通用技术高三一轮复习 流程与设计
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(共40张PPT)
通用技术高考复习
必修２ 第二单元
流程与设计
高考要求：
流程与
设计 流程的含义与意义 Ⅰ
时序、环节 Ⅰ
简单流程图的阅读 Ⅱ
简单流程图的绘制 Ⅱ
流程设计应考虑的因素 Ⅰ
简单流程的设计方案 Ⅱ
流程优化的主要内容 Ⅰ
流程优化应考虑的主要问题 Ⅰ
简单流程的优化 Ⅱ
基本知识：
１、什么是流程 科学合理的流程有什么意义
２、流程中时序和环节可以颠倒吗 请举例说明.
３、常见的流程的表达方式有哪些？
6、流程优化的目的和指标有哪些？
5、生产活动的流程设计中应考虑的因素有哪些？
4、用方框图表示流程时,箭头表示什么？方框表示 什么
基本
1、流程： I
是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。 也可以把流程理解为为了一定的目的去做事情的顺序。
2、环节 II
完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。
3、时序： II
流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做时序
(时序——箭头，数字序号，时间)。
时序和环节的特点
油漆家具
帖砖
粉刷墙壁
装电线
铺地板
准确安排家庭住房的简单装修流程
我们一般采用流程图来表达流程：
水管电线
的安装
地砖瓷砖
的铺设
油漆地板家具
地板铺设
粉刷墙面
流程的表达
其他表达方式1、文字表达
2、表格表达
3、图示表达
4、模型表达
5、动画演示
……
1、写出换台灯灯泡的流程。
2、注射的流程。
断电
卸旧灯
换新灯
通电
3、去医院看病的流程。
挂号
候诊
缴费
就诊
取药
皮肤消毒
注射药物
拔针
皮肤消毒
扎针
生活生产中的流程
4、组装自行车前轮过程是：
上钢丝
编花
装前轴
装外胎
装内胎
装气门
生活生产中的流程
5、锤头的加工流程图：下料——划线——锯削——锉削——画螺孔中心线——钻孔——攻丝
——倒角——淬火——电镀
锤柄的加工流程图：
下料——磨削圆头——板牙套丝——电镀
流程图的识读和分析：II
识读流程图的要点：
⑴找流程的环节，明确每个环节的功能和作用；
⑵弄清流程中时序的体现与特征；
⑶流程是技术的核心概念之一。
不同的流程，产生的效益往往不同，
理解“流程就是质量”、“流程就是效益”等。
案例分析：软皮椅的生产流程
这个生产流程图表达的具体内容是什么
1、①是生产准备环节 2、②是加工环节
3、③是组装、检验和包装环节
4、①②③里又细分出各个小环节
5、这些环节间的时序安排，有的串行、有的并行
结合案例分析说明流程中工序的作业方式——串行和并行的含义。 串行工序：依次进行的工序。特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。 并行工序：可以同时进行的工序。
流程设计应考虑的基本因素：II
总体上：流程设计应该要研究内在属性与规律。
具体的：流程设计的基本因素主要有材料、工艺、
设备、人员和资金、环境等。
材料：不同的材料有不同的加工处理方法。
工艺：不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同。
设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化
水平。
人员和资金：不同的技术水平和必要的资金影响
生产的过程、 质量和周期。
环境：关注生产过程对环境的污染以及环境对生
产的反作用。
流程设计的步骤
①确定目标，明确任务
②分析基本因素
③明确主要事项(步骤)
④确定环节、时序
⑤画出流程图
⑥流程优化
小铁锤的锤头加工流程图：
下料→划线→锯削→锉削→划螺孔中心线→钻孔→攻丝→倒角→淬火→电镀。
小铁锤的锤柄加工流程图：
下料→磨削圆头→板牙套丝→电镀。
