三年级下册科学教案-1 水能溶解一些物质 - 首师大版
文档属性
| 名称 | 三年级下册科学教案-1 水能溶解一些物质 - 首师大版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 12.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 首师大版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2020-03-20 13:59:12 | ||
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文档简介
《水能溶解一些物质》教学设计及反思
一、教学目标：
知识目标：
1． 通过学习初步认识物质在水中有的会溶解，有的不会溶解。
2． 认识物质在水中变成了肉眼看不见的微粒、均匀地分布在水中，这种现象叫溶解。
能力目标：
1．能用实验方法来区别物质在水中是溶解还是不溶解。
2．在探究过程中，培养学生的实验动手能力、观察能力和语言表达概括能力。
情感、态度价值观目标：
1． 进一步培养学生认真观察的学习习惯、尊重证据和用事实说话的科学态度。
2． 培养学生善于合作、善于从多个角度思考问题的意识。
3． 在活动过程渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。
二、教学的重难点：
重点： 对实验现象的观察、描述并能概括出物质在水中溶解的特征。
难点：会区别物质在水中是溶解还是不溶解。
三、教学准备：
小组材料：九个透明的杯子、筷子，食盐、高锰酸钾、沙子、面粉各一小包。
演示材料：滤纸、铁架台、漏斗、杯子。
四、教学过程：
（一）开门见山，揭示课题
1．谈话：同学们，请看在你们的桌上有什么？
2．揭示课题：水能溶解一些物质
（设计意图：从观察桌上的材料，让孩子思考今天探究的问题，直接而有效。）
（二）自主探究，建构概念
1．食盐和高锰酸钾实验——初步认识溶解。
（1）指导学生做食盐实验：师为各小组准备了一包食盐，请把食盐放入水中静静观察。
（2）生动手实验观察并汇报实验发现。
（3）学生大胆想象：食盐在水中是怎样变没了？
（4）（师出示高锰酸钾边放入水中）它在水中的变化是可以看到的，注意观察有什么现象？
（5）学生动手做高锰酸钾实验。
（6）学生静静观察并描述高锰酸钾在水中变化过程。
（7）食盐和高锰酸钾变化相似，学生推想：食盐在水中是怎样变没的？
（8）小结：像食盐、高锰酸钾在水中变得很小、看不见、慢慢地跑到水中。我们把这种现象叫做溶解。（揭示课题：食盐在水里溶解了）
（9）食盐在水里溶解了，这还是一杯水吗？渗透“溶液”。
（设计意图：这个环节不用沙子和食盐进行对照实验，而是用在水中变化看不见的食盐和看得见的高锰酸钾进行实验。这样处理更接近于学生的认知规律，从大胆想象食盐在水中怎样变没的，到观察在水中看得见的高锰酸钾变化过程，学生在静静观察中、能用自己的语言描述并概括出溶解的特征。这样，比原教材上跳跃式分析概括溶解概念来得更为直观、易懂。以上实验不搅拌的目的是为了排除外在干扰因素，避免有学生认为只有搅拌的前提下，物质在水中才会溶解。）
2．沙子和食盐对照实验——反面认识溶解
（1）猜测：沙子在水中能否溶解？
（2）指导学生做沙子和食盐对照实验：把沙子和食盐分别倒入水中，搅拌后观察它们在水中的变化。
（3）生动手实验观察。
（4）学生汇报讨论：沙子在水中溶解了吗？依据是什么？。
（5）小结：有的物质在水中会溶解，有的物质在水中不会溶解。
（设计意图：在建构溶解概念的前提下，用食盐和沙子进行对照实验，搅拌观察，学生很快认识到象沙子这样的物质在水中是不溶解的。）
（三）运用辨析，完善建构
（1）设疑：师出示生活中常见的物质：面粉、木屑等，哪些可能像食盐那样溶解在水里？哪些可能像沙那样不溶解在水里？大家猜猜看。
（2）出示实验内容和要求：
1 把各种物质放入盛水的玻璃杯内，然后用玻璃棒轻轻搅拌。
2 注意观察物质在水中的变化，并记录观察到的现象。
3 实验完毕，小组讨论你们的实验结果与猜想是否一样呢？
（注意小组的分工合作。）
（3）学生动手实验验证并做好纪录。
（4）学生汇报分析猜测结果与实验结果。
（5）小组讨论：对实验结果有疑义如面粉在水中是溶解了？还是没有溶解？进行辨析并想办法验证。
（6）师出示滤纸介绍滤纸的功能及过滤装置。师边说边演示面粉和食盐两杯混合物的过滤方法。
（7）因过滤的速度较慢，我们先来看看高锰酸钾在水中怎样了?
