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第二课时 《盐的化学性质及复分解反应》
1.为了防治病虫害，农民常对生长中的蔬菜喷洒农药．据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买回来的蔬菜在食用前可用碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜可加入适量的（ ）
A．固体碳酸钠 B．食醋 C．白酒 D．白糖
2.下列关于氯化钠的认识，正确的是（ ）
A．组成：含有钠和氯两种单质
B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应
C．用途：可用于生产金属钠
D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
3.硅酸钠（Na2SiO3）溶液在建筑行业上可用作防腐剂与粘合剂，硅酸钠属于（ ）
A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物
4.实验室的药品是按物质分类的方式存放，四个药品柜，已存放了下列药品，现学校实 验室新购进一瓶氯化钠，正确存放它的药品柜是（ ）
A．甲柜 B．乙柜 C．丙柜 D．丁柜
5.按酸、碱、盐、氧化物的分类，下列各组物质属于同一类别的是（ ）
A．氯化钠和碳酸钙 B．氢氧化钠和硝酸钾
C．硫酸和硫酸钠 D．氧化钙和氢氧化钙
6.提出联合制碱法的中国化工专家是（ ）
A．徐光宪 B．侯德榜 C．张青莲 D．屠呦呦
7.下列各组物质中，其成分或主要成分可以用同一化学式表示的是（ ）
A．石灰石、大理石 B．纯碱、小苏打 C．生石灰、消石灰 D．干冰、冰
8.只用一种试剂就可一次性鉴别稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液的是（ ）
A. KCl溶液 B. K2CO3溶液 C. 稀盐酸 D. NaNO3溶液
9.下列各组物质，仅用水无法鉴别的是（ ）
A．CuSO4、NaCl B．CaCl2、NaCl C．CaCO3、NaCl D．NH4NO3、NaCl
10.下列各组物质能发生反应，但无明显现象的是（ ）
A．盐酸溶液与大理石 B．硝酸钠溶液与氢氧化钾溶液
C．氢氧化钠溶液与盐酸溶液 D．氯化钡溶液与稀硫酸溶液
11.下列反应属于复分解反应的是（ ）
A. Al 与 CuSO4溶液的反应 B. CaCO3与稀盐酸的反应
C. CO 还原 Fe3O4的反应 D. CH4 在O2中燃烧
12.下列属于复分解反应的是（ ）
A．Fe+H2SO4FeSO4+H2↑ B．HCl+AgNO3AgCl↓+HNO3
C．CaCO3 CaO+CO2↑ D．CH4+2O2 CO2+2H2O
13.下列物质，能与稀盐酸反应放出气体，且属于复分解反应的是（ ）
A．Zn B．MgO C．CaCO3 D．Ca(OH)2
14.下列各组物质在溶液中发生反应，生成白色沉淀的是（ ）
A．NaOH与稀硫酸 B．CaCO3与稀盐酸
C．CuSO4与KOH D．AgNO3与NaCl
第二课时 《盐的化学性质及复分解反应》答案
1.为了防治病虫害，农民常对生长中的蔬菜喷洒农药．据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买回来的蔬菜在食用前可用碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜可加入适量的（ A ）
A．固体碳酸钠 B．食醋 C．白酒 D．白糖
2.下列关于氯化钠的认识，正确的是（ C ）
A．组成：含有钠和氯两种单质
B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应
