2020中考语文二轮专题复习古诗词鉴赏：第二讲 饮品文化类古诗文（常考文常+古诗+古文）

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第二讲 饮品文化类古诗文专训

酒水文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

一．中国酒文化
酒水文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
1.自由狂放：“酒神精神”
酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
2.杯中之德：“有酒食先生馔，曾是以为孝乎。”
酒文化和德行历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。
酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。
饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节：
主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。
3.酒禁：“后世必有酒亡国者”
古代酒禁，约有四类，第一，为强国而禁。仪狄作酒，禹饮而甘之曰：后世必有酒亡国者。周公戒之曰：“群饮，汝勿佚，执拘以归周，予其杀而禹恶旨酒。”周公颁诰，严厉禁酒，唯恐民众败德伤性，损害元气，此为强国而禁酒。第二，为节约谷物而禁。酿酒需要大量谷物，东晋之时，一郡禁酒一年，就省米百万斛。(《晋书》卷九十一)刘备在益州任官时，曾因天旱而禁酒。(《三国志》卷三十八《简雍传》)节约谷物，历代禁酒，一般在灾荒之年实施俱多，史籍累见不鲜，但均为短期。因嗜酒自古成习，长期禁之，断难实行。第三为专卖而禁。《汉书·武帝传》韦唁注云：“禁民酒酿，独官酒置，如道路投木为权，独取利也。”似此非真禁酒，乃官府独自酿卖，以获其利，独占专利，可谓假禁。此前之禁，为民而禁；然武帝之禁，为利而禁，两者泾渭分明。后来，两晋时朝廷实行的权酤，与汉武帝的酒酿专卖制度同为一丘之貉。可见，饮酒日盛，习俗日普，国家制度随机应变，官利本位优先，古今皆然，又岂独酒俗为然欤?但民好饮酒，禁之不绝，史籍昭然。第四，因酗酒肇事而禁。北魏文成帝太安四年，农民丰收后酗酒闹事，文成帝为此下令禁酒，诏令明言：“酿、沽饮皆斩之。”
二、中国茶文化
中国的茶文化，融合了儒、道、佛各家优秀思想，负载着三教的文化内涵，因而形成了其独特的特点。
1.融合儒家“中庸和诣”的思想观念
儒家以“中庸和谐”的思想为指导，主张以茶协调人际关系，实现互爱、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高洁之精神磨练自己的意志，所以主张以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶雅心、以茶培养廉洁之风，并用于明伦理、倡教化。
2.融合道家“天人合一”的思想观念
道家“天人合一”的思想使人们体悟到，人必须顺应自然，符合大道，才能获得身心的解放。茶人认为，烹茶的过程就是将自己的身心与茶的精神相沟通的过程；“道”的性格象水，茶是吸收了天地精华的灵芽，茶也水之间才是最好的发挥。
3.融合佛家“普渡众生”的思想观念
佛家以“普渡众生”的精神为宗旨，主张用茶的雨露浇开人们心中的堡垒，使人明心见性，所谓“禅茶一味”，是要学习“清寂”态度，“和敬”风格的一种精神，以澄明心境，洁身自好。
