课题1 燃烧和灭火 课件（48张PPT）

(共48张PPT)
第七单元　课题１
镁在空气中燃烧
铁丝在氧气中燃烧
木炭在氧气中燃烧
硫在氧气中燃烧
你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例，请把你知道的事例填写在下表中，并与同学们交流，讨论
铁丝在氧气中燃烧
火星四射，放出大量的热，铁丝熔成小球，生成一种黑色的固体 。
木炭在氧气中燃烧
发出白色的光，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。
硫在氧气中的燃烧
明亮的蓝紫火焰，放出大量的热，生成一种刺激性气味的气体。
发光、发热、氧化反应
镁条的燃烧
发光、放热、有白色物质生成.
事例 观察到的现象




燃烧反应的特征可归纳为：
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燃烧的定义
通常状况下所说的燃烧是指：
可燃物跟氧气发生的一种发光、
放热的剧烈的氧化反应。
1.有发光、放热现象的一定是燃烧吗？
2.燃烧一定有火焰吗？
燃烧的条件是什么？
(1)可能需要___________
(2)可能需要___________
(3)可能需要___________
可燃物
氧气或空气
一定温度
探究1： 用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
实验探究
物质具有可燃性
探究2：
分别点燃两支蜡烛，
其中一支用倒扣烧杯罩住，
观察实验现象
实验探究
可燃物燃烧要与氧气接触
实验探究
温度达到着火点
探究3：
用镊子分别夹取一根小木条和小纸条，分别放在酒精灯上点燃，观察谁先被点燃。
实验一取小纸条和小石块，分别用酒精灯点燃，观察实验现象。
小纸条被点燃，小石块不能被点燃。
小纸条易燃，小石块不能燃烧，所以燃烧的条件之一就是需要可燃物。
实验二用透明的玻璃杯罩住燃着的小蜡烛，观察实验现象。
小蜡烛慢慢的熄灭
随着蜡烛的燃烧，会不断消耗氧气，当氧气耗尽，蜡烛就熄灭，所以燃烧的条件之二就是需要有充足的氧气 。
实验三一根小木条和小纸条，分别放在酒精灯上点燃，观察谁先被点燃。
小纸条很快就被点燃，小木条不易点燃。

木柴和纸的着火点不同，纸的着火点较木柴的低，所以燃烧的条件之三就是温度要达到着火点 。
实验步骤 实验现象 实验结论



实验7-1：在500ml的烧杯中注入400ml热水,并放入 一小块白磷。在烧杯上盖一块薄铜片，铜片上一端放适量红磷，另一端放一小块用滤纸吸干表面水的白磷。
实验现象：
（1） ；

（2） ；

（3） ；

（4） 。
水中白磷不能燃烧
铜片上的红磷不能燃烧
铜片上的白磷不能燃烧
一、燃烧的条件
水中白磷能燃烧
进一步说明燃烧需要与氧气接触
讨论：
1、上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不能燃烧，
说明燃烧需要什么条件？
2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不能燃烧
的事实，说明燃烧需要什么条件？
3、由本来热水中的白磷不能燃烧，在通入氧气后燃烧
的事实，再次说明燃烧需要什么条件。
4、综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件？
铜片上的温度达到白磷的着火点，没有达到红磷的着火点；所以燃烧需要达到一定的温度（着火点）。
水中的白磷没有与氧气接触，所以燃烧需要与氧气接触。
综上所述：
1.可燃物
2.氧气（空气）
3.温度达到可燃物的着火点
三个条件，燃烧就可以随时进行。
1、燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光、
放热的剧烈的氧化反应。
2、燃烧的条件：满足
三者缺一不可
可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。
着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。
燃烧造福于人类
燃烧给人类带来灾难
燃烧给人类带来灾
利用所给仪器用品，你能用几种不同的方法来熄灭燃烧的蜡烛呢？（烧杯、胶头滴管、水、石棉网、沙子、剪刀、等）
并思考你所采用的方法，应用的灭火原理是什么？
怎样使燃烧的蜡烛熄灭？
吹灭
用烧杯罩住
用两个木条夹住蜡烛火焰
★
★
★
用剪刀把烛芯剪掉
用水浇
★
★
………………………………………
用沙子盖
★
用湿抹布盖灭
★
隔绝氧气
降温
移除可燃物
破坏可燃物燃烧的三个条件中的任意一个，可以达到灭火的目的。
3．降温到该物质的着火
点以下
灭火就是——破坏燃烧的条件之一
2．隔绝氧气（或空气）
1．隔离可燃物
1、灭火的原理
2、灭火的方法
二、灭火的原理和方法
1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜 ，
2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温 ，
3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 。
讨论：试分析下列一些灭火实例的灭火原因。
隔绝空气或降低温度
降低温度
清除可燃物
根据燃烧的条件及以上的事实，归纳灭火的原理
总结：选择合适的方法灭火
⑴清除可燃物或使可燃物 与其它物品隔离
厨房油锅起火：盖上锅盖
其他：用沙、土、灭火器……
用水、干冰、灭火器……
⑵隔绝氧气(或空气)
⑶降温至着火点以下
液化气、煤气起火：关闭阀门
森林火灾：设置隔离带
为点燃两根火柴，一根火柴头朝上，一根火柴头朝下，观察哪根火柴梗更易烧尽？讨论为什么会出现这样的现象？




