高中语文苏教版必修3浙江专用 12 麦当劳中的中国文化表达(课件+学案+同步练习)

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名称 高中语文苏教版必修3浙江专用 12 麦当劳中的中国文化表达(课件+学案+同步练习)
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资源类型 教案
版本资源 苏教版
科目 语文
更新时间 2020-03-31 20:53:26

文档简介


(时间:45分钟 分值:35分)
一、语言运用(17分)
1.下列各句中,没有错别字且加点字的注音全都正确的一项是(  )(3分)
A.无惧于做最坏的打算,所以能抵砺(lì)“办法总比困难多”的信心与勇气,执着于付出更多努力,所以爬坡过坎不喊苦,闯关夺隘(ài)不停顿。
B.曾经在柏(Bǎi)林国际电影节上,刁亦男执导的《白日焰火》获得最佳电影奖,廖(Liào)凡荣赢“最佳男主角”称号,成为柏林电影节首位获奖华人。
C.相关企业如果收购不到足够的生鲜(xiǎn)乳,却又想维持正常产量,可能会暗中添加用奶粉勾(ɡōu)对而成的复原乳,以此来代替生鲜乳。
D.强拆、官员贪腐、富二代的骄横(hènɡ)对平等、权利、人心的践踏必须得到遏制,社会分配不公所累积的社会紧张必须得到有效释放。
解析:选D。A项,“抵砺”应为“砥砺”;B项,“荣赢”应为“荣膺”,“柏林”的“柏”应读“Bó”;C项,“勾对”应为“勾兑”,“生鲜乳”的“鲜”应读“xiān”。
阅读下面的文段,完成2~3题。
正如黑格尔所说的,“审美带有令人解放的性质”。[甲]人具有身体性,因此审美就是要使身体获得自由、获得解放。然则如何才能实现身体的解放呢?
首先,便是要肯定身体的权利,消除意识对身体的压制。当代大众文化以其消遣娱乐作用在一定程度上解除了理性的压抑。[乙]但是,在消费主义时代,狂歌劲舞、身体写作、选美选秀等成为时尚,人们被欲望盲目地支配,以致精神沉沦。这意味着身体并没有真正获得解放,而是由被理性支配变成被欲望支配。
因此,身体美学在肯定身体的合法性的同时,也不应该仅仅为这种片面的身体实践辩护,更要在肯定审美的身体性的时候,坚持精神性的主导性,从而引导人们摆脱身心对立,在审美创造中感同身受,获得身体的真正自由,进而在精神与身体的高度和谐状态下,尊重世界的主体性,感应世界的灵性。[丙]唯其如此,人与世界才能和谐共生,才能达到“天地人神和谐共存的诗意地栖居。”(海德格尔)
2.文段中加点的词语,运用不正确的一项是(  )(3分)
A.以致         B.引导
C.感同身受 D.唯其如此
解析:选C。C项,“感同身受”应为“身心俱乐”。 感同身受:心里很感激,就像自己亲身领受到一样。现在多比喻虽未亲身经历,却如同亲身经历过一般。用在文中属于望文生义。故选C。
3.文段中画线的甲、乙、丙句,标点有误的一项是(  )(2分)
A.甲      B.乙      C.丙
解析:选C。C项丙处中的句号应置于后括号外。故选C。
4.下列各句中,没有语病的一项是(  )(3分)
A.自唐至清,历代都对西湖进行疏浚,1 400年来,主要工程就有23项,否则,今日的西湖文化景观遗产也就无从说起。
B.杜绝过度治疗,除了加强宣传教育外,还要靠制度保障医疗机构正常运转,调控盲目扩张的逐利行为。
C.作者观察细致,一泓清潭、汩汩流水、朗朗歌声,都能激发他的灵感,都能从中找到抒情叙事的切入点。
D.过于重视教育功能,文学作品会出现理性捆绑感性,思想大于形象,甚至全无艺术性,变成干巴巴的说教。
解析:选A。B项,动宾搭配不当,将“调控”改为“严惩”。C项,偷换主语,第二个“都能”改为“使他”。D项,缺少宾语,在“形象”后加“的问题”。
搭配不当的判别方法
1.简化成分,看是否搭配:查主谓、动宾、主宾的修饰语与中心词以及关联词语是否搭配。
例如:近年来,随着教育教学改革的不断深化,高校学生的培养,深受社会广大用人单位的欢迎,就业率明显提高。
第一步,简化全句句子成分,去掉长定语和长状语后,则全句意思为“高校学生的培养深受欢迎,就业率明显提高”。
第二步,重新阅读,看是否搭配。“欢迎”的是“高校培养的学生”,“高校学生的培养”显然不能和“深受用人单位的欢迎”搭配,更不能和最后一句搭配,这个句子是个主谓搭配不当的病句。
2.检查修饰语与中心词之间的关系,检查修饰语与中心词之间搭配是否恰当。
例如:面对有5名具有NBA打球经验的美国队,中国队并不怯阵,整场比赛打得气势如虹,最终以3分优势战胜对手。
句中修饰语“5名”和“美国队”不能搭配,应在“打球经验的”后面加中心词“队员的”。
5.阅读下面的文字,按要求回答问题。(6分)
众所周知,麦当劳品牌的创始人是雷·克洛克,他以非凡的经营才能,把麦当劳兄弟的小餐馆变成了世界快餐第一品牌,自己也成为美国最有影响力的企业家之一。但是据说,当年从麦当劳兄弟手里买下特许权的除了克洛克之外,还有一个荷兰人。
两人走的是完全不同的经营之路。相比之下,克洛克比较“愚蠢”,他只开麦当劳店,加工牛肉、养牛的钱都任由别人赚去了;而荷兰人却非常聪明,他不仅开麦当劳店,而且所有的赚钱机会都不让别人染指。他投资开办了牛肉加工厂,使加工牛肉的钱也流入自己的腰包;后来他想:我干吗买别人的牛,让别人赚走养牛的钱呢?随后他自己办了一个养牛场。
日复一日,年复一年,克洛克把麦当劳开遍了全世界,而那个荷兰人呢?人们找啊找,终于在荷兰的一个农场里找到了他,他什么也没有,就养着200头牛。
读了上面的文字,你有什么感悟?用简明扼要的语言把你的感悟写出来,分条填写在下面的横线上。(每条不超过60字)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
