人教版高中历史必修2第2课 古代手工业的进步 课件（67张）

(共67张PPT)
第二课
古代手工业的进步
什么是手工业？
是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。




一、素称发达的官营手工业
（1）发展历程

官府为什么要经营、控制手工业？
（1）由于小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；
（2）官府要集中人力物力，生产满足统治阶级所需要的奢侈品；
（3）专制主义中央集权的体制也有一定的影响。
工商食官
一、素称发达的官营手工业
（2）特点










（4）匠户没有人身自由，劳动技术收到束缚。
（3）专门制造官府专用和皇帝私用的物品。
（2）征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。
（1）由政府直接经营，进行集中的大作坊生产
一、素称发达的官营手工业




项目 技术 发展
冶金技术 原始社会晚期:
商周时代:
西周晚期:

两汉:
东汉:

南北朝:

掌握冶铜
青铜繁荣
已有铁器

高炉炼铁和炒钢技术
杜诗用水力鼓风冶铁（水排）
灌钢法
16世纪以前一直领先世界
炼铜技术
冶铁和炼钢技术
后母戊鼎（司母戊鼎）




1.33米




1.1米
司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。
鼎重832.84公斤
精品欣赏
独特造型、精美工艺——无价国宝
四羊方尊
精品欣赏

蕉叶形
纹理清晰

四只大卷角羊

羊的前腿




52.4厘米


58.3厘米
利簋
器内底铸铭文4行33字，记载了甲子日清晨武王伐纣这一重大历史事件
青銅立人像
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三星堆青銅器

水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推动这些排囊，就叫“水排”。
水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。


熟铁







南北朝灌钢法
炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。
灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。

【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。”


元朝

商朝

东汉






　　　成 就
明清
宋朝
唐朝
北朝
时期
行业














制瓷业
烧出原始瓷器
烧出成熟的青瓷
烧出成熟的白瓷
南青北白两大制瓷系统；秘色瓷、唐三彩
瓷窑遍布全国各地，五大名窑(汝、哥、定、钧、官)
出现青花瓷
种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”
技术不断进步,反映了社会生产力的发展
商代出现原始的瓷器
青瓷熊形灯
东汉出现成熟的青瓷
东汉青釉四系瓷罐
北朝成熟的白瓷
唐朝南青北白两大系统形成
白瓷凤首瓶 （唐）
唐代越窑青瓷莲花碗
越窑青瓷，邢窑白瓷
秘色瓷
唐三彩
汉族古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为"唐三彩"。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有"洛阳唐三彩"之称 。





红、紫瓷
河南 · 禹州
钧窑
青瓷
浙江 · 龙泉
哥窑
体薄色青
浙江 · 杭州
官窑
青瓷
河南 · 汝州
汝窑
白瓷
河北 · 曲阳
定窑






宋代“五大名窑”：
官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑
定窑 孩儿枕
定窑 白瓷童子诵经壶
五大名窑
宋 定窑八方四系瓶
汝窑 三足樽?
汝窑 粉青奉华碟
五大名窑
五大名窑
宋代 汝窑天青长颈瓶
宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶
五大名窑
南宋 官窑穿戴瓶
官窑 玄纹瓶
哥窑 鱼耳炉
哥窑 灰青葵瓣口小碗
五大名窑
哥窑 海棠式花盆
钧窑 玫瑰紫釉花盆
五大名窑
钧窑 玫瑰红釉六角花盆
五大名窑
宋 钧窑玫瑰紫釉尊
北宋 钧窑月白釉碗


宋钧窑内蓝外玫瑰紫釉葵花三足水仙盆
青花瓷
指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。
元青花大龙罐
元青花缠枝牡丹梅瓶
元延佑款青花瓷器
【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘
元
景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶
清乾隆粉彩勾莲纹天球瓶
清乾隆浅黄地洋彩锦上添花“万寿连延”图长颈葫芦瓶
彩瓷亦称“彩绘瓷”（painted china）。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就最为突出。
雍正御制八棱珐琅彩瓷灯台
清乾隆御制珐琅彩“祥云瑞蝠”开光式“四季花卉”图纸槌瓶
珐琅是一种原料，珐琅彩起始于康熙后期，鼎盛时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高，工艺最美。珐琅彩终止于乾隆后期。
清乾隆年间景德镇御窑烧造，现藏北京故宫博物院
各种釉彩大瓶高86.4厘米，口径27.4厘米，足径33厘米。
标志着中国古代制瓷工艺的顶峰
“瓷母”
2014年9月18日以2472.3万美元（约合1.51亿人民币）成交，为内地一神秘买家竞得。
此件瓷母曾于1964年首现拍卖市场，当年以不足一万人民币成交
故宫藏明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶
故宫藏明宣德青花三果纹执壶
明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐
明宣德——青花矾红彩


