苏科版七年级下册第5单元 环境中生物的多样性第13章第二节土壤里的微生物（认识真菌） 课件（28张PPT）
文档属性
| 名称 | 苏科版七年级下册第5单元 环境中生物的多样性第13章第二节土壤里的微生物（认识真菌） 课件（28张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 10.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-03-28 22:40:10 | ||
图片预览
文档简介
(共28张PPT)
酵母菌、霉菌、蘑菇都是一些常见的真菌。
1、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？
2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你知道哪些防霉措施？
动动脑
1、观察青霉和匍枝根霉
青霉和匍枝根霉的异同
青绿色
黑色
有横膈，多细胞霉菌，
顶端扫帚状
无横膈，单细胞霉菌，
顶端球状
颜色（孢子） 形态（菌丝）
青霉
匍枝根霉
二战宣传画：感谢青霉素，伤兵可以安然回家!
1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。
黄曲霉毒素存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中.在大豆,稻谷,玉米,通心粉,调味品,牛奶,奶制品,食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素.
2、观察蘑菇
蘑菇的繁殖
2、认识蘑菇
地上部分
（子实体）
地下部分
菌盖
菌褶：内有孢子
菌柄
由菌丝组成
菌褶及其切片
孢子印
几种大型的真菌
?
几种常见的食用菌的主要营养成分(100克干重中所含克数)
种类 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维
草菇 35.1 2.6 35.1 20.8
香菇 26.5 3.6 22.9 39.8
银耳 13.6 1.73 39.7 37.0
羊肚菌 31.4 8.3 35.9 15.1
双孢菇 55.3 1.3 15.8 19.7
猴头菇 26.0 2.59 9.1 54.5
金针菇 24.5 4.1 33.7 27.6
黑木耳 14.3 1.8 42.2 35.4
平菇 25.3 4 30.7 30.7
想一想
真菌与人类的关系和对自然界的意义？
酵母菌、霉菌、蘑菇都是一些常见的真菌。
1、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？
2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你知道哪些防霉措施？
动动脑
1、观察青霉和匍枝根霉
青霉和匍枝根霉的异同
青绿色
黑色
有横膈，多细胞霉菌，
顶端扫帚状
无横膈，单细胞霉菌，
顶端球状
颜色（孢子） 形态（菌丝）
青霉
匍枝根霉
二战宣传画：感谢青霉素，伤兵可以安然回家!
1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。
黄曲霉毒素存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中.在大豆,稻谷,玉米,通心粉,调味品,牛奶,奶制品,食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素.
2、观察蘑菇
蘑菇的繁殖
2、认识蘑菇
地上部分
（子实体）
地下部分
菌盖
菌褶：内有孢子
菌柄
由菌丝组成
菌褶及其切片
孢子印
几种大型的真菌
?
几种常见的食用菌的主要营养成分(100克干重中所含克数)
种类 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维
草菇 35.1 2.6 35.1 20.8
香菇 26.5 3.6 22.9 39.8
银耳 13.6 1.73 39.7 37.0
羊肚菌 31.4 8.3 35.9 15.1
双孢菇 55.3 1.3 15.8 19.7
猴头菇 26.0 2.59 9.1 54.5
金针菇 24.5 4.1 33.7 27.6
黑木耳 14.3 1.8 42.2 35.4
平菇 25.3 4 30.7 30.7
想一想
真菌与人类的关系和对自然界的意义？