答案:(1)人生的目标要专一,抱定一个志向并锲而不舍地为之奋斗,目标就很可能实现;反之,什么目标也实现不了。(2)事情要大家一块干,钱要大家一起挣,才能赚得盆满钵满;如果太贪心,什么钱都想自己挣,到头来反倒两手空空。
二、阅读提升(18分)
阅读下面的文字,完成6~9题。
感觉城市
刘元举
都市最好的建筑大都留在广场上。越老的广场越有味道,特别是那种椭圆形队列,极有耐心地组合成建筑博览系列的广场,其风格的和谐与典雅令岁月黏稠。然而,到了今天,这些苍老的面孔对于周围的急速变化却呈现出一副凄哀的无奈状。高楼大厦争先恐后,顶天立地,倏忽间,竟形成了一种巨人家族,控制着广场的领空,从中透出一种现代城市的霸气。
城市的现代锋芒是无法收敛的。不管你喜欢不喜欢,愿意不愿意,你就得接受,就得适应。城市的表情在过去如果说是因含蓄而充满魅力的话,那么说城市的现在,则全然抛开了这份传统的服饰,变得简单而直露。不是吗,玻璃幕墙体通体透亮,还有什么含蓄可言?钢架交错,似裸露闪亮的筋骨,没有任何羞涩需要多余的遮掩。远去了,哥特式建筑;远去了,巴洛克的繁绮奢华;远去了,爱奥尼与陶立克柱子,就连我们古典的影壁墙、歇山顶、鸱吻、雕梁画栋也无法取悦都市的目光。大工业与现代化正在不可阻挡地改变着我们的城市的面孔,犹如一双粗暴的手,把城市陈旧的服饰一件件剥光。
有一位作家到日本后写了一本书,题为“裸体的日本”。这个题目一针见血地道出了现代化的日本城市的流向,是否越接近现代文明就越远离了掩饰和含蓄?
由城市及人,由城市的服饰演进说到人的装束变化,这是很有意思的。古罗马的著名建筑师威特鲁威早就给建筑下过这样的定义,他说,建筑就是组织人们的生活。城市建筑对于人们生活的影响无论过去还是现在都是有目共睹的。城市在告别繁冗,在失去含蓄,城市中的人,势必也要适应这种流向。城市人生活状态的变化首先要从服装上表现出来。比如,过去的女人以包裹严实为尊为美,连衣裙是小翻领,还是长袖的,腰间还有个捆扎的带子,不扎不端庄,不淑女,现在还有人穿这种连衣裙吗?不仅不穿长袖的,甚至连袖子都是多余的。 由长袖而半袖,再由半袖而变成无袖;裙身过去长至膝下,甚至垂到脚面,走起路来风摆杨柳,袅袅娜娜,不乏古典韵致。从什么时候起时兴了超短?再看上衣、马甲、两件套装、三件套装,一些原本属于辅助性的衣服倒变成了正宗服饰,几乎取代了西服上衣西服裙,而且,这种取代没商量,马甲也好,上衣也好,越来越短,短到了可以露出肚脐眼。阳光下,上下衣之间因脱节而断层,透出的那一条皮肤的白皙度犹如一道灿然的光带照亮行人的眼目时,城市建筑的玻璃幕墙体肯定会更加刺眼,更加热烈,城市的热情与城市的温度都会随之升高。那些阳光照不到的阴郁的古典柱廊以及浮雕的阴暗四处,也会被这道肤浅的光芒洞穿吧?城市不会再有含蓄了,而更加易变的人们还能存留几多含蓄?
睡衣式的服饰可以堂皇出现在闹市,男人忘记的背心却以一种新的面料成为女性的抢眼时装。还有人愿穿翻领衣裙吗?越短越好,越露越好,越透越薄越性感越好。为什么牛仔裤被体形裤取代?又被裤袜特别是那种裤子式的裤袜代替?还有短裤,更具超越优势。
泳装更说明问题。比基尼正在成为一道风景线,尤其是在海滨城市。
由此,我想到了南方的园林建筑。那种奇妙的造园手笔可以用几个字概括:漏、透、瘦、皱。这四个字体现了造园艺术的精髓,体现出一种千古不变的神韵。按照这四个字造出的园林,无论到了什么时候,都不会是直白的,单调的,其中的含蓄是可以让游人驻足且流连忘返的。而流行时装的这几个字则正与园林艺术达到的效果恰恰相反。
或许我不该进行这种比附,时装与园林原本就不是一回事,一种追求的是艺术的永恒,一种要的只是闪烁迷人的一瞬,多一点,长久一点,那都是犯大忌的。现代人的生活观念不恰恰是改变永恒吗?谁还讲白头到老?哪还有什么举案齐眉、相濡以沫?哪来的永恒爱情?有那么一个瞬间不就得了。所以,风靡的爱情歌曲只能是“让我一次爱个够”“不求一生相守,但求一朝拥有”“瞬间就是永恒”之类。瞬间,只能是瞬间,再难忘的瞬间也还是瞬间,不可能代替永恒。而我,一个有着古典情结的中年北方男人更看重那种永恒。我曾冒着大雨赶到同里小镇,为的是去一睹那里的古建筑风采。那真是一批国宝:一处藻井就是一座展馆,被灰尘遮盖的彩绘极耐人寻味;一扇有着木雕的门扇就是一件艺术精品,如同屏风般的组合门扇叙述了一部《西厢记》,有莺莺,还有张生,张生与莺莺的约会是永恒的,令我感动。可惜这道门扇朽了。燕翼楼造型奇特,特别是屋脊有着宁静的动感,有云流动时,更是神奇,跃跃欲飞,令我难过的是它已经折断了翅膀,塌了腰身。
我们的城市正在日新月异,我们新的楼房都是从外部世界抄来的,很少有我们自己民族的底蕴,正像我们的服装,一茬茬虽然炫目,却也是从西方世界拿来的。“拿来主义”构成了我们城市的时尚。我们的城市正在洋化,我们的服装也正在洋化。洋化不是不好,却也不能说就是绝对的好。还应该有一点我们民族自己的东西,比如旗袍,比如蜡染的民族服饰,我都挺喜欢。
6.文章第一段说:“这些苍老的面孔对于周围的急速变化却呈现出一副凄哀的无奈状。”请解释这句话的含意。(4分) 
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:结合句子的表达特点——拟人的修辞手法,再联系下文,才能全面、准确地把握这句话的含意。
答案:运用了拟人的修辞手法,形象、生动地说明了让人心疼而又无奈的城市变化——随着大工业与现代化的飞速发展,具有民族特色的含蓄典雅的传统式建筑,被简单、直露的现代式的高楼大厦无情地取代。
7.在第二段,作者说:“大工业与现代化正在不可阻挡地改变着我们的城市的面孔,犹如一双粗暴的手,把城市陈旧的服饰一件件剥光。”从全文看,被剥光的有哪些“服饰”?请分条简要概括。(4分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:从全文看,作者不只是谈城市的建筑,还谈了服饰、古典情结、审美观、价值观等。