（8）推想：食盐在水中的分布怎样？
（9）概括：物质在水中溶解的特征。（板书：变成很小肉眼看不见地微粒；均匀分散在水中）
（10）观察讨论：①不溶解沙子在水中分布怎样？
②面粉过滤情况，面粉在水中溶解了吗？
（11）小结：不溶解的物质在水中会沉淀、能用过滤的方法分离。（板书：沉淀、能用过滤的方法分离）
（设计意图：这个环节让学生对生活中常见的物质先大胆猜测、再实验验证猜想。在运用所学知识判断物质在水中是溶解还是不溶解的过程中，遇到了新的问题：面粉即像溶解又像没有溶解？先让学生各自想办法证明自己的看法，从而引出了新的实验方法——实验过滤法，有了新的科学方法，学生对物质在水中是否溶解难以判断的难题迎刃而解了。同时进一步完善了学生对溶解概念的建构和辨析。
（四）总结评价，课外延伸
1．同学们，通过这节课的学习你有什么收获和感受吗？
2．关于溶解你还想研究哪些问题？
（设计意图：让学生对自己学到的知识和探究过程的情感体验进行评价，对还想研究溶解的哪些问题进行畅所欲言，使学生带着问题走出教室，带着兴趣到课后去继续探究。）
附板书设计： 水能溶解一些物质
在水中 变成微粒（不能被过滤）
颗粒 溶 解
均匀分散 （不沉淀）
信息技术与科学教学有效融合
——《水能溶解一些物质》教学反思
泉州市第二实验小学 陈华珠
《水能溶解一些物质》是溶解单元的第一课，溶解看似比较简单的一个生活现象，学生在生活中也有一些生活经验，如看到糖和食盐等“化”到水里的情形，但要真正弄清楚溶解的概念也并不简单。所以在设计这堂课时特别设计循序渐进的观察活动，让学生在自己的亲身体验和感受的基础上，运用微视频与电子白板等信息技术手段，学生在直观形象生动的情境中，不断完善建构溶解的科学概念。
一、利用电子白板，促进互动思考。
交互式电子白板多媒体系统，集传统的黑板、计算机、投影仪等多种功能于一身。电子白板强大的交互性功能为课堂教学中的师生互动、生生互动和人机互动提供了便利，改变了课堂教学上的互动方式，为建立以学生主动学习为中心的课堂教学奠定技术基础。在本课教学中，利用电子白板有效地呈现图、文、声、像并茂的信息，指导学生进行有效的学习思考和探究。如学生观察食盐时的具体要求，以直观的图片配文字，学生一目了然，为观察活动打好基础。引入交互式电子白板后，与以往通过多媒体播放PPT课件相比，学生将由传统的“旁观者”变成参与者，通过让学生在白板上操作，达到自主学习的目的，促进学生的认知发展。
二、运用微型视频，突破教学难点。
当学生对溶解的概念有了一定的认识之后，可以让学生根据溶解和不溶解的特征来辨别面粉在水中是否溶解。面粉和食盐与沙相比，溶解过程中出现的现象，特征处于前两种物质的中间状态，所以学生较难判断，究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色的悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，这就需要学生仔细耐心的观察，需要借助过滤实验帮助孩子判断面粉在水中是否溶解了。这是本课实验教学的难点。此时运用微型视频，视频中以滤纸自述，明确过滤的作用，同时强调过滤时的步骤与要求，孩子们在学习微视频的基础上，不容易做的实验变得简单易懂，从而有效突破了本课的教学重难点，大大提高了实验观察活动的教学效率。
一、教学目标：
知识目标：
1． 通过学习初步认识物质在水中有的会溶解，有的不会溶解。
2． 认识物质在水中变成了肉眼看不见的微粒、均匀地分布在水中，这种现象叫溶解。
能力目标：
