第三节 溶解度 课件（20张PPT）

(共20张PPT)
溶解度
学习目标

1、通过对比方案设计一、二、三，准确归纳出溶解度的定义，解释溶解度的四要素；
2、通过数据对比，总结溶解性和溶解度的关系以及影响溶解度的因素，并初步绘制溶解度曲线；
如何比较氯化钠固体和硝酸钾固体在水中溶解性（溶解能力）的大小？
氯化钠固体
硝酸钾固体
不行
应该在同一温度下
方案1：用10g的冷水和热水分别溶解氯化钠固体和硝酸钾固体可行吗？
应该溶剂的量相同100克
不行
方案2：室温下，用一杯水和一盆水分别溶解氯化钠固体和硝酸钾固体可行吗？
应该达到饱和状态
不行
方案3：室温下，100g的水能溶解1g氯化钠固体也能溶解1g硝酸钾固体 ,能否比较出溶解能力的大小？
1、固体溶解度
一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
二、溶解度
四要素
（1）一定温度；
（2）100g溶剂；
（3）达到饱和状态；
（4）溶解溶质的质量　　克（单位）
说明：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。
条件
标准
状态
单位
例:20℃时，蔗糖的溶解度是204g。
在20℃时，100g水中最多可溶解204g蔗糖。
在20℃时，100g水中达到饱和状态时溶解了204g蔗糖,。
该溶液中溶质质量、溶剂质量、溶液质量之比是多少？
20℃时，蔗糖的溶解度是204g。
20℃
204g
100g
304g
溶剂质量为100g
51:25:76
温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量

【快问快答】
判断下列说法是否正确，不正确的说明原因。
1.把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是20克



【没有指明温度】
2. 20℃时，10克食盐溶解在水里制成饱和溶液，所以20℃时食盐的溶解度是10克
【没有指明溶剂的量】
【快问快答】
3. 20℃时，10克的食盐可溶解在100克水里，所以20℃时食盐的溶解度是10克
【没有指出溶解度的单位】
【没有指明溶液状态】
4. 20℃时，36克食盐溶解在100克水里恰好饱和，所以20℃时食盐的溶解度是36
2、溶解度与溶解性的关系：
条件:20℃时溶解度
20℃时的溶解度 ＜0.01克 0.01~1克 1~10克 ＞10克
溶解性
等级 难溶
（不溶） 微溶 可溶 易溶
难
A
外因：
固体物质的溶解度受什么因素影响？
碘溶于汽油，酒精，不溶于水，说明固体物质溶解度受什么因素影响？
内因：
碘溶于汽油而不溶于水，高锰酸钾溶于水而不溶于汽油，说明固体物质溶解度受什么因素影响？
温度
溶质的种类、溶剂的种类
.
.
.
.
50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
.
硝酸钾
.
.
.
.
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
168
202
246
3、溶解度的表示方法：
（1）列表法：
（2）溶解度曲线
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70
80
90 100
溶解度/g
溶解度
影响因素（温度）
表示方法
定 义
四要素
列表法
图像法
（溶解度曲线）