明清

宋朝

唐朝

西汉

西周

商朝
丝
织
业

距今四
五千年

成 就
时期
　行业

















纺织业
已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）
出现织机，多种丝织品
能生产斜纹提花织物
长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
技艺高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格
在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽


中国是世界上最早养蚕织绸的国家
与丝织有关的甲骨文字

嫘祖
《史记》提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。
素纱单衣
　　素纱单衣，1972年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。衣长128厘米，通袖长190厘米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 这件“单衣”如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有25克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。
花鸟纹锦（唐朝）
南宋·刺绣海棠双鸟图
（现存辽宁博物馆）
南宋·刺绣瑶台跨鹤图
（现存辽宁博物馆）
苏绣
宋代缂丝名作
《蛱蝶山茶花》
《八仙介寿图》
华贵之丝·缂丝作品
云锦
花楼机
清代折枝玫瑰花金宝地
清 康熙 明黄地云龙纹妆花纱夏朝袍
1、种类：
民营手工业
家庭手工业
民间私人经营
产生产供民间消费的产品出售
农户的副业
家庭消费、交纳赋税、少量剩余出售


二、艰难经营的民间手工业
民间手工业的发展历程
阶 段 发 展 状 况
春秋—秦汉
魏晋南北朝
隋唐
两宋
元朝
明中叶以后
初步发展
饱受摧残
恢复发展
曲折中继续艰难发展
后来居上
黄道婆推广先进的棉纺织技术

元代的纺织业
元代脚踏三锭棉纺车
黄道婆
元代棉织品的上衣
明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。
课堂延伸
机户出资
机工出力
这说明了什么？出现这种现象的原因是什么？
手工业生产部门出现新现象——资本主义萌芽

（1）产生原因：
（2）产生时间：
（3）产生地点：
（4）行业部门：

（5）基本特征：


（6）发展状况：

生产力的进步、商品经济的发展
明朝中后期
江南地区
丝织业等
“机户出资，机工出力”
雇佣关系（即早期的资本家和雇佣工人）
稀疏、微弱、发展缓慢
三、中国古代手工业享誉世界
自主学习,问题设置：
1、为什么中国获得“丝绸大国”誉称？
2、“china”（瓷器）而它与“China”（中国）是何其相似，两者有什么关系吗？
丝绸和“丝绸之路”
瓷器外销


《群神宴》：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品《群神宴》上，画有盛水果和汤的三件器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。

元青花鬼谷下山图罐
2005年7月12日伦敦佳士得拍卖会上的一件《元青花鬼谷下山图罐》以1568.8万英镑(约合2.3亿元人民币)的价格拍出。这一价格不仅仅创造了中国瓷器的最高成交纪录,同时也创下了当时中国艺术品的最高价格。

　　2006年年底时的香港佳士得拍卖会上，清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗拍出1.5亿多港币。
故宫藏清雍正粉彩蟠桃纹天球瓶
清雍正粉彩桃花纹直颈瓶
在2010年香港拍卖中拍得2.2亿人民币
清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶
2010年11月11日伦敦拍卖行班布里奇斯在伦敦举行的一场私人遗产拍卖上，清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑(约合5.54亿元人民币)刷新中国文物艺术品拍卖的世界纪录。
拍卖价格5160万英镑
大明成化斗彩鸡缸杯
2014.4.8
拍卖价格：2.81亿港元
宋定窑美人枕头成交价格RMB3.16亿人民币
2015年6月，成交价：3.16亿元
这件“美人枕”，长43厘米，宽15.5厘米，质地细腻，釉色白润如玉，工艺精巧。
三种手工业形态的比较：
经营方式 产品 流通方式 地位
官营
手工业
民营
手工业
家庭
手工业
政府直接经营、
集中的大作坊
民间私人自主
经营
农户的副业
武器军用品和
官府贵族生活
奢侈品
民间消费的产品
供自己消费
和交纳赋税
的产品
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
明中期以前占
主导地位
明中期后发展
成为重要部分
作为副业长期
占有相当比重
中国古代手工业的发展的特点（特征）？
1.地域分布广，生产部门不断增加，生产规模不断扩大；
2.多种经营形态并存；
3.官营手工业在中国手工业经济中长期占据主导地位，私营手工业艰难发展，明中后期逐渐占据主导地位；
4.经济重心南移与手工业生产布局成相应变化；
5.历史悠久，源远流长，长期领先世界，享誉世界。
再见！
亲爱的同学们