中国传统茶文化精神，负载了民族优秀文化的思想内涵，其具有的历史性、时代性的文化因素在现代文明进步社会中正在发挥其自身的积极作用
中国茶道美学强调的不是从美学的一般表现形式上去欣赏和理解茶道美，而是从“天人合一”的哲学理念出发，要求“涤除玄鉴”、“澄怀味象”从小茶壶中去探求宇宙的玄机，从淡淡的茶汤中去品悟人生百味。
中国茶道美学不仅仅是茶事活动中追求美感的理论指导，更重要的是从哲学的高度，广泛而深刻地影响看茶人，特别是知识分子茶人的思维方式、审美情趣，艺术想象力及人格的形成。
总之，中国茶道中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美，以及儒家文雅含蓄之美。





汲江煎茶 ［宋 苏轼］
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚①，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城②长短更。
【注】①雪乳：茶细白，水煎时所呈色象。脚：茶脚。②荒城：指今海南省儋州。
事件 人物行动 人物心理 背景 情感 手法
起因
发展
高潮
结局
1．这首诗表现了作者怎样的志趣和心情？请简要分析。
2．这首诗描写细致，绘影绘声，试结合全诗作简要分析。
【参考答案】
1．①从取水、烹茶、斟茶等描写，可以看出诗人情趣高雅；②从“坐听”“长短更”可以看出作者夜晚是孤寂的。（抓住关键词语，每一点2分，共4分。）
2．①这首诗注重细节描写，从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程仔仔细细。②在描写过程中，既有“贮月”“雪乳”这样的视觉享受，也有“松风”这样的听觉感触，绘影绘声，形象生动展现了汲水、煎茶的整个过程。（抓住“绘影绘声”，即从视觉和听觉角度加以描绘，每一点2分，共4分。）
【赏析】
北宋哲宗元符三年(一一OO)，苏轼被贬在儋州（今海南岛儋县）；这首诗就是这一年的春天在儋州作的，诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节，具体地反映了被贬远方的寂寞心情。
第一句说，煮茶最好用流动的江水（活水），并用猛火（活火）来煎。唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。因为煎茶要用活水，只好到江边去汲取，所以第二句说，自己提着水桶，带着水瓢，到江边钓鱼石上汲取深江的清水。
他去汲水的时候，正当夜晚，天上悬挂着一轮明月，月影倒映在江水之中。第三句写月夜汲水的情景，说用大瓢舀水，好象把水中的明月也贮藏到瓢里了，一起提着回来倒在水缸（瓮）里；第四句说，再用小水杓将江水（江）舀入煎茶的陶瓶里。这是煎茶前的准备动作，写得很细致、很形象，很有韵味。
第五句写煎茶：煮开了，雪白的茶乳（白沫）随着煎得翻转的茶脚漂了上来。据会品茶的人说，好茶沏了呈白色，这里翻“雪乳”，说明他沏的是好茶。茶煎好了，就开始斟茶。第六句说，斟茶时，茶水泻到茶碗里，飕飕作响，像风吹过松林所发出的松涛声。他在《试院煎茶》诗里说“飕飕欲作松风声”，也是用“松风”来形容茶声。这虽然带点夸张，却十分形象、逼真地说明，他在贬所的小屋里，夜间十分孤独、寂静，所以斟茶的声音也显得特别响。