答案:①具有民族特色的传统式建筑;②“以包裹严实为尊为美”的服饰观念和保守的服装;③人们追求的古典情结、永恒的情愫;④中华民族优秀的传统的审美观、价值观。
8. 在第八段,作者说“或许我不该进行这种比附”,可是在行文中,作者还是将服装与园林做了对比,这是为什么?(6分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:作者在这里把二者进行对比,目的还是强调南方园林具有一种千古不变的神韵,具有一种永恒之美,从而表现出自己更看重古典情结、永恒之美的观点。
答案:这是因为二者都能反映出人们的审美观和生活观。作者想通过对比来唤醒人们:在现代化进程中,在接受外来事物的同时,要好好继承和发扬我们民族具有优良传统的东西。
9.文章最后一段的作用是什么?(4分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:根据全文内容及本段中“我们的城市正在洋化,我们的服装也正在洋化。洋化不是不好,却也不能说就是绝对的好。还应该有一点我们民族自己的东西,比如旗袍,比如蜡染的民族服饰,我都挺喜欢”几句话,可以看出作者的观点。因为此段在文末,所以它的作用应该是总结全文,篇末点题,阐明观点。
答案:总结全文,表达本文的中心观点,即我们的城市正在洋化,在洋化的同时还应该保留一点我们民族的东西。
课件65张PPT。第三单元 文明的对话本部分内容讲解结束按ESC键退出全屏播放12 麦当劳中的中国文化表达
[学生用书P66]
◎语林撷英
饮食文化佳句集锦
1.食不厌精,脍不厌细。(《论语》)
2.量腹而受,量身而衣。(《文子》)
3.节食则无疾,择言则无祸。(《西畴老人常言》)
4.节饮食,慎言语。(宋末元初隐士 蒋捷)
5.食饮有节,起居有常。(清代文学家 梁章矩)
6.精神畅快,心气平和。饮食有节,寒暖当心。起居以时,劳逸均匀。(京剧大师 梅兰芳)
7.多吃少滋味,少吃多滋味。(中国谚语)
8.宴会上倘没有主人的殷切招待,那就不是在请酒,而是在卖酒。[(英国)莎士比亚]
9.饮食为自己快乐,而穿着为取悦他人。[(美国)富兰克林]
◎诗海拾贝
自励二首(其二)[注]
梁启超
献身甘作万矢的,著论求为百世师。
誓起民权移旧俗,更研哲理牖新知。
十年以后当思我,举国犹狂欲语谁?
世界无穷愿无尽,海天寥廓立多时。
【注】 此诗作于清光绪27年(1901),时梁启超已亡命他国三载,方自印度、澳洲返日本。戊戌变法失败,作者远遁海外,却未消极颓唐。
【赏析】 此诗尽情抒发了作者对国家民族前途的满腔忧愤,对社会改革理想的热烈追求和誓死变法图强的慷慨抱负。诗的前四句可视为自誓,后四句则为自况。首句点出勇于献身,可见救国救民之一腔热忱。其“著论”“移旧俗”“研哲理”当写其对新知之追求,诗人尤对西方资产阶级的哲学、社会科学用力甚勤,足见探索救国真理的可贵热情。“牖”,窗子,这里是“开窗”之意。颈联写其预见,也许是历史巧合。1911年,正好十年之后,辛亥革命爆发,清王朝寿终正寝。尾联,面对无穷无尽的世界,于此“海天寥廓”之时,孑然一人遥望神州,心潮难平,难免生出几许凄凉,几许惆怅,但主调是慷慨激昂的。
[学生用书P67]
◎作者档案
【简介】 翁乃群(1948—),福建龙岩人。“文化大革命”期间曾在北大荒852农场二分场生活了近六年,当过拖拉机驾驶员和卫生员。1976年毕业于北京师范大学历史系,后留系从事教学工作。1985年赴美国罗彻斯特大学(University of Rochester)人类学系攻读博士学位。1987年获得人类学硕士学位。1993年获得人类学博士学位。1995年受聘于中国社会科学院民族学与人类学研究所。研究方向为亲属制度,社会性别,族群认同,社会文化变迁,医学人类学
【作品】 《南昆八村》《官阶、辈分、师生、父子》等
【评价】 现代学者
◎人物颂歌
回归地方,再思田野
翁乃群是中国社会科学院民族学与人类学研究所研究员,1987—1989年期间,他在川滇边境纳日人村落中进行人类学田野研究。此后他根据个人的田野研究经验和感悟,以及三个田野志和人类学观察个案:纳日不卖猪膘肉的文化理性;一位著名学者阴寿纪念会上官阶、辈分、师生和父子的表述;汽车玻璃贴膜的文化解读,勾勒出人类学及其研究视野的简略图景。带领我们重新认识人类学质性研究在当下中国研究中的重要性,他对中国文化的研究做出了巨大的贡献。
◎背景探寻
麦当劳最初是加州的一家小餐馆,由迪克·麦当劳和马克·麦当劳经营。20世纪50年代,雷·克洛克与麦当劳兄弟合伙,开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳快餐店于1955年4月15日在芝加哥诺洲DesPlaines诞生。到了60年代,克洛克又买下麦当劳兄弟的股份,独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳快餐店开业那天,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。而今,麦当劳在世界各地已有3万多家分店,每天为5 000多万名顾客服务,全球营业额约104.9亿美元。麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
