消化与吸收
【学习目标】
1.知道人体的消化器官是由:口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。
2.知道食物的消化的过程。
3.知道主要消化器官的作用。
【学习重点】
知道食物的消化的过程。
【学习难点】
知道人体的消化器官。
【学习过程】
(一)课前学习
1.食品中的营养成分包括哪些?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
2.这些营养成分又是如何被人体所吸收的呢?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
(二)活动:咀嚼馒头
1.将馒头放入口中,反复多嚼几次,感觉一下,发生了怎样的变化?
_____________________________________________________________________
2.交待注意事项(进食前要洗手,进食时不要混食),学生分组行动,组内交流感受。
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3.以小组为单位作好整理进行汇报。
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
4.分析口腔有哪些消化作用。
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
5.人体对其它营养物质的消化是如何进行的呢?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
鼓励学生课后可以通过查找资料的方法继续学习。
(三)活动:咀嚼后的馒头哪去了?
1.阅读教材,咀嚼后的馒头哪里去了?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
2.以组为单位找一找我们的消化器官在身体中的位置。
3.填好教材的填充题。
(四)活动:小肠内的吸收
1.讲解:食物被消化后,就可以被人体吸收了,大部分营养物质是在小肠中被人体吸收的。让我们来观察显微镜下的小肠绒毛。
2.用文字或画图的方法将观察到的小肠内表面的构造记录下来。
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3.汇报。
4.小结:小肠内壁多褶皱。
5.质疑:这些褶皱的作用是什么呢?……让我们一起来研究吧。
6.模拟教材的实验。
(1)阅读教材,了解方法。
(2)学生分组实验。
(3)比较两次的测量结果,分析小肠绒毛的存在有什么作用。
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
(4)填写研究报告。
__________________________________________________________________________________________________________________________________________