第七句写喝茶，说要搜“枯肠”只限虽三碗恐怕不易做到。这句话是有来历的。唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶》诗说：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，……七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。”写诗文思路不灵，常用“枯肠”来比喻。搜索枯肠，就是冥思苦索。卢仝诗说喝三碗可以治“枯肠”，作者表示怀疑，说只限三碗，未必能治“枯肠”，使文思流畅。看来他的茶量要超过“三碗”，或许喝到卢仝诗中所说的“七碗”。他在另一首诗中就说，“且尽卢仝七碗茶”。喝完茶干什么？没事。所以最后一句说，喝完茶，就在这春夜里，静坐着挨时光，只听海南岛边荒城里传来那报更（夜间报时）的长短不齐的鼓声。
这首诗的特点是描写细腻生动。从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写，诗人被贬后寂寞无聊的心理，很生动地表现出来了。
【文言文阅读】
酒德颂①刘伶
有大人先生，以天地为一朝，万朝②为须臾，日月为扃牖③，八荒为庭衢。行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如。止则操卮执觚，动则挈榼④提壶，唯酒是务，焉知其余；有贵介⑤公子，缙绅⑥处士，闻吾风声，议其所以。乃奋袂攮襟⑦，怒目切齿，陈说礼法，是非锋起。先生于是方捧罂承槽⑧，衔杯漱醪。奋髯踑踞⑨，枕麴藉糟⑩，无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物扰扰，焉如江汉之载浮萍。二豪侍侧，焉如蜾蠃之与螟蛉?。
【注】①大人：古时用以指称圣人或有道德的人。②万期（jī）：万年。期：周年。③扃牖（jiōngyǒu）：门窗。扃：门；牖：窗。④挈（qiè）：提。榼（kē）：古时一种盛酒器。⑤贵介：尊贵。⑥搢（jìn）绅：插芴于带间。搢：插。绅，大带。古时仕宦者垂绅插芴，故称士大夫为搢绅。搢一作为缙。⑦奋袂（mèi）攘（rǎng）襟：挥动衣袖，捋起衣襟，形容激动的神态。奋：猛然用力。袂：衣袖。攘：揎，捋。襟：衣的交领，后指衣的前幅。⑧甖（yīng）：大肚小口的陶制容器。甖一作为罂。槽：酿酒或注酒器。⑨奋髯：撩起胡子。髯：颊毛。箕踞（jījū）：伸两足，手据膝，若箕状。箕踞为对人不敬的坐姿。⑩枕麴（qū）藉（jiè）糟：枕着酒麴，垫着酒糟。麴：酒母。藉：草垫。?蜾蠃：青黑色细腰蜂。螟蛉：蛾的幼虫。蜾赢捕捉螟蛉，存在窝里，留作它幼虫的食物，然后产卵并封闭洞口。古人误认为蜾赢养螟蛉为己子，螟蛉即变为蜾赢。此处以二虫比处士与公子。
1.把画线的句子译成现代汉语。
（1）行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如。
（2）俯观万物扰扰，焉如江汉之载浮萍。
2.面对“贵介公子”和“缙绅处士”的攻击，刘伶的态度是什么样的？他为何这样做？
【参考答案】
1.（1）行路不用驾车，居住无需房屋，以青天为帐篷，以大地为席子，想到哪里就到哪里。
（2）向下看纷扰的万物，就像江水中漂起的浮萍一样杂乱。
2.他以“捧罂承槽，衔杯漱醪。奋髯踑踞，枕麴藉糟”的态度来回应那些“卫道士”的攻击。这是一种“软对抗”的方式，在当时黑暗残酷的暴政之下，他只能用这种方法来保全自己。（这和阮籍以大醉六十日拒绝司马昭为其子司马炎求婚于籍的策略是一样的。）
【译文】
有一个大人先生，他把天地开辟以来的漫长时间看做是一朝，他把一万年当做一眨眼工夫，他把天上的日月当做是自己屋子的门窗，他把辽阔的远方当做是自己的庭院。他放旷不羁，以天为帐幕，以大地为卧席，他自由自在。停歇时，他便捧着卮子，端着酒杯；走动时，他也提着酒壶，他只以喝酒为要事，又怎肯理会酒以外的事！
