精编精练 第四章《 代谢与平衡》(4.1-4.3)B

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第四章《代谢与平衡》(4.1-4.3)B
一、选择题
1． （2019·雅安）某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是( )
A、水果 B、蔗糖 C、食盐 D、豆腐
2． 生病除了药物治疗外,食疗和生活习惯也很重要。医生对一位患者提出的健康建议是胡萝卜、猪肝正对口,夜间出门结伴走。据此推知这位患者可能患的是（ ）
A、贫血症 B、脚气病 C、夜盲症 D、佝偻病
3． 体检后小明知道自己的血型是B型。如果只考虑ABO血型系统，当他因失血过多而需要大量输血时，应输的血型为（ ）
A、A型 B、B型 C、O型 D、AB型
4． (2019·湖州)取4支洁净的试管，①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，③号和④号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7）和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管，充分摇匀，再放回37℃的水中水浴5分钟。往①号和②号试管各滴入1滴碘液，摇匀，现察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变蓝。这一实验可以说明（ ）
A、淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应 B、 唾液淀粉酶具有专一性
C、唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度 D、唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH
5． 如图为鱼尾鳍内血管及血液中物质相对含量示意图，下列叙述正确的是（ ）

A、a血管中是甲血液，颜色暗红 B 、a血管中是乙血液，颜色鲜红
C、c血管中是甲血液，颜色鲜红 D、c血管中是乙血液，颜色暗红
6． （2019·哈尔滨）“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是（ ）

A、烤青椒、烤蒜苔 B、烤甜玉米 C、烤面包 D、烤鲫鱼、烤红肠
7． 如图为人体注射药剂的部位示意图，关于药剂从甲部位或乙部位注入人体的静脉后，经血液循环最先进入心脏腔室的叙述，下列表述正确的是（ ）
A、甲、乙部位的药剂都先进入右心房
B、甲、乙部位的药剂都先进入左心房
C、甲部位的药剂先进入右心房，乙部位的药剂先进入左心房
D、甲部位的药剂先进入左心房，乙部位的药剂先进入右心房
8． (2019·嘉舟)小明在“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验中，观察到如图所示的血液流动情况。对于该实验，下列有关叙述正确的是（ ）
A、最好选择颜色深的部位观察
B、必须在高倍镜下才能看到血液流动情况
C、可根据血液颜色的深浅分辨动、静脉
D、图中的三种血管中，③为静脉
9． 流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动。以下流程图中正确的是（ ）
A、外界氧气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
B、完成反射活动过程：感受器→传出神经→神经中枢→传入神经→效应器
C、人体肺循环过程：左心室→主动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心房
D、食物通过消化道：口腔→咽→食道→大肠→胃→小肠→肛门
10．(2019·宁波)如图所示为小科学习“人体内的物质运输”后整理的部分笔记，他的标注有误的一项是（ ）

A、标注① B、标注② C、标注③ D、标注④
11．人体消化系统的部分器官如图所示，食物中的糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质必须消化成可溶于水的小分子物质才能被人体所吸收。消化和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A、①
B、②
C、③
D、④
12．（2019·丽水）某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示：用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如下表所示：
水温（℃） 30 40 50 60 70 80
除去奶渍所需的时间（秒） 28 12 6 4 12 17
根据表中数据判断，能正确表示温度对该酶催化效率影响的图像是（ ）

A B C D
13．根据示意图中血流方向判断,从上肢静脉给咽炎病人输液,药物随血液到达咽部所经历的循环路线,正确的是（ ）

A、①→④→②→③ B、②→④→①→③
C、③→①→④→② D、④→①→②→③
14．图甲表示“中国居民平衡膳食宝塔”，图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况，相关说法正确的是（ ）

A、图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的A开始消化
B、图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的Z曲线
C、肝脏分泌的胆汁含有多种消化酶，流入图乙所示的消化道D中
D、食物进入大肠前，Y被分解成甘油和脂肪酸
15．如图为人体局部组织物质交换示意图，其中 A，B 代表人体内的物质，①表示流经组织细胞前的血液，②表示流经组织细胞后的血液，下列说法不正确的是（ ）

A、若组织细胞为脑细胞，则②比①O2浓度高
B、若组织细胞为胰岛细胞，则饭后物质B会增加
C、若组织细胞为小肠绒毛细胞，则B可代表葡萄糖和氨基酸
D、若组织细胞为肺泡细胞，则②为动脉血，①为静脉血

二、填空题
16．如图为人体内部分生理活动图，图中小写字母代表物质，数字代表过程，请据图回答。

（1 ）经过图中②，血液变成_______血。
（2 ）通过图中③进入毛细血管，具有调节血糖浓度作用的物质是__________。
17．呼吸系统和循环系统是人体的两大系统。

（1）如图是人体在平静呼吸时肺容量变化的示意图，其中ab段表示的生理过程是______(选填“吸气”或“呼气”)。
（2）空气进入呼吸系统后在肺泡中进行了气体交换，此过程是通过气体的_______作用实现的，此时血液颜色发生的变化是_____________。
（3）若血液离开肺后直接流向身体的其他部分，而不流回心脏，会有什么后果？_____________。
18．胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它只需患者随水吞下一粒胶囊内窥镜，经15分钟左右便可完成胃部检查。
（1）营养物质中从胃开始消化的是_______。
（2）被检查者在检查前两日要吃少渣的食物，如粥和牛奶，忌油腻的食物，原因是_______ 。
（3）由于胃中有大量pH 值接近1的胃酸存在，据此研发者在设计“胶囊胃镜”必须要考虑 ________________。
19．下图是“观察小鱼尾鳍的血液流动”实验中的部分操作和现象,据此回答下列问题。
　
（1）图甲中,实验时用湿棉絮将小鱼的鳃盖和躯干部包裹起来的目的是____________。通常情况下,我们应使用________(填“高倍”或“低倍”)显微镜观察尾鳍血管内血液的流动。
（2）图乙中,[ 　 ]是毛细血管,判断依据是_______________。
20．如图为人体部分血液循环示意图，数字表示人体内的某些器官或结构。请分析回答：
（1）若2是小肠，5比4内血液成分含量明显增加的物质有　 　（写出一种）。
（2）某同学患急性肺炎，在其血常规化验单中，明显变化的项目是　 　。若给该同学静脉注射消炎药，则药物首先到达心脏的　 　。（填结构名称）

