冀少版七年级下册生物 2．1．3营养物质的吸收和利用 课件 （共29张PPT）
文档属性
| 名称 | 冀少版七年级下册生物 2．1．3营养物质的吸收和利用 课件 （共29张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-01 08:28:00 | ||
图片预览
文档简介
(共29张PPT)
第三节 营养物质的吸收和利用
请看屏幕，回答问题
1、消化系统 和 组成。
2、食物在消化道里被 的过程叫做消化
3、食物中六大营养成分是和
消化的食物去了哪里？是如何被人体利用的？
消化道
消化腺
分解
蛋白质
糖类
维生素
无机盐
水
脂肪
第三节营养物质的吸收和利用
请问：
1、题目包含几个问题？
2、你有哪些疑问？
学习目标
一、概述吸收的概念
二、营养物质的吸收
1、描述消化道不同部位的吸收功能
2、说出小肠的结构（重点和难点）
三、营养物质的利用
一、 吸收的概念
食物的营养成分通过 壁进入
系统的过程，叫做吸收
关键词：
消化道
循环
消化道壁
循环系统
营养成分
名 称 功能或作用
口腔 食道 吸收能力
胃 水、无机盐和
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、
脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 水、无机盐和
肠壁 增大了吸收面积
小肠绒毛 面积，只有 层上皮细胞
毛细血管 管壁只有一层 ，营养物质很容易通过这层细胞进入循环系统，随血液运往全身各处
毛细淋巴管
吸收少量
基本没有
酒精
吸收少量
二、营养物质的吸收
自读教材p17-19页第一段后完成表格，说明理由
环形皱襞
部分维生素
增大了吸收
一
消化道
不同部
位的吸
收功能
上皮细胞
小肠
的
结构
功能
蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
淀粉初步消化
蛋白质、淀粉和脂肪彻底消化
3
5
4
2
1
口
腔
食
道
胃
小
肠
大
肠
小肠
环形
皱壁
小肠
绒毛
毛细
血管
毛细
淋巴管
1
3
2
1
2
三、营养物质的利用
从p19第二段开始，读到结尾后连线
A葡萄糖 a大部分分解供能多余
部分转化成多糖和脂肪
B氨基酸 b合成脂肪
C甘油和脂肪酸 c 合成蛋白质
D未被小肠吸收的物质 d下行到大肠
E未被大肠吸收剩余的残渣形成 e粪便通过肛
门排出体外
谈收获
通过这节课的学习，你有哪些收获？
抢答（判断并说明理由）
1、能被小肠直接吸收的营养物质是葡萄糖无机盐维生素（ ）
2、小肠内有肠腺，能消化多种消化酶与小肠的吸收功能无关（ ）
3、食物中的营养物质都能被人体利用（ ）
4、胃能吸收酒精，经常饮酒不会伤害胃（ ）
5、粪便在大肠内存留时间过长，也不会引起便秘,
（ ）
对
错
错
错
错
谢谢合作
再
见
三、营养物质的利用
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
分解供能
转化成多糖和脂肪
大部分
多余部分
合成
蛋白质
合成
脂肪
2、消化道不同部位的吸收功能
讨论：把相关内容连接起来，说明原因
A口腔 食道 a 吸收少量水、无机盐和酒精
B胃 b吸收少量水无机盐和维生素
C小肠 c基本没有吸收能力
Dd吸收葡萄糖 、氨基酸、甘油、脂
肪酸、大部分水、无机盐和维生素
谁是主要的吸收器官？
维生素
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
维生素
3、小肠的结构
小肠内壁 有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁 只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
小肠有利于吸收的结构特点
1、小肠很长。
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
小肠是吸收的主要场所
蛋白质
由20种氨基酸组成（其中8种为必需氨基酸）
脂 肪
植物脂肪
动物脂肪
维生素
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
少量水、无机盐和部分维生素
大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
少量水、无机盐和酒精
基本没有吸收功能
消化道不同部位的吸收功能
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
口腔
咽
食道
小肠
大肠
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
食物残渣
食物
食物的消化过程
胆汁
唾液
胃液
循环系统
肠液
胰液
蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是构建组织细胞
消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是循环系统
主要的消化器官
小肠
主要的吸收器官
生物体的结构与其功能相适应
少量水、无机盐和部分维生素
大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
少量水、无机盐和酒精
基本没有吸收功能
消化道不同部位的吸收功能
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
口腔
咽
食道
小肠
大肠
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
食物残渣
食物
食物的消化过程
胆汁
唾液
胃液
循环系统
肠液
胰液
蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
淀粉初步消化
蛋白质、淀粉和脂肪彻底消化
唾液腺
肝脏
胰腺
胃腺
肠腺
口腔
咽
食道
胃
大肠
小肠
消化腺
消化道
第三节 营养物质的吸收和利用
请看屏幕，回答问题
1、消化系统 和 组成。
2、食物在消化道里被 的过程叫做消化
3、食物中六大营养成分是和
消化的食物去了哪里？是如何被人体利用的？
消化道
消化腺
分解
蛋白质
糖类
维生素
无机盐
水
脂肪
第三节营养物质的吸收和利用
请问：
1、题目包含几个问题？
2、你有哪些疑问？
学习目标
一、概述吸收的概念
二、营养物质的吸收
1、描述消化道不同部位的吸收功能
2、说出小肠的结构（重点和难点）
三、营养物质的利用
一、 吸收的概念
食物的营养成分通过 壁进入
系统的过程，叫做吸收
关键词：
消化道
循环
消化道壁
循环系统
营养成分
名 称 功能或作用
口腔 食道 吸收能力
胃 水、无机盐和
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、
脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 水、无机盐和
肠壁 增大了吸收面积
小肠绒毛 面积，只有 层上皮细胞
毛细血管 管壁只有一层 ，营养物质很容易通过这层细胞进入循环系统，随血液运往全身各处
毛细淋巴管
吸收少量
基本没有
酒精
吸收少量
二、营养物质的吸收
自读教材p17-19页第一段后完成表格，说明理由
环形皱襞
部分维生素
增大了吸收
一
消化道
不同部
位的吸
收功能
上皮细胞
小肠
的
结构
功能
蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
淀粉初步消化
蛋白质、淀粉和脂肪彻底消化
3
5
4
2
1
口
腔
食
道
胃
小
肠
大
肠
小肠
环形
皱壁
小肠
绒毛
毛细
血管
毛细
淋巴管
1
3
2
1
2
三、营养物质的利用
从p19第二段开始，读到结尾后连线
A葡萄糖 a大部分分解供能多余
部分转化成多糖和脂肪
B氨基酸 b合成脂肪
C甘油和脂肪酸 c 合成蛋白质
D未被小肠吸收的物质 d下行到大肠
E未被大肠吸收剩余的残渣形成 e粪便通过肛
门排出体外
谈收获
通过这节课的学习，你有哪些收获？
抢答（判断并说明理由）
1、能被小肠直接吸收的营养物质是葡萄糖无机盐维生素（ ）
2、小肠内有肠腺，能消化多种消化酶与小肠的吸收功能无关（ ）
3、食物中的营养物质都能被人体利用（ ）
4、胃能吸收酒精，经常饮酒不会伤害胃（ ）
5、粪便在大肠内存留时间过长，也不会引起便秘,
（ ）
对
错
错
错
错
谢谢合作
再
见
三、营养物质的利用
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
分解供能
转化成多糖和脂肪
大部分
多余部分
合成
蛋白质
合成
脂肪
2、消化道不同部位的吸收功能
讨论：把相关内容连接起来，说明原因
A口腔 食道 a 吸收少量水、无机盐和酒精
B胃 b吸收少量水无机盐和维生素
C小肠 c基本没有吸收能力
Dd吸收葡萄糖 、氨基酸、甘油、脂
肪酸、大部分水、无机盐和维生素
谁是主要的吸收器官？
维生素
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
维生素
3、小肠的结构
小肠内壁 有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁 只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
小肠有利于吸收的结构特点
1、小肠很长。
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
小肠是吸收的主要场所
蛋白质
由20种氨基酸组成（其中8种为必需氨基酸）
脂 肪
植物脂肪
动物脂肪
维生素
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
少量水、无机盐和部分维生素
大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
少量水、无机盐和酒精
基本没有吸收功能
消化道不同部位的吸收功能
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
口腔
咽
食道
小肠
大肠
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
食物残渣
食物
食物的消化过程
胆汁
唾液
胃液
循环系统
肠液
胰液
蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是构建组织细胞
消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是循环系统
主要的消化器官
小肠
主要的吸收器官
生物体的结构与其功能相适应
少量水、无机盐和部分维生素
大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
少量水、无机盐和酒精
基本没有吸收功能
消化道不同部位的吸收功能
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
口腔
咽
食道
小肠
大肠
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
食物残渣
食物
食物的消化过程
胆汁
唾液
胃液
循环系统
肠液
胰液
蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
淀粉初步消化
蛋白质、淀粉和脂肪彻底消化
唾液腺
肝脏
胰腺
胃腺
肠腺
口腔
咽
食道
胃
大肠
小肠
消化腺
消化道