课题1 生活中常见的盐 课件（24张PPT）

(共24张PPT)
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
在化学中，盐指的是一类化合物，即组成里含有金属离子（铵根离子）和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。除食盐外，生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。
食盐：主要成分指NaCl。
2．NaCl的用途

1.NaCl的物理性质
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水是含有0.9%的氯化钠溶液，工业上可做化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱等。
海水晒盐
世界上最大的盐矿储地是
柴达木盆地，储量约为900多亿吨。
【思考】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质─泥沙)应采用什么方法？主要有哪些步骤？
除去粗盐中泥沙的方法主要是：过滤法
粗盐提纯主要步骤
①溶解
②过滤
③蒸发
粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发结晶 制得 精盐。
3.NaCl的化学性质：
NaCl与H2O在通电条件下的反应


资料卡片
NaCl与H2O在通直流电的条件下能反应，
生成NaOH、H2和Cl2
NaCl + AgNO3 = AgCl↓+ NaNO3
分组探究实验：在氯化钠溶液的试管中，滴入几滴硝酸银溶液，观察有什么现象产生？
出现白色沉淀
写出氯化钠溶液与硝酸银溶液发生的化学反应方程式
1.医疗上的生理盐水约含0.9%的物质是（ ） 　A．氯化钠　 B．氯化氢
C．酒精 D．碘酒
2.下列物质的溶液，PH值大于7的是（ ） 　A．稀硫酸　 B．氯化钠溶液
C．碳酸钠溶液　D．稀醋酸
学
以
致
用
A
C
3.下列物质的成分与化学式相符合的是（ ） A．熟石灰 CaO　 B．苏打 NaHCO3
C．纯碱 NaOH　 D．干冰 CO2
4.在食盐水和稀盐酸中分别滴加硝酸银溶液，均会产生白色沉淀，该沉淀生成的原因除了银离子之外，还与哪种粒子有关（ ） A．H+　 B．H2O C．Cl-　 D．Na+
学
以
致
用
D
C
你能写出这些物质的化学式吗?
碳酸钙
碳酸钠
碳酸氢钠
CaCO3
Na2CO3
NaHCO3
纯碱
苏打
小苏打

大理石
石灰石
用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂
发酵粉的主要成分之一，
治疗胃酸过多症的药剂
可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料
名 称 俗 称
(或主要成分) 主 要 用 途
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙


CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3 CaO ＋ CO2 ↑
1、碳酸钙与酸反应
2、碳酸钙高温分解
分组探究实验11-1，完成后请填好表格
固体消失，产生无色气体。
有固体消失，产生无色气体。
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
实验现象 实验分析
(用化学方程式表示)
碳酸钠与稀盐酸
碳酸氢钠与稀盐酸
CO32-、HCO3-的检验
CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
Na2CO3 + 2HCl==2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2↑
某物质
产生气体
变浑浊
CO2
CaCO3
碳酸（氢）盐
分组实验 向盛有碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶
液的试管里加入澄清的石灰水，观察实验现象。
溶液变浑浊
Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
碳酸钠溶液与澄清石灰水：
碳酸氢钠溶液与澄清石灰水：
无明显现象
现象
分析
1.学校兴趣小组将某品牌的含有碳酸氢钠的胃药，取样加入稀醋酸，观察到的实验现象是（ ） 　A．生成无色气体　 B．生成水
C．产生白色沉淀　 D．生成二氧化碳
2.某物质滴加稀盐酸后生成了使澄清石灰水变浑浊的气体，该物质不可能是（ ） A．纯碱 B．小苏打 C．碳酸钙　D．烧碱
学
以
致
用
D
A
你 的 收 获 .....
1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是（ ） 　A．纯碱　 B．酒精 C．食盐　 D．醋酸
2.下列物质的化学式和俗称相符合的是（ ）
A.生石灰(CaC03) B.苏打(NaHCO3)
C.小苏打(Na2CO3) D.消石灰(Ca(OH)2)
3.下列说法中，错误的是（ ）
A. “纯碱”不是碱 B. “醋酸”不是酸
C. “水银”不是银 D. “干冰”不是冰
4.有两瓶失去标签的白色粉末，可能为KHCO3或KCl，
能将两种物质鉴别出来的试剂是（ ） 　A．氢氧化钠溶液 B．食盐水
C．稀盐酸和澄清石灰水 D．蒸馏水
后
置
学
习
5.下列各组物质中，符合“氧化物—酸—碱—盐”顺序排列的是（ ）
A.HCl0、 HCl、 Mg(OH)2 、MgCl2
B.C02 、H2C03 、 CaC03 、 Ca(HC03)2
C.H20 、 HN03 、 NH3·H20 、 NH4N03
D.S03 、 NaHS04 、 NaOH 、 Na2S04

6．下列物质按溶解、过滤、蒸发的顺序操作，可将它们一一分离的是( 　)
　　A．NaCl、NaNO3 B．CaCO3、BaSO4
C．NaCl、MnO2 D．BaSO4、AgCl



后
置
学
习
后
置
学
习
7.根据你的生活经验和所学得的化学知识，用化学式填空：
⑴常用作建筑材料，也可用作补钙剂是 ；
⑵制作糕点常用到的发酵粉的主要成分是 ，也可用于治疗某些胃酸过多症；
⑶配制波尔多液常用到的硫酸盐是 ；
⑷常用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业的是 ；俗称纯碱，中国制“碱”先驱侯德榜在这个方面做出了突出贡献。

后
置
学
习
8.有一包白色粉末，可能含有碳酸钙、硫酸钠、碳酸钠、氯化钙中的一种或几种。为了鉴别该白色粉末，做如下实验。
（1）将白色粉末溶于水得无色溶液；
（2）在该溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成；
（3）过滤后，在沉淀物里加入足量的稀硝酸，沉淀全部溶解并放出无色气体。
根据实验现象判断：
此白色粉末中肯定含有的物质是 ，
一定不含的物质是 。
9.有两瓶失去标签的化学物质，可能是
氯化钠或者碳酸钠，如何区别？ 。