四年级下册科学教案 -2.1 油菜花开了 教科版

油菜花开了
【教学目标】
科学概念：
1.绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能够帮助植物满足自身的需要。
2.花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
过程与方法：
1.解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征。
2.观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感、态度、价值观：
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
【教学重点】学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
【教学难点】花到形成果实的变化过程。
【学情分析】
四年级的学生在三年级的科学课中已经学过凤仙花的各个组成部分，对植物的生长过程有一定的了解。但对于花是形成果实和种子的器官就不太清楚，所以让学生对花到形成果实的变化过程进行推测和描绘是本课的教学难点。学生已经具备有分类的能力，会根据不同物体的特点进行分类，但学生是第一次使用镊子学解剖，所以借助解剖来观察花的各部分特征成为本课的教学重点。
【教学准备】
小组准备：开花的油菜植株，镊子、放大镜、白纸。
【教学课时】一课时
【教学过程】
一、导入新知
1.师：同学们，春天来了，百花齐放，不知你们有没有注意过我们校园里的花。（顺势导入） 那跟着老师脚步一起去看看校园里各种各样的花吧。
2.PPT展示。
3.师：春天美不美？刚才我们从PPT中看到了什么？（油菜花）
4.引入课题：每到春天，一出校门就会看见一片片灿烂的油菜花，它们正宣告着创造新生命的工作开始了！我们今天就来研究油菜花。出示课题：油菜花开了。
二、学习新知
活动一：观察一株油菜
师：在三年级的时候我们观察过凤仙花的根、茎、叶、花、果实、种子。那根据学过的知识我们能区分油菜的根、茎、叶、花、果实和种子吗？。
请一位同学上来区分一下。
（2）师：油菜和凤仙花都有根、茎、叶、花、果实、种子。这样的植物叫绿色开花植物﹙板书﹚，它们都由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。
活动二：观察一朵油菜花
师：同学们，你认为油菜的六部分中哪一个部分最美？（顺势导入）好！下面，我们就来观察观察油菜花。（板书：一朵油菜花，出示课件油菜花特写图）
师：为了今后学习和交流的方便，我们先来认识油菜花各部分的名称。（出示课件）指名学生指认油菜花各部分的名称。
3.师：可是，油菜花太小了，里面有些什么我们看不清，怎么办？
学生可能会说出放大镜，那么老师先肯定这种方法可行，顺势选择利用放大镜示范的来观察。
4.师：可是油菜花的雄蕊、雌蕊究竟是什么样子？它们有多长？只借助图片和放大镜我们还是不清楚。为了更仔细地观察油菜花，我们今天学习一种新的观察方法，叫做解剖。（板书：解剖）把油菜花的各部分进行分离这种的操作我们有个科学的名称叫“解剖”。
（1）解剖油菜花
①老师示范操作 意图：解剖对于四年级学生来说，是有一定操作难度的，故教师做简单的示范。
师：解剖可不能用手，我们要用到它，很多同学认识——它是镊子。（教师出示镊子，随后板书:镊子。）
师：现在我们用镊子解剖一朵油菜花。
师：那我该解剖哪一朵花吗？（完整的花）
师：大家觉得解剖时我们应该注意些什么？（指名说）
师：没错！花朵很美丽，但也很娇嫩，我们需要小心翼翼地操作，注意控制好用镊子的力度。一般来说握在镊子的中下段，有利于我们掌握力度。
师：现在我们用镊子小心地取下……（停顿）
师：同学们觉得我先取下哪个部分比较好？
师：花瓣吗？（根据学生的回答取花瓣，在投影仪下解剖油菜花。问题也随之而来：在没有先取下萼片的前提下，取花瓣会很困难，也许会使花瓣损伤，所以由这一错误操作，老师可以引导——）