现要制作一个挂吊兰的支撑架（见右图）并固定到墙上，为了有序完成制作，请你进行流程设计，写出需要考虑哪些基本因素，并画出流程图。
流程设计的主要因素
1）材料：普通圆钢、铁板。
2）工具与设备：电焊机、钢锯、台钻、台虎钳、冲击电钻、起子等
3）加工方法：用钢锯下料，台钻打孔，电焊机焊接，油漆，安装。
下料
划线
钻孔
焊接
油漆
安装
流程的设计: II
洗衣服
1小时
煮饭
30分钟
烧菜
40分钟
吃饭
20分钟
2小时40分钟
看报纸
10分钟
看报纸
10分钟
洗衣服
1小时
烧菜
40分钟
煮饭
30分钟
吃饭
20分钟
2小时10分钟
洗衣服
1小时
煮饭
30分钟
烧菜
40分钟
吃饭
20分钟
1小时10分钟
看报纸
10分钟
合理安排一天的工作
提 问
如何设计泡茶流程
材料：龙井，纯净水
工艺：泡茶
设备：茶具，电热壶
流程图
取茶具
清洗茶具
装 水
烧 水
取茶叶
泡 茶
喝 茶
清 理
思考
这个流程可否改进？
如何改进？
１. 流程的优化
在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，这样的改进过程称为流程的优化．
２. 流程优化的目的
提高工作效率，降低成本，降低劳动强度，节约能耗，减少环境污染，保证安全生产等
流程的优化:
３. 流程优化的指标
工期优化，工艺优化，成本优化，技术优化，质量优化等
４. 学习流程优化分类
①工期优化
取茶具
清洗茶具
装 水
烧 水
取茶叶
泡 茶
喝 茶
清 理
喝茶
清理
⑦
⑧
取茶具
清洗茶具
装水
烧 水
取茶叶
泡茶
①
②
③
④
⑤
⑥
②工艺优化
Ａ．切削法
下 料
切 削
钻 孔
检 查
Ｂ．少切削法
Ｃ．无切削法
通常用无切削法
加工的材料有塑
料，铸铁等
③成本优化
④技术优化
从银行存取款→自动存取款机存取款
存款机存款流程
1、 在“入卡口”处插入贵卡。 2、在“入钞口”处靠左边逐张放入平整的钞票，每次最多可以存入十张人民币。
3、触摸屏幕上“确认”或“取消”处以确认或放弃此次存款。 4、完成交易，取回磁卡和回单。存款已记入您的帐户。 5、如需继续存款，请按以上说明重复进行。
交水电费流程的优化
⑤质量优化
Ｐ58洗衣流程如何优化？
通过对流程的内在机理的研究，采用新的设计理念，最终减少了残留在衣服中的洗涤剂，达到提高洗衣质量的目的。
６. 流程优化的条件
流程优化与材料，设备，工艺等有着密切的关系
７. 如何进行流程优化？
①抓住主要矛盾，突出重点指标，综合权衡考虑；
②考虑与材料，设备，工艺，人员，资金，环境等的关系；
学生活动：请大家分别为下面的流程优化分类举一个案例。
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
很多工地为了台风来之前完成工程，实行“三班倒”的方式
以前防腐防锈都用油漆，现在都用电镀或者淬火
邮递员投递路线的优化
以前交水电费要去指定的地方交，现在可以通过银行转帐
铁和其他金属制成合金，强度更强，质量更轻，耐腐蚀
1、流程中各环节出现的顺序是不能改变的（ ）
2、流程优化都是采取简化环节的措施，不能增加
环节（ ）
3、流程的描述只可以用流程图来表达（ ） 4、流程中的工序的作业方式有串行工序和并行工
序（ ） 5、流程优化涉及到工期优化,工艺优化,成本优化,
技术优化,质量优化等,流程优化只能对单个的指标
进行优化（ ） 6、法兰的制作可以有切削法,少切削法和无切削法
（ ）
概念辨析：
×
√
×
×
×
√
反馈练习：
1、以下哪些不可以作为2008年北京奥运会比赛日程安排的流程表达形式（ ） A、图表 B、表格 C、文字 D、三视图
2、下列图表中，不属于流程图的是（ ）
A．列车运行时刻表 B．学校课程表
C．产品加工工序表 D．零件的三视图
3、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是（ ） A．有些流程环节的时序是可以调整的 B．任何流程环节的时序都不能调整 C．时序依附于环节 D．时序就是完成一个流程的时间
