生活和生产中的流程
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文档简介
《生活和生产中的流程》说课稿
一、说教材
(一) 教材内容
本节课内容为苏教版《技术与设计2》第二章第一节的教学内容。它是流程与设计模块中的基础内容。本节以时间为核心，从时序、环节两方面，通过学生动手并对生活中的事例进行分析，引入和揭示流程的概念（流程、时序、环节）、意义以及流程的描述方法——流程图。生活与流程部分表达科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活的效率的思想；生产与流程部分从工业和农业两个方面表达科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想。由于本节课内容较多，我准备分两个课时来完成，今天我所讲的内容为第一课时。
(二)学情分析：学生在日常生活和生产中经历过许许多多的流程，但对流程还是一些模糊地认识，对时序的安排和环节的划分尚未认识。大部分学生尚不能自觉地从流程的角度来看待和分析生活和生产中的问题。怎样系统地了解流程的含义？如何建立流程的思想？能否正确地运用流程来分析生活和生产中的问题？这些任务都是需要教师去引导，学生观察、想象、思考来完成的。
(三) 教学目标
1、知识与技能：通过教学、使学生理解时序和环节的概念，了解流程的含义和几种常见的流程表达方式。
2、过程与方法：通过具体案例让学生自己参与讨论，从中了解流程的含义，让学生科学地把握其概念；通过与学生对日常生活中及课本中的案例分析、以及学生动手操作，启发学生逐步构建以科学的流程眼光看待生活学习的思维体系。
3、情感、态度与价值观：了解流程所蕴含的技术思想方法，激发学生学习兴趣，培养学生勤于思考、团结合作的精神。
(四) 教学的重点、难点
1、教学重点：通过教学，使学生掌握流程、时序、环节的含义，掌握并学会绘制简单的生活、生产流程图。
2、教学难点：如何使学生理解流程意义及所蕴含的思想方法，如“流程就是质量”、“流程就是效率”等。
二、说教法
教无定法，贵在得法”，选择选择有效的教学方法是取得良好教学效果的保证。根据课标的要求结合本节教材分析和学情分析，我采取以下教学方法：
以案例分析法为主，结合问答法、实验法、发现法达到师生互动的效果。为了让学生理解流程，一定要对其内在的性质和运作规律有所了解，综合考虑各相关因素而进行设计，所以先分析讲解一个简单流程设计案例的全过程，然后让学生亲历一次简单流程设计的全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。
教学准备:收集相关资料和图片制作多媒体课件，学生准备双色圆珠笔。
三、说学法
在新课标中强调学生是学习的主体，教师是学习活动的引导者﹑帮助者。本节课根据学情﹑教法的分析，引导学生进行“探究式学习”，通过“探究-----分析-----尝试-----发现”的过程来掌握本节课的知识，在老师的帮助下逐步树立“流程就是质量、流程就是效率”的设计理念。
四、说教学过程
1、情景引入：以楠溪江麦饼的制作过程引入新课。人类的生产生活活动都是为了一定的目的，按照一定的顺序和规则进行的。从而引出本节课主题-----流程。
设计的意图：以学生熟悉的事物引出流程的概念，激发学生的学习兴趣。
2、再引导学生阅读课本上“自行车前轮装圈上轴的过程的案例”，理解时序的概念。
时序：时间上的先后顺序。
3、 马上行动“列举生活中时序不可颠倒的事例，并说明理由。”
(1).巡视检查。（若学生感觉有难度，可引导学生思考化学课中的“浓硫酸的稀释”“氢气还原氧化铜”案例。）
(2). 组织学生思考：学校的照明线路出现故障时，电工师傅必须先切断电源，然后再进行检修。想一想，如果违反这一操作规程，颠倒顺序，可能会出现什么结果？
设计意图：加深学生对不可颠倒时序的理解，突出本节课的重点。
4、小试验：学生动手拆装双色圆珠笔
教师提醒学生在动手过程中留意拆装环节、顺序和所用的时间，完成后提问学生，以学生对安装结果和所用时间不同的体会，讲解正确安装时序及原因，归纳出时序的概念。
设计意图：通过双色圆珠笔的安装试验活动，学生就会发现，零件的安装顺序不一样，结果就会不同，有的可能会无法安装成功。通过动手做对时序会有切身的感受。
