5.1-物态变化和温度课件(47张)
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(共47张PPT)
5-1 物态变化与温度
养育中华民族的长江、黄河之水从何而来呢？
水的三种存在状态
冰（固态）
水（液态）
水蒸气
（气态）
自然界中水的状态变化
云：水蒸汽凝结成水滴或水蒸汽凝结成冰晶
雨：水蒸汽凝结成水滴
雾和露：水蒸汽凝结成水滴
霜和雪：水蒸汽直接凝结成冰晶
结冰的衣服被晾干：冰晶直接变成水蒸汽
物质的三态变化
通常，物质能分别以固态、液态和气态三种状态存在，物质从一种状态变为另一种状态称为物态变化。
思考：导致物质发生物态变化的主要因素是什么？
一、温度
物理学中用温度描述物体的冷热程度,热的物体温度高,冷的物体温度低.
有的物体显得冷,有的物体显得热,如何描述物体冷到什么程度? 热到什么水平?
1740年瑞典物理学家摄尔修斯(Celsius)提出在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，水的沸腾温度规定为100度。根据这两个固定温度点来对玻璃水银温度计进行分度。两点间作100等分，每一份称为1摄氏度。记作1℃。
摄氏温度是如何规定的？
a.把冰水混合物的温度规定为0℃
冰水混合物
0℃
在标准大气压下，
0℃
b.把一标准大气压下，水沸腾时的温度规定为100℃
沸腾的水
100℃
在标准大气压下，
0℃
100℃
c.0℃和100℃刻度线之间分成100等分,每一等份为摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度。
908070605040302010
例：人的正常体温 37 ℃
读作“37摄氏度”
读作“负33.4摄氏度”
或“零下33.4摄氏度”
液态氨的沸点 - 33.4 ℃ ，该怎样读数？
自然界中的一些温度值
项目 温度值/℃
太阳表面的温度 6000
通电的灯丝温度 2500
煤气灯火焰温度 1500
沸水的温度 100
人体体温 37
正熔化的冰的温度 0
冰冻食物的温度 -20
液态氧的温度 -190
二、测量温度的工具---温度计
1、常见温度计的种类
二、测量温度的工具---温度计
自学教材P92——P93的内容，归纳总结：
（1） 温度计的构造
（2） 温度计的原理
（3） 温度计的使用方法
℃
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
2、温度计的构造和原理：
感温泡
液柱
刻线
内径很细的玻璃管
(玻璃毛细管)
单位
常用温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。
生活中最容易得到的液体是水,但是人们却不用水做温度计中的测温液体,你知道这是为什么吗?
这是因为:大多数液体都是”热胀冷缩”,但水在0℃～4℃时却是”冷胀热缩”的.
感温液：水银、酒精、煤油
如何正确使用温度计？
二、实验用温度计
问题二：如何正确使用温度计？
(1) 估:估计被测物体的温度，
选择合适的量程的温度计。
°C
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
量程：-30℃～120℃
分度值：2℃
°c
正确！
错误！
°c
二、实验用温度计
问题二：如何正确使用温度计？
（2）放：玻璃泡完全浸没在被测液体中。
×
×
正确
（2）放：不能接触容器底部和侧壁。
×
(3)读:液柱稳定后读数，视线与液柱相平，
温度计不能离开物体读数。
稳定后再读！
偏大
偏小
正确
正确使用温度计（四字诀）
1、估：估计被测液体的温度，选择有合适量程和分度值的温度计。
3、放：玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁。
4、读：（1）待示数稳定后再读数。
（2）读数时，玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与液柱上表面相平。
5、取：测量完毕，取出温度计,擦拭干净。
2
分度值
1℃
温度值？
16℃
分度值
1℃
温度值？
- 4℃
三、实验探究：
使用温度计测水的温度
冷水 温水 热水
估测温度
实测温度
四、课堂反馈
【例题1】温度与人们的生活息息相关以下给出了一组常见的温度值，你认为合理的是（????）
A.人体正常体温是38℃
B.沸水的温度一定是100℃
C.人体感到舒适的环境温度约为23℃
D.适合人们洗澡的热水温度约80℃
四、课堂反馈
【例题2】摄氏温度把1标准大气压下冰水混合物的温度规定为O℃，把1标准大气压下沸水的温度规定为100℃。如下图所示，温度计示数是：
图1_______?；图2________。
四、课堂反馈
【例题3】右图是某同学用体温计测热水温度(70℃左右)的示意图。请你指出他在实验中的错误：
（1）___________________；
（2）___________________；
（3）___________________；
五、课堂小结
说说这节课你都学到了什么？
体温计
1、体温计
2、量程和分度值
量程（测温范围）35℃～42℃
分度值（精确度） 每小格为0.1℃
正确答案:37.6℃
正确答案:38.7℃
正确答案:39.3℃
五、体温计
测量人体体温的温度计
下面的体温计读数分别是多少？
缩口
补充：热力学温度和华氏温度
宇宙中最低的温度大约是-273℃，这个温度叫绝对零度，科学家们提出以绝对零度为起点的温度，叫热力学温度。
国际单位制中采用热力学温度，
这种温度的单位名称叫开尔文，简称开，符号是K。热力学温度T和摄氏温度t的关系是： T = t + 273 K
K是现在国际单位制中七个基本单位之一。
绝对零度无法测量，是依靠理论计算定义的。研究发现，当温度降低时，分子的平动就会变慢，那么根据实验数据外推得出，当降到某一温度时，分子的平动能为零，于是就给出了绝对零度的定义。“绝对零度”是理论上的最低温度.
