高中苏教版化学必修2专题3第一单元 化石燃料与有机化合物（共23张PPT）
文档属性
| 名称 | 高中苏教版化学必修2专题3第一单元 化石燃料与有机化合物（共23张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1021.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-02 21:19:03 | ||
图片预览
文档简介
(共23张PPT)
煤的综合利用 苯
请阅读课本65页相关内容和图3-9，思考煤的综合利用方法有哪些？利用这些加工手段可以从煤中得到什么物质？
1. 煤的气化
2. 煤的液化
3. 煤的干馏
氢气、一氧化碳、甲烷等
液态烃和有机化合物
焦炭、煤焦油、焦炉气等
干馏和蒸馏（或分馏）有区别吗？
把煤隔绝空气加强热使其分解的过程，叫做煤的干馏。干馏是化学变化，蒸馏（或分馏）是物理变化。
有人说我笨，
其实我不笨，
脱去竹笠戴草帽，
化工生产是英豪。
（打一字 ）
19世纪，欧洲许多国家都使用煤气照明。煤气通常是压缩在桶里贮运的，人们发现这种桶里总有一种油状液体，但长时间无人问津。英国科学家法拉第对这种液体产生浓厚的兴趣，他花了整整五年时间提取这种液体，从中得到了苯。
苯的发现史
·
无色、液体
分层，上层是苯，下层是水
苯难溶于水，密度比水小
实验内容 实验现象 结论
在一试管中倒入1ml苯，观察苯的颜色与状态
再向试管中加入2ml水，振荡后静置，观察发生的现象
1、苯的物理性质
无色、有特殊气味的有毒液体
密度比水小
难溶于水
熔沸点较低，易挥发
19世纪的科学家就进行了研究。当时的有机化学刚刚发展起来，比较成熟的理论只有“碳四价学说”和“碳链学说”。
请根据这两种学说写出一两种苯可能的结构简式。
CH≡C－CH2－CH2－C≡CH CH3－C≡C－CH2－C≡CH
CH2＝CH－CH＝CH－C≡CH
请利用实验验证所猜测的苯的结构是否正确。
试管中加入1mL苯，加入酸性高锰酸钾溶液，振荡后静置。
试管中加入1mL苯，加入1mL溴水，振荡后静置。
高锰酸钾溶液
不褪色
液体分层，上层橙红色，下层无色
苯分子中
不含C=C或C≡C
试验内容 实验现象 结论
苯分子中的碳碳键不含C=C或C≡C ，却又
是一种不饱和的烃。
这个问题把19世纪的化学家引入了寝食难安的境地，许多科学家为之苦苦思索。
凯库勒一直在想着怎样在教材中写苯的结构这一难题，然而百思不得其解，只好停笔，偎炉休息。他面对炉中飘忽不定的火苗陷入了沉思，不知不觉进入了梦乡。朦胧之中，凯库勒仿佛觉得有一些碳原子在自己的面前跳起舞来，它们排成蛇的形状，一会儿在火焰中翻滚，一会儿卷曲起来，突然，原子“蛇”的头咬住了自己的尾巴，形成一个环状，不停地旋转起来。凯库勒猛然惊醒，根据梦中受到的启示，他迅速画起苯的封闭式结构式来。经过若干次的修正，最后他决定用六角环状结构来描述苯的分子结构。
凯库勒发现苯环结构
凯库勒在1866年发表的一篇文章中提出了两个假说：苯的6个碳原子形成环状闭链，即平面六角闭链，各碳原子之间存在单双键交替形式。
苯与酸性KMnO4溶液、溴水不反应（苯不能使之褪色）
破坏苯中六个碳碳键所需能量完全相同
每两个碳原子之间的平均距离数据如下：
乙烷 ： 1.54 ×10－10 m
乙烯 ： 1.33 ×10－10 m
苯： 1.40×10－10 m
科学研究表明：
苯分子中6个C原子之间
的化学键是一种介于C-C和
C=C之间的特殊的键。
2.苯的分子结构
或
结构简式：
C6H6
分子式：
苯分子中6个C原子之间的化学键是一种介于C-C和C=C之间的特殊的键。 6个C原子和6个H原子均完全等价，12个原子均在同一平面上。
问题解决：
与 这两个结构简式表示的有
机化合物是同一种物质还是同分异构体？
（1）苯的燃烧
实验现象：火焰明亮且伴有黑烟，与乙炔燃烧现象相同
用玻璃棒蘸一些苯，在酒精灯上点燃，观察燃烧现象。
3.苯的化学性质
（2）取代反应
①苯与液溴的反应
溴苯
②苯的硝化反应
硝基苯
（3）加成反应
跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷：
总结：
苯的特殊结构
苯的特殊性质
烷烃
烯烃
取代反应
加成反应
2.易取代，难加成。
苯的化学性质（较稳定）：
1.难氧化（但可燃）；
基本化工原料，用于生产苯胺、苯酚、
尼龙多种染料、医药、农药、炸药、合成
材料等。
4.苯的用途
1.有机化合物分子可以看成是由原子或原子团相互结合形成的。
如： 硝基苯分子是由苯基（—C6H5）和硝基
（—NO2）原子团结合而成的。
2.有机化合物分子中的基团很多。
