(共32张PPT)
第4单元 生物圈中的人
第8章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第1课时 消化系统的组成、
食物在口腔内的消化
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
消化管
小分子物质
淀粉
蛋白质
脂肪
上皮细胞
撕裂
唾液
淀粉酶
淀粉酶
C
D
D
C
B
C
C
D
A
A
B
消化管
消化腺
消化腺
唾液腺
咽
食管
牙齿
舌
消化淀粉
C
B
C
D
D
C
B
A
口腔
牙齿
小肠
这些物质被消化和吸收了
肠液、胰液和胆汁
胃
有无唾液
2
1
3
适量馒头碎屑
2 mL唾液
温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
白米饭变甜与唾液有关
在A、B两支试管中各装入等量的白米饭制成的米糊，再向A、B试管
中分别加入2 mL的唾液和2 mL的清水，然后用玻璃棒充分搅拌，使其充
分混合
将A、B两支试管放在37 ℃温水中水浴10分钟
A试管滴加碘液不变蓝；B试管滴加碘液变蓝
白米饭变甜与唾液有关
口腔
咽
①_食管
②肝脏
胃
③胰腺
④_小肠
大肠
肛门
2毫升
2毫升
唾液喜馒头碎屑围清水
①②
③④⑤⑥⑦
01D
⑤②
①④
③
②
(共32张PPT)
第4单元 生物圈中的人
第8章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第2课时 食物在胃和小肠内
的消化以及营养物质的吸收
口腔
淀粉
贮存
蛋白质
小肠
大肠
肛门
葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
无机盐
维生素
小分子
消化
管上皮细胞
血液
水
分
酒精
少量的水
无机盐
部分维生素
小肠
5～6
皱襞
微绒毛
一层上皮细胞
C
D
B
D
B
B
B
B
D
B
B
小肠
肠液、胰液、胆汁
增大消化吸收面积
消化食物、吸收营养
C
C
C
C
A
A
D
A
口腔
胃
肝脏
胆汁
小肠
小肠
肝脏
胰液
蛋白质
脂肪
淀粉
胃
小肠
氨基酸
葡萄糖
口腔
小肠
小肠
小肠
肠液
胆汁
甲
米②
d
小肠绒毛
皱襞
消化
吸收
①
③
④
「淀粉
蛋白质
「脂肪
abc
2345678
4
米100
丙
甲;乙
50
张:
A
B
D E
口腔
肛
