六年级下册科学教案-2.4 小苏打 和白醋的变化 教科版

小苏打和白醋的变化
教材分析
在本课中，当学生把醋和小苏打混合时，它们将会产生明显的化学反应现象，如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质----二氧化碳就生成了。
知识与技能：
1. 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2. 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察，实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感、态度、价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
教学重点：
小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
教学难点：对于实验的合理推想和论证。
教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、玻璃杯…
教学过程：
一、导入、观察白醋、小苏打的特点
师：同学们，我发现大家在看一些晚会中最感兴趣的是魔术节目，今天老师也给大家带来一个小魔术 ，想看吗？这个魔术叫隔空吹气球，下面就让我们一起来见证奇迹。
板书课题。老师今天我为大家准备了这两种材料。往日老师可能已经教过大家的观察方法，观察的时候我们要用眼睛仔细观察 比如颜色形状等其次是闻 对于不知名的物质我们只能用扇闻的方法 ，当然今天我们这两种是安全的，大家可以放心的闻，对于尝希望大家不要去做特别是不知名的更不能去尝 。
小苏打是白色的细小晶体,白醋是一种无色透明的液体，闻上去有一股酸味.烧杯里的就是白醋，纸包里是小苏打 ，就让我们一起来观察这两种物质。明白了各小组开始观察 ，并做好记录。
二、混合小苏打和白醋实验
1、师：小苏打和白醋混合后会怎样？发生什么变化呢？
引导学生说自己的生活经验，说自己的猜想，理由.
2、师：同学们讨论下怎样混合？混合的数量是多少？
生：（1）倒些小苏打，再倒些白醋。
（2）多倒些白醋，少倒小苏打。
（3）小苏打和白醋各倒一半。
师：到底小苏打和白醋各要放多少？
参考书上 一份小苏打+三份醋
无论先放入白醋还是先放入小苏打 都可以 不过今天老师已经把白醋倒入了烧杯中 大家只需要把纸包里的小苏打直接倒入即可
3 、师：混合了小苏打和醋以后，我们看到了什么现象？（强调仔细观察，看、听、摸等）
生：各组汇报（有嗤嗤的声音，有气泡冒出，杯子有些凉）。
师：冒出气泡是混合后发生的现象，为什么会出现气泡呢？平时大家玩吹泡泡的时候，是不是也要吹气呢 .引导学生得出混合后产生了大量气体
师：板书 大量气体
三、验证，产生了什么气体
1、 师：那么产生的是什么气体呢？
生：是二氧化碳。
生：氧气..
2、 师：到底是什么气体？我们用实验的方法继续检验杯中气体好不好
3、师：首先做实验一、将燃烧的火柴放入空杯内，看到什么现象？再放入有气泡产生的杯子里又有什么现象？说明什么？
生：火焰熄灭。
4、师：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在燃烧的蜡烛上，能观察到什么现象？（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来）
生：火焰熄灭
师：根据这种现象，你们又获得了什么证据？能做出怎样的推断？
生：是火焰熄灭 比空气重
师：科学上我们把它称为不支持燃烧
师：虽然我们今天的这两个实验还不足以证明他是什么气体， 但科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分
板书 ：二氧化碳气体
那么这个二氧化碳是我们混合前产生的还是混合后呢
引导学生得出产生的新的物质
师：由于有了新物质产生 我们把这样的变化称为化学变化
师：那么大家在平时生活中， 知道那些跟二氧化碳有关的知识吗？
饮料 呼出的气体中 灭火器..
师：二氧化碳是为我们生活带来了不少好处 ，不过由于二氧化碳不断增加，也给我们环境保护带来压力，所以我们如何扬长避短还是我们大家需要长期研究的课题。
5、师：最后， 大家观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？
生：不在。不是。
师：那么剩下的又是什么新物质呢 大家期待初中化学课我们再继续研究，也可以看书43页资料库（一种醋酸钠的新物质）。
四、小结：
1、师：同学们谁来自己小结一下，这节课你的收获是什么？
生：甲：我知道了小苏打和白醋混合会产生二氧化碳。
乙：我体验到实验的乐趣。
丙：小苏打和白醋混合是有比例的。
丁：小苏打和白醋混合能使火焰熄灭。
2、师：今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合产生气体二氧化碳，是一个有趣的化学变化。
同学们这节课收获很多，老师收获也很多，同学们积极认真的科学态度给老师留下了深刻印象，我们在以后的生活中遇到问题也要像今天这样用科学的方法得出科学的结论。
板书设计：小苏打和白醋的变化
不支持燃烧
小苏打＋白醋---＞大量气体 二氧化碳（新物质）
比空气重
化学变化