D
4、小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是（ ）。
A、上漆→打磨→刨平 B、上漆→刨平→打磨 C、打磨→上漆→刨平D、刨平→打磨→上漆
5、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%；炸锅时放碘盐，碘的食用率仅18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义（ ） A．提高工作效率 B．提高生活质量 C．减少生活中的盲从 D．使生活更为安全
D
知识迁移
6、下列流程中有些环节之间的时序可以颠倒
的是（ ）
A、注射青霉素流程：
B、乘火车的流程：
C、学生放学后活动流程：
D、手机通电话的流程：
知识迁移
C
打试
验针
等待20
分钟
观察
注射
青霉素
买票
候车
检票
上车
吃饭
打水
打球
进教室
拨号
呼叫
接通
通话
挂断
7、小峰同学利用假日在他家后院种植一棵芒果树苗，其种植环节主要有：①放树苗培土，②挖坑，③浇水，④施农家底肥，种植果树的正确流程是（ ）。A.① ② ③ ④ B. ② ① ③ ④
C. ② ④ ① ③ D. ① ② ④ ③
8、下列流程图中的时序颠倒而对结果影响不大的是
知识迁移
C
、
B、
C、
D、
银行刷卡
输入密码
选择服务
完成取款
钉地垄
烧菜
铺地板
刷油漆
装上笔套
装入新笔芯
取出旧笔芯心
打开笔套
吃饭
烧饭
9、使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是（ ） A．流程的时序都是可更改的 B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律 C．合理正确的流程引导我们正确做事 D．生活中处处有流程
10、下列流程中，存在时序上错误的是（ ）
A．早上起床洗漱：洗脸 刷牙 吃饭
B．水稻播种：插秧 拔秧 C．银行取款：递存折 报取款数目 输入密码 签字 取款
D．种树：挖小坑 放树苗 培土 浇水
B
知识迁移
11、在“水立方”钢结构设计流程优化过程中
要考虑多种优化指标，以下哪些指标可以
考虑（ ）
①工期优化 ②工艺优化 ③质量优化
④技术优化 ⑤成本优化
A、①②③⑤ B、①③④⑤
C、①②③④ D、①②③④⑤
知识迁移
D
12、列车提速是对铁路运输系统的优化。以下说法正确的是（ ）。
A.只要有先进的机车，就能提速.
B.只有使用“动车组”才能提速 .
C.只有重新铺设铁路，才能提速.
D.不仅需要有先进的机车，还需要道路、 桥梁、隧道等基础设施的配套改进.
D
知识迁移
13、这是某位学生用自动洗衣机来洗衣服
(要80分钟)、烧菜（要4０分钟）、用电饭锅煮饭
（要3０分钟）、吃饭（要2０分钟）、写作业
（要2０分钟）和看报纸（要1０分钟）的流程图：
（1）此流程能优化吗？优化的目的是什么？
（2）用图示法描述优化后的流程图？算出总共用
的时间？
洗衣服
烧菜
40分钟
煮饭
3０分钟
吃饭
2０分钟
10分钟
2
4
3
5
6
写作业
7
２０分钟
80分钟
看报
1
技术分析
14、小明中午在家烧菜做饭，为父母准备一顿中餐。他完成的事项有：淘米、洗菜、切菜、烧菜汤、烧饭、炒菜。可小明家只有一个煤球炉，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图。请你根据所学的流程知识，设计合理的流程。
通用技术高考复习
必修２ 第二单元
流程与设计
高考要求：
流程与
设计 流程的含义与意义 Ⅰ
时序、环节 Ⅰ
简单流程图的阅读 Ⅱ
简单流程图的绘制 Ⅱ
流程设计应考虑的因素 Ⅰ
简单流程的设计方案 Ⅱ
流程优化的主要内容 Ⅰ
流程优化应考虑的主要问题 Ⅰ
简单流程的优化 Ⅱ
基本知识：
１、什么是流程 科学合理的流程有什么意义
２、流程中时序和环节可以颠倒吗 请举例说明.
