《化学肥料》
第一课时
一、教学目标
1．了解常见化肥的种类和作用。
2．了解化肥、农药对环境的影响。
二、教学重难点
教学重点：常见化学肥料的种类和作用。
教学难点：常见化学肥料化学式的书写，各种化学肥料的使用方法。
三、教学用具
教学课件等。
四、相关资源
《化学肥料》视频资源、《人工施肥》图片资源、《豆科植物通过根瘤菌固氮》图片资源等。
五、教学过程
【课堂引入】
【过渡】俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这里的“肥”指的是化肥。
【展示】教师播放图片《人工施肥》。
植物的生长需要养分，土壤所能提供的养分是有效的，因此要靠施肥来补充，施肥是使作物增产的重要手段。那今天，我们就来学习有关化学肥料的知识。
【新知讲解】
一、化肥简介
【过渡】人类最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。后来，人们用物理方法和化学方法制得化学肥料。随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。
【展示】我国粮食单位面积产量与化肥施用量。
【总结】在1950年之前，世界粮食产量增长主要依赖耕地面积的扩大；1950年之后，世界粮食产量增长的主要动力是化学肥料。
【过渡】你知道哪些化学肥料？你了解它们的作用吗？先通过视频了解一下。
【展示】教师播放视频《化学肥料》。
（插入视频《化学肥料》）
【讨论】教师指导学生阅读教材，结合视频，回答问题。
1．各类肥料各有哪些？
2．其作用是什么？
【总结】1．（1）常见的氮肥
尿素：CO(NH2)2 氨水：NH3·H2O
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
（2）常见的磷肥
磷矿粉：Ca3(PO4)2
钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物
（3）常见的钾肥：硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）。
（4）复合肥：有些化肥中同时含有两种或两种以上的营养元素，如磷铵[NH4H2PO4（磷酸二氢铵的混合物）和(NH4)2HPO4（磷酸氢二铵）的混合物]和硝酸钾（KNO3）等
2．（1）氮元素在植物体内的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白含量。
（2）磷元素在植物体内的作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可促进植物根系发达，促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
（3）钾元素在植物体内的作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
（4）复合肥的特点是能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
【补充】花生、大豆等一部分豆科植物可以直接利用空气中的氮气进行生物固氮。
【展示】教师播放知识卡片《豆科植物通过根瘤菌固氮》。
【过渡】那缺乏氮、磷、钾元素，植物会表现出什么症状呢？
【展示】缺乏氮、磷、钾元素的植物。
【总结】（1）植物缺氮元素表现出来的症状：植株生长矮小，从叶尖到叶柄逐渐变为浅绿色至淡黄色，严重时干枯落叶，花期开花大量减少，造成产量下降。
（2）植物缺磷元素表现出来的症状：生长迟缓、产量降低。
（3）植物缺钾元素表现出来的症状：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。抗病虫差，易倒伏。
【过渡】事物都具有两面性，化肥的使用既农业的增产起到了很大的作用，又会对环境产生了不利的后果。
【总结】（1）污染水体（使水中N、P含量升高，富营养化）。（2）污染大气（有NH3等不良气体放出）。（3）破坏土壤（使土壤酸化、板结）。
【讲解】除了化学肥料之外，化学农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药的使用同样也有利有弊。它可以杀灭病虫害得同时，也会造成环境污染，危害人体健康。
【展示】农药在自然界中的转移
【总结】人们在使用化肥和农药得时候，一定要合理使用化肥、农药，尽量减少污染。
典型例题
例1．某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3、KNO3、K2SO4，其中缺少的肥料品种是（ ）
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥
解析：NH4NO3是氮肥，KNO3是复合肥，K2SO4是钾肥，缺少的是磷肥。
答案：B
例2．某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是（ ）
A．K2SO4 B．CO(NH2)2 C．Ca(H2PO4) D．KCl
解析：作物棉花枝叶生长不茂盛的原因是缺少氮元素，所以应该施氮肥。
答案：B
例3．下列关于化肥和农药的说法错误的是（ ）
A．施用农药是最重要的作物保护手段
B．化肥能增产，所以要长期施用化肥
C．农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移
D．为了减少污染，应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药
解析：施用农药是最重要的作物保护手段，A正确。长期施用化肥会对土壤有不良影响，如导致土壤板结、酸化等，B错误。农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移，C正确。为了减少污染，应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药，D正确。
答案：B
六、课堂总结
我们知道了氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料，化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，也会带来环境问题，要注意合理使用化肥、农药，尽量减少污染。
七、板书设计
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
第一课时
一、化肥简介
1．氮肥：尿素、碳酸氢铵、氯化铵等。
2．磷肥：磷矿粉、过磷酸钙、钙镁磷肥等。
3．钾肥：硫酸钾、氯化钾等。
4．复合肥：同时含有两种或两种以上营养元素的化肥。
如：KNO3、NH4H2PO4、(NH4)2HPO4等。
5．使用化肥和农药的利与弊
利：提高农作物产量。
弊：对环境造成污染。
课件23张PPT。课题2 化学肥料第十一单元 盐 化肥第一课时一、新课导入俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这里的“肥”指的是化肥二、化肥简介我国粮食单位面积产量与化肥施用量二、化肥简介二、化肥简介此处是视频资源《化学肥料》二、化肥简介尿素：CO(NH2)2
氨水：（NH3·H2O）
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、
(NH4)2SO4
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥有促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白含量。二、化肥简介磷矿粉：Ca3(PO4)2
钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2
+CaSO4 磷肥的作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可促进植物根系发达，促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。二、化肥简介钾肥的作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）二、化肥简介复合化肥：含 N、P、K中两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷铵[NH4H2PO4（磷酸二氢铵的混合物）和(NH4)2HPO4（磷酸氢二铵）的混合物]和硝酸钾（KNO3）等特点：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。二、化肥简介花生、大豆等一部分豆科植物可以直接利用空气中的氮气进行生物固氮。二、化肥简介二、化肥简介植物缺氮元素表现出来的症状：植株生长矮小，从叶尖到叶柄逐渐变为浅绿色至淡黄色，严重时干枯落叶，花期开花大量减少，造成产量下降。二、化肥简介植物缺磷元素表现出来的症状：生长迟缓、产量降低。二、化肥简介植物缺钾元素表现出来的症状：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。抗病虫差，易倒伏。二、化肥简介污染水体（使水中N、P含量升高，富营养化）。污染大气（有NH3等不良气体放出）。破坏土壤（使土壤酸化、板结）。二、化肥简介除了化学肥料之外，化学农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药的使用同样也有利有弊。它可以杀灭病虫害得同时，也会造成环境污染，危害人体健康。二、化肥简介二、化肥简介人们在使用化肥和农药得时候，一定要合理使用化肥、农药，尽量减少污染。三、典型例题例1．某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3、KNO3、K2SO4，其中缺少的肥料品种是（ ）
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥B三、典型例题例2．某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是（ ）
A．K2SO4 B．CO(NH2)2
C．Ca(H2PO4) D．KClB三、典型例题例3．下列关于化肥和农药的说法错误的是（ ）
A．施用农药是最重要的作物保护手段
B．化肥能增产，所以要长期施用化肥
C．农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移
D．为了减少污染，应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药B四、课堂总结我们知道了氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料，化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，也会带来环境问题，要注意合理使用化肥、农药，尽量减少污染。再 见