教师归纳：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。
5、根据自行车的装圈上轴过程中的几个小过程和学生的作息时间表，理解环节的概念，知道每个环节都需要一定的时间。
环节：我们把完成某个具体目标﹑组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。
设计意图：自行车装圈上轴和作息时间表对学生来讲比较熟悉，目的是通过事例让学生更好地理解环节的概念。
6、提问两位学生，分别让其按时序说明他一天的作息和新生入学手续办理环节，总结归纳出流程的概念。说明任何流程都反映了一定的时序，体现出一定的环节，即流程由时序和环节组成，而且有些时序是不可颠倒的。
流程:是一项或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。
设计意图：由日常作息引出流程的概念，从环节到流程使教学内容自然过渡，衔接紧密。
7、对课本中某机械厂利用热胀冷缩原理进行了螺钉装配案例进行分析。说明时序不仅有前后顺序，还有时间间隔长短的问题。还可以介绍类似的案例，如青霉素注射流程。
设计意图：使学生理解流程意义及所蕴含的思想方法，即“流程就是质量”、“流程就是效率”,为下个课时的学习打下基础。
8﹑对《技术与设计1》中产品设计的一般过程进行流程分析，在黑板上以图示的形式画出其流程，引出流程图。再以同学们熟悉的公交车站牌上行车流程、作息时间表、课程表及课本中采购业务流程、购置房产流程、计算机计算S=1+2+3+…+100的算法程序流程图、男子乒乓球单打比赛程序结构图等事例归纳流程的表达，即流程图。提问学生列举生活中所遇到的其它流程图，总结出流程图表达方式是多种多样的。
学生阅读课本上流程图，归纳从各种流程图可以看出，流程是以时间为核心的概念，流程图中有时可用箭头表达时序，或用数字序号表达时序，也可用时间表达时序。而流程图中的序号或方框反映了环节﹑工序的具体情况.
9、小结
组织学生对本节课内容进行整理，归纳。并谈谈学习本节内容后的感受。
设计意图：由学生自己总结、谈感受，可以培养学生归纳问题、表达思想的能力。
10﹑作业布置
要求学生完成课本第 43 页思考题：用适当的流程表达方式，描述你所理解的下列活动的流程。
一、说教材
(一) 教材内容
本节课内容为苏教版《技术与设计2》第二章第一节的教学内容。它是流程与设计模块中的基础内容。本节以时间为核心，从时序、环节两方面，通过学生动手并对生活中的事例进行分析，引入和揭示流程的概念（流程、时序、环节）、意义以及流程的描述方法——流程图。生活与流程部分表达科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活的效率的思想；生产与流程部分从工业和农业两个方面表达科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想。由于本节课内容较多，我准备分两个课时来完成，今天我所讲的内容为第一课时。
(二)学情分析：学生在日常生活和生产中经历过许许多多的流程，但对流程还是一些模糊地认识，对时序的安排和环节的划分尚未认识。大部分学生尚不能自觉地从流程的角度来看待和分析生活和生产中的问题。怎样系统地了解流程的含义？如何建立流程的思想？能否正确地运用流程来分析生活和生产中的问题？这些任务都是需要教师去引导，学生观察、想象、思考来完成的。
(三) 教学目标
1、知识与技能：通过教学、使学生理解时序和环节的概念，了解流程的含义和几种常见的流程表达方式。
2、过程与方法：通过具体案例让学生自己参与讨论，从中了解流程的含义，让学生科学地把握其概念；通过与学生对日常生活中及课本中的案例分析、以及学生动手操作，启发学生逐步构建以科学的流程眼光看待生活学习的思维体系。
3、情感、态度与价值观：了解流程所蕴含的技术思想方法，激发学生学习兴趣，培养学生勤于思考、团结合作的精神。
(四) 教学的重点、难点
1、教学重点：通过教学，使学生掌握流程、时序、环节的含义，掌握并学会绘制简单的生活、生产流程图。
2、教学难点：如何使学生理解流程意义及所蕴含的思想方法，如“流程就是质量”、“流程就是效率”等。
二、说教法
教无定法，贵在得法”，选择选择有效的教学方法是取得良好教学效果的保证。根据课标的要求结合本节教材分析和学情分析，我采取以下教学方法：