1990年,深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅。随后,1992年4月北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的用餐人次超过万人。至今,麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅,在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。
◎相关知识
田野笔记
田野笔记应该是田野工作中的心得札记。它是田野工作展开中以及展开前后因受到田野材料的启发结合自己的学术感想和人生幽思所记录的一些心得体会,是田野工作和他的研究事象和人物遭遇后的行迹和心迹的形象显现,有学术和文学的双重特性。它既非纯粹的学术成果,亦非游记、新闻稿或日记之类的东西,所以它纯粹是一种边际文体。学术眼光和作家手笔造就了这种文体的基本格调。田野笔记记述的都是田野工作中目力捕捉到的引发内心震荡的东西,而不是事事记录,也不是社会学的统计。
一、认读字音
(一)单音字
氛围(fēn)           档次(dànɡ)
脂肪(zhī)(fánɡ) 塑造(sù)
时髦(máo) 冲撞(zhuànɡ)
(二)多音字
(1)供 (2)色
二、辨识字形
(1) (2)
(3) (4)
(5) (6)
三、辨析近义
1.赋予付与
 
 赋予(的使命)       付与(流水)
课本原句
在美国,以快捷、价廉取胜,并被大众所广泛接受的麦当劳,虽然在北京也受到了热烈的欢迎,但其中被赋予的意义与其美国祖源地却有很大的不同。
巧辨巧析
二者都有“交给”之意。“赋予”一般指交给重大任务使命等,赋予的对象比较抽象,重在精神层面;而“付与”指拿出、交出钱物等,付与的对象比较具体。
2.偶尔偶然
课本原句
对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方。
巧辨巧析
“偶尔”的意思是“间或,有时候”,表示某种情况发生的次数不是很多。“偶然”指事理上不一定要发生而发生的,超出一般规律和常情的。
[学生用书P68]
 1.了解麦当劳文化的意义,了解文化冲撞的特点。 2.把握麦当劳文化的特点,体会文章运用对比论证等手法的写作特点。
1.麦当劳作为一种快餐食品,为什么能在中国扎下根,深受中国百姓喜爱?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] 平等、民主的氛围,温馨的就餐环境,优良的服务,使中国人民接受了一种新的行为举止,中国人心中的麦当劳哲学。
2.“对北京乃至中国老百姓来说,麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐的符号意义更为明显。”如何理解这句话?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] 人们更把它作为一种外来文化而不把它当作纯粹的快餐。因为在美国,麦当劳是快捷、价廉的,而在北京麦当劳的“快捷”慢了下来。被美国大众视为价廉的麦当劳,在北京,中产阶级可以常来,而大多数中国人只能偶尔光顾。
1. 第1自然段中美国的麦当劳有哪些特点?来到中国以后发生了怎样的变化?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] 美国麦当劳的三个特点:快捷、价廉、被大众所广泛接受。到中国后:①麦当劳的“快捷”慢了下来,光顾北京麦当劳的中国顾客平均就餐的时间远远长于美国麦当劳的顾客;②被美国大众视为价廉的麦当劳餐食,在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方,而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方。
2. “北京麦当劳成为具有中国文化特色的‘美国文化’”,主要体现在哪些方面?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] 北京麦当劳成为具有中国文化特色的“美国文化”,它根本上是美国文化的象征,但来到中国后,在经营方式、企业行为上具有了中国的一些文化色彩,主要有如下几点:①积极融入当地社会,和周围街道、社区建立良好的关系,并积极回报当地社会;②迎合当地人的消费习惯,如建立“情人角”和“儿童乐园”专区;③积极组织家庭团聚,营造中国式的家庭氛围。
3. 纵观人类社会发展历史,不同文化的冲撞和互动呈现出怎样的发展趋势?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] 不同文化接触和互动的地域距离障碍变得越来越小;不同文化冲撞和互动的规模,就其广度和深度而言,逐渐变得更广大、更深远。
4. 本文在写作上的特点是什么?
答:                                    
                                    
                                    
[明确] ①使用了对比手法。
本文比较普遍地使用了对比手法,如麦当劳在美国的“快捷”与在中国的“悠闲消遣”,麦当劳在美国的“价廉”与在中国的收入不高的中国人只能偶尔光顾,麦当劳快餐店与中国的餐馆等都进行了对比。
②文笔轻松灵动,富有幽默感,能深入浅出,从饮食文化中的寻常事入手,讲出一番比较深刻的道理,使人恍然而有所悟。
如何分析对比论证的作用
[解读] 对比论证是指用正、反两方面的事实或道理论证论点的方法。对比的可以是两个不同的事物,也可以是一个事物的两个不同方面。对比的双方要属于同一范畴,在某些方面表现出相反或相对的性质。对比论证的作用就是突出强调。
[指津] 答题思路:使用了对比论证的论证方法,将……和……加以比较,突出强调了……的观点。
