六年级上册科学说课稿-《变色花》 苏教版

《变色花》说课稿
说教材
《变色花》这篇是苏教版小学科学六年级上册第三单元第三课，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。
说教学目标
本着发挥学生的主体性，让学生动手自制指示试剂并亲手鉴别身边物质的酸碱性，进一步提高学生积极性，培养学生动手操作能力和小组合作学习的能力，从而把本节课推向高潮。
1、初步学会自制蔬菜指示剂；能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。
2、掌握什么是酸性、碱性、中性物质和酸碱指示剂；了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。
3、能够用PH值传感器测出生活中常见物质的PH值，知道酸性物质PH<7，中性物质PH=7，碱性物质PH>7。
说教学重难点
重点：了解指示剂能够分辨出酸碱性物质.
难点：1、自制紫甘蓝汁指示剂.
2、用自制紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性.
说学情
这节课让学生认识了物质变化的两大类型，即物理变化和化学变化和认识物质的化学种类，对学生来说是未知的，但知识内容比较简单，学生接受并不困难。
说教法和学法
科学探究：初步学会制作酸碱指示剂（紫甘蓝汁）、并能利用自制的指示剂鉴别身边常见物质的酸碱性。
科学知识：知道日常生活中有呈酸、碱、中性的各种物质。
情感态度与价值观：意识到事物变化是有规律的，产生进一步探索奥秘的愿望。体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。
说教学过程
（一）、激趣导入
1、谈话：老师手上这是一杯无色、透明的液体，另外一杯是蓝紫色的液体，如果我将这杯蓝紫色的液体滴入到无色液体中，会是什么颜色？（蓝色）为什么？（被稀释了）是不是像你们所说的这样，我们来看一看。
2、教师演示实验，学生观看。
3、谈话：老师这还有一杯无色的透明的液体，如果也在里面倒入蓝紫色的液体，你觉得会变成什么颜色？是这样的吗？我们来看一看。
4、教师演示，学生观看。
5、提问：为什么同一种颜色的液体，倒入都是透明的液体中，会变成不同的颜色？你认为可能是什么因素造成的？
6、学生自由回答。（杯子里透明的液体不同）
7、讲述：同学们真聪明，一下子就找到了关键所在，到底什么样的液体碰到蓝紫色的液体会变红，什么样的液体碰到蓝紫色的液体不变色，这就是我们这节课要研究的问题。
（二）、实验探究，检验身边常见物体
1、谈话：要想弄清这个问题，我们首先要有这样一杯蓝紫色的液体，这杯蓝紫色的液体是怎么做出来的呢？我们来看课件。
2、学生观看课件制作材料和方法。
3、谈话：都看懂了吗？会做了吗？要注意安全，不能烫到手，不要把水洒出来，下面请同学们做一做。
4、学生制作紫甘蓝汁，教师巡视指导。
5、谈话：我们已经成功的制出了用来检测的紫甘蓝水，老师还为大家准备了一些物品，看看是哪些？（课件出示）有了紫甘蓝水和被检测的物体，我们该怎么做呢？再看一看课件。
6、学生观看课件实验要求。
7、课件出示实验要求：①请在每种液体中滴两滴管的紫甘蓝汁。②认真观察现象，并把结果记录在记录单上。③思考，将这几种液体按实验结果在盘子里分分类。
注意：①滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了滴管影响对其他物品检测，②分工合作，仔细观察。
8、请学生朗读实验要求。
9、学生实验，完成实验记录单，教师巡视指导。
10、提问：紫甘蓝汁遇到这些物体变成了哪一种颜色？其他小组是否一样？有没有出入？
11、学生汇报实验结果。
12、讲述：看来同学们的结果基本一致，我们把小苏打、洗衣粉水变的颜色笼统称为绿色，雪碧、白醋、柠檬汁变的色笼统称为红色，水变的颜色笼统称为蓝色。
13、提问：按照实验结果你是怎么分类的？为什么把它们分为一类？（红色、绿色、蓝色）
14、学生自由回答。
15、讲述：我们把像白醋这样能使紫甘蓝水变红的物质，叫酸性物质；像小苏打水这样，能使紫甘蓝水变绿的物质，叫碱性物质；像水这样，能使紫甘蓝水变蓝的物质，叫中性物质。而像紫甘蓝水这样，在酸性和碱性物质中能显示不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂。
（三）、传感器探究
1、讲述：大家在实验中已经发现了它们的红深浅不一，绿深浅不一，这又是为什么呢，我们再从数值上探究一下，要想得到数值，紫甘蓝水是办不到了，我们得借助传感器和电脑。
2、讲述：每小组同学桌上有一支像笔一样的物体就是传感器，只要把它放入液体中就会得到数值，这些数值表示了物体的酸碱性强弱程度，简单点叫PH值。有一点要注意，每测完一种液体，要在大水杯中洗一洗，再去测其它液体。（教师边讲边演示）下面请同学们测出这六种液体的PH值，完成记录单。
3、学生实验，教师巡视指导。。
4、提问：你们的实验结果是什么？
5、学生汇报实验结果。
6、讲述：同学们测的很好，但是我们今天测的水不是完全纯净的水，所以同学们测的PH值都不相同，真正纯净的水的PH值是7，我们以7为分界线，同学们刚才测的结果我们可以简单的分为大于7，小于7。
7、提问：我们把你们的结果重新排一下序，你发现了什么？
8、学生自由回答。
9、教师总结：看来同学们都发现了，酸性物质的PH值都是比7小，碱性物质的PH值都是比7大，中性物质的PH值是7。
（四）、拓展延伸
1、讲述：紫甘蓝水这种指示剂，只能用来粗略的检测物质的酸碱性，传感器随身携带不方便，有一种快速方便的酸碱性检测试纸，叫PH试纸，只需用棉签蘸取少量液体,然后涂抹在试纸上，观察它的变色情况，就可以知道被测物体的酸碱性。
2、谈话：同样的，这种试纸遇到酸性会变成什么颜色？（红）碱性呢？（绿）中性呢？（不变色）
3、讲述：下面请同学们用PH试纸测出可乐、橙汁和池塘水的酸碱性。
4、学生实验，教师巡视指导。
5、提问：你们的检测结果如何？
6、学生汇报，可乐和橙汁是酸性物体。
7、作业：制作一朵变色花。
板书设计
小结
通过这节课的学习，你有什么收获？老师希望同学们要合理膳食，保持身体的酸碱平衡，使自己的身体更健康.
教学反思
我们在以前的科学学习中已经掌握了大量的科学知识，形成了一定的科学技能，养成了科学探究的习惯。但对于本节课中的实验还是陌生的，需要明了实验方法和操作步骤，增强实验过程中的组织纪律性，学生们的动手操作能力还有待提高。