北师大版七年级生物下册第4单元第十一章《第3节 皮肤与汗液分泌》教学设计

第11章 第3节 皮肤与汗液分泌

教学目标
●知识与技能
1、说出皮肤的结构组成，并能在生活中正确使用这些术语。
2、理解皮肤的排泄功能。
●过程与方法
1、运用显微镜观察皮肤的结构，培养动手操作能力和观察区分能力。
2、在创设的情景中，培养创新意识和发散思维能力。
3、通过学习切实体会皮肤与日常生活的关系，增强生活常识和技能，并学会将所学知识应用于实际生活，初步培养生活自理能力，养成良好的生活习惯。
●情感、态度与价值观
1、通过显微镜观察了解皮肤结构的方式帮助学生初步运用辩证唯物主义观点来看待和分析问题。
2、通过对皮肤结构和卫生保健知识的学习，关注生活，热爱生活，充分认识生物学在实际生产生活中的重要性，并对学生进行审美教育。
3、通过介绍我国有关科学技术成就，对学生进行爱国主义教育。
重点难点
●重点
皮肤的结构
●难点
汗液的分泌
教学准备
显微镜、载玻片、皮肤结构模型。
教学设计
一、导入新课：
师：同学们还记得人体代谢废物排出体外的三种途径分别是什么吗？
生：①通过呼吸系统以气体的形式排出二氧化碳和少量的水。
②通过泌尿系统以尿液的形式排出绝大部分水、无机盐和对人体有害的尿素。
③通过皮肤以汗液的形式排出部分水和少量无机盐及尿素。
师：嗯，很好，原来皮肤具有排泄作用。那，同学们，你们对皮肤了解多少呢？
生七嘴八舌回答：有人皮肤黑，有人皮肤白；有人皮肤粗糙，有人皮肤光滑；有人汗毛多，有人汗毛少；有人脸皮薄，有人脸皮厚……
师：除了玩笑说“脸皮厚薄”的说法外，同学们说得都挺好，但大家多数只关注到皮肤外在的一些情况，那你们知道皮肤的结构吗？你们知道汗液是怎样形成的吗？有的人夏天为什么会起“痱子”呢？你身边有的同学为什么会长“青春痘”呢？那好，下面我们一块来学习第11章第3节《皮肤与汗液分泌》这节内容。（出示课题）
二、合作探究：
（一）皮肤的结构
活动：观察皮肤的结构
1、学生观察显微镜下的皮肤切片，获得有关皮肤结构的感性认识。
2、对照书本67页或大屏幕所示皮肤结构示意图或皮肤结构模型，辨别皮肤各组成部分。
3、出示3个由浅入深的问题，引导学生有意识地进行观察、探究：
①皮肤有哪些结构？
②皮肤各部分结构有什么特点？
③推测各部分结构的功能。
教师巡视指导：
请学生对照屏幕上的皮肤结构示意图，说出皮肤的结构和细胞排列特点，推测有何功能。
课件展示：皮肤的结构，并引导学生由结构认识功能。
皮肤的结构：表皮——角质层、生发层；真皮。
皮肤附属物：毛发、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等。
师：表皮，最外层是细胞排列紧密的角质层，细菌不易侵入，并可以防止体内水分过分散失。角质层表皮脱落的细胞称为皮屑。生发层细胞可以分裂产生新细胞。
师：真皮，比表皮厚，主要由结缔组织构成。真皮含有大量弹性纤维和胶原纤维，这有何作用呢？
让学生轻捏自己前臂上的皮肤，再轻轻扭动，松开手，看看皮肤有没有大的变化？
生：除了有点变红外没啥大的变化。
师：这说明什么？
生：真皮内的弹性纤维和胶原纤维，赋予了皮肤一定的弹性和韧性。
师：在真皮内我们还可以看见感觉神经末梢和非常丰富的毛细血管，它们各有什么作用？
生：感觉神经末梢能使我们感受外界刺激；毛细血管可以通过自身的“收缩”与“舒张”来调节体温，以适应不同的环境。
师：皮肤的附属物有毛发、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲等，它们主要是由特化的表皮细胞形成的。毛发能保护皮肤、保持体温；皮脂腺分泌皮脂；汗腺分泌汗液。
（二）汗液的形成和分泌
1、汗腺组成
分泌部：由曲成团的细管构成，周围有毛细血管。
导管：细长的管道，开口于皮肤表面。
师：同学们都有过这样的经历，在夏日的骄阳下待一会儿就会感到浑身冒汗。出汗是一种正常的生理现象。现代医学告诉我们，人的真皮内隐藏着230万个小腺体，汗液就是从那里被输送到皮肤表面的。
2、汗液的成分
师：这个我们在第一节已经学习过了，汗液里有水、无机盐、尿素。
3、汗液的形成和分泌
师：当环境温度较高或人做剧烈运动时，汗腺周围毛细血管扩张，血流量增多，汗腺分泌部从毛细血管中吸收了水、无机盐、尿素等物质形成汗液，再通过导管到达体表将汗液排出。
4、出汗的利弊
生：有排泄作用！
生：能调节体温！
师：是呀，人剧烈运动时，肌肉活动释放的热量相当于安静时的10~15倍，这些热量假如不能及时散发出去的话，那么我们真的要”热血沸腾“喽！
当然，出汗过多也有不好的一面。大家能说说吗？
生：大量出汗会使人体内的盐分流失，造成热痉挛，俗称”抽筋“，所以一个人流汗过多时应及时补充水和盐分。
生：流汗会弄脏衣服，所以夏天要勤洗澡勤换衣。
三、课堂小结
师：通过本节课的学习，不知道你们是否有所收获呢？下面时间请同学们将本节课内容自己归纳一下。
板书设计
第3节皮肤与汗腺分泌
一、皮肤的结构
1、表皮
2、真皮
二、汗液的形成和分泌