如:“人恒过,然后能改;困于心,衡于虑,而后作;征于色,发于声,而后喻。入则无法家拂士,出则无敌国外患者,国恒亡。”(《生于忧患,死于安乐》)使用了对比论证的论证方法将人才经受磨炼的益处和国家治理方法的失误加以比较,突出强调了经受磨炼的作用。
[应用] 请同学们尝试用本方法解答[落实应用案]中的相关题目。 
有人说,我们现今的一代是由麦当劳喂养大的一代,认为中国已经开始“麦”化,你是怎样认为的?谈谈你的观点。
[名师指津] 可结合“文化全球化”和“西方快餐中国化”两个角度进行分析。
[我的理解] (示例1)“全球化”是世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相互接触和冲撞,多向的、多层次的互动和吸纳的过程。中国的“麦”化,恰恰是走向“全球化”,对此大可不必大惊小怪。
(示例2)作为一种西式快餐,麦当劳已经遍布中国的大中城市。在中国,所谓中国化的麦当劳是和麦当劳的中国化同步发生的现象。中国人并不是把麦当劳当作一种速食快餐,他们常常拖家带口或三五成群地在那儿边吃边聊,这种带有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得麦当劳这种起源于西方的快餐中国化,结果是中国的麦当劳既不同于传统的中国饮食文化,也不同于西方的文化原形。
[学生用书P69]
“管中窥豹,可见一斑”——以小见大
【课内挖掘】
本文直写事实,由小及大。作者从麦当劳在中国的出现并被大众所广泛接受这一现象入手,对全球化背景下的文化再生产这一热点问题进行了深入浅出的阐述,告诉人们应该怎样去面对西方的文化,解决了人们心中的一大疑虑。
【技巧指导】
定义:在写作中,“以小见大”指对形象进行强调、取舍、浓缩,以独到的想象抓住一点或一个局部加以集中描写或延伸放大,以更充分地表达主题思想。
作用:这种艺术处理以一点观全面,以小见大,从不全到全的表现手法,给写作者带来了很大的灵活性和无限的表现力,同时为读者提供了广阔的想象空间,从而获得生动的情趣和丰富的联想。
“以小见大”通常通过以下几种途径来运用:
1.叙述小事件,引出大道理
在写作时,选择那些能反映一定道理的小事情进行叙述,在叙述事情的基础上挖掘出其蕴含的思想意义。
2.描述小事物,悟出大道理
如茅盾先生的《白杨礼赞》就运用了以小见大的手法。这篇文章借写白杨,对我国北方抗日军民那种坚强不屈的精神进行了由衷地赞美。
3.把小事件放置在大背景下,让读者感悟其中的道理
有些道理显而易见,但如果直接说出来就显得有些苍白。都德的《最后一课》,写的是普鲁士侵占法国背景下的一堂课,虽然没有直接写战争,但是通过写小主人公小弗郎士及韩麦尔先生的表现,同样能反映他们失去国土时的悲愤和沉痛的心情,表达出他们强烈的爱国热情,让读者感悟到战争给人民带来的痛苦。
【针对训练】
在你的生活中肯定也遇到过很多蕴涵哲理、发人深思的小事情,请你从中选取一个现象,运用“以小见大”的写作手法写一段话,来表现一个中心,表达一种观点。200字左右。
?范文示例
现在大街上很多轿车,都用国旗、国徽做装饰,有的甚至将国徽标志贴在后保险杠上,太不尊重国旗、国徽了。国徽与国旗和国歌一样是一个国家和民族的象征,是一个国家的尊严之所在,但是有人却将它们随意粘贴,确实不应该。当然,说这些人这样做是出于故意对国家尊严的挑衅和对法律的蔑视也许有点过,但至少对《国徽法》和《身份证法》是一无所知的。如果他们真的是对法律无知,我们也能够理解,但是对国家的尊重总不至于也无知吧?一个人的无知和不负责任,却触及了国徽的尊严,这提醒了我们,什么可为,什么不可为。美化爱车无可厚非,但是不要拿国家的尊严和法律的威严开玩笑。
【课内挖掘】
麦当劳作为美国的连锁快餐店,之所以能在中国取得成功,除了依靠其强大的品牌、成熟的运营模式之外,还得益于它对中国文化的吸收,本土化的成功演变。中国顾客在麦当劳就餐的过程中领略了美国文化——广义地说,就是西方文化,改变了自己的某些不良习惯,说明文化交流常常是无形的、自然而然的,也是双向的、相互渗透的。
【运用范例】
英国大文豪萧伯纳说:“你我是朋友,各拿一个苹果,彼此交换,交换后仍是各有一个苹果;倘若你有一种思想,我也有一种思想,彼此交流,那么,我们每个人就有两种思想了。” 交流与沟通,是一个相当宽泛的话题。从不同的国家、不同的科学艺术领域之间,到人与人之间、人与自然之间,从文件、书信、语言,到动作、眼神、表情,只要有人的活动,就离不开交流与沟通。
交流与沟通,是拉近距离、传递信息、共同进步的桥梁;交流与沟通,是表达思想、增进友谊、巩固亲情的纽带;交流与沟通,是彼此理解、化解矛盾、融化寒冰的暖石。
当快餐文化引领潮流
温柔的阳光洒在美丽的土地上,一缕清风袭来,似乎与苏子共游于那赤壁之下,好一派恬然自得!那只是我们遥远而甜美的梦罢了!
我们习惯了在钢筋混凝土浇灌成的冰冷森林里穿行,我们习惯了把自己冰冷的心牢牢地锁在防盗门里,我们习惯了看见小孩子们捧着大堆的麦当劳快餐时对他们微笑,我们习惯了用3元的方便快餐填饱我们辘辘的饥肠。当我们的大脑饥渴时,我们习惯性地用快餐文化将它塞满。
我们已不再善于聆听来自我们心灵最深层的声音,因为我们的耳朵上塞着传出流行的世俗音乐的耳麦。
我向往那样的生活:当整个城市都沉沉睡去时,捧一杯清茗在台灯下品味李白的放荡不羁,苏子的坦荡豪放,屈子的忧国忧民,陶潜的悠然自得。但这样的生活在世俗眼里只有一个定义,那就是落伍。现在不再流行细细品味古典文学,而时下最流行的是在电脑屏幕前就可完成的快餐文化,最流行的动作是两眼直视荧光屏,阅读郭敬明的《梦里花落知多少》,抑或是安妮宝贝的,还有就是韩寒的作品。右手在鼠标上不断运动,左手就抱着麦当劳的超级鸡腿堡吧!
