第11章 酸和碱复习课件（26张PPT）
文档属性
| 名称 | 第11章 酸和碱复习课件（26张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 4.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北京课改版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-07 16:56:01 | ||
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文档简介
(共26张PPT)
*
心有灵犀，联想一种物质
提示2：酸
提示1：无色液体
提示3：有刺激性气味
提示4：易挥发
答案：浓盐酸
提示2：微溶于水
提示1：白色粉末
提示3：溶解度随温度 升高而减小
提示4：熟石灰、消石灰
答案：氢氧化钙
心有灵犀，联想一种物质
比一比谁快
造成如图所示现象的物质可能是 ，它是 色黏稠的油状液体，溶于水 （填“放热”或“吸热”），稀释该物质时一定要把 沿器壁慢慢注入 中，并用 不断搅拌。
该物质除图中所体现的性质外，还具有 ，因此在实验室常用它作某些气体的干燥剂。
浓硫酸
无
放热
浓硫酸
水
玻璃棒
吸水性
我知道
上图中的炉具清洁剂中都含有的碱是 ，俗称 ；该物质是白色固体，易溶于水并放出 ；若将该物质暴露在空气中，容易吸收空气中的 而使表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做 。因为易潮解的物质具有吸水性，所以它也可以作某些气体的 。
氢氧化钠
苛性钠、火碱、烧碱
热量
水分
潮解
干燥剂
浓硫酸和氢氧化钠固体都具有吸水性，所以都可以做食品干燥剂
×
学以致用：慧眼识真伪
3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O
H2SO4 + Ca(OH)2 == CaSO4 + 2H2O
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
3H2SO4 + Fe2O3 == Fe2(SO4)3 + 3H2O
怎么办?
好难受!
联系生活，积累展示
酸性土壤
在干嘛？
这是什么原理?
请你结合黑板上化学方程式总结酸或碱具有的化学性质
Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3↓+ H2O
知识梳理：酸和碱的化学性质
酸
碱
金属氧化物
碱
活泼金属
盐
指示剂
酸
非金属氧化物
指示剂
盐
H2SO4 + Ca(OH)2 == CaSO4 + 2H2O
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3↓+ H2O
2HCl + Fe == FeCl2 + H2↑
2HCl + CaCO3 == CaCl2 + H2O+CO2↑
Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓+ 2NaOH
结构 性质 用途
决定
决定
？
？
知识升华
体现
家庭用的厨房清洁剂PH﹥7，厕所清洁剂PH﹤7，将两者混合使用去污力会更强。
×
学以致用：慧眼识真伪
学以致用
实验室有两瓶失去标签的无色液体，它们分别是稀硫酸、澄清石灰水，请你设计实验将它们区别开来？并贴上标签。
教材经典回放
[实验10-8] 如图所示，在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。
问题1：实验中我们判断反应已经发生的依据是什么？如何判断恰好完全反应？
它起什么作用？
将酚酞替试液换成石蕊试液好不好？
教材资源重塑再现
为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，再向烧杯中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。
问题1：你认为得出的这个结论是否正确，并说明理由。
问题2：请你另设计实验，探究烧杯中反应后的无色溶液中的成分。
不正确，若盐酸过量，溶液仍然呈无色。
教材资源重塑再现
初步探究结果：溶液中除了水和酚酞之外，还
一定含有 ，一定没有 ，可能含有 。
继续思考：要确定溶液中的成分，关键是哪种物质？
设计实验：要确定该种物质，如何设计实验？
氯化钠
氢氧化钠
盐酸
HCl + NaOH == NaCl + H2O
魔术揭秘
在“神奇的水杯”魔术表演中，用到了盐酸、氢氧化钠、酚酞这三种物质，请你来揭秘？