有尊贵的王孙公子和大带的隐士，他俩听到我这样之后，便议论起我来。两个人揎起袖子，撩起衣襟要动手，瞪大两眼，咬牙切齿，陈说着世俗礼法，陈说是非，讲个没完。当他们讲得正起劲时，大人先生却捧起了酒器，把杯中美酒倾入口中，悠闲地摆动胡子，大为不敬地伸着两脚坐地上，他枕着酒母，垫着酒糟，不思不想，陶陶然进入快乐乡。他无知无觉地大醉，很久才醒酒，静心听时，他听不到雷霆的巨声；用心看时，他连泰山那么大也不看清；寒暑冷热的变化，他感觉不到；利害欲望这些俗情，也不能让他动心。他俯下身子看世间万事万物，见它们像江汉上的浮萍一般乱七八糟，不值得一顾；公子处士在他身边，他认为自己与他们更像蜾蠃和螟蛉一样。
【赏析】
这篇诗文可分为三层，起首至“惟酒是务，焉知其余”为第一层。作者以如椽之笔，勾勒了一位顶天立地、超时超空的“大人先生”形象。他，“以天地为一朝，万期为须臾”，缩长为短，缩久远为一瞬，比庄子笔下的“以久特闻”的彭祖和“以八千岁为春，八千岁为秋”的大椿，越出几万倍。作者展开想像的翅膀，站在宇宙、天体的高度，俯视地球、人世的变幻，自然感觉渺小微末，那何必斤斤于一旦之交，汲汲于一夕之化。他，以“日月为扃牖，八荒为庭衢”，缩大为小，缩旷远为门庭，其胸怀之广阔，其眼界之高远，超尘拔俗，连庄子笔下的“绝云气，负青天”“抟扶摇羊角而上者九万里”之大鹏，亦不能望其项背。以上四句，既突出“大人先生”之高大无比，横空出世，又为后文展示其“德”铺设一幅特大的背景。接着叙写“大人先生”的衣食住行，茕茕独立，不同凡响：“行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如”，既然日月、八方只像扃牖、庭衢那么可以自由出入，普通车马何能载乘，普通室庐何能盖蔽，他——大人先生，豪放、脱羁，天当幕被，地当茵席，纵意所如，随心所欲，这可以说已达到庄子所论说、描叙的“逍遥游”境界了。至此，作者的笔触由虚而实，由前四句的空灵，到此四句的概述，再具体延伸到大人先生的“动止”，从而引出“酒”字，切入正题。他已不是一般的痛饮，而是狂饮。无论是静止时分还是行动时刻，不是“操卮执觚”，就是“挈榼提壶”，始终与酒为徒，“惟酒是务”。史载刘伶出门挂酒榼于车，令人荷锄随之，曰“死便掘地埋我”。这可以作为上面几句话的注脚。可见这个“大人先生”既是刘伶所向往的傲然世俗、卓然迥立之理想人物，也蕴含着刘伶本人的性格和影子。而“惟酒是务，焉知其余”，看似超然物上，不屑与营营碌碌、争名夺利之世人为伍，但是举杯浇愁愁更愁，这里面却也或多或少发泄了不满现实的牢骚，包藏着嫉世愤俗的情愫。
第二层从“贵介公子”到“是非蜂起”，提出“大人先生”之对立面对其狂饮所作出的反响。围绕“酒”字，展开了饮与反饮的矛盾冲突，使文章波折起伏，激荡回转。“贵介公子”是既得利益者，无疑要维系其富贵利禄的名教礼法；而插笏系绅的官宦，作者称其为隐居的“处士”，这里不无讽刺之意，他们自然也要捍卫其赖以进阶的礼教法规。这些人不能容忍有近似疯狂的酒徒在一旁破坏、藐视礼俗大法。因而，“闻吾风声，议其所以”，一“闻”即“议”，显示了这些人狭隘的心胸和饶舌的伎俩；“议”之不过瘾，乃至于“奋袂攘襟，怒目切齿”，作者连下“奋”、“攘”、“怒”、“切”四个动词，活画出这批入围而攻之、气势汹汹的狰狞面貌。他们“陈说”的核心，自然是“礼法”，一时间，唾沫横飞，“是非”之说，蜂拥而起。根本没有直率之人的立足之地，没有耿介之士的容身之处。以上的描述，绝不是作者的随意想像，而是对当时黑暗腐败政治的一种概括和反映，真切而动人。