我没有批评之意,网络高速发展的今天,上网冲浪那是再简单、再寻常不过的,但网络应该是传播先进文化的主体,而不是自我沉沦的“伊甸园”。 图书或许已不是时尚的主流,毕竟它已不是唯一的阅读方式,但我们过分推崇网络文化,快餐文化势必会是对我们中华民族优秀传统文化致命的一击。
虽然图书不再是唯一通向知识殿堂的路径,但我们应该在经济高速发展的同时,巩固和提高我国传统文化的地位。
伟大的中华民族要永久地矗立于世界民族之林,仅靠快餐文化引领潮流是不够的。优秀的中华民族有着源远流长的文化和美德,弘扬传统文化也是推进中国全面发展的强大推动力。俄罗斯总统普京所提倡的新俄罗斯思想中就有弘扬俄罗斯传统一条,俄罗斯如此,中国也应如此。
对传统文化与当下所流行的网络文学要注意取其精华,去其糟粕。在我们正确运用了快餐文化的精华部分后,我们的传统文化也会在世界文化的殿堂上大放光彩。快餐文化引领潮流并非百分之百的坏事,关键在于我们如何取舍。
我们有理由相信,网上的正确阅读与图书阅读有机结合时,我国的文化领域又是一派新景象!
【佳作赏析】
 作者以敏锐的眼光,透过现象看本质,揭示出了所谓“快餐文化”迅速兴起的背后,传统文化所受到的空前挑战。令人警醒,引人深思。
【写作借鉴】
1.学开头
文章第一自然段,以恬然自得的环境描写开头,与第二段冰冷的钢筋混凝土形成鲜明的对比,强调了现代人的精神层面的匮乏。
2.学排比
第二段排比句的运用,突出强调了现代化的快餐文化对我们的生活的冲击,对精神空间的挤压。
3.学典例运用
第四段通过列举四位文人学士的个性与生活状态,从而与我们枯燥的生活、单调的个性形成对比,体现对充实的精神生活的向往。
拔孔雀毛 缺失的不只是文明
清明假期,有网友爆料称,在北京八达岭野生动物园,“有游客追逐孔雀、拔孔雀尾巴毛”。对此,八达岭野生动物园相关负责人4日下午向中新网记者证实此事。他介绍,园中孔雀可近距离接触、喂食和拍照,“园区内竖有告示牌,园区若发现游客有伤害动物行为会马上制止”。(4月5日“中新网”)
对于网络上热传的游客追逐拔孔雀尾巴毛的照片,八达岭野生动物园予以证实,也就是说,这件事情是真实的,并不是网络谣传。那么,游客是如何拔掉孔雀毛的,当时的情况是怎样的?动物园的管理何在?这些都是不能不追问的问题。
孔雀是一种观赏性很强的动物,美丽的羽毛吸引着无数人,拥有一根美丽的孔雀羽毛,是很多人都有的自然心理。问题是,有这个想法并不意味着必然会付诸实施,因为人是守规则的生物。但总有一些人,试图把自私的欲望变成现实,屡屡做出伤害动物的行为,违反公序良俗,做出让人诟病的事来。
这样的现象,反映出游客的个人素养和文明礼仪的缺失。但另一方面,这也与动物园过度开放,监管缺失不无关系。因此,不能仅仅止于确认事实,还应该积极采取措施,弥补漏洞,加强管理,确保孔雀等动物的健康和安全。
值得注意的是,在很多动物园,游客都是可以和孔雀近距离接触的,比如和孔雀一起拍照,给孔雀喂食等,这种半开放管理目的是为了满足游客的需要,加强对孔雀的了解与互动。可是这种管理方式也存在着很大的安全隐患,不仅可能导致孔雀出逃,过度的近距离接触也容易给孔雀健康造成危害,甚至出现伤害孔雀的行为。
就像此次,游客进入孔雀区与孔雀互动,无可厚非,也是动物园许可的,但是在互动环节,应该对游客的行为进行监督和管理,比如,对追逐孔雀的行为进行制止,发现拔孔雀毛等行为时应该积极采取措施,对游客进行处置,如建立黑名单等,对违规人员进行控制、报警、按照规定罚款等。可事实却是,在整个过程中,既没有看到园方工作人员的监督,也没有看到对伤害行为的阻止,以至于出现如此严重的后果。
拔孔雀羽毛不只是文明和道德层面的问题,也是对孔雀的虐待和伤害,这种行为违反野生动物保护相关法规,因此,不能仅是简单地证实,还应该通过法律手段进行处理,以震慑后来者。同时还要加强管理,堵上漏洞,让那些“有心人”没有机会伤害动物,从根本上遏制不良行为的出现。
(时间:45分钟 分值:35分)
一、语言运用(17分)
1.下列各句中,没有错别字且加点字的注音全都正确的一项是(  )(3分)
A.无惧于做最坏的打算,所以能抵砺(lì)“办法总比困难多”的信心与勇气,执着于付出更多努力,所以爬坡过坎不喊苦,闯关夺隘(ài)不停顿。
B.曾经在柏(Bǎi)林国际电影节上,刁亦男执导的《白日焰火》获得最佳电影奖,廖(Liào)凡荣赢“最佳男主角”称号,成为柏林电影节首位获奖华人。
C.相关企业如果收购不到足够的生鲜(xiǎn)乳,却又想维持正常产量,可能会暗中添加用奶粉勾(ɡōu)对而成的复原乳,以此来代替生鲜乳。
D.强拆、官员贪腐、富二代的骄横(hènɡ)对平等、权利、人心的践踏必须得到遏制,社会分配不公所累积的社会紧张必须得到有效释放。
解析:选D。A项,“抵砺”应为“砥砺”;B项,“荣赢”应为“荣膺”,“柏林”的“柏”应读“Bó”;C项,“勾对”应为“勾兑”,“生鲜乳”的“鲜”应读“xiān”。
阅读下面的文段,完成2~3题。
正如黑格尔所说的,“审美带有令人解放的性质”。[甲]人具有身体性,因此审美就是要使身体获得自由、获得解放。然则如何才能实现身体的解放呢?