开尔文是19世纪英国卓越的物理学家。1854年修改规定了热力学温标。
开尔文1845 年毕业于剑桥大学，在热学、电磁学及它们的工程应用方面的研究最为出色。在流体力学、光学、地球物理、数学、工程应用等方面也有许多成就。他一生发表论文多达 600 余篇，取得 70 种发明专利，他在当时科学界享有极高的名望，受到英国本国和欧美各国科学家、科学团体的推崇。
他将物理学用到完全不同的领域。他研究过太阳热能的起源和地球的热平衡。估算过地球和太阳的年龄。他十分重视理论联系实际。 1875 年预言了城市将采用电力照明， 1879 年又提出了远距离输电的可能性。他的这些设想以后都得以实现。
开尔文一生谦虚勤奋，意志坚强，不怕失败，百折不挠。在对待困难问题上他讲： “ 我们都感到，对困难必须正视，不能回避；应当把它放在心里，希望能够解决它。无论如何，每个困难一定有解决的办法，虽然我们可能一生没有能找到。 ”
他这种终生不懈地为科学事业奋斗的精神，永远为后人敬仰。
1714年,荷兰人华伦海特制定了华氏温标
（ Fahrenheit temperature scale ）。
华氏温度的符号是℉，
美国和其他一些英语国家使用华氏温标而较少使用摄氏温标。
华氏温度与摄氏温度的换算关系为：
℉＝9/5 ℃+32
华氏度＝摄氏度×1.8 ＋ 32
例：一支刻度均匀但不准确的温度计，放在冰水混合物中，示数为2℃；放在1标准大气压下沸腾的水中，示数为92℃，挂在教室内的墙上，示数为29 ℃，教室中的实际温度是多少？
5-1 物态变化与温度
养育中华民族的长江、黄河之水从何而来呢？
水的三种存在状态
冰（固态）
水（液态）
水蒸气
（气态）
自然界中水的状态变化
云：水蒸汽凝结成水滴或水蒸汽凝结成冰晶
雨：水蒸汽凝结成水滴
雾和露：水蒸汽凝结成水滴
霜和雪：水蒸汽直接凝结成冰晶
结冰的衣服被晾干：冰晶直接变成水蒸汽
物质的三态变化
通常，物质能分别以固态、液态和气态三种状态存在，物质从一种状态变为另一种状态称为物态变化。
思考：导致物质发生物态变化的主要因素是什么？
一、温度
物理学中用温度描述物体的冷热程度,热的物体温度高,冷的物体温度低.
有的物体显得冷,有的物体显得热,如何描述物体冷到什么程度? 热到什么水平?
1740年瑞典物理学家摄尔修斯(Celsius)提出在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，水的沸腾温度规定为100度。根据这两个固定温度点来对玻璃水银温度计进行分度。两点间作100等分，每一份称为1摄氏度。记作1℃。
摄氏温度是如何规定的？
a.把冰水混合物的温度规定为0℃
冰水混合物
0℃
在标准大气压下，
0℃
b.把一标准大气压下，水沸腾时的温度规定为100℃
沸腾的水
100℃
在标准大气压下，
0℃
100℃
c.0℃和100℃刻度线之间分成100等分,每一等份为摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度。
908070605040302010
例：人的正常体温 37 ℃
读作“37摄氏度”
读作“负33.4摄氏度”
或“零下33.4摄氏度”
液态氨的沸点 - 33.4 ℃ ，该怎样读数？
自然界中的一些温度值
项目 温度值/℃
太阳表面的温度 6000
通电的灯丝温度 2500
煤气灯火焰温度 1500
沸水的温度 100
人体体温 37
正熔化的冰的温度 0
冰冻食物的温度 -20
液态氧的温度 -190
二、测量温度的工具---温度计
1、常见温度计的种类
二、测量温度的工具---温度计
自学教材P92——P93的内容，归纳总结：
（1） 温度计的构造
（2） 温度计的原理
（3） 温度计的使用方法
℃
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
2、温度计的构造和原理：
感温泡
液柱
刻线
内径很细的玻璃管
(玻璃毛细管)
单位
常用温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。
生活中最容易得到的液体是水,但是人们却不用水做温度计中的测温液体,你知道这是为什么吗?