３、常见的流程的表达方式有哪些？
6、流程优化的目的和指标有哪些？
5、生产活动的流程设计中应考虑的因素有哪些？
4、用方框图表示流程时,箭头表示什么？方框表示 什么
基本
1、流程： I
是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。 也可以把流程理解为为了一定的目的去做事情的顺序。
2、环节 II
完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。
3、时序： II
流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做时序
(时序——箭头，数字序号，时间)。
时序和环节的特点
油漆家具
帖砖
粉刷墙壁
装电线
铺地板
准确安排家庭住房的简单装修流程
我们一般采用流程图来表达流程：
水管电线
的安装
地砖瓷砖
的铺设
油漆地板家具
地板铺设
粉刷墙面
流程的表达
其他表达方式1、文字表达
2、表格表达
3、图示表达
4、模型表达
5、动画演示
……
1、写出换台灯灯泡的流程。
2、注射的流程。
断电
卸旧灯
换新灯
通电
3、去医院看病的流程。
挂号
候诊
缴费
就诊
取药
皮肤消毒
注射药物
拔针
皮肤消毒
扎针
生活生产中的流程
4、组装自行车前轮过程是：
上钢丝
编花
装前轴
装外胎
装内胎
装气门
生活生产中的流程
5、锤头的加工流程图：下料——划线——锯削——锉削——画螺孔中心线——钻孔——攻丝
——倒角——淬火——电镀
锤柄的加工流程图：
下料——磨削圆头——板牙套丝——电镀
流程图的识读和分析：II
识读流程图的要点：
⑴找流程的环节，明确每个环节的功能和作用；
⑵弄清流程中时序的体现与特征；
⑶流程是技术的核心概念之一。
不同的流程，产生的效益往往不同，
理解“流程就是质量”、“流程就是效益”等。
案例分析：软皮椅的生产流程
这个生产流程图表达的具体内容是什么
1、①是生产准备环节 2、②是加工环节
3、③是组装、检验和包装环节
4、①②③里又细分出各个小环节
5、这些环节间的时序安排，有的串行、有的并行
结合案例分析说明流程中工序的作业方式——串行和并行的含义。 串行工序：依次进行的工序。特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。 并行工序：可以同时进行的工序。
流程设计应考虑的基本因素：II
总体上：流程设计应该要研究内在属性与规律。
具体的：流程设计的基本因素主要有材料、工艺、
设备、人员和资金、环境等。
材料：不同的材料有不同的加工处理方法。
工艺：不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同。
设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化
水平。
人员和资金：不同的技术水平和必要的资金影响
生产的过程、 质量和周期。
环境：关注生产过程对环境的污染以及环境对生
产的反作用。
流程设计的步骤
①确定目标，明确任务
②分析基本因素
③明确主要事项(步骤)
④确定环节、时序
⑤画出流程图
⑥流程优化
小铁锤的锤头加工流程图：
下料→划线→锯削→锉削→划螺孔中心线→钻孔→攻丝→倒角→淬火→电镀。
小铁锤的锤柄加工流程图：
下料→磨削圆头→板牙套丝→电镀。
现要制作一个挂吊兰的支撑架（见右图）并固定到墙上，为了有序完成制作，请你进行流程设计，写出需要考虑哪些基本因素，并画出流程图。
流程设计的主要因素
1）材料：普通圆钢、铁板。
2）工具与设备：电焊机、钢锯、台钻、台虎钳、冲击电钻、起子等