C．用途：可用于生产金属钠（电解生成钠和氯气）
D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得（太贵！海水晒盐便宜）
3.硅酸钠（Na2SiO3）溶液在建筑行业上可用作防腐剂与粘合剂，硅酸钠属于（ C ）
A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物
4.实验室的药品是按物质分类的方式存放，四个药品柜，已存放了下列药品，现学校实 验室新购进一瓶氯化钠，正确存放它的药品柜是（ C ）
A．甲柜 B．乙柜 C．丙柜 D．丁柜
5.按酸、碱、盐、氧化物的分类，下列各组物质属于同一类别的是（ A ）
A．氯化钠和碳酸钙 B．氢氧化钠和硝酸钾
C．硫酸和硫酸钠 D．氧化钙和氢氧化钙
6.提出联合制碱法的中国化工专家是（ B ）
A．徐光宪 B．侯德榜 C．张青莲 D．屠呦呦
7.下列各组物质中，其成分或主要成分可以用同一化学式表示的是（ A ）
A．石灰石、大理石 B．纯碱、小苏打
C．生石灰、消石灰 D．干冰、冰
8.只用一种试剂就可一次性鉴别稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液的是（ B ）
A. KCl溶液 B. K2CO3溶液
C. 稀盐酸 D. NaNO3溶液
9.下列各组物质，仅用水无法鉴别的是（ B ）
A．CuSO4、NaCl B．CaCl2、NaCl
C．CaCO3、NaCl D．NH4NO3、NaCl
10.下列各组物质能发生反应，但无明显现象的是（ C ）
A．盐酸溶液与大理石 B．硝酸钠溶液与氢氧化钾溶液
C．氢氧化钠溶液与盐酸溶液 D．氯化钡溶液与稀硫酸溶液
11.下列反应属于复分解反应的是（ B ）
A. Al 与 CuSO4溶液的反应 B. CaCO3与稀盐酸的反应
C. CO 还原 Fe3O4的反应 D. CH4 在O2中燃烧
12.下列属于复分解反应的是（ B ）
A．Fe+H2SO4FeSO4+H2↑ B．HCl+AgNO3AgCl↓+HNO3
C．CaCO3 CaO+CO2↑ D．CH4+2O2 CO2+2H2O
13.下列物质，能与稀盐酸反应放出气体，且属于复分解反应的是（ C ）
A．Zn B．MgO C．CaCO3 D．Ca(OH)2
14.下列各组物质在溶液中发生反应，生成白色沉淀的是（ D ）
A．NaOH与稀硫酸 B．CaCO3与稀盐酸
C．CuSO4与KOH D．AgNO3与NaCl
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第三课时 《复分解反应的条件及应用》
1.下列反应属于复分解反应的是（ ）
A. Al与CuSO4溶液的反应 B. CaCO3与稀盐酸的反应
C. CO 还原 Fe3O4的反应 D. CH4在O2中燃烧
2.小明胃酸过多，医生建议他多吃碱性食物，如苏打饼干。已知苏打与盐酸发应的化学方程式为：Na2CO3+2HCl＝2NaC1+H2O+CO2↑，该化学反应属于基本反应类型中的（ ）
A．置换反应 B．复分解反应
C．化合反应 D．分解反应
3.下列物质间不能发生复分解反应的是（ ）
A．碳酸钠溶液和氯化钙溶液 B．氢氧化钠溶液和氯化钾溶液
C．碳酸钾溶液和盐酸 D．硫酸铜溶液和氯化钡溶液
4.下列各组物质在溶液中发生反应，生成白色沉淀的是（ ）
A．NaOH与稀硫酸 B．CaCO3 与稀盐酸
C．CuSO4与KOH D．AgNO3与NaCl
5.下列物质相互混合时，能发生化学反应，但无沉淀生成的是（ ）
A．硝酸钠溶液和氯化钾溶液 B．氢氧化铁和硫酸
C．碳酸钙和氯化钠溶液 D．硝酸银溶液和氯化镁溶液
6.下列物质与HCl溶液发生的反应，但不属于复分解反应的是（ ）