因为因为蜂窝状不制成球状？
？
？
？
？
答：火柴头向下的那根更易烧尽。
因为燃烧产生的热量向上散发，使火柴梗的温度升高，更容易达到火柴梗的着火，所以火柴梗更易烧尽。
实践应用
2 、（化学与军事）在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船后燃起大火。根据燃烧的条件填写，
1）曹军的木船是
2）木船燃烧的条件是
1、熄灭酒精灯火焰的科学方法
其原理是

用灯冒盖灭
隔绝氧气
可燃物
温度达到着火点和有氧气助燃

3（化学与语文）
下列成语与我们所学的化学知识有关。请你任选一个，简述其中的化学原理。
A 釜底抽薪
（釜：指古代炊具，相当于现在的锅；薪：指木柴）
B 杯水车薪
（用一杯水去救一车着了火的柴）
你选择的成语是 ，其中的化学原理是 。
隔离可燃物
不能起降温和隔绝空气的作用
燃烧的条件
1.需要可燃物
2.与氧气充分接触
3.温度达到着火点
灭火的原理
1.隔离可燃物
2.隔绝氧气
3.降温至着火点以下
（取一即可）
（缺一不可）
燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。
观察与思考
现
象
熄灭
继续燃烧
产生气泡后，蜡烛熄灭
分
析
可燃物与空气隔绝
与空气接触
碳酸钠与盐酸反应生成了不支持燃烧的二氧化碳,使蜡烛熄灭。
Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑
根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理，可以设计一种灭火器。下图显示了这种灭火器的原理，设计一个简易的灭火器。
思考：上述装置是怎样达到灭火的目的？

解释：Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
CO2 不能燃烧也不能支持燃烧，且密度比空气大，
隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火的目的。
泡沫灭火器
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
灭火器 灭火原理 适用范围
泡沫灭火器在灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。 可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。
利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火。 具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。
在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用。 利用二氧化碳灭火器灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏，因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则，会把手冻伤。
练一练
用灯帽盖灭
隔绝空气
湿抹布扑灭
降温并隔绝空气
用水浇灭
降温并隔绝空气
关闭阀门
隔离可燃物
切断电源
隔离可燃物
灭火事例 灭火方法 灭火原理
熄灭酒精灯
碰倒酒精灯着火
家中的电器着火
煤气着火
图书着火
发现火灾，及时报警，牢记火警电话“119”。
燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，它们的蔓延速度是人奔跑速度的4-8倍。当烟雾呛人时，要用湿毛巾、浸湿的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大声呼叫，以防止中毒。要尽量使身体贴近地面，靠墙边爬行逃离火场。
发生火灾时怎么办？
三、易燃物和易爆物的安全知识

【实验探究7-2】粉尘爆炸

实验步骤：按右图所示实验

实验现象： 。

实验结论： 。

综上所述,这就是油库、面粉厂、纺织厂和煤矿“严禁烟火”的原因。
可燃物在有限的空间内剧烈燃烧，使气体的体积迅速膨胀引起爆炸
发生了爆炸
粉尘爆炸实验
2.与燃烧和爆炸有关的图标
禁止烟火
禁止带火种
禁止燃放鞭炮
禁止吸烟
燃烧的条件是
1、物质具有可燃性
2、与氧气充分接触
3、温度达到着火点
（三个条件同时具备）
灭火的原理与方法
1．隔离可燃物
2．隔绝氧气
3．降温到该物质的着火点以下。
（满足一个条件即可灭火）
对比法
你知道了吗？
1.可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
2.燃烧的三个条件：
（1）可燃物
（2）氧气（或空气）
（3）温度达到着火点
3.灭火的原理：
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
4.生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
它们灭火的原理是什么？
隔绝空气
降低温度
隔离可燃物
逃生常识
多识一点
房屋灭火时的注意事项