1．能用实验方法来区别物质在水中是溶解还是不溶解。
2．在探究过程中，培养学生的实验动手能力、观察能力和语言表达概括能力。
情感、态度价值观目标：
1． 进一步培养学生认真观察的学习习惯、尊重证据和用事实说话的科学态度。
2． 培养学生善于合作、善于从多个角度思考问题的意识。
3． 在活动过程渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。
二、教学的重难点：
重点： 对实验现象的观察、描述并能概括出物质在水中溶解的特征。
难点：会区别物质在水中是溶解还是不溶解。
三、教学准备：
小组材料：九个透明的杯子、筷子，食盐、高锰酸钾、沙子、面粉各一小包。
演示材料：滤纸、铁架台、漏斗、杯子。
四、教学过程：
（一）开门见山，揭示课题
1．谈话：同学们，请看在你们的桌上有什么？
2．揭示课题：水能溶解一些物质
（设计意图：从观察桌上的材料，让孩子思考今天探究的问题，直接而有效。）
（二）自主探究，建构概念
1．食盐和高锰酸钾实验——初步认识溶解。
（1）指导学生做食盐实验：师为各小组准备了一包食盐，请把食盐放入水中静静观察。
（2）生动手实验观察并汇报实验发现。
（3）学生大胆想象：食盐在水中是怎样变没了？
（4）（师出示高锰酸钾边放入水中）它在水中的变化是可以看到的，注意观察有什么现象？
（5）学生动手做高锰酸钾实验。
（6）学生静静观察并描述高锰酸钾在水中变化过程。
（7）食盐和高锰酸钾变化相似，学生推想：食盐在水中是怎样变没的？
（8）小结：像食盐、高锰酸钾在水中变得很小、看不见、慢慢地跑到水中。我们把这种现象叫做溶解。（揭示课题：食盐在水里溶解了）
（9）食盐在水里溶解了，这还是一杯水吗？渗透“溶液”。
（设计意图：这个环节不用沙子和食盐进行对照实验，而是用在水中变化看不见的食盐和看得见的高锰酸钾进行实验。这样处理更接近于学生的认知规律，从大胆想象食盐在水中怎样变没的，到观察在水中看得见的高锰酸钾变化过程，学生在静静观察中、能用自己的语言描述并概括出溶解的特征。这样，比原教材上跳跃式分析概括溶解概念来得更为直观、易懂。以上实验不搅拌的目的是为了排除外在干扰因素，避免有学生认为只有搅拌的前提下，物质在水中才会溶解。）
2．沙子和食盐对照实验——反面认识溶解
（1）猜测：沙子在水中能否溶解？
（2）指导学生做沙子和食盐对照实验：把沙子和食盐分别倒入水中，搅拌后观察它们在水中的变化。
（3）生动手实验观察。
（4）学生汇报讨论：沙子在水中溶解了吗？依据是什么？。
（5）小结：有的物质在水中会溶解，有的物质在水中不会溶解。
（设计意图：在建构溶解概念的前提下，用食盐和沙子进行对照实验，搅拌观察，学生很快认识到象沙子这样的物质在水中是不溶解的。）
（三）运用辨析，完善建构
（1）设疑：师出示生活中常见的物质：面粉、木屑等，哪些可能像食盐那样溶解在水里？哪些可能像沙那样不溶解在水里？大家猜猜看。
（2）出示实验内容和要求：
1 把各种物质放入盛水的玻璃杯内，然后用玻璃棒轻轻搅拌。
2 注意观察物质在水中的变化，并记录观察到的现象。
3 实验完毕，小组讨论你们的实验结果与猜想是否一样呢？
（注意小组的分工合作。）
（3）学生动手实验验证并做好纪录。
（4）学生汇报分析猜测结果与实验结果。
（5）小组讨论：对实验结果有疑义如面粉在水中是溶解了？还是没有溶解？进行辨析并想办法验证。
（6）师出示滤纸介绍滤纸的功能及过滤装置。师边说边演示面粉和食盐两杯混合物的过滤方法。
（7）因过滤的速度较慢，我们先来看看高锰酸钾在水中怎样了?
