五年级科学下册试题 一课一练5.4《我研究的微生物》习题-大象版（无答案）

5.4《我研究的微生物》习题

第一课时
单选题
下列选项那个不是微生物（）
金针菇
木耳
猴头菌
月季
发面用到的微生物是（）
酵母菌
乳酸菌
大肠杆菌
真菌
发面时酵母菌产生的气体是（）
氧气
空气
二氧化碳
氢气
填空题
发面是指将___、___、___和在一起形成面团，在适宜温度下生面团中的酵母细胞会产生____，使面团膨胀。
蘑菇的形态包括___、___、___三部分组成。
组成生物体的基本单位是____。
简答
在酵母菌发面过程中，温度是怎样影响酵母细胞产生二氧化碳的量的？







第二课时
一、选择题
1、（ ）统称为微生物
A、动物、植物、细菌
B、病毒、细菌、真菌
C、菌盖、菌柄、菌丝
2、微生物不包括（ ）
A、病毒
B、细菌
C、真菌
D、放线菌
3、微生物的特点不包括（ ）
A、体积小
B、数量多
C、繁殖快
D、都有益
二、判断题
1、真菌都是微生物（ ）
2、微生物都对人体有益（ ）
3、青霉素是对人体有益的微生物（ ）
三、分析题
把酵母粉加到生面团中，当温度适宜时，酵母细胞会产生二氧化碳使面团膨胀。下图显示了温度对二氧化碳产生量的影响。







第三课时
一、填空题
1、在生物界，除了我们熟悉的?___??、___??? ，还有着一类数量庞大、个体微小的生物，这类生物统称为?___??。
2、___、___、___统称为微生物。
3、许多微生物是对人体有害的，流行性感冒是由___引起的，霉烂的水果蔬菜多少由
__ _造成的。
二、判断题
1、橘子长霉，长出青绿色的斑点是由青霉素造成的（ ）
2、蘑菇的形态包括菌丝、菌柄、菌盖三部分（ ）
3、许多微生物是对人体有益的，酿酒、酿醋、做酱油是由细菌和真菌共同作用的结果（ ）
三、简答题
简述微生物在人类生活中充当的角色，并举例说明对人体有益的微生物又哪些？