3.1 认识有机化合物 课件(2课时,27+11张ppt)

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名称 3.1 认识有机化合物 课件(2课时,27+11张ppt)
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文件大小 441.9KB
资源类型 教案
版本资源 鲁科版(2019)
科目 化学
更新时间 2020-04-07 13:36:09

文档简介

课件27张PPT。第1节 认识有机化合物学习目标1.了解甲烷的物理性质、存在及用途。
2.了解甲烷的化学性质,以甲烷为例理解取代反应的概念。
3..了解甲烷的结构,烷烃的概念、通式及结构特点。
4.以甲烷为例,认识有机化合物分子具有立体结构,初步培养空间想象能力第1课时 有机化合物的一般性质一、有机物
1.定义
称为有机化合物,简称有机物。
组成有机物的元素有 等 大部分含有C元素的化合物 C、H、O、N、S、P 答案 
不一定,少数含碳化合物如:CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、
碳酸氢盐等,由于它们的组成与性质更接近于无机物,
因此仍把它们归为无机物。A.多数熔、沸点低
B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂
C.多数易燃烧,受热易分解
D.多数不电离或者难电离,不导电
……2、有机化合物的共同性质甲烷的性质一、物理性质:
无色,无味,难溶,气体,密度比空气的小。收集?天然气、沼气、坑道气、瓦斯甲烷的结构以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的正四面体。
键角:109°28′分子式电子式结构式结构简式球棍模型比例模型空间结构CH4CH4正四面体点燃CH4前必须验纯,
否则会爆炸。现象:产生淡蓝色火焰!二、甲烷的化学性质
----可燃性(氧化反应)甲烷中
含氢元素甲烷中
含碳元素甲烷易燃用“→”不用“=”氧化反应(可燃性)想一想: 怎么用最简单的方法把甲烷、氢气、一氧化碳区分开? 在特定条件下,甲烷能与某些物质发生化学反应。 2、与酸性KMnO4溶液现象:不褪色结论:一般情况下,性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不反应。3、与Cl2取代反应 光照时,试管内气体颜色逐渐变浅,液面上升,试管壁出现油状液滴。现象:取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其
它原子或原子团所替代的反应A、反应条件:光照,在暗处不反应、也不能强光直射 C、反应产物:反应产物为有机物和无机物的混合物,产物中HCl最多E、有机产物的说明四种氯代有机物均难溶于水,其中一氯甲烷气态,其余为油状液态,三氯甲烷曾被用作麻醉剂,三氯甲烷和四氯甲烷(四氯化碳)是重要的工业溶剂氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质:纯卤素单质反应;而与卤素的水溶液不反应
D、1molH被取代需要1molCl2 取代反应与置换反应的对比4、高温分解:
隔绝空气将甲烷加热到1000℃以上,甲烷分解生成炭黑和氢气CH3CH3C2H6C3H8 H H ︱ ︱ H — C — C—H
︱ ︱
H H H H H ︱ ︱ ︱ H — C — C — C—H
︱ ︱ ︱
H H H CH3CH2CH3乙烷丙烷讨论:乙烷和丙烷的结构有何共同点?三、烷烃2020-4-9烷烃的成键特点:
1、碳原子间以碳碳单键( )连接
2、碳链呈锯齿或折线状,可以有支链
3、碳原子的剩余价键与氢原子相连,即每个碳原子是饱和碳原子。 ︱ ︱ — C —C—
︱ ︱
碳原子和碳原子之间全部以单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部与氢原子结合。像这类的饱和烃称为烷烃2020-4-92020-4-9CH3CH3C2H6C3H8 H H ︱ ︱ H — C — C—H
︱ ︱
H H H H H ︱ ︱ ︱ H — C — C — C—H
︱ ︱ ︱
H H H CH3CH2CH3乙烷丙烷讨论:设一个烷烃分子中碳原子个数为n(n为正
整数,n≥1),那么氢原子的个数为多少?2020-4-93、烷烃的命名:【知识支持】碳原子数在10以内,以甲,乙,丙,丁,戊,己,庚,辛,壬,癸依此代表碳原子数,后面加”烷”字,称某烷.碳原子数大于10的,以汉字数字代表碳原子数.如CH3(CH2)6CH3称为辛烷; CH3(CH2)16CH3称为十八烷.2、烷烃的通式CnH2n+2(n≥1)2020-4-94、烷烃的物理性质 随着烷烃碳原子数的增加,总的趋势(递变性)是:①气→液→固:C≤4,为气体,5—16为液体,大于17为固体; 熔沸点、密度逐渐增大。 2020-4-95、烷烃的化学性质 通常情况下,烷烃与高锰酸钾等强氧化剂不发生反应,不能与强酸和强碱溶液反应。
(3n+1)/22020-4-9(2)烷烃的取代反应 其它烷烃与甲烷一样,一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多,所以发生取代反应,其它烷烃比
甲烷复杂。 四、同系物
1.同系物的概念及特点
同系物的判定依据
(1)分子组成符合同一通式,但彼此有若干个系差(CH2);
(2)主碳链(或碳环)结构相似(与环的大小无关);
(3)所含官能团的种类和个数相同;
(4)有机物所属类别相同。
课件11张PPT。第1节 认识有机化合物学习目标1.能依据碳的成键方式、所含官能团等对有机物进行合理分类。。
2.从分子结构的角度认识烷烃、同分异构现象,掌握同分异构体的概念。
3.结合碳原子的成键方式、同分异构现象认识有机化合物结构的多样性。
4.学会书写1~5个碳原子的烷烃的结构式、结构简式。第2课时 有机化合物的结构特点一、有机物的官能团和典型代表物
例1 [2019?山东师范大学附属中学高二期中]下列关于有机物叙述不正确的是 (  )
A.碳原子性质较活泼,除了C之间可以成键外,与其他元素也可形成化学键
B.碳原子间能形成单键,也能形成双键或三键,进而形成碳链或碳环
C.易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质不一定是有机物
D.有机物所发生的反应,一般比较复杂,速度缓慢,并且还常伴有副反应发生
解析:A错,碳原子除了彼此间可以成键外,还可以与其他元素的原子成键,形成烃的衍生物,但碳的非金属性较弱,碳原子不活泼。
B对,碳原子能与其他原子形成四个共价键(可以是双键、可以是单键、也可以是三键),进而形成碳链或碳环。
C对,易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂的物质不一定是有机化合物,如溴单质在这些溶剂中的溶解度也比在水中的大。
D对,有机反应往往比较复杂,常常伴随有副反应发生。
答案:A2020-4-9正丁烷和异丁烷的性质6、同分异构现象和同分异构体 二、同分异构现象
化合物具有相同分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象;
具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体 。2020-4-9CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3

CH3 CH3

CH3 — C— CH3

CH3正戊烷 异戊烷 新戊烷练习:
拼插戊烷(C5H12)同分异构体的结构模型并写出相应的结构简式。2020-4-9②①③ ④④提示
(1).同分异构现象的普遍存在,是有机化合物种类繁多的原因之一
(2).同分异构体之间物理性质不同,化学性质不一定相同
2020-4-92)、同分异构体的书写例:写出C5H12的同分异构体。步骤:①写出碳原子依次相连(最长碳链)的分子
结构简式。 ②逐一缩短碳链(支链数依次增加)支链位置
由里向外变化。书写规则:主链由长到短; 支链由整到散;
位置由心向边;排列分对、邻、间CH3-CH2-CH2-CH2-CH3练习:写出C6H14的同分异构体CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3