第三层，写“大人先生”对公子、处士攻击的回答。如果据理力驳，对这批沉湎礼法之徒，无可理喻，反而有损“大人先生”之旷达本性，倒不如反其道而行之，以率真的行为来冲破他们的名教礼法，大人先生于是索性变本加厉，不是一杯接着一杯、文文雅雅地喝，而是“捧罂承槽，衔杯漱醪”，多么的粗鲁狷狂，简直是满口满脸、满头满身都浸淫于酒了。不仅如此，饮酒的姿态也随之而变，坐则“奋髯箕踞”，越礼犯分；卧则“枕曲藉糟”，无法无天。大人先生心安理得，“无思无虑，其乐陶陶，兀然而醉”。这一系列倨傲不恭的行为，无疑是对那所谓的礼教的最大挑战，也是对“公子”、“处士”的最大棒喝。别看这些正人君子似乎春风得意，日日奔走于利禄，汲汲钻营于宦途，但神伤虑竭，尔虞吾诈，哪有先生那么陶然自乐。笔触至此，已切入“德”字。接下去，作者借醉态进一步扩展、申发“酒德”。醉是醉得那么“兀然”，毫无知觉；醒是醒得那么“恍尔”，心朗胸清。这里虽醉犹有三分醒，已醒还带三分醉。他的感官因此异于常人：听觉是“静听不闻雷霆之声”；视觉是“熟视无睹泰山之形”；触觉是“不觉寒暑之切肌，利欲之感情”。写听觉、视觉只是描绘醉态，是一种陪衬，目的是烘托出大人先生不为利欲撼情，甘居淡泊的高尚品德。《评注昭明文选》说：“酒中忘思虑，绝是非，不知寒暑利欲，此便是德。”评得非常确切。作者笔下的“大人先生”于已是“不闻”“不睹”“不觉”，而对人却看得异常透彻：“俯视万物，扰扰焉如江汉之载浮萍”，世上万物是那么地乱七八糟漂泊无定，有什么可留恋一顾的。尔等公子、处士犹如蜾赢、螟蛉这样渺小的东西，何能长久。既称公子、处士为“二豪”，却又比喻为虫子，是极妙的讽刺，极度的蔑视。这一层的词意似乎多为自我解嘲，不辨是非，而通观全文，却是嘻笑怒骂，痛快淋漓，泾渭分明，是非自辨。那位“大人先生”虽沉湎于酒，却不沉湎其心，酒德由是而兴；而那公子、处士虽不沉湎于酒，却沉湎于札法，满口的说教越显示出他们的无德。所谓的“有德者”最无德，所谓的“无德者”最有德，正是这篇文章的题旨所在。
这篇骈文全篇以一个虚拟的“大人先生”为主体，借饮酒表明了一种随心所欲，纵意所如的生活态度，并对封建礼法和士大夫们作了辛辣的讽刺。语言形象生动，清逸超拔，音韵铿锵，主客对峙，铺叙有致，文气浩荡，笔酣墨饱，有飘然出尘，凌云傲世之感。作者把那些“贵介公子”，“缙绅处士"们的丑态和“大人先生”“无思无虑，其乐陶陶"的悠然自在相对比，达到了鲜明的讽刺效果。作者极力渲染了酒醉后的怡然陶醉之感，视缙绅公子们如虫豕一般，于不动声色之中作了尽情的嘲讽。




浣溪沙 ［北宋·周邦彦］
水涨鱼天拍柳桥，云鸠拖雨过江皋①。一番春信入东郊。
闲碾凤团②消短梦，静看燕子垒新巢。又移日影上花梢。
【注】①云鸠：形容云色如黑色的鸠。江皋：江岸。②凤团：一种名茶。
1.请分析本词第二句中“拖”字的妙处。
2.请找出下片中能表现词人情思的词语（至少两个），结合词句分析词人的思想情感。
【参考答案】
1.“拖”写黑云的移动（1分）。用拟人的手法（1分），写出了云带雨来移过江岸的情景。墨云似乎有意拖动着春雨，很有情味（1分）。
【解析】鉴赏文学作品的语言。炼字题，就是通过关键字把握意境。炼字，一般是词类活用，或者运用了修辞手法，做题时首先应该指出这点，再从景与情两方面说明其效果，比如动静结合，化静为动，化意为象，化无形为有形，化无情为有情，化平淡为生动，化腐朽为神奇，变简单为多样等。
2.“闲”“静”“又”（答出两个即得2分）。“闲”字：看似悠闲，实则是词人短梦后心有愁思难以遣除，所以借饮茶来消解梦后的惘然。“静”字：燕子筑巢的忙与人的静形成对比，暗示词人无聊的心绪：大好春光而无事可为。“又”字：时光流转，不知觉间，日影又已移上花梢。一个“又”字，暗示无事可为，每日空对春光的伤感。（答到意思即可）