首先,便是要肯定身体的权利,消除意识对身体的压制。当代大众文化以其消遣娱乐作用在一定程度上解除了理性的压抑。[乙]但是,在消费主义时代,狂歌劲舞、身体写作、选美选秀等成为时尚,人们被欲望盲目地支配,以致精神沉沦。这意味着身体并没有真正获得解放,而是由被理性支配变成被欲望支配。
因此,身体美学在肯定身体的合法性的同时,也不应该仅仅为这种片面的身体实践辩护,更要在肯定审美的身体性的时候,坚持精神性的主导性,从而引导人们摆脱身心对立,在审美创造中感同身受,获得身体的真正自由,进而在精神与身体的高度和谐状态下,尊重世界的主体性,感应世界的灵性。[丙]唯其如此,人与世界才能和谐共生,才能达到“天地人神和谐共存的诗意地栖居。”(海德格尔)
2.文段中加点的词语,运用不正确的一项是(  )(3分)
A.以致         B.引导
C.感同身受 D.唯其如此
解析:选C。C项,“感同身受”应为“身心俱乐”。 感同身受:心里很感激,就像自己亲身领受到一样。现在多比喻虽未亲身经历,却如同亲身经历过一般。用在文中属于望文生义。故选C。
3.文段中画线的甲、乙、丙句,标点有误的一项是(  )(2分)
A.甲      B.乙      C.丙
解析:选C。C项丙处中的句号应置于后括号外。故选C。
4.下列各句中,没有语病的一项是(  )(3分)
A.自唐至清,历代都对西湖进行疏浚,1 400年来,主要工程就有23项,否则,今日的西湖文化景观遗产也就无从说起。
B.杜绝过度治疗,除了加强宣传教育外,还要靠制度保障医疗机构正常运转,调控盲目扩张的逐利行为。
C.作者观察细致,一泓清潭、汩汩流水、朗朗歌声,都能激发他的灵感,都能从中找到抒情叙事的切入点。
D.过于重视教育功能,文学作品会出现理性捆绑感性,思想大于形象,甚至全无艺术性,变成干巴巴的说教。
解析:选A。B项,动宾搭配不当,将“调控”改为“严惩”。C项,偷换主语,第二个“都能”改为“使他”。D项,缺少宾语,在“形象”后加“的问题”。
搭配不当的判别方法
1.简化成分,看是否搭配:查主谓、动宾、主宾的修饰语与中心词以及关联词语是否搭配。
例如:近年来,随着教育教学改革的不断深化,高校学生的培养,深受社会广大用人单位的欢迎,就业率明显提高。
第一步,简化全句句子成分,去掉长定语和长状语后,则全句意思为“高校学生的培养深受欢迎,就业率明显提高”。
第二步,重新阅读,看是否搭配。“欢迎”的是“高校培养的学生”,“高校学生的培养”显然不能和“深受用人单位的欢迎”搭配,更不能和最后一句搭配,这个句子是个主谓搭配不当的病句。
2.检查修饰语与中心词之间的关系,检查修饰语与中心词之间搭配是否恰当。
例如:面对有5名具有NBA打球经验的美国队,中国队并不怯阵,整场比赛打得气势如虹,最终以3分优势战胜对手。
句中修饰语“5名”和“美国队”不能搭配,应在“打球经验的”后面加中心词“队员的”。
5.阅读下面的文字,按要求回答问题。(6分)
众所周知,麦当劳品牌的创始人是雷·克洛克,他以非凡的经营才能,把麦当劳兄弟的小餐馆变成了世界快餐第一品牌,自己也成为美国最有影响力的企业家之一。但是据说,当年从麦当劳兄弟手里买下特许权的除了克洛克之外,还有一个荷兰人。
两人走的是完全不同的经营之路。相比之下,克洛克比较“愚蠢”,他只开麦当劳店,加工牛肉、养牛的钱都任由别人赚去了;而荷兰人却非常聪明,他不仅开麦当劳店,而且所有的赚钱机会都不让别人染指。他投资开办了牛肉加工厂,使加工牛肉的钱也流入自己的腰包;后来他想:我干吗买别人的牛,让别人赚走养牛的钱呢?随后他自己办了一个养牛场。
日复一日,年复一年,克洛克把麦当劳开遍了全世界,而那个荷兰人呢?人们找啊找,终于在荷兰的一个农场里找到了他,他什么也没有,就养着200头牛。
读了上面的文字,你有什么感悟?用简明扼要的语言把你的感悟写出来,分条填写在下面的横线上。(每条不超过60字)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
答案:(1)人生的目标要专一,抱定一个志向并锲而不舍地为之奋斗,目标就很可能实现;反之,什么目标也实现不了。(2)事情要大家一块干,钱要大家一起挣,才能赚得盆满钵满;如果太贪心,什么钱都想自己挣,到头来反倒两手空空。
二、阅读提升(18分)
阅读下面的文字,完成6~9题。
感觉城市
刘元举
都市最好的建筑大都留在广场上。越老的广场越有味道,特别是那种椭圆形队列,极有耐心地组合成建筑博览系列的广场,其风格的和谐与典雅令岁月黏稠。然而,到了今天,这些苍老的面孔对于周围的急速变化却呈现出一副凄哀的无奈状。高楼大厦争先恐后,顶天立地,倏忽间,竟形成了一种巨人家族,控制着广场的领空,从中透出一种现代城市的霸气。
城市的现代锋芒是无法收敛的。不管你喜欢不喜欢,愿意不愿意,你就得接受,就得适应。城市的表情在过去如果说是因含蓄而充满魅力的话,那么说城市的现在,则全然抛开了这份传统的服饰,变得简单而直露。不是吗,玻璃幕墙体通体透亮,还有什么含蓄可言?钢架交错,似裸露闪亮的筋骨,没有任何羞涩需要多余的遮掩。远去了,哥特式建筑;远去了,巴洛克的繁绮奢华;远去了,爱奥尼与陶立克柱子,就连我们古典的影壁墙、歇山顶、鸱吻、雕梁画栋也无法取悦都市的目光。大工业与现代化正在不可阻挡地改变着我们的城市的面孔,犹如一双粗暴的手,把城市陈旧的服饰一件件剥光。
有一位作家到日本后写了一本书,题为“裸体的日本”。这个题目一针见血地道出了现代化的日本城市的流向,是否越接近现代文明就越远离了掩饰和含蓄?
