第二节细菌课件（27张PPT）
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文档简介
(共27张PPT)
1.了解细菌的发现。
2.通过观察，描述细菌的基本形态。
3.识记细菌的结构特点。
4.通过与动植物比较，推测细菌的营养方式。
5.细菌的生殖方式。
学习目标
一、 细菌的发现
细菌的发现者
列文.虎克
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
列文?虎克用自制的显微镜观察一位从未刷过牙的老人的牙垢，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
巴斯德
经典的鹅颈瓶实验
1.A瓶和B瓶在外形上有什么特点？
2.里面装的都是肉汤，那为什么会导致不同的结果呢？
3.肉汤的腐败是有什么原因引起的？
4.巴斯德的鹅颈瓶实验说明了什么问题。
巴斯德的其他贡献
1 发现了乳酸菌、酵母菌。
2 提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 。
3 证实发酵是由微生物引起的。
4 巴斯德成功地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病疫苗等多种疫苗，其理论和免疫法引起了医学实践的重大变革。
巴斯德
微生物学之父
电镜下头发上看到的细菌
高倍显微镜下针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
二.细菌的形态
杆状
球状
螺旋状
螺旋菌
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
有害菌
有益菌
三 细菌的结构
1 细菌从外到里有哪些结构？
2 哪些是一般结构？（所有的细菌都有的结构）
3 哪些是特殊结构？分别又有什么作用？
请认真阅读教材73页的观察与思考，并思考以下几个问题：
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
DNA(遗传物质)
保护
运动
类型
结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
植物细胞
动物细胞
细菌
有
有
有
有
有
无
有
有
有
无
有
有
无成形的细胞核
无
有
荚膜
鞭毛
无
无
无
无
有的细菌有
有的细菌有
植物细胞有叶绿体
可进行 作用
自制有机物来生活
细菌没有叶绿体
不可进行 作用
利用环境中现成的
有机物生活
光 合
光合
（自养）
（异养）
细菌生殖方式是
分裂生殖
四 细菌的生殖方式
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、
细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，
一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较
强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
细菌
细菌的形态
细菌的结构与营养
细菌的生殖
细菌的发现
课堂检测一：
1.巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ ）
A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的
C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败
D
2.细菌的繁殖方式是：（ )
A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖
3.下列关于细菌的说法，不正确的是：（ ）
A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物
C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构
B
4.细菌在生态系统中属于：（ ）
A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成
C
5. 对细菌芽孢的描述，正确的是(??? )
A. 芽孢是细菌细胞形成的休眠体 B. 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C. 芽孢的含水量高，抗热性弱 D. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
A
B
1.发现细菌存在的人是_______，证明细菌存在于空气中的人是_______。
2.细菌的形态有 ____ ____ ____ 。
3.细菌的营养方式是____，它是生态系统中的 ____ 。
4.细菌的生殖方式是 _______。
5. ____ 是细菌的休眠体。
课堂检测二：
列文.虎克
巴斯德
杆状
球状
螺旋状
异养
分解者
分裂生殖
芽孢
1.了解细菌的发现。
2.通过观察，描述细菌的基本形态。
3.识记细菌的结构特点。
4.通过与动植物比较，推测细菌的营养方式。
5.细菌的生殖方式。
学习目标
一、 细菌的发现
细菌的发现者
列文.虎克
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
列文?虎克用自制的显微镜观察一位从未刷过牙的老人的牙垢，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
巴斯德
经典的鹅颈瓶实验
1.A瓶和B瓶在外形上有什么特点？
2.里面装的都是肉汤，那为什么会导致不同的结果呢？
3.肉汤的腐败是有什么原因引起的？
4.巴斯德的鹅颈瓶实验说明了什么问题。
巴斯德的其他贡献
1 发现了乳酸菌、酵母菌。
2 提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 。
3 证实发酵是由微生物引起的。
4 巴斯德成功地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病疫苗等多种疫苗，其理论和免疫法引起了医学实践的重大变革。
巴斯德
微生物学之父
电镜下头发上看到的细菌
高倍显微镜下针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
二.细菌的形态
杆状
球状
螺旋状
螺旋菌
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
有害菌
有益菌
三 细菌的结构
1 细菌从外到里有哪些结构？
2 哪些是一般结构？（所有的细菌都有的结构）
3 哪些是特殊结构？分别又有什么作用？
请认真阅读教材73页的观察与思考，并思考以下几个问题：
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
DNA(遗传物质)
保护
运动
类型
结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
植物细胞
动物细胞
细菌
有
有
有
有
有
无
有
有
有
无
有
有
无成形的细胞核
无
有
荚膜
鞭毛
无
无
无
无
有的细菌有
有的细菌有
植物细胞有叶绿体
可进行 作用
自制有机物来生活
细菌没有叶绿体
不可进行 作用
利用环境中现成的
有机物生活
光 合
光合
（自养）
（异养）
细菌生殖方式是
分裂生殖
四 细菌的生殖方式
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、
细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，
一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较
强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
细菌
细菌的形态
细菌的结构与营养
细菌的生殖
细菌的发现
课堂检测一：
1.巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ ）
A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的
C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败
D
2.细菌的繁殖方式是：（ )
A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖
3.下列关于细菌的说法，不正确的是：（ ）
A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物
C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构
B
4.细菌在生态系统中属于：（ ）
A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成
C
5. 对细菌芽孢的描述，正确的是(??? )
A. 芽孢是细菌细胞形成的休眠体 B. 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C. 芽孢的含水量高，抗热性弱 D. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
A
B
1.发现细菌存在的人是_______，证明细菌存在于空气中的人是_______。
2.细菌的形态有 ____ ____ ____ 。
3.细菌的营养方式是____，它是生态系统中的 ____ 。
4.细菌的生殖方式是 _______。
5. ____ 是细菌的休眠体。
课堂检测二：
列文.虎克
巴斯德
杆状
球状
螺旋状
异养
分解者
分裂生殖
芽孢