鲁教版化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试题（含答案）

第十单元《化学与健康》测试题

一、单选题（每小题只有一个正确答案）
1．成年人体内缺碘易引起的病症是
A．佝偻病 B．骨质疏松 C．贫血 D．甲状腺肿大
2．近两年广泛流传一个民生热词“舌尖上的安全”。下列做法合理的是（　　）
A．大量使用食品添加剂 B．用硫酸铜溶液浸泡粽叶
C．为防止骨质疏松，长期摄入过量钙元素 D．用碳酸氢钠作发酵粉
3．近年来因假酒造成的中毒事件在我国时有发生．有些假酒是用工业酒精勾兑而成，这样的假酒中所含的有毒物质是（ ）
A．水 B．甲醇 C．乙醇 D．碳酸
4．“生活中离不开化学”，下列叙述合理的是（ ）
A．食用加碘盐可预防大脖子病，所以应尽量多吃
B．煤、石油、天然气都是不可再生的能源
C．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜
D．有人称自己有特异功能，能“化水为油”
5．下列“石家庄特产”中富含维生素的是（　　）
A．新乐花生 B．正定卤鸡 C．赵县雪梨 D．藁城宫面
6．化学与生活密切相关，下列说法中，不正确的是（　　）
A．补钙能够预防骨质疏松
B．生石灰是袋装食品中常用的干燥剂
C．活性炭可用于除去冰箱里的异味
D．亚硝酸钠可代替食盐做调味品
7．推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是
A．酸和碱能发生中和反应，则硝酸与氢氧化钠也能发生中和反应
B．铝表面的氧化铝薄膜能起到保护作用，则铁表面的氧化铁也能起到保护作用
C．碱溶液能使石蕊溶液变蓝，则能使石蕊溶液变蓝的溶液一定是碱
D．有机物是一类含碳化合物，所以、都是有机物
8．生活中的下列说法正确的是（　　）
A．堆放杂物的纸箱着火，可以用水浇灭
B．天然气泄漏，立即打电话报警
C．食用肝脏、瘦肉可以补充铁、锌等常量元素
D．食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下会部分水解为葡萄糖
9．某校园的夏天，枇杷路旁橙果簇拥，葡萄长廊碧果串珠。水果主要为人体补充的营养素是
A．糖类 B．无机盐
C．维生素 D．油脂
10．分类、归纳是学习化学知识的重要手段，下列物质的分类不正确的是（ ）
A．硫﹣单质 B．纯碱﹣碱
C．酒精﹣有机化合物 D．生石灰﹣氧化物
11．据报道，科学家已经研制出世界上最薄的材料一碳膜片，其厚度只有一根头 发的二十万分之一。如图所示，这种碳膜片状如蜂巢，是由碳原子构成的六边形单 元向外延展而成，下列有关碳膜片的说法中，正确的是

A．碳膜片属于单质
B．碳膜片与C60是同一种物质
C．碳膜片属于人工合成的有机高分子材料
D．碳膜片在氧气中完全燃烧的产物和碳在氧气中完全燃烧的产物不同
12．下列叙述I和II都正确且有因果关系的是
选项
叙述I
叙述II

A
碳具有还原性
焦炭可以还原四氧化三铁

B
分子之间有间隔
浓氨水和浓盐酸接近时“空中生烟”

C
人体碘元素摄入量不足
易患有骨质疏松症

D
二氧化碳不支持燃烧
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊

A．A B．B C．C D．D
13．下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是( )
A．化学与环境 B．化学与安全
①减少化石燃料燃烧可控制雾霾产生②鼓励生活垃圾焚烧处理 ①房间里着火应立即打开门窗②天然气泄漏应立即打开排气扇换气
C．化学与营养 D．化学与材料
①蔬菜、水果中富含维生素②老年人缺钙会造成骨质疏松 ①塑料、纤维、橡胶都是合成材料②纯金属、合金都是金属材料
A．A B．B C．C D．D
14．下列区分物质的方法不正确的是（ ）
A．用酚酞溶液区分稀盐酸和食盐水
B．用燃着的木条区分氧气和二氧化碳
C．用水区分碳酸钙粉末和碳酸钠粉末
D．用水区分硝酸钠固体和氢氧化钠固体
15．下列做法，正确的是（　　）
A．碳酸钙可用作补钙剂 B．用甲醛溶液浸泡海产品
C．亚硝酸钠可用作调味品 D．用霉变的花生榨油


二、填空题
16．“牡丹燕菜”的基本配料有海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等，其中含有的主要营养素有__________、______________(任写两种)。有机物的命名与它的组成相关(如下表所示)，
名称
甲烷
乙烷

