高中历史人教版必修二第1课-发达的古代农业 课件(共72张PPT)

(共72张PPT)
第一单元：
古代中国经济的基本结构与特点
第4课 古代的经济政策
单元结构
第3课 古代商业的发展
——领先世界,多种经营,是农业经济的补充
——精耕细作的特点与男耕女织的模式
第1课 发达的古代农业
第2课 古代手工业的进步
——不断发展,是农业经济的补充
——封建土地制度与维护自然经济的政策
第1课　发达的古代农业
二、精耕细作的传统农业
三、男耕女织的小农经济
一、早期的农业生产
——原始农业的起源与特点
——传统农业经济的基本特征
——农业社会生产的基本模式
课文结构
农业的起源
作物栽培 :
采集－－培植
牲畜养殖 :
狩猎－－驯化
“五谷丰登”
“六畜兴旺”
农业包括：
黍
稷
豆
麦
稻
一、早期农业生产的出现
　
这是在河姆渡遗址发现的已经炭化了的稻谷。它说明河姆渡人已经学会种植水稻；我国是世界上最早种植水稻的国家。
半坡遗址出土的窑穴和陶罐中发现了大量炭化了的粟和菜籽。它说明，我国是世界上最早发展农业和最早种植粟的国家之一。
原始农业出现
河姆渡遗址出土的陶猪
河姆渡遗址出土的刻画猪纹黑陶钵
古代的畜牧业
石器、骨器与刀耕火种
　　　骨耜是用动物肩胛骨加工制成，用于翻地掘土用的复合工具。
　　河姆渡遗址大量骨耜的出土，说明当时的人类已开始在农业生产中推行耜耕技术；经过耜耕的土地，土质结构疏松、肥沃，可以增强耕作效果，提高产量
浙江河姆渡遗址出土的骨耜和复原图
云南贡山独龙族使用的双尖木耒
“耜耕”或“石器锄耕”
海南黎族刀耕火种
耒(lěi)、骨耜(sì)
七、八千年前
商周时期的青铜农具
原始农业出现
生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高以及农作物种类的丰富等。
1、精耕细作的含义
精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，争取高产。
精耕细作是中国传统农业主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。
二、精耕细作的传统农业
2、精耕细作的体现:


铁犁牛耕

耦犁、犁壁

曲辕犁、犁评
春秋战国开始
两汉改进推广
隋唐完善
⑴.铁犁牛耕的发展：
铁犁
石犁
六角形佚锄
牛耕是我国农业技术史上耕作方式的一次革命。
春秋末期，人们已开始用牛耕地。
战国时期，牛耕初步推广。
铁犁牛耕逐步成为中国传统农业的主要耕作方式
春秋战国时期，铁犁牛耕的开始
制造工具的材料：
铁器农具
始于春秋
农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。 ——《盐铁论·水旱》
春秋、战国时期的铁农具
春秋时期的铁锄
战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
战国时期铁犁头、铁镰刀
耕作技术：
A.刀耕火种
刀耕火种到铁犁牛耕
动力：人力到畜力
春秋：牛耕开始出现
B. 铁犁牛耕
铁犁铧冠
（1951年于河南辉县出土）
汉代的犁和犁壁
西汉时期的耦犁
（形象图）
东汉·牛耕图画像石
（甘肃嘉峪关市出土）
犁的改进：直犁到曲辕犁
唐 曲辕犁
汉 直辕犁
犁评“进之则箭下，入地也深；退之则箭上，入地也浅”
犁壁

犁评
犁箭
犁铲
唐朝的曲辕犁
三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。
工具的多样化
没有犁壁，只能松土破土，不能翻土造垄，构造比较简单
二牛三人、一牛二人
播种工具，将开沟和播种结合在一起
可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧
铁犁牛耕：
时期 工具名称 特点
战国 铁犁
西
汉 耦犁
耧车
隋唐 曲辕犁