学完本节课你有哪些收获？
知识
疑问
启示
感悟
*
酸碱中和 相得益彰
才勤相融 成功永恒
火眼金睛
下列数据是相应物质的近似pH，
其中一定呈碱性的是 ( )
A．饮用水(6.5~7.5) B．番茄汁(4.0~4.4)
C．柠檬汁(2.0~3.0) D．液体肥皂(9.5~10.5)
D
下列酸和碱在日常生活中有广泛的应用一定与中和反应原理用途无关的是 ( )
A．施用熟石灰改良酸性土壤
B．服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多
C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
冲刺中考
C
根据常见酸碱的性质，请你谈谈下列几种药品该怎样合理存放？
①浓盐酸 ②浓硫酸
③氢氧化钠固体 ④澄清石灰水
实践应用
在革命战争年代里，地下革命工作者用这样的方法书写密信：
用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来。这是因为米汤中含有淀粉，碘酒中含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色．
小明看了后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法．同学们，请你运用所学的化学知识帮帮小明。
金点子：
用 写字，用 显字，原理是 。
实验室里有5瓶常见的溶液：稀HCl、Ca(OH)2、BaCl2、AgNO3，另一瓶溶液标签受损，只能看到“Na”的字迹。
肯定属于酸的是 ，肯定属于碱的是 ，肯定属于盐的是 。
问题1：
未知溶液不可能是酸碱盐中的哪一类？为什么？
问题2：
它可能是什么物质？
问题3：
夺宝传奇
“探险队员”——HCl，现在来到了化学藏宝宫殿前，可要打开宫殿的大门必须集齐流落在民间的钥匙（藏在能与HCl反应的物质手中）．请你帮助他找到并集齐所有的钥匙，取出宝藏。
Zn
Na2CO3
CO2
NaOH
Fe2O3
NaCl
Cu
Ca(OH)2
CuO
SO2
Fe
H2SO4
CaCO3
夺宝传奇
2HCl + Zn == ZnCl2 + H2↑
2HCl + Fe == FeCl2 + H2↑
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
2HCl + CuO == CuCl2 + H2O
HCl + NaOH == NaCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2 == CaCl2 + 2H2O
2HCl + CaCO3 == CaCl2 + H2O + CO2↑
2HCl + Na2CO3 == 2NaCl + H2O + CO2↑
知识梳理：酸和碱的化学性质
酸
碱
金属氧化物
碱
活泼金属
盐
指示剂
酸
非金属氧化物
指示剂
盐
*
心有灵犀，联想一种物质
提示2：酸
提示1：无色液体
提示3：有刺激性气味
提示4：易挥发
答案：浓盐酸
提示2：微溶于水
提示1：白色粉末
提示3：溶解度随温度 升高而减小
提示4：熟石灰、消石灰
答案：氢氧化钙
心有灵犀，联想一种物质
比一比谁快
造成如图所示现象的物质可能是 ，它是 色黏稠的油状液体，溶于水 （填“放热”或“吸热”），稀释该物质时一定要把 沿器壁慢慢注入 中，并用 不断搅拌。
该物质除图中所体现的性质外，还具有 ，因此在实验室常用它作某些气体的干燥剂。
浓硫酸
无
放热
浓硫酸
水
玻璃棒
吸水性
我知道
上图中的炉具清洁剂中都含有的碱是 ，俗称 ；该物质是白色固体，易溶于水并放出 ；若将该物质暴露在空气中，容易吸收空气中的 而使表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做 。因为易潮解的物质具有吸水性，所以它也可以作某些气体的 。
氢氧化钠
苛性钠、火碱、烧碱
热量
水分
潮解
干燥剂
浓硫酸和氢氧化钠固体都具有吸水性，所以都可以做食品干燥剂
×
学以致用：慧眼识真伪
3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O
H2SO4 + Ca(OH)2 == CaSO4 + 2H2O
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
3H2SO4 + Fe2O3 == Fe2(SO4)3 + 3H2O
怎么办?
好难受!
联系生活，积累展示
酸性土壤
在干嘛？
这是什么原理?