这是因为:大多数液体都是”热胀冷缩”,但水在0℃～4℃时却是”冷胀热缩”的.
感温液：水银、酒精、煤油
如何正确使用温度计？
二、实验用温度计
问题二：如何正确使用温度计？
(1) 估:估计被测物体的温度，
选择合适的量程的温度计。
°C
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
量程：-30℃～120℃
分度值：2℃
°c
正确！
错误！
°c
二、实验用温度计
问题二：如何正确使用温度计？
（2）放：玻璃泡完全浸没在被测液体中。
×
×
正确
（2）放：不能接触容器底部和侧壁。
×
(3)读:液柱稳定后读数，视线与液柱相平，
温度计不能离开物体读数。
稳定后再读！
偏大
偏小
正确
正确使用温度计（四字诀）
1、估：估计被测液体的温度，选择有合适量程和分度值的温度计。
3、放：玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁。
4、读：（1）待示数稳定后再读数。
（2）读数时，玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与液柱上表面相平。
5、取：测量完毕，取出温度计,擦拭干净。
2
分度值
1℃
温度值？
16℃
分度值
1℃
温度值？
- 4℃
三、实验探究：
使用温度计测水的温度
冷水 温水 热水
估测温度
实测温度
四、课堂反馈
【例题1】温度与人们的生活息息相关以下给出了一组常见的温度值，你认为合理的是（????）
A.人体正常体温是38℃
B.沸水的温度一定是100℃
C.人体感到舒适的环境温度约为23℃
D.适合人们洗澡的热水温度约80℃
四、课堂反馈
【例题2】摄氏温度把1标准大气压下冰水混合物的温度规定为O℃，把1标准大气压下沸水的温度规定为100℃。如下图所示，温度计示数是：
图1_______?；图2________。
四、课堂反馈
【例题3】右图是某同学用体温计测热水温度(70℃左右)的示意图。请你指出他在实验中的错误：
（1）___________________；
（2）___________________；
（3）___________________；
五、课堂小结
说说这节课你都学到了什么？
体温计
1、体温计
2、量程和分度值
量程（测温范围）35℃～42℃
分度值（精确度） 每小格为0.1℃
正确答案:37.6℃
正确答案:38.7℃
正确答案:39.3℃
五、体温计
测量人体体温的温度计
下面的体温计读数分别是多少？
缩口
补充：热力学温度和华氏温度
宇宙中最低的温度大约是-273℃，这个温度叫绝对零度，科学家们提出以绝对零度为起点的温度，叫热力学温度。
国际单位制中采用热力学温度，
这种温度的单位名称叫开尔文，简称开，符号是K。热力学温度T和摄氏温度t的关系是： T = t + 273 K
K是现在国际单位制中七个基本单位之一。
绝对零度无法测量，是依靠理论计算定义的。研究发现，当温度降低时，分子的平动就会变慢，那么根据实验数据外推得出，当降到某一温度时，分子的平动能为零，于是就给出了绝对零度的定义。“绝对零度”是理论上的最低温度.
开尔文是19世纪英国卓越的物理学家。1854年修改规定了热力学温标。
开尔文1845 年毕业于剑桥大学，在热学、电磁学及它们的工程应用方面的研究最为出色。在流体力学、光学、地球物理、数学、工程应用等方面也有许多成就。他一生发表论文多达 600 余篇，取得 70 种发明专利，他在当时科学界享有极高的名望，受到英国本国和欧美各国科学家、科学团体的推崇。
他将物理学用到完全不同的领域。他研究过太阳热能的起源和地球的热平衡。估算过地球和太阳的年龄。他十分重视理论联系实际。 1875 年预言了城市将采用电力照明， 1879 年又提出了远距离输电的可能性。他的这些设想以后都得以实现。
开尔文一生谦虚勤奋，意志坚强，不怕失败，百折不挠。在对待困难问题上他讲： “ 我们都感到，对困难必须正视，不能回避；应当把它放在心里，希望能够解决它。无论如何，每个困难一定有解决的办法，虽然我们可能一生没有能找到。 ”
他这种终生不懈地为科学事业奋斗的精神，永远为后人敬仰。
1714年,荷兰人华伦海特制定了华氏温标
（ Fahrenheit temperature scale ）。
华氏温度的符号是℉，
美国和其他一些英语国家使用华氏温标而较少使用摄氏温标。
华氏温度与摄氏温度的换算关系为：
℉＝9/5 ℃+32
华氏度＝摄氏度×1.8 ＋ 32
例：一支刻度均匀但不准确的温度计，放在冰水混合物中，示数为2℃；放在1标准大气压下沸腾的水中，示数为92℃，挂在教室内的墙上，示数为29 ℃，教室中的实际温度是多少？
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