A．Fe B．Fe2O3 C．Ba(OH)2 D．Na2CO3
7.下列各组物质在溶液中不能发生复分解反应的是（ ）
A．HNO3、Ca(OH)2 B．KNO3、NaCl
C．AgNO3、HCl D．Na2CO3、H2SO4
8.下列各组离子在水中能大量共存的是（ ）
A. K+、CO32-、H+ B. Ca2+、NO3-、Na+
C. Fe3+、OH-、Cl- D. Ba2+、SO42-、K+
9.下列溶液能与 CuSO4，稀 HCl，Na2CO3 溶液都反应的是（ ）
A．Ba(NO3)2 溶液 B．Ca(OH)2溶液
C．H2SO4 溶液 D．NaOH 溶液
10.下列四种离子在水中能大量共存，且形成无色溶液的是（ ）
A．Cu2+ SO42- Ag+ Cl- B．H+ Na+ K+ NO3-
C．H+ Ba2+ NO3- CO32- D．Mg2+ Cl- OH- Na+
11.下列各组物质中，能相互反应，且反应前后溶液总质量保持不变的是（ ）
A．硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液 B．稀硫酸和氢氧化钠溶液
C．碳酸钠溶液和稀盐酸 D．硝酸钾溶液和氯化钠溶液
12．下列各组物质中，能发生复分解反应，且反应前后溶液总质量变小的是（ ）
A．锌和稀硫酸 B．氢氧化钠溶液和盐酸
C．硫酸和氯化钡溶液 D．氯化钾溶液和硫酸钠溶液
13．可一次性鉴别硫酸、氢氧化钙、氢氧化钠的试剂是（ ）
A．氯化钡 B．碳酸钠 C．紫色石蕊试液 D．二氧化碳
14．能一次性鉴别NaCl、BaCl2、Na2CO3三种无色溶液的试剂是（ ）
A．稀硫酸 B．盐酸 C．石灰水 D．硝酸银溶液
第三课时 《复分解反应的条件及应用》答案
1.下列反应属于复分解反应的是（ B ）
A. Al与CuSO4溶液的反应 B. CaCO3与稀盐酸的反应
C. CO 还原 Fe3O4的反应 D. CH4在O2中燃烧
2.小明胃酸过多，医生建议他多吃碱性食物，如苏打饼干。已知苏打与盐酸发应的化学方程式为：Na2CO3+2HCl＝2NaC1+H2O+CO2↑，该化学反应属于基本反应类型中的（ B ）
A．置换反应 B．复分解反应
C．化合反应 D．分解反应
3.下列物质间不能发生复分解反应的是（ B ）
A．碳酸钠溶液和氯化钙溶液 B．氢氧化钠溶液和氯化钾溶液
C．碳酸钾溶液和盐酸 D．硫酸铜溶液和氯化钡溶液
4.下列各组物质在溶液中发生反应，生成白色沉淀的是（ D ）
A．NaOH与稀硫酸 B．CaCO3 与稀盐酸
C．CuSO4与KOH D．AgNO3与NaCl
5.下列物质相互混合时，能发生化学反应，但无沉淀生成的是（ B ）
A．硝酸钠溶液和氯化钾溶液 B．氢氧化铁和硫酸
C．碳酸钙和氯化钠溶液 D．硝酸银溶液和氯化镁溶液
6.下列物质与HCl溶液发生的反应，但不属于复分解反应的是（ A ）
A．Fe B．Fe2O3 C．Ba(OH)2 D．Na2CO3
7.下列各组物质在溶液中不能发生复分解反应的是（ B ）
A．HNO3、Ca(OH)2 B．KNO3、NaCl
C．AgNO3、HCl D．Na2CO3、H2SO4
8.下列各组离子在水中能大量共存的是（ B ）
A. K+、CO32-、H+ B. Ca2+、NO3-、Na+
C. Fe3+、OH-、Cl- D. Ba2+、SO42-、K+
9.下列溶液能与 CuSO4，稀 HCl，Na2CO3 溶液都反应的是（ B ）
A．Ba(NO3)2 溶液 B．Ca(OH)2溶液
C．H2SO4 溶液 D．NaOH 溶液
10.下列四种离子在水中能大量共存，且形成无色溶液的是（ B ）
A．Cu2+ SO42- Ag+ Cl- B．H+ Na+ K+ NO3-
C．H+ Ba2+ NO3- CO32- D．Mg2+ Cl- OH- Na+
11.下列各