本题考查鉴赏文学作品的内容。把握诗人的情感，要从抒情方式入手。直接抒情的，抓情感词，抓议论句。间接抒情的，抓意象（人物、事件、景物、器物），通过意象揣摩情感。如果是以景衬情，要分清是正衬，还是反衬。用了典故的，要注意区分是正用，还是反用。还可以通过表现手法反求情感。
故事两则
向有友人馈朱鲫①于孙公子禹年②，家无慧仆，以老佣往。走送之，及门，倾水出鱼，索盘而进之。及达主所，鱼已枯毙。公子笑而不言，以酒犒佣，即烹鱼以飨③。既归，主人问：“公子得鱼，颇欢慰否？”答曰：“欢甚。”问：“何以知之？”曰：“公子见鱼便欣然有笑容，立命赐酒，且烹数尾以犒小人。” 主人骇甚，自念所赠颇不粗劣，何至烹赐下人。因责之曰：“必汝蠢顽无礼，故公子迁怒耳。”佣扬手力辩曰：“我固陋拙，遂以为非人④也！登公子门，小心如许，犹恐筲斗不文⑤，敬索盘出，一一匀排而后进之，有何不周详也？”主人骂而遣之。
灵隐寺僧某，以茶得名，铛臼⑥皆精。然所蓄茶有数等，恒视客之贵贱以为烹献；其最上者，非贵客及知味者，不一奉也。一日，有贵官至，僧伏谒甚恭，出佳茶，手自烹进，冀得称誉。贵官默然。僧惑甚，又以最上一等烹而进之。饮已将尽，并无赞语。僧急不能待，鞠躬曰：“茶何如？”贵官执盏一拱曰：“甚热。”
（选于蒲松龄《聊斋志异》）
【注释】①朱鲫：红鲫鱼，一种名贵的观赏鱼。②孙公子禹年：孙禹年，淄川人，清代顺治年间兵部尚书之子。③飨：用酒食款待。④非人：不懂事理的人。⑤筲斗（shāo dǒu）不文：用小水桶盛着鱼，不够体面。筲斗，小水桶。⑥铛臼（chēng jiù）：煮茶用具。
1.下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是（ ）
A．走送之 走：跑 B．自念所赠颇不粗劣 念：思念，怀念
C．手自烹进 手自：亲自用手 D．贵官执盏一拱曰 执：拿着，握着
2.对原文有关内容的理解和分析，下列表达不正确的一项是（ ）
A．老佣人把鱼摆在盘中献给孙公子，公子很高兴，但没说话，让人拿酒烹鱼款待老佣人。
B．老佣人认为自己做得很有礼节，对主人的责备很不满意，极力辩解，主人非常生气。
C．灵隐寺有位以茶闻名的僧人，存了不同等级的茶叶，用来招待不同的客人。
D．僧人煮了上等好茶献给贵官，希望得到称赞，哪知这位贵官却不懂得茶叶的优劣。
3.将下面的句子翻译成现代汉语。
（1）向有友人馈朱鲫于孙公子禹年。
（2）既归，主人问：“公子得鱼，颇欢慰否？”
原文翻译（文中第二段）：









【参考答案】
1．B（2分）
2.A（2分）
3.答案示例：⑴从前有位朋友赠送红鲫鱼给孙禹年公子。⑵老佣人回来后，主人问他：“公子收到鱼，很高兴吗？”（4分）
【译文】
从前有一个朋友给孙禹年公子送红鲫鱼，他家中没有聪明的仆人，就找一个老仆人去了。到了孙家门前，老仆人泼掉了水，拿出鱼来，向孙家要了一个盘子装上去送。等到了孙公子住处，焦已经干死了。公子笑笑没说话，让拿酒犒劳那老仆，就把那焦做熟了让他吃。回去之后，主人问他：“孙公子得到那焦，高兴吗？”老仆回答说：“高兴得很。”主人又问：“你怎么知道？”老仆说：“公子见到鱼便高兴得脸上带着笑容，立刻赏我酒喝，并且烹了几条用来犒赏我。”主人听了很吃惊，自己想想所赠的东西并不粗劣，哪里至于烹熟了赏赐给下人呢！就责备那老仆说：“一定是你愚蠢无礼，所以公子转而把气出在我身上。”那老仆挥舞着手极力辩解说：“我本来没见识，拙笨，因以您不把我当人。到了公子门前，我小心翼翼，还怕用水筲不文雅，恭敬地向他们要了一个盘子出来，一条一条均匀地摆好了送上去的，有什么不周到的呢？”主人骂了他一顿，把他解雇了。