以案例分析法为主，结合问答法、实验法、发现法达到师生互动的效果。为了让学生理解流程，一定要对其内在的性质和运作规律有所了解，综合考虑各相关因素而进行设计，所以先分析讲解一个简单流程设计案例的全过程，然后让学生亲历一次简单流程设计的全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。
教学准备:收集相关资料和图片制作多媒体课件，学生准备双色圆珠笔。
三、说学法
在新课标中强调学生是学习的主体，教师是学习活动的引导者﹑帮助者。本节课根据学情﹑教法的分析，引导学生进行“探究式学习”，通过“探究-----分析-----尝试-----发现”的过程来掌握本节课的知识，在老师的帮助下逐步树立“流程就是质量、流程就是效率”的设计理念。
四、说教学过程
1、情景引入：以楠溪江麦饼的制作过程引入新课。人类的生产生活活动都是为了一定的目的，按照一定的顺序和规则进行的。从而引出本节课主题-----流程。
设计的意图：以学生熟悉的事物引出流程的概念，激发学生的学习兴趣。
2、再引导学生阅读课本上“自行车前轮装圈上轴的过程的案例”，理解时序的概念。
时序：时间上的先后顺序。
3、 马上行动“列举生活中时序不可颠倒的事例，并说明理由。”
(1).巡视检查。（若学生感觉有难度，可引导学生思考化学课中的“浓硫酸的稀释”“氢气还原氧化铜”案例。）
(2). 组织学生思考：学校的照明线路出现故障时，电工师傅必须先切断电源，然后再进行检修。想一想，如果违反这一操作规程，颠倒顺序，可能会出现什么结果？
设计意图：加深学生对不可颠倒时序的理解，突出本节课的重点。
4、小试验：学生动手拆装双色圆珠笔
教师提醒学生在动手过程中留意拆装环节、顺序和所用的时间，完成后提问学生，以学生对安装结果和所用时间不同的体会，讲解正确安装时序及原因，归纳出时序的概念。
设计意图：通过双色圆珠笔的安装试验活动，学生就会发现，零件的安装顺序不一样，结果就会不同，有的可能会无法安装成功。通过动手做对时序会有切身的感受。
教师归纳：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。
5、根据自行车的装圈上轴过程中的几个小过程和学生的作息时间表，理解环节的概念，知道每个环节都需要一定的时间。
环节：我们把完成某个具体目标﹑组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。
设计意图：自行车装圈上轴和作息时间表对学生来讲比较熟悉，目的是通过事例让学生更好地理解环节的概念。
6、提问两位学生，分别让其按时序说明他一天的作息和新生入学手续办理环节，总结归纳出流程的概念。说明任何流程都反映了一定的时序，体现出一定的环节，即流程由时序和环节组成，而且有些时序是不可颠倒的。
流程:是一项或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。
设计意图：由日常作息引出流程的概念，从环节到流程使教学内容自然过渡，衔接紧密。
7、对课本中某机械厂利用热胀冷缩原理进行了螺钉装配案例进行分析。说明时序不仅有前后顺序，还有时间间隔长短的问题。还可以介绍类似的案例，如青霉素注射流程。
设计意图：使学生理解流程意义及所蕴含的思想方法，即“流程就是质量”、“流程就是效率”,为下个课时的学习打下基础。
8﹑对《技术与设计1》中产品设计的一般过程进行流程分析，在黑板上以图示的形式画出其流程，引出流程图。再以同学们熟悉的公交车站牌上行车流程、作息时间表、课程表及课本中采购业务流程、购置房产流程、计算机计算S=1+2+3+…+100的算法程序流程图、男子乒乓球单打比赛程序结构图等事例归纳流程的表达，即流程图。提问学生列举生活中所遇到的其它流程图，总结出流程图表达方式是多种多样的。
学生阅读课本上流程图，归纳从各种流程图可以看出，流程是以时间为核心的概念，流程图中有时可用箭头表达时序，或用数字序号表达时序，也可用时间表达时序。而流程图中的序号或方框反映了环节﹑工序的具体情况.
9、小结
组织学生对本节课内容进行整理，归纳。并谈谈学习本节内容后的感受。
设计意图：由学生自己总结、谈感受，可以培养学生归纳问题、表达思想的能力。
10﹑作业布置
要求学生完成课本第 43 页思考题：用适当的流程表达方式，描述你所理解的下列活动的流程。