷水加热后会变多，这个多不是水变多了（重量），而是它的体积增大了；热水受冷后，重量不变，体积又会缩小。学生根据看到的和平时的生活经验，结合课外知识，其实已经知道这是水的热胀冷缩。但对于水的热胀冷缩过程还不清晰，容易出现“就一种现象而得出全面结论”；对生活中利用液体的热胀冷缩有点了解，但又不知道作如何解释。同时，对于4摄氏度以下的水呈现热缩冷胀的特殊情况不清楚。
【教学目标】
科学概念：
1. 水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小。
2. 许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1．改进实验，制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
2．能用液体的热胀冷缩来解释生活中的现象(比如瓶装水为什么不装满)。
情感、态度、价值观：
1．运用所学的科学知识，解释日常的生产和生活中液体热胀冷缩的现象。
2．能运用液体的热胀冷缩来解决生活中的一些困难。
【教学重点】水有热胀冷缩的性质，在一定范围内温度越高膨胀越大。
【教学难点】水的体积膨胀和温度有关。
【教学准备】
每组准备:平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞，冷水，酒精灯，温度计，火柴，高锰酸钾
教师准备:多种瓶装液体、微课、课件
【教学过程】
一、设疑导入
1．【出示PPT：P2】（微课）：二只电水壶烧水，烧开后说说看到了什么现象？（一只水壶嘴溢水，另一只没溢水。）
2．让学生试着解释原因。
3．出示装水的烧瓶并加热，巩固水受热后会变多与重量不变的关系（放在电子秤上）。
4．解释水壶嘴中溢水的原因。
5．小结：水受热后膨胀，水位上升，体积变大。
二、改进实验
1．解决水位上升不明显。出示加热后的烧瓶提问：能看清水位上升了多少吗？
2．学生提出解决方法交流并评议。
3．【出示PPT：P3】出示两种改进方法，让学生选择并说明理由。
三、研究温度高低对水膨胀的影响
1．【出示PPT：P4】提出问题：水受热膨胀的速度、大小和温度高低有关吗？怎么验证？
2．根据实验记录单，小组讨论需要的材料和验证方法。要求：小组以用材简洁、效果明显、时间节约为优胜组。
3．学生开展实验，同时完成记录，教师巡视。
四、交流汇报
1．交流汇报，相互提出各组的优、缺点，和改进方法。 如：颜色不明显、如何对比刻度等。
2．说说自己的发现。
3．【出示PPT：P5】小结：从水的变化中你发现了什么？你得出了什么结论？（水受热后体积膨胀；受冷后体积缩小。膨胀的快慢还和温度有关。）
4．板书：水 受热 体积膨胀 受冷 体积缩小
5．总结归纳并板书：热胀冷缩
五、拓展：其它液体也热胀冷缩吗
1．判断并解释：能从水的热胀冷缩来推断所有液体都会热胀冷缩吗？
2．【出示PPT：P6】出示牛奶、可乐、食用油、酸醋等进行加热。
3．温度计的变化：同学自己做的实验中除了水在变化，还有谁也在变化？
4．【出示PPT：P7】出示温度计，说说制作原理和它的发明。
5．【出示PPT：P8】超市饮料架子。想拿一瓶满的，却怎么也找不到，这是为什么呢？（容器装液体，不装满是为了防止液体受热后体积胀大）
6．总结：利用液体的热胀冷缩力量，你想做什么事？
六、延伸探究
1．【出示PPT：P9】拓展一：冬天最冷的时候放在室外的水缸会破裂，这是怎么回事呢？
2．实践活动：把水装满饮料瓶子，放入冷冻室，会怎么样？（4摄氏度以下的水出现热缩冷胀）
【板书设计】
液体的热胀冷缩
水
牛奶
醋 受热 体积膨胀 热胀
食用油 受冷 体积缩小 冷缩
酒精
……
液体 热胀冷缩
【实验记录表】
设计图 受热（℃） 上升（毫米） 受冷（℃） 下降（毫米）



我的发现
【作业辅导】
1．通过对水和油的热胀冷缩现象的观察，我们得出了所有液体都有热胀冷缩性质的结论。…………………………………………………………………………（ × ）
2．下图所示，甲温度计为11℃，乙温度计为-8℃．在图中描出液柱的位置．