灵隐寺某和尚，因为茶出了名。他煎茶捣茶用的铛和臼都很精良。然而他所藏的茶叶有好几等，总是看客人身分贵贱来烹煮献上。其中最上等的，不是贵客或者懂得品茶的人，一次也没拿出来过。有一天，有一位贵官来了，那和尚行礼拜见，态度十分恭谨，拿出上好茶叶亲自沏好奉献上去，希望得到称赞。贵官沉默不语，和尚感到疑惑不解。他又用最上等的茶叶沏好了进奉给贵官。快喝光了，那贵官却没有一句称赞的话。和尚急得忍不住了，向贵官鞠了一躬说：“茶怎么样？”那贵官端起茶碗来拱手说：“很热。”












【文言名篇选读】
禁酒之争与孔融之死
《难曹公表制酒禁书》出自《后汉·孔融传》，作者孔融。
“公当初来，邦人咸舞踊跃，以望我后，亦既至止，酒禁施行。酒之为德久矣。古先哲王，类帝?宗，和神定人，以济万国。非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德，尧非千钟，无以建太平。孔非百觚，无以堪上圣。樊哙解厄鸿门，非豕肩钟酒，无以奋其怒。赵之厮养，东迎其王，非引酒，无以激其气。高祖非醉斩白蛇，无以畅其灵。景帝非醉幸唐姬，无以开中兴。袁盎非醇醪之力，无以脱其命。定国不酣饮一斛，无以决其法。”(《后汉·孔融传》注引《融集》）
“对酒当歌，人生几何……何以解忧？唯有杜康……”曹操的这首《短歌行》想必大家都很熟悉。但是，就是这样一 位爱酒的政治家后来在深刻地认识到酒在中国皇权政治中的消极作用时，为了防患酒害，于建安十二年颁布了禁酒令。
孔融却不理解曹操此举的良苦用心，他本有给曹操写信的习惯，于是在一封题名为《难曹公表制酒禁书》的信中，孔融先是大谈一通天有酒星、地有酒泉，并称“自古不能无酒，大汉江山靠的就是酒”，继而讥讽道：“暴君桀、纣皆以色亡国，你何不干脆把婚姻也禁了。”曹操给孔融也回了一封信，原信已经查不到了，但孔融又给曹操回复了一封信，信中说“昨承训答，陈二代之祸，及众人之败，以酒亡者，实如来诲”。一来一去，这曹操与孔融用书信把禁酒与反禁酒之争演绎的淋漓尽致，最终，还是以曹操的胜利而告终。
过了一年多,孔融复拜太中大夫。其虽处“闲职”,却未收敛锋芒,而是高调处世,让“宾客日盈其门”；并且他还沾沾自喜曰:“座上客恒满,樽中酒不空,吾无忧矣!”这分明就是向曹操的挑战。更有甚者,兴之所至,他总要想起被王允砍了脑壳的蔡邕(即蔡文姬之父)。鉴于斯人已去,无法再生,他竟别出机杼,找了一个与蔡邕面目酷肖的“虎贲士”(即卫士),让其穿上蔡邕生前常穿的衣服,然后入席参加酒会……如此怪谲之举让曹操愈加不快,从而下定了除掉他的决心。
于是在《后汉书·孝贤帝纪》里,我们看到了这样一句话:“建安十三年八月壬子,曹操杀太中大夫孔融,夷其族。”
关于孔融之死,《后汉书·孔融传》还说:融有一子一女,“女年七岁,男年九岁,以其幼弱得全,寄他舍。二子方弈棋,融被收而不动。左右曰:‘父执而不起,何也?’答曰:‘安得巢毁而卵不破乎!’”但故事到此并未结束。《后汉书》接着说:在孔融的孩子们寄居的那户人家,主人有吃剩的肉汁,男孩因又急又渴,很想饮一点肉汁,却不料女孩,就是他的妹妹,竟呵斥道:“你知道我们还能活多久?难道你还想尝尝肉的滋味吗?”于是那男孩不得已“号泣而止”。没过多久,就有人将孔融子女的事情报告曹操。操颇感震惊。震惊之余,他决定斩草除根,不留后患。遂将只杀孔融一人,改变为“灭其族”。


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