21．2020年1月22日，武汉大学中南医院通过体外膜肺氧合（ECMO）成功救治了一位重症新型冠状病毒肺炎患者。资料显示，体外膜肺氧合是一种用于协助重症心肺衰竭患者进行体外呼吸循环的急救设备。下图为体外膜肺氧合设备工作原理示意图，请据图回答下列问题：

（1）体外膜肺氧合设备使用过程中需要输入营养补充液，人体中吸收营养物质的主要部位是_________。
（2）血液在人体外流动时需要利用电动泵使血液流动并送回人体，电动泵相当于人体的_______。
（3）氧合器的功能相当于人体的肺，能将______（选填“氧气”或“二氧化碳”）融入血液，模拟了人体肺泡处的气体交换过程，人体中进行气体交换的原理是_____________。
三、实验探究题
22．2018年12月9日主题为“遇见最美的你”诸暨西施马拉松比赛在城市广场开跑，回答相关问题。







（1）跑步时下肢骨骼肌活动需要更多的氧气，外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中，经过下列结构的顺序依次是____________（填写序号顺序）
①左心室 ②肺静脉 ③主动脉 ④左心房 ⑤下肢动脉
（2）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了如图所示装置。表中是他的实验记录。
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 m 20
水（毫升） 30 30 30 30
温度上升（℃） 2.2 1.4 3.1 1.3
①实验中，m的数值应该为_______。
②己知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是______焦。
③事实上，实验所测出的食物所含能量与它的实际所含能量相差很大，原因是__________________。
23．为探究影响酶催化作用的因素，小明取三支洁净的试管并编号，然后按表中序号1至5的要求操作。
（1）由表可知，小明研究的问题是　 　。
（2）小明实验时较粗心，按照序号1、5、2、3、4步骤操作，结果滴加碘液后三支试管均无蓝色，你认为原因可能是　 　。
序号 项目 试管
1 2 3
1 注入新鲜的淀粉酶溶液 1毫升 1毫升 1毫升
2 注入蒸馏水 1毫升 / /
3 注入氢氧化钠溶液 / 1毫升 /
4 注入盐酸 / / 1毫升
5 注入可溶性淀粉溶液 2毫升 2毫升 2毫升
四、简答题
24．刺参是一种野生海参，营养价值高，生活在高盐的深海区域。盐度是1000克海水中所含盐的克数，盐度会对刺参中的消化酶产生影响，从而影响到刺参的生长。
（1）刺参中的胶原蛋白在人体内最终被消化为___________。
（2）某兴趣小组配制了22‰、26‰、30‰、34‰、38‰共五种盐度的盐水，每种盐水中放9头刺参，并控制好温度、饲料等因素。饲养60天后，切开刺参取出消化道，洗净，水浴条件下搅拌15分钟，制得酶液，在4℃下保存备用。对酶液中的一种蛋白酶进行活性测定，并作出图线（如图）。据图分析，盐度对这种蛋白酶活性影响的规律是：_________。














25．血糖平衡对保持人体健康有重要意义，一个正常人在早晨进食前，血糖含量约为90mg/100mL，进食后1小时血糖含量出现较大幅度上升，达到约130mg/100mL，进食后2小时血糖含量又下降到约90mg/100mL，并基本维持在这个水平（会有微小波动），如图所示。请解释血糖含量出现一定幅度上升或下降的原因。



参考答案
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A C B A D D A D A D
题号 11 12 13 14 15
答案 B B B D A
二、填空题
16．（1）动脉 （2）胰岛素
17．（1）呼气
（2）扩散 由暗红色变鲜红色
（3）没有动力将血液压向全身(或营养供应不够等)
18．（1）蛋白质
（2）防止胃部未消化的食物影响了胶囊胃镜的检查
（3）耐酸腐蚀
19．（1）让鱼的鳃部和体表保持湿润,保证小鱼的正常呼吸 　 低倍 　
（2）②　 红细胞排成单行通过
20．（1）二氧化碳（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、无机盐、维生素） （2）白细胞；右心房
21．（1）小肠 （2）心脏 （3）氧气 气体扩散
三、实验探究题
22．（1）②④①③⑤ （2）20 8.82 部分热量散失到周围环境中；食物燃烧不充分，有些能量没有被释放出来；加热过程中试管也吸收一部分热量等。
23．（1）溶液的酸碱性会影响酶的催化作用吗？
（2）淀粉在加入碘液前已被淀粉酶分解
四、简答题
24．（1）氨基酸
（2）在一定的盐度范围内，蛋白酶活性随盐度增大而增强，盐度超过30‰，蛋白酶活性随盐度增大而减弱
25．人进食后，食物中的淀粉被消化系统最终消化成葡萄糖，由小肠吸收进入血液，使血糖含量出现一定幅度上升。人体通过神经系统的调节，促使胰岛素分泌增多，胰岛素能促进血糖分解和促进糖元合成，从而使血糖含量下降到正常水平。










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