由城市及人,由城市的服饰演进说到人的装束变化,这是很有意思的。古罗马的著名建筑师威特鲁威早就给建筑下过这样的定义,他说,建筑就是组织人们的生活。城市建筑对于人们生活的影响无论过去还是现在都是有目共睹的。城市在告别繁冗,在失去含蓄,城市中的人,势必也要适应这种流向。城市人生活状态的变化首先要从服装上表现出来。比如,过去的女人以包裹严实为尊为美,连衣裙是小翻领,还是长袖的,腰间还有个捆扎的带子,不扎不端庄,不淑女,现在还有人穿这种连衣裙吗?不仅不穿长袖的,甚至连袖子都是多余的。 由长袖而半袖,再由半袖而变成无袖;裙身过去长至膝下,甚至垂到脚面,走起路来风摆杨柳,袅袅娜娜,不乏古典韵致。从什么时候起时兴了超短?再看上衣、马甲、两件套装、三件套装,一些原本属于辅助性的衣服倒变成了正宗服饰,几乎取代了西服上衣西服裙,而且,这种取代没商量,马甲也好,上衣也好,越来越短,短到了可以露出肚脐眼。阳光下,上下衣之间因脱节而断层,透出的那一条皮肤的白皙度犹如一道灿然的光带照亮行人的眼目时,城市建筑的玻璃幕墙体肯定会更加刺眼,更加热烈,城市的热情与城市的温度都会随之升高。那些阳光照不到的阴郁的古典柱廊以及浮雕的阴暗四处,也会被这道肤浅的光芒洞穿吧?城市不会再有含蓄了,而更加易变的人们还能存留几多含蓄?
睡衣式的服饰可以堂皇出现在闹市,男人忘记的背心却以一种新的面料成为女性的抢眼时装。还有人愿穿翻领衣裙吗?越短越好,越露越好,越透越薄越性感越好。为什么牛仔裤被体形裤取代?又被裤袜特别是那种裤子式的裤袜代替?还有短裤,更具超越优势。
泳装更说明问题。比基尼正在成为一道风景线,尤其是在海滨城市。
由此,我想到了南方的园林建筑。那种奇妙的造园手笔可以用几个字概括:漏、透、瘦、皱。这四个字体现了造园艺术的精髓,体现出一种千古不变的神韵。按照这四个字造出的园林,无论到了什么时候,都不会是直白的,单调的,其中的含蓄是可以让游人驻足且流连忘返的。而流行时装的这几个字则正与园林艺术达到的效果恰恰相反。
或许我不该进行这种比附,时装与园林原本就不是一回事,一种追求的是艺术的永恒,一种要的只是闪烁迷人的一瞬,多一点,长久一点,那都是犯大忌的。现代人的生活观念不恰恰是改变永恒吗?谁还讲白头到老?哪还有什么举案齐眉、相濡以沫?哪来的永恒爱情?有那么一个瞬间不就得了。所以,风靡的爱情歌曲只能是“让我一次爱个够”“不求一生相守,但求一朝拥有”“瞬间就是永恒”之类。瞬间,只能是瞬间,再难忘的瞬间也还是瞬间,不可能代替永恒。而我,一个有着古典情结的中年北方男人更看重那种永恒。我曾冒着大雨赶到同里小镇,为的是去一睹那里的古建筑风采。那真是一批国宝:一处藻井就是一座展馆,被灰尘遮盖的彩绘极耐人寻味;一扇有着木雕的门扇就是一件艺术精品,如同屏风般的组合门扇叙述了一部《西厢记》,有莺莺,还有张生,张生与莺莺的约会是永恒的,令我感动。可惜这道门扇朽了。燕翼楼造型奇特,特别是屋脊有着宁静的动感,有云流动时,更是神奇,跃跃欲飞,令我难过的是它已经折断了翅膀,塌了腰身。
我们的城市正在日新月异,我们新的楼房都是从外部世界抄来的,很少有我们自己民族的底蕴,正像我们的服装,一茬茬虽然炫目,却也是从西方世界拿来的。“拿来主义”构成了我们城市的时尚。我们的城市正在洋化,我们的服装也正在洋化。洋化不是不好,却也不能说就是绝对的好。还应该有一点我们民族自己的东西,比如旗袍,比如蜡染的民族服饰,我都挺喜欢。
6.文章第一段说:“这些苍老的面孔对于周围的急速变化却呈现出一副凄哀的无奈状。”请解释这句话的含意。(4分) 
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:结合句子的表达特点——拟人的修辞手法,再联系下文,才能全面、准确地把握这句话的含意。
答案:运用了拟人的修辞手法,形象、生动地说明了让人心疼而又无奈的城市变化——随着大工业与现代化的飞速发展,具有民族特色的含蓄典雅的传统式建筑,被简单、直露的现代式的高楼大厦无情地取代。
7.在第二段,作者说:“大工业与现代化正在不可阻挡地改变着我们的城市的面孔,犹如一双粗暴的手,把城市陈旧的服饰一件件剥光。”从全文看,被剥光的有哪些“服饰”?请分条简要概括。(4分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:从全文看,作者不只是谈城市的建筑,还谈了服饰、古典情结、审美观、价值观等。
答案:①具有民族特色的传统式建筑;②“以包裹严实为尊为美”的服饰观念和保守的服装;③人们追求的古典情结、永恒的情愫;④中华民族优秀的传统的审美观、价值观。
8. 在第八段,作者说“或许我不该进行这种比附”,可是在行文中,作者还是将服装与园林做了对比,这是为什么?(6分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:作者在这里把二者进行对比,目的还是强调南方园林具有一种千古不变的神韵,具有一种永恒之美,从而表现出自己更看重古典情结、永恒之美的观点。
答案:这是因为二者都能反映出人们的审美观和生活观。作者想通过对比来唤醒人们:在现代化进程中,在接受外来事物的同时,要好好继承和发扬我们民族具有优良传统的东西。
9.文章最后一段的作用是什么?(4分)
答:                                    
                                    
                                    
                                    
解析:根据全文内容及本段中“我们的城市正在洋化,我们的服装也正在洋化。洋化不是不好,却也不能说就是绝对的好。还应该有一点我们民族自己的东西,比如旗袍,比如蜡染的民族服饰,我都挺喜欢”几句话,可以看出作者的观点。因为此段在文末,所以它的作用应该是总结全文,篇末点题,阐明观点。
答案:总结全文,表达本文的中心观点,即我们的城市正在洋化,在洋化的同时还应该保留一点我们民族的东西。