（8）推想：食盐在水中的分布怎样？
（9）概括：物质在水中溶解的特征。（板书：变成很小肉眼看不见地微粒；均匀分散在水中）
（10）观察讨论：①不溶解沙子在水中分布怎样？
②面粉过滤情况，面粉在水中溶解了吗？
（11）小结：不溶解的物质在水中会沉淀、能用过滤的方法分离。（板书：沉淀、能用过滤的方法分离）
（设计意图：这个环节让学生对生活中常见的物质先大胆猜测、再实验验证猜想。在运用所学知识判断物质在水中是溶解还是不溶解的过程中，遇到了新的问题：面粉即像溶解又像没有溶解？先让学生各自想办法证明自己的看法，从而引出了新的实验方法——实验过滤法，有了新的科学方法，学生对物质在水中是否溶解难以判断的难题迎刃而解了。同时进一步完善了学生对溶解概念的建构和辨析。
（四）总结评价，课外延伸
1．同学们，通过这节课的学习你有什么收获和感受吗？
2．关于溶解你还想研究哪些问题？
（设计意图：让学生对自己学到的知识和探究过程的情感体验进行评价，对还想研究溶解的哪些问题进行畅所欲言，使学生带着问题走出教室，带着兴趣到课后去继续探究。）
附板书设计： 水能溶解一些物质
在水中 变成微粒（不能被过滤）
颗粒 溶 解
均匀分散 （不沉淀）
信息技术与科学教学有效融合
——《水能溶解一些物质》教学反思
泉州市第二实验小学 陈华珠
《水能溶解一些物质》是溶解单元的第一课，溶解看似比较简单的一个生活现象，学生在生活中也有一些生活经验，如看到糖和食盐等“化”到水里的情形，但要真正弄清楚溶解的概念也并不简单。所以在设计这堂课时特别设计循序渐进的观察活动，让学生在自己的亲身体验和感受的基础上，运用微视频与电子白板等信息技术手段，学生在直观形象生动的情境中，不断完善建构溶解的科学概念。
一、利用电子白板，促进互动思考。
交互式电子白板多媒体系统，集传统的黑板、计算机、投影仪等多种功能于一身。电子白板强大的交互性功能为课堂教学中的师生互动、生生互动和人机互动提供了便利，改变了课堂教学上的互动方式，为建立以学生主动学习为中心的课堂教学奠定技术基础。在本课教学中，利用电子白板有效地呈现图、文、声、像并茂的信息，指导学生进行有效的学习思考和探究。如学生观察食盐时的具体要求，以直观的图片配文字，学生一目了然，为观察活动打好基础。引入交互式电子白板后，与以往通过多媒体播放PPT课件相比，学生将由传统的“旁观者”变成参与者，通过让学生在白板上操作，达到自主学习的目的，促进学生的认知发展。
二、运用微型视频，突破教学难点。
当学生对溶解的概念有了一定的认识之后，可以让学生根据溶解和不溶解的特征来辨别面粉在水中是否溶解。面粉和食盐与沙相比，溶解过程中出现的现象，特征处于前两种物质的中间状态，所以学生较难判断，究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色的悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，这就需要学生仔细耐心的观察，需要借助过滤实验帮助孩子判断面粉在水中是否溶解了。这是本课实验教学的难点。此时运用微型视频，视频中以滤纸自述，明确过滤的作用，同时强调过滤时的步骤与要求，孩子们在学习微视频的基础上，不容易做的实验变得简单易懂，从而有效突破了本课的教学重难点，大大提高了实验观察活动的教学效率。