课题2 化学肥料 课件（共20张PPT）

(共20张PPT)
课题2 化学肥料

化肥的诞生
第一个发明化肥的是被称作农业化学之父的德国化学家李比希。他自幼酷爱化学，大学还没毕业，就来到巴黎的索邦大学深造，1824年21岁的李比希获得化学博士学位并受到家乡黑森公国政府的重用。细心的李比希注意到，市郊的一片农田庄稼在逐年减产，农民们对此不知所措。
李比希
一次与农民交谈过程中他得知：年复一年地种植庄稼，土地越来越贫瘠了，这块地就要废弃了。李比希却想“要是能给土地添加些营养，庄稼不就会丰收了吗?”
“耕地到底缺乏什么?庄稼的生长又需要什么?”李比希问自己。为了找到答案，李比希开始了大量的实验。在实验中，他发现碳、氢、氧、氮、镁是植物生长不可缺少的物质。而且，钾、石灰、磷等物质对植物的生长发育起一定的作用。

N

P

K

Ca

Mg

Fe

Cu

Zn

S

Na

B

Mo

Mn





















































































氮
肥

磷
肥

钾
肥

复
合
肥

一、植物的营养元素
思考：
1. 我们今天常用 的化肥都有哪些？


1.常见化学肥料种类
(1)常见的氮肥：
尿素： CO(NH2)2
氨水：（NH3·H2O）
铵盐： NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
硝酸盐：NaNO3

（2）常见的磷肥：

①磷矿粉： Ca3(PO4)2
②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
（3）常见的钾肥：

硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）

（4）常见复合肥
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。
如：硝酸钾 KNO3
磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4
磷酸二氢铵 NH4H2PO4

N

P

K

Ca

Mg

Fe

Cu

Zn

S

Na

B

Mo

Mn





















































































氮
肥

磷
肥

钾
肥

复
合
肥

思考：
2. 化肥对于植物的生长有哪些作用？
（1）氮肥的作用：
氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。
氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
农作物缺氮的表现：
叶片绿色减淡

2. 化学肥料的作用
作物缺磷的表现：
生长迟缓、产量降低。
（2）磷肥的作用
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，
参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
作物缺钾的症状：
叶尖及叶缘发黄，
甚至叶肉坏死。

（3）钾肥的作用
思考：
3. 如果你是李比希，对于化肥的使用有哪些建议？
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。

弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。
合理使用化肥


我是小小李比希
思考：请问我的花得了什么“病”？
试着从化学视角分析并且给花开一剂良“药”。
二、化肥的简易鉴别

氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末
气味 一般有刺激性气味 无味 无味
加水 能溶于水 能溶于水 大多不溶或部分溶于水
加熟石灰一起研磨 铵盐类会放出有刺激性气味的气体 无明显变化 无明显变化
1.化肥的基本特征
2.初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法

（1） 看外观： 氮肥、钾肥都是白色晶体；
磷肥是灰白色粉末

（2） 加水： 氮肥、钾肥都溶于水；
磷肥大多不溶于水或部分溶于水。
（3） 闻气味：氮肥一般有刺激性氨味

（4） 与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥。

注意：使用铵盐时不能与碱性物质一起使用


3.氮肥的简易鉴别

(NH4)2SO4 NH4Cl NH4NO3 CO(NH2)2


加碱研磨



有氨味产生
无氨味
(NH4)2SO4 NH4Cl NH4NO3

加 Ba(NO3)2溶液



有白色沉淀
无沉淀
(NH4)2SO4
NH4Cl NH4NO3

加 AgNO3溶液



有白色沉淀
无沉淀
NH4Cl
NH4NO3
CO(NH2)2
李比希的梦想
三、知识总结
四、知识运用