5.1《寻找微生物》习题
第一课时
选择题
引发肠炎的微生物是()
酵母菌
大肠杆菌
流感病毒
炭疽杆菌
下列哪种食物中不含微生物?
酸奶
豆腐乳
泡菜
青菜
微生物不包括()
病毒
细菌
真菌
小动物
二、填空题
1、细菌是微生物中的一大类,有___、___、___等多种形态,必须用显微镜才能看见。
2、___能引发急性呼吸道疾病,简称流感。___能引发肠炎。
3、传染病在人群中流行的必备的三个条件是___、___、___,切
????断其中任何一环节,传染病的流行就可以终止。
三、简答题
1、喝过期的酸奶可能会有什么后果?
举例说明日常哪些食物中含有哪些微生物?
第二课时
一、判断题
1、非典型肺炎又称SARS,是一种新的冠状病毒。()
2、炭疽病是炭疽杆菌导致的人和畜类都可能发生的急性传染病。患者常有发热、呕吐、头痛、关节痛及全身不适等症状。()
3、酵母菌可以用于酿酒、酿醋、制作酸奶。()
二、填空题
1、引发肠炎的微生物是___,引发流感的微生物是___。
2、微生物包括___、___、___。
3、细菌是微生物中的一大类,有___、___、___等多种形态。个体微小,必须用显微镜才能看见。他们遍布于___、___、___、____及生物体内和体表。对自然界的物质循环起着巨大作用。
三、实践题
寻找家中含有微生物的食品,并完成下列表格。
食品名称 所含微生物 食品味道
第三课时
二、选择题
引发肠炎的微生物是()
A、酵母菌
B、大肠杆菌
C、流感病毒
D、炭疽杆菌
SARS病毒引发的疾病是()
A、流行性肺炎
B、呼吸道疾病
C、流感
D、非典型性肺炎
酵母菌可以用来制作()
A、面包
B、酸奶
C、醋
D、酱油
一、简答题
1、药品污染的主要途径有哪些?
2、引起药品腐败的微生物有哪些?
常用的灭菌法有哪些?
5、常用的消毒剂有哪些?