人教版七年级下册第二章第二节消化和吸收第一课时课件（共15张PPT）

(共15张PPT)
课前检测：
1、食物中含有哪些营养物质？其中能为人体提供能量的有哪些成分？
2、人体对它需要量很小，但却是其他营养物质所不能代替的有机物是?
3、人体的主要供能物质、备用能源物质、建造和修复身体的物质？人体内含量最多的物质？
4、几种无机盐和维生素缺乏时的症状？
5、牙龈出血，应多吃些什么？防止夜盲症的食物？
6、常吃标准米、标准面能有效预防什么病？
7、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其原因可能是饮食缺乏？
第二节 消化和吸收（一）

辽宁省阜蒙县一中 刘静
1、列举消化系统的组成器官及功能。

2、概述食物的消化过程。
学习目标：



须消化后被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化
蛋白质、糖类、脂肪

水、无机盐、维生素

膳食纤维
食物中的营养素：
一、消化的概念

大分子
小分子

分解
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。

口腔


咽





食道
胃
小肠(最长)
大肠
肛门
消化道
二、 消化系统的组成

口腔


咽








食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
肝脏
胰
消化道
消化腺



胃里有胃腺
小肠里有肠腺




位于消化道外
位于消化道壁内
二、 消化系统的组成


肝脏

胰腺
唾液腺



胃腺

肠腺

分泌
唾液

分泌
胆汁

分泌
胃液
分泌

胰液
分泌

肠液
消化
腺
三、食物的消化过程？
唾液 肠液、胰液
淀粉的消化：淀粉 → 麦芽糖 → 葡萄糖
口腔 小肠
胃液 肠液、胰液
蛋白质的消化：蛋白质 → 初步消化 → 氨基酸
胃 小肠
胆汁 肠液、胰液
脂肪的消化：脂肪 → 脂肪微粒 → 甘油+脂肪酸
小肠 小肠

课堂小结：
(淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
（初步消化淀粉）
（初步消化蛋白质）
（主要消化和吸收的场所）










口腔
大肠
食道
小肠
胃
1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。

2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？



3、D（小肠）中含有_____ 、_____ 、______等消化液。
Y
胆汁
胰液
肠液
答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。
淀粉
脂肪







技能训练（解读曲线图）
1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 。

2.消化系统由 和 组成。消化食物的主要器官是 。能分泌胆汁的消化腺是 。

3.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜籽咽了下去，下列哪项是西瓜籽经过的路线（ ）
A、口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B、口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C、口腔→胃→食道→大肠→小肠→肛门
D、口腔→食道→胃→小肠→肛门→大肠
小肠
肝脏
消化道
消化腺
A

消化
学以致用
4、消化系统中消化腺的作用是（ ）
A、分泌激素 B、吸收营养物质
C、分泌消化液 D、利用营养物质
5、下列消化液中，没有消化酶的是（ ）
A、肠液 B、胰液 C、胆汁 D、唾液
6、下列消化液中，对淀粉、脂肪、蛋白质都有消化作用的是（ ）
A、唾液和胃液 B、肠液和胰液
C、胆汁和胰液 D、胃液和肠液
7、唾液中含有的消化酶是（ ）
A、脂肪酶 B、蛋白酶 C、麦芽糖酶 D、淀粉酶
C
C
B
D
8、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的
先后顺序是（ ）
①蛋白质 ②无机盐 ③淀粉 ④脂肪 ⑤维生素
A、①②③ B、③①④ C、①②④ D、①④⑤
9、消化淀粉的部位及参与消化淀粉的消化液是（ ）
A、口腔和胃；唾液、胃液、肠液
B、口腔、胃和小肠；唾液、胃液、肠液
C、胃和小肠；胃液、胆汁、肠液
D、口腔和小肠；唾液、胰液、肠液
B
D
课后习题
2. 分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多
在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液: 1 500毫升唾液，2 000毫升胃液，1 500毫升肠液，500毫升胆汁，1500毫升胰液。
答：五种消化液中，胆汁、胰液、肠液都进入小肠，共有3500mL，所以小肠内消化液最多。