丁烷
戊烷

化学式
CH4
C2H6
C3H8

C5H12

则C3H8的名称为________；丁烷的化学式为________。
17．化学与生活息息相关，请运用化学知识回答以下问题：
（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主，主要补充人体所需 。
（2）食品包装袋中用作干燥剂的是生石灰，生石灰的化学式是
（3）“高钙牛奶”中的“钙”指的是 （填 “单质”“分子”“原子”“元素”）。
18．用化学符号表示：
①2个氯原子_______； ②氨气分子________；③3个碳酸根离子________； ④二氧化硅中硅元素的化合价________；
⑤人体缺乏________元素，易得贫血症。
19．化学就在我们身边，与我们的生活有着密切的联系。
（1）塑料制品给我们生活带来了方便，但是废弃塑料制品也对环境造成了“白色污染”。为减少污染，请你提出一条合理化建议_____。
（2）农作物种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥料的是_____（填序号 ）。
A．NH4HCO3 B．K2SO4 C．KH2PO4 D．NH4NO3
（3）服用含氢氧化铝[Al（OH）3]的药物可治疗胃酸过多症，发生反应的化学方程式为_____。
（4）人体缺乏碘元素会引起_____，为了防止人体缺碘，市售食盐中添加了少量的碘酸钾（KIO3），并在使用说明中强调“不宜高温烹煮”。碘酸钾与氯酸钾性质相似，受热易分解，试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式_____。
20．世界卫生组织公布的一些致癌物质：亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并芘等，在我们日常生活中很常见，比如隔夜的剩菜中亚硝酸钠（NaNO2）的含量会增加，地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素（C17H12O6），而烧烤中三四苯并芘（C20H12）的含量也很高。
（1）上述三类致癌物中属于无机物的是（用化学式表示） ；
（2）计算黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比 ；
（3）请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法 。

三、推断题
21．如图所示，A——I为初中化学中常见的物质．已知A为石灰石，D为蓝色沉淀，C和E为只含一种物质的溶液，I为生命之源．“→”表示物质间存在着相互转化的关系（部分生成物未标出）．回答下列问题：

（1）写出化学式：B　 　，I　 　．
（2）写出合理的C和E反应的任一化学方程式：　 　．
（3）已知H为一定量锌粉和铁粉的混合物，与溶液E充分反应后过滤，向滤渣F中加入稀盐酸，有无色气体放出，则滤渣F中一定含有　 　，滤液G中一定含有的金属阳离子是　 　．
22．下图表示某些物质间的转化关系。F是有机物，H的水溶液呈蓝色，部分反应条件和生成物已略去。

（1）化学式: A____________，F_____________。
（2）反应①、②的化学方程式:①______________② ____________。
（3）反应③在医学上可用于_____________病的检查。
（4）工业上可用B和G合成乙醇（C2H6O）， 反应中B和G的质量比为______。

四、实验题
23．田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”，对教材实验进行改进并完成了如下实验．
序号
实验操作
实验现象

①
在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液
有白色絮状沉淀

②
将①所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水
沉淀完全溶解

③
在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水
沉淀完全溶解

④
在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液
有沉淀

⑤
将④所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水
沉淀未溶解



（1）实验①②③研究的蛋白质的特性是__________（填“盐析”或“变性”）；
（2）补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的________（填“是”或“不是”）化学变化；
（3）设计对比实验①、③的目的是__________________________________；
（4）针对实验④，小黄同学提出了质疑：使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子．请补充完成实验⑥，供选择的试剂有：鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸．
序号
实验操作
实验现象
实验结论

⑥

______________________
___________ 重金属离子使蛋白质发生了变化

24．能够造成室内空气污染的甲醛(CH2O)，其1%的水溶液却是杀死流感病毒很好的消毒剂。甲醛属于__________(填“无机物”或“有机物”)，甲醛气体完全燃烧所生成CO2和H2O的质量比为______________.

五、计算题
25．我国民间有端午挂艾草的习俗。艾草含有丰富的黄酮素(化学式为：C15H10O2)，有很高的药用价值。请回答：
(1)黄酮素属于_______________化合物(填“有机”或“无机”)。
(2)黄酮素分子中碳、氢的原子个数比为__________(填最简整数比)。
(3)黄酮素中碳元素的质量分数为__________________．(结果精确到0．1％)。
26．蛋白质是六大基本营养素之一，它是由多种氨基酸（如丙氨酸，其化学式为 C3H7O2N）构成的极为复杂的化合物，成年人每天需摄取 60~70g，处于生长发育期的青少年需要量更大。
（1）丙氨酸属于__________________（填“无机物”或“有机物”）
（2）丙氨酸由__________________种元素组成，其中 C、N 两种元素的质量比为__________________（填最简 整数比）。
（3）17.8g 丙氨酸中所含氮元素的质量与______________g 硝酸铵中氮元素的质量相等。



参考答案
1．D 2．D 3．B 4． B 5．C 6．D 7．A 8．A 9．C 10．B 11．A 12．A 13．C 14．A 15．A 16．蛋白质 维生素或无机盐（任写两种即可） 丙烷 C4H10
17．（1）蛋白质 （2）CaO （3）元素
18． 2Cl NH3 3CO32- SiO2 Fe(或Co)
19．使用可降解塑料　。CAl（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O　。甲状腺肿大2KIO32KI+3O2↑　。
20．（1）NaNO2（2）17︰20 （3）不吃（或少吃）烧烤食物/不吃（或少吃）隔夜菜/不吃霉变食品（合理即给分）
21．（1）CaO；H2O （2）CuCl2+Ca（OH）2=Cu（OH）2↓+CaCl2；复分解反应
（3）Cu、Fe； Zn2+
22．CuO C6H12O6 糖尿病 22:3
23．盐析 不是 证明实验①中析出的沉淀是蛋白质而不是硫酸铵 在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加硫酸铜溶液，取上述沉淀少许于试管中，加入足量的蒸馏水 有沉淀，沉淀未溶解
24．有机物 22︰9
25．有机 3：2 81.1%．
26．有机物 四 18：7 8