五年级科学下册试题 一课一练5.2《人类的朋友》习题-大象版（无答案）

5.2《人类的朋友》习题
第一课时
判断题
微生物都是对人体有益的。（ ）
酵母菌要用显微镜才能看得见。（ ）
制作泡菜时要剔除蔬菜中的病斑烂点，型块较大的适当切小，含水分较多的要晾晒一段时间。（ ）
选择题
下列病原体中属于真核细胞的微生物是（ ）
支原体
放线细菌
病毒
螺旋体
下列不属于微生物的是（ ）
病毒
酵母菌
乳酸菌
细胞
保护菌体，维持细胞形态的是（ ）
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞浆
填空题
测量细胞大小用以表示的单位是____。
细菌按外形分为____、____、____三种类型。
常见的对人体有益的微生物有____、____、____等。



第二课时
判断题
所有酸味的食品都含有乳酸菌。（）
酵母菌只可以用来制作面包、馒头等面食的发酵。（）
所有微生物都含有细胞核、细胞壁、细胞质等细胞结构。（）
选择题
保护菌体，维持细胞形态的是（）
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞浆
下列属于对人体有益的微生物的是（）
细菌、酵母菌
酵母菌、乳酸菌
病毒、细菌
细胞、乳酸菌
蘑菇不还有的结构是（）
A、细胞壁
B、菌柄
C、菌盖
D、菌丝
实践题
1、去超市购买必要的物品，设计实验，观察并记录生面团“长胖”的过程，并且完成一份简单的实验报告。






第三课时
填空题
酵母菌可以用来____、酿酒、____等。
酸奶中含有的对人体有益的微生物是____。
制作泡菜用到的微生物有____、____等。
简答题
学习了这一课之后请简述一下什么是乳酸菌。



简述制作泡菜的基本步骤及其注意事项。



实践题
利用空余时间，学习制作泡菜。并完成一份简单的时间报告。







利用课余时间逛一趟超市，发现并记录至少五中还有对人体有益的微生物的食品。并与同学交流学习。