请你结合黑板上化学方程式总结酸或碱具有的化学性质
Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3↓+ H2O
知识梳理：酸和碱的化学性质
酸
碱
金属氧化物
碱
活泼金属
盐
指示剂
酸
非金属氧化物
指示剂
盐
H2SO4 + Ca(OH)2 == CaSO4 + 2H2O
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3↓+ H2O
2HCl + Fe == FeCl2 + H2↑
2HCl + CaCO3 == CaCl2 + H2O+CO2↑
Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓+ 2NaOH
结构 性质 用途
决定
决定
？
？
知识升华
体现
家庭用的厨房清洁剂PH﹥7，厕所清洁剂PH﹤7，将两者混合使用去污力会更强。
×
学以致用：慧眼识真伪
学以致用
实验室有两瓶失去标签的无色液体，它们分别是稀硫酸、澄清石灰水，请你设计实验将它们区别开来？并贴上标签。
教材经典回放
[实验10-8] 如图所示，在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。
问题1：实验中我们判断反应已经发生的依据是什么？如何判断恰好完全反应？
它起什么作用？
将酚酞替试液换成石蕊试液好不好？
教材资源重塑再现
为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，再向烧杯中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。
问题1：你认为得出的这个结论是否正确，并说明理由。
问题2：请你另设计实验，探究烧杯中反应后的无色溶液中的成分。
不正确，若盐酸过量，溶液仍然呈无色。
教材资源重塑再现
初步探究结果：溶液中除了水和酚酞之外，还
一定含有 ，一定没有 ，可能含有 。
继续思考：要确定溶液中的成分，关键是哪种物质？
设计实验：要确定该种物质，如何设计实验？
氯化钠
氢氧化钠
盐酸
HCl + NaOH == NaCl + H2O
魔术揭秘
在“神奇的水杯”魔术表演中，用到了盐酸、氢氧化钠、酚酞这三种物质，请你来揭秘？
学完本节课你有哪些收获？
知识
疑问
启示
感悟
*
酸碱中和 相得益彰
才勤相融 成功永恒
火眼金睛
下列数据是相应物质的近似pH，
其中一定呈碱性的是 ( )
A．饮用水(6.5~7.5) B．番茄汁(4.0~4.4)
C．柠檬汁(2.0~3.0) D．液体肥皂(9.5~10.5)
D
下列酸和碱在日常生活中有广泛的应用一定与中和反应原理用途无关的是 ( )
A．施用熟石灰改良酸性土壤
B．服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多
C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
冲刺中考
C
根据常见酸碱的性质，请你谈谈下列几种药品该怎样合理存放？
①浓盐酸 ②浓硫酸
③氢氧化钠固体 ④澄清石灰水
实践应用
在革命战争年代里，地下革命工作者用这样的方法书写密信：
用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来。这是因为米汤中含有淀粉，碘酒中含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色．
小明看了后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法．同学们，请你运用所学的化学知识帮帮小明。
金点子：
用 写字，用 显字，原理是 。
实验室里有5瓶常见的溶液：稀HCl、Ca(OH)2、BaCl2、AgNO3，另一瓶溶液标签受损，只能看到“Na”的字迹。
肯定属于酸的是 ，肯定属于碱的是 ，肯定属于盐的是 。
问题1：
未知溶液不可能是酸碱盐中的哪一类？为什么？
问题2：
它可能是什么物质？
问题3：
夺宝传奇
“探险队员”——HCl，现在来到了化学藏宝宫殿前，可要打开宫殿的大门必须集齐流落在民间的钥匙（藏在能与HCl反应的物质手中）．请你帮助他找到并集齐所有的钥匙，取出宝藏。
Zn
Na2CO3
CO2
NaOH
Fe2O3
NaCl
Cu
Ca(OH)2
CuO
SO2
Fe
H2SO4
CaCO3
夺宝传奇
2HCl + Zn == ZnCl2 + H2↑
2HCl + Fe == FeCl2 + H2↑
6HCl + Fe2O3 == 2FeCl3 + 3H2O
2HCl + CuO == CuCl2 + H2O
HCl + NaOH == NaCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2 == CaCl2 + 2H2O
2HCl + CaCO3 == CaCl2 + H2O + CO2↑
2HCl + Na2CO3 == 2NaCl + H2O + CO2↑
知识梳理：酸和碱的化学性质
酸
碱
金属氧化物
碱
活泼金属
盐
指示剂
酸
非金属氧化物
指示剂
盐