耕作方法

耕作技术

耕作制度
垄作法、代田法
耕耙耱和耕耙技术
两汉一年一熟（宋以后）一年两熟、一年三熟
⑵.耕作技术的进步：
当时世界上最先进的耕作方法：
──垄作法；代田法；耕耙耱技术
(1)春秋战国时期的垄作法
(2)西汉时的代田法
(3)魏晋南北朝时北方的耕耙（pá）耱(mò)技术形成,南方水田也采用耕耙技术.
垄作法，又叫畎亩法，由畎和亩两部分组成。畎是沟，亩是垄，畎亩法也就是一种垄作法。这种耕作法对于土地的利用包括“上田弃亩，下田弃畎”两种方式。它的特点是：在高田里，将作物种在沟里，而不种在垄上，这不叫做“上田弃亩”。在低田里，将作物种在垄上，而不种在沟内，这就叫“下田弃畎”。高田种沟不种垄，有利于抗旱保墒；低田种垄不种沟，有利于排水防涝，且有利于通风透光。
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。
代田法：
代田法在技术上有以下的特点：一是沟垄相间。种子播种在沟中，待出苗后，结合中耕除草将垄土壅苗。其作用是防风抗倒伏和保墒抗旱 。二是沟垄互换。垄和沟的位置逐年轮换，今年的垄，明年变为沟；今年的沟，明年变为垄，这就达到了土地的轮番利用与休闲，也就是代田法得名之由来。
牛耕图
耕耙技术：
耙和耱
现代的耙耱技术：
耕作制度的发展：
(1)两汉以一年一熟为主
(2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高．
⑶.灌溉水平的提高:

水利工程

灌溉工具
都江堰、漕渠、白渠和龙首渠
翻车、筒车、高转筒车和风力水车
灌溉动力:人力到水力
春秋 · 桔槔
三国 · 翻车
唐 · 筒车
水利工程：郑国渠、六辅渠、漕渠、白渠和龙首渠
◆中国历史上最激动人心
的工程不是长城，而是
都江堰。 (余秋雨)
李冰父子
都江堰位于成都平原西部的岷江上。是世界上年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰水利创建时的鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口引水口三大主体工程和百丈堤、人字堤等附属工程构成，科学地解决了江水自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题，具有防洪灌溉作用，使川西平原成为“水旱从人”的“天府之国”。
时期 工程或工具
战国 都江堰
汉朝 漕运、白渠、龙首渠
曹魏 翻车
唐朝 筒车
宋朝 高转筒车
明清 风力水车
积极：提高生产效率,促进农业发展，推动社会进步 。 局限：长期以来，没有革命性的进步。
我国古代农具是怎样逐步得到改进的？（提示：从材质、制造工艺、牵引动力等方面概括）如何认识古代农耕工具改进的问题？
⑴从材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青铜、铁等金属农具；
⑵从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造；
⑶从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。
2、认识:
1、改进:
三、男耕女织的小农经济
黄梅戏《天仙配》唱词描绘的我国封建社会是什么样的经济类型？这种经济类型有何特点？
黄梅戏《天仙配》片断
……夫妻双双把家还，
你耕田来，我织布；
我挑水来，你浇园……
1、小农经济的概念
以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
生产单位
生产领域
生产目的
●以家庭为生产、生活单位 （个体分散）
3、特点
2、背景
●封建土地私有制确立 （商鞅变法）
●铁农具出现，牛耕推广，生产力提高
●农业与家庭手工业相结合 （男耕女织）
●自给自足的自然经济
封建王朝财政收入的主要来源
关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危
始终在中国封建经济中占主导地位
是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因
影响：
4、地位：
春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。 ——《悯农诗》唐?李绅
结合课文思考为什么会出现“四海无闲田，农夫犹饿死”的情况？
①小农经济规模规模小，难以扩大再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。
②小农经济十分脆弱，难以抵御灾荒瘟疫和天灾人祸。
③封建政府统治的腐朽，沉重的封建剥削、徭役及社会的动荡。
艰难的不利因素：
★ 分散、简陋——抗灾能力弱；
★ 分散、个体——不利于扩大再生产和交换，在近代严重阻碍了生产发展；
★ 封建剥削、阶级矛盾、社会动荡。
发展的有利因素：
★ 铁器牛耕的普及，生产技术的提高；
★ 拥有一定的生产资料，具有生产积极性；
★ 农民为生存而努力、精耕细作；
★ 政府的重农政策。
小农经济为什么发展但又极为艰难？其有利因素、不利因素分别是什么？
6、评价：
积极：
①小农经济调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；
②小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危；
③小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。
消极：
a 分散性：一家一户的个体小生产
b 封闭性：生产目的为生活和交税，自给自足
c 脆弱性：负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限
d 落后性：不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族性格；在封建社会后期成为阻碍生产力发展和社会进步的主要因素。
石器农具
耒耜、青铜
刀耕火种
南稻北粟
排水、沤肥
五谷等
铁农具、牛耕
垄作法
都江堰
耦犁、 耧车
耕耙耱、
耕耙
代田法、
一年一熟
漕渠、白渠、
龙首渠
翻车
筒车
高转筒车
风力水车
曲辕犁
一年两熟、
一年三熟
生产工具 耕作技术 农作物 水利灌溉
原始农业
商、周
春秋战国
西汉
魏晋南北朝
隋唐
宋朝
明清
我国古代农业经济有哪些特点？如何理解？
⑴从生产力的发展来看，铁犁牛耕代表了中国古代生产力发展的最高水平。
春秋战国时期→汉代→唐代
⑵从农业的经营方式来看，小农经济（自给自足的自然经济）长期占据主导地位。
⑶从农业生产技术水平来看，精耕细作是中国古代农业生产技术的特色。
⑷从土地所有制来看，封建的土地私有制长期占据主导地位，土地兼并是中国古代长期存在的现象。
⑸地位和影响上：独立发展、自成体系,是中国古代文明的基础。
四、中国古代农业的特点
课堂小结
发达的古代农业
早期农业生产的出现
精耕细作的传统农业
男耕女织的小农经济
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
耕作技术进步
灌溉水提高
地位
发展有利不利条件
含义和特点
1、图1到图2的变化，反映我国古代农业生产中
图1
图2
A.铁犁牛耕的出现 B.耕犁技术的成熟 C.精耕细作的开始 D.单位亩产量提高
2.农耕技术的发明与改进，推动了农业经济的发展。比较下列两图，其中图1所示的耕作技术始见于
图1
图2
A.战国 B.秦 C.西汉 D.东汉
3.白居易诗：“机梭声札札，牛驴走纭纭。……有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。”诗中的描述反映了①男耕女织的自然经济②重视农业的观念③家庭手工业的发展促进了商品流通④安土重迁的思想
A.①②③　B.①②④　C.①③④ D.②③④
4.下列选项中，能反映商朝农耕生产的是
5.下列有关古代中国农业发展的史实，其中因果对应关系正确的一组是
A．刀耕火种 小农经济形成
B．铁犁牛耕 井田制形成
C．铁犁牛耕 小农经济形成
D．土地兼并 政府财政收入增加
6.铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是
A.原始社会 B.商周时期
C.春秋战国 D.秦汉时期
7.“一夫不耕,或受之饥;一女不织,或受之寒”这句话反映了
A.小农经济的生产方式 B.手工业经济的生产方式
C.古代妇女的地位较高 D.商品经济的发达
8.古代某项水利工程兴建后，当地出现了“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府”的景象。该水利工程的始建者是
A．孙叔敖 B．管仲 C李冰 D．郑国
9.下列农具出现的先后顺序是①耒耜②青铜农具③铁锄铁犁④耧车
A.①③②④ B.①②③④ C.①②④③ D.①③④②
10.古代耕作方式由“刀耕火种”到“铁犁牛耕”的演变是
A．农业生产工具不断改进的结果
B. 土地制度演变的产物
C．统治者调整改革的产物
D．推动经济重心不断南移的原因
11.汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：
A.铁农具的使用???? B.牛耕的出现
C.曲辕犁的发明???? D.筒车的发明使用
12.商周时期我国的农业生产主要采取大规模简单协作的生产方式，这是由于
A.良好的社会道德秩序 B.低下的生产力水平
C.抵御自然灾害的要求 D.奴隶制的生产方式
13.春秋以后我国自耕农农业经营的主要方式是
A.“男耕女织”
B.种植业和家庭饲养业相结合
C.“五口之家，治百亩之田”
D.种植业为主、渔猎为辅
14.中国古代农业的耕作方式是如何发展变化的？
⑶.春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。
⑵.商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、施肥、除草和灭虫等技术；
⑴.原始农业的产生最初只是播种和收获，后来采用刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；
谢 谢
劳动组织形式：集体协作到分散个体生产

生产工具：
耕作方式：
石器时期
金石并用
铁犁牛耕
集体耕作
小农经济
刀耕火种
耜耕
铁器
经营方式：
早期农业
传统农业
土地制度：
公有
国有
私有