如：甲基（—CH3）、乙基（—C2H5）、苯基（—C6H5）羟基（—OH）、醛基（—CHO）、羧基（—COOH）
到达知识高峰的人往往是以渴望求知为动力，用尽毕生精力进行探索的人，而绝不是那些以谋取私利为目的的人。
——凯库勒
煤的综合利用 苯
请阅读课本65页相关内容和图3-9，思考煤的综合利用方法有哪些？利用这些加工手段可以从煤中得到什么物质？
1. 煤的气化
2. 煤的液化
3. 煤的干馏
氢气、一氧化碳、甲烷等
液态烃和有机化合物
焦炭、煤焦油、焦炉气等
干馏和蒸馏（或分馏）有区别吗？
把煤隔绝空气加强热使其分解的过程，叫做煤的干馏。干馏是化学变化，蒸馏（或分馏）是物理变化。
有人说我笨，
其实我不笨，
脱去竹笠戴草帽，
化工生产是英豪。
（打一字 ）
19世纪，欧洲许多国家都使用煤气照明。煤气通常是压缩在桶里贮运的，人们发现这种桶里总有一种油状液体，但长时间无人问津。英国科学家法拉第对这种液体产生浓厚的兴趣，他花了整整五年时间提取这种液体，从中得到了苯。
苯的发现史
·
无色、液体
分层，上层是苯，下层是水
苯难溶于水，密度比水小
实验内容 实验现象 结论
在一试管中倒入1ml苯，观察苯的颜色与状态
再向试管中加入2ml水，振荡后静置，观察发生的现象
1、苯的物理性质
无色、有特殊气味的有毒液体
密度比水小
难溶于水
熔沸点较低，易挥发
19世纪的科学家就进行了研究。当时的有机化学刚刚发展起来，比较成熟的理论只有“碳四价学说”和“碳链学说”。
请根据这两种学说写出一两种苯可能的结构简式。
CH≡C－CH2－CH2－C≡CH CH3－C≡C－CH2－C≡CH
CH2＝CH－CH＝CH－C≡CH
请利用实验验证所猜测的苯的结构是否正确。
试管中加入1mL苯，加入酸性高锰酸钾溶液，振荡后静置。
试管中加入1mL苯，加入1mL溴水，振荡后静置。
高锰酸钾溶液
不褪色
液体分层，上层橙红色，下层无色
苯分子中
不含C=C或C≡C
试验内容 实验现象 结论
苯分子中的碳碳键不含C=C或C≡C ，却又
是一种不饱和的烃。
这个问题把19世纪的化学家引入了寝食难安的境地，许多科学家为之苦苦思索。
凯库勒一直在想着怎样在教材中写苯的结构这一难题，然而百思不得其解，只好停笔，偎炉休息。他面对炉中飘忽不定的火苗陷入了沉思，不知不觉进入了梦乡。朦胧之中，凯库勒仿佛觉得有一些碳原子在自己的面前跳起舞来，它们排成蛇的形状，一会儿在火焰中翻滚，一会儿卷曲起来，突然，原子“蛇”的头咬住了自己的尾巴，形成一个环状，不停地旋转起来。凯库勒猛然惊醒，根据梦中受到的启示，他迅速画起苯的封闭式结构式来。经过若干次的修正，最后他决定用六角环状结构来描述苯的分子结构。
凯库勒发现苯环结构
凯库勒在1866年发表的一篇文章中提出了两个假说：苯的6个碳原子形成环状闭链，即平面六角闭链，各碳原子之间存在单双键交替形式。
苯与酸性KMnO4溶液、溴水不反应（苯不能使之褪色）
破坏苯中六个碳碳键所需能量完全相同
每两个碳原子之间的平均距离数据如下：
乙烷 ： 1.54 ×10－10 m
乙烯 ： 1.33 ×10－10 m
苯： 1.40×10－10 m
科学研究表明：
苯分子中6个C原子之间
的化学键是一种介于C-C和
C=C之间的特殊的键。
2.苯的分子结构
或
结构简式：
C6H6
分子式：
苯分子中6个C原子之间的化学键是一种介于C-C和C=C之间的特殊的键。 6个C原子和6个H原子均完全等价，12个原子均在同一平面上。
问题解决：
与 这两个结构简式表示的有
机化合物是同一种物质还是同分异构体？
（1）苯的燃烧
实验现象：火焰明亮且伴有黑烟，与乙炔燃烧现象相同
用玻璃棒蘸一些苯，在酒精灯上点燃，观察燃烧现象。
3.苯的化学性质
（2）取代反应
①苯与液溴的反应
溴苯
②苯的硝化反应
硝基苯
（3）加成反应
跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷：
总结：
苯的特殊结构
苯的特殊性质
烷烃
烯烃
取代反应
加成反应
2.易取代，难加成。
苯的化学性质（较稳定）：
1.难氧化（但可燃）；
基本化工原料，用于生产苯胺、苯酚、
尼龙多种染料、医药、农药、炸药、合成
材料等。
4.苯的用途
1.有机化合物分子可以看成是由原子或原子团相互结合形成的。
如： 硝基苯分子是由苯基（—C6H5）和硝基
（—NO2）原子团结合而成的。
2.有机化合物分子中的基团很多。
如：甲基（—CH3）、乙基（—C2H5）、苯基（—C6H5）羟基（—OH）、醛基（—CHO）、羧基（—COOH）
到达知识高峰的人往往是以渴望求知为动力，用尽毕生精力进行探索的人，而绝不是那些以谋取私利为目的的人。
——凯库勒