师：先取花瓣好像有困难，容易损伤，怎么回事？（指名说）
师：哦你观察得真仔细！，花瓣外面还有一圈萼片。
师：所以你觉得我们应该先取什么？
生：最外面的萼片。（师萼片取下，贴在表上，排列整齐）
师：再取什么？
生：花瓣。
师：好，取下花瓣。瞧，这次花瓣取下来就轻松多了。（把取好的花瓣贴在表上）
师：一朵花取下了所有的萼片和花瓣之后，就成这样了。（出示只剩下雄蕊和雌蕊的部分）接下来我们取什么呢？
师：那么根据刚才的经验，我们应该先取外面的还是中间的一根？
生：外面的
师：好的，先取下这顶端黄色的雄蕊。（取下雄蕊，并贴在表上）。
师：最后就剩下这中间比较特别的一根，雌蕊。（取下雌蕊，并贴在表上）。
师：我们已经依次取下了萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，把花解剖完了。回想一下，在刚才解剖过程中除了（这位同学说的）要注意操作小心之外，解剖顺序有什么规律？
生：我们是从外到内解剖的。
师：你刚才看得很仔细，就是这样。科学解剖应该遵循一定的顺序，比如解剖花朵应该采取从外到内的顺序，就能更好得保证各部分的完整。
⑵学生解剖操作
师：现在请同学们同桌合作解剖整朵油菜花，并完成“观察记录表”。（见附表）
学生活动：学生分小组观察、解剖油菜花的各个部分，（教师做相应的指导）并把观察、解剖的结果填写在一朵油菜花的观察记录表上。
汇报交流。（数量和颜色，气味可整体的提一下。）
师：刚刚我们都顾着解剖油菜花，只是粗略的观察了下颜色数量，但是科学家研究问题的时候都是深入观察的，现在老师就给你们一个机会，我们来当个小小科学家，再仔仔细细的观察一下油菜花的各个部分，看看还有没有什么发现，并记录在纸上，比比哪个小组发现的多？
小组上台交流汇报，互相补充。
小结：一朵油菜花的花瓣有四瓣，排列成“十”字形。它是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。9
（活动意图：学生通过动手实践，学会了解剖花朵的技巧，同时通过动手，学生很容易观察清楚，加深了对油菜花的了解。）
活动三：观察一株油菜的花
1.出示一株油菜，观察一株油菜的花。
导语：刚才，我们观察解剖了一朵盛开的油菜花。同学们观察一下你们桌上的油菜，都是盛开的花吗？（板书：一株油菜的花）
师：其实，花朵和我们人一样是有生命的，它们也有年纪，这株油菜从上往下，花的年纪是慢慢变？（大还是小），那花的年纪大了以后就会慢慢的？（凋谢）
师：那么这是什么？（指花蕾）这又是什么？（指果荚）
师：我们把还没裂开的花苞我们称之为花蕾，这绿色细长的部分叫做果荚。
师：那么，这里老师就有一个问题了，这个果荚是怎么来的呢？
推测花蕾未来的变化，说说推测依据。
师：请个同学来说说花蕾是怎么变成果荚的？
师：你是根据什么来推测的呢？
请同学们按花的年纪从小到大的顺序将花蕾变成果荚的变化过程排列在记录纸上。
排列花蕾变化的实物图。
小组汇报。
提问：一株油菜先长出花蕾，花蕾经过盛开、凋谢，最后留下果荚。果荚里面有什么？
种子可能是由花朵的哪个部分转变而来的？推测种子将来会变成什么？
4.小结：一株油菜的花会从花蕾成为盛开的花，这朵花儿凋谢后会长出小果荚，留下许多种子，来年春天，新的生命将会诞生。
（活动意图：让学生了解花发育为果实的过程，将花与果荚之间建立起联系，了解植物创造新生命的历程。通过活动，可以短时间内观察推测出原本需要几天时间来观察的结果。）
三、交流小结
1.这节课，我们学会了什么观察方法？（解剖）在解剖观察一朵油菜花时，我们使用了哪些工具？（镊子、放大镜）
2.同学们通过观察、研究我们知道了一株油菜由几个部分组成？ 我们还知道了一朵油菜花由几个部分组成？
3.小结：美丽的小花凋谢了，但并不是结束，植物通过种子使其物种得以延续。来年春天，更多新的生命将会诞生。
（活动意图：加深本课知识点的印象，回顾本课内容。了解植物创造生命的历程）
作业设计：
寻找一个花蕾进行实证性观察。
板书设计：
油菜花开了
解剖
一株油菜 萼片
一朵油菜花 花瓣
一株油菜的花 雄蕊
雌蕊