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【课程标准】
列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。
1、手工业的概念
一、素称发达的官营手工业
手工业是指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产,开始从属于农业。随着社会大分工,形成独立的生产部门。
冶金业
(一)冶金业
水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊,放在一起,排成一排,就叫“排囊”。用水力推动这些排囊,就叫“水排”。
水排发明于东汉早期,是南阳太守杜诗(?-38)在总结劳动人民实践经验基础上发明的。
制瓷业
珐琅彩
青花瓷
粉彩瓷
秘色瓷碗
青瓷双系壶
彩陶壶
(二)制瓷业
(三)丝织业
二、艰难经营的民间手工业
1、历程
春 秋 战 国 发展
魏晋南北朝 摧残
隋唐 恢复
两宋 艰难发展
明中叶 超过官营手工业
2、成就
3、资本主义萌芽
三、享誉世界的古代手工业
1、原因:
技术领先,贸易往来频繁
2、重要成就:
西汉:“丝国”、“丝绸之路”、远销亚欧
唐朝:瓷器大国、远销欧非
明代:烧制带有阿拉伯文与梵文图案的瓷器
清代:烧制西餐用具、鱼缸
1、从材料一得知:中国古代手工业的特征之一是 ? ?? 、???? ???????? 、?????? ????????? 三种经营形态并存?
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
材料二:在原始社会后期,手工业种类较少,只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门;奴隶社会增加了冶铜业,封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门,如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中,都已具有相当细密的劳动分工。
材料三:春秋冶铁业以木炭为燃料,皮囊鼓风冶铁;西汉开始用煤炭做燃料;东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温;北宋用焦炭为燃料。
材料四:《清代全史》叙述:杭州人张瀚的祖先在成化末年(明朝)购织机一张,从事纺织业,忻织泞布精良,“每一下机,人争鬻之”,因此获利甚多,后来织机发展到二十余张。
材料五:在远古时代,中国丝织生产,以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”,迄至宋代,中国的丝织生产中心已经移到江南地区,尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。
材料六:中国青铜工艺精湛,冶铁和炼钢技术长期保持世界领先,青花瓷、珐琅彩精妙绝伦,令世人赞叹,古代西方一直把中国称为“塞里丝”,就是“丝国”的意思。?
本课小结:
素称发达的官营手工业
中国古代手工业享誉世界
冶金技术
制瓷技术
丝织技术
丝绸大国
瓷器大国