3）加工方法：用钢锯下料，台钻打孔，电焊机焊接，油漆，安装。
下料
划线
钻孔
焊接
油漆
安装
流程的设计: II
洗衣服
1小时
煮饭
30分钟
烧菜
40分钟
吃饭
20分钟
2小时40分钟
看报纸
10分钟
看报纸
10分钟
洗衣服
1小时
烧菜
40分钟
煮饭
30分钟
吃饭
20分钟
2小时10分钟
洗衣服
1小时
煮饭
30分钟
烧菜
40分钟
吃饭
20分钟
1小时10分钟
看报纸
10分钟
合理安排一天的工作
提 问
如何设计泡茶流程
材料：龙井，纯净水
工艺：泡茶
设备：茶具，电热壶
流程图
取茶具
清洗茶具
装 水
烧 水
取茶叶
泡 茶
喝 茶
清 理
思考
这个流程可否改进？
如何改进？
１. 流程的优化
在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，这样的改进过程称为流程的优化．
２. 流程优化的目的
提高工作效率，降低成本，降低劳动强度，节约能耗，减少环境污染，保证安全生产等
流程的优化:
３. 流程优化的指标
工期优化，工艺优化，成本优化，技术优化，质量优化等
４. 学习流程优化分类
①工期优化
取茶具
清洗茶具
装 水
烧 水
取茶叶
泡 茶
喝 茶
清 理
喝茶
清理
⑦
⑧
取茶具
清洗茶具
装水
烧 水
取茶叶
泡茶
①
②
③
④
⑤
⑥
②工艺优化
Ａ．切削法
下 料
切 削
钻 孔
检 查
Ｂ．少切削法
Ｃ．无切削法
通常用无切削法
加工的材料有塑
料，铸铁等
③成本优化
④技术优化
从银行存取款→自动存取款机存取款
存款机存款流程
1、 在“入卡口”处插入贵卡。 2、在“入钞口”处靠左边逐张放入平整的钞票，每次最多可以存入十张人民币。
3、触摸屏幕上“确认”或“取消”处以确认或放弃此次存款。 4、完成交易，取回磁卡和回单。存款已记入您的帐户。 5、如需继续存款，请按以上说明重复进行。
交水电费流程的优化
⑤质量优化
Ｐ58洗衣流程如何优化？
通过对流程的内在机理的研究，采用新的设计理念，最终减少了残留在衣服中的洗涤剂，达到提高洗衣质量的目的。
６. 流程优化的条件
流程优化与材料，设备，工艺等有着密切的关系
７. 如何进行流程优化？
①抓住主要矛盾，突出重点指标，综合权衡考虑；
②考虑与材料，设备，工艺，人员，资金，环境等的关系；
学生活动：请大家分别为下面的流程优化分类举一个案例。
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
很多工地为了台风来之前完成工程，实行“三班倒”的方式
以前防腐防锈都用油漆，现在都用电镀或者淬火
邮递员投递路线的优化
以前交水电费要去指定的地方交，现在可以通过银行转帐
铁和其他金属制成合金，强度更强，质量更轻，耐腐蚀
1、流程中各环节出现的顺序是不能改变的（ ）
2、流程优化都是采取简化环节的措施，不能增加
环节（ ）
3、流程的描述只可以用流程图来表达（ ） 4、流程中的工序的作业方式有串行工序和并行工
序（ ） 5、流程优化涉及到工期优化,工艺优化,成本优化,
技术优化,质量优化等,流程优化只能对单个的指标
进行优化（ ） 6、法兰的制作可以有切削法,少切削法和无切削法
（ ）
概念辨析：
×
√
×
×
×
√
反馈练习：
1、以下哪些不可以作为2008年北京奥运会比赛日程安排的流程表达形式（ ） A、图表 B、表格 C、文字 D、三视图
2、下列图表中，不属于流程图的是（ ）
A．列车运行时刻表 B．学校课程表
C．产品加工工序表 D．零件的三视图
3、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是（ ） A．有些流程环节的时序是可以调整的 B．任何流程环节的时序都不能调整 C．时序依附于环节 D．时序就是完成一个流程的时间
