六年级下册科学教案-2. 4 小苏打和白醋的 变化 教科版

《小苏打和白醋的变化》课堂教学设计
【教学内容】
《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学六年级下册第二单元第四课，主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断新物质。
【教学目标】
1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。（重点）
2、通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。（难点）
3、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学准备】小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、勺子、细木条、火柴。
【教学过程】
一、导入新课
在《米饭、淀粉和碘酒的变化》实验中，我们发现褐色的碘酒遇到淀粉，竟然能神奇的变成蓝色。今天，我们又要学习什么新鲜、神奇的实验呢？让我们进入本节内容的学习吧！
板书：《小苏打和白醋的变化》
二、新课
1、让学生以小组观察小苏打和白醋的特点，交流、记录并回答。
2、小苏打和白醋应怎样混合呢？混合后会出现什么样的状况呢？
3、小苏打和白醋混合（课件出示实验步骤及注意事项）
实验步骤：
（1）. 往玻璃杯中倒入一匙小苏打。
（2）. 小心地将醋倒入装有小苏打的玻璃杯中，马上盖上玻璃片，全神贯注观察变化。(一份小苏打、三份醋）
（3）. 用手触摸玻璃杯外壁，先摸上部，再摸下部。
注意事项：
（1）. 把实验器材放回原处，摆整齐。
（2）. 交流观察到的现象 。做好实验记录，准备汇报。
4、学生实验
学生有计划进行实验，小组分工明确，每个学生积极主动参与实验。教师指导学生观察，记录现象。
5、学生交流、记录并且汇报实验现象。（如果某小组成员汇报错误或不完整，可让其他组的组员进行更正或补充）。
6、刚才的实验中，玻璃杯有大量气泡产生，说明瓶里边充满了气体，这是一种什么气体呢？通过实验进行探究吧！
探究神秘气体（教师课件出示实验步骤及注意事项）
实验步骤：
（1）.轻轻打开玻璃片，将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察现象；
（2）.将燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯中，观察现象；
（3）.像倒水一样，把瓶中的气体倒到蜡烛的火焰上，观察现象。
注意事项：
（1）. 杯中的液体不要倒出。
（2）. 屏住呼吸。
（3）. 实验后将实验器材摆放整齐
7、学生实验
学生有计划进行实验，小组分工明确，每个学生积极主动参与实验。教师指导学生观察，记录现象。
8、学生交流、记录并且汇报实验现象。
9、教师引导，学生总结神秘气体的特点，并阅读教材33页正文第四自然段内容，回答神秘气体的名称。（实验结论）
三、课堂小结
小苏打和白醋混合后，产生了一种新的物质——二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。
四、布置作业
1、制作柠檬汽水
在一个水杯中，加入两勺糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。
五、板书设计
小苏打和白醋的变化
小苏打 和 白醋 的 变化
↓ ↓ ↓化学变化
（白色的细 （无色液体 （气泡）--二氧化碳：不助燃烧、比空气重
小晶体） 有酸味）