D
4、小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是（ ）。
A、上漆→打磨→刨平 B、上漆→刨平→打磨 C、打磨→上漆→刨平D、刨平→打磨→上漆
5、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%；炸锅时放碘盐，碘的食用率仅18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义（ ） A．提高工作效率 B．提高生活质量 C．减少生活中的盲从 D．使生活更为安全
D
知识迁移
6、下列流程中有些环节之间的时序可以颠倒
的是（ ）
A、注射青霉素流程：
B、乘火车的流程：
C、学生放学后活动流程：
D、手机通电话的流程：
知识迁移
C
打试
验针
等待20
分钟
观察
注射
青霉素
买票
候车
检票
上车
吃饭
打水
打球
进教室
拨号
呼叫
接通
通话
挂断
7、小峰同学利用假日在他家后院种植一棵芒果树苗，其种植环节主要有：①放树苗培土，②挖坑，③浇水，④施农家底肥，种植果树的正确流程是（ ）。A.① ② ③ ④ B. ② ① ③ ④
C. ② ④ ① ③ D. ① ② ④ ③
8、下列流程图中的时序颠倒而对结果影响不大的是
知识迁移
C
、
B、
C、
D、
银行刷卡
输入密码
选择服务
完成取款
钉地垄
烧菜
铺地板
刷油漆
装上笔套
装入新笔芯
取出旧笔芯心
打开笔套
吃饭
烧饭
9、使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是（ ） A．流程的时序都是可更改的 B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律 C．合理正确的流程引导我们正确做事 D．生活中处处有流程
10、下列流程中，存在时序上错误的是（ ）
A．早上起床洗漱：洗脸 刷牙 吃饭
B．水稻播种：插秧 拔秧 C．银行取款：递存折 报取款数目 输入密码 签字 取款
D．种树：挖小坑 放树苗 培土 浇水
B
知识迁移
11、在“水立方”钢结构设计流程优化过程中
要考虑多种优化指标，以下哪些指标可以
考虑（ ）
①工期优化 ②工艺优化 ③质量优化
④技术优化 ⑤成本优化
A、①②③⑤ B、①③④⑤
C、①②③④ D、①②③④⑤
知识迁移
D
12、列车提速是对铁路运输系统的优化。以下说法正确的是（ ）。
A.只要有先进的机车，就能提速.
B.只有使用“动车组”才能提速 .
C.只有重新铺设铁路，才能提速.
D.不仅需要有先进的机车，还需要道路、 桥梁、隧道等基础设施的配套改进.
D
知识迁移
13、这是某位学生用自动洗衣机来洗衣服
(要80分钟)、烧菜（要4０分钟）、用电饭锅煮饭
（要3０分钟）、吃饭（要2０分钟）、写作业
（要2０分钟）和看报纸（要1０分钟）的流程图：
（1）此流程能优化吗？优化的目的是什么？
（2）用图示法描述优化后的流程图？算出总共用
的时间？
洗衣服
烧菜
40分钟
煮饭
3０分钟
吃饭
2０分钟
10分钟
2
4
3
5
6
写作业
7
２０分钟
80分钟
看报
1
技术分析
14、小明中午在家烧菜做饭，为父母准备一顿中餐。他完成的事项有：淘米、洗菜、切菜、烧菜汤、烧饭、炒菜。可小明家只有一个煤球炉，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图。请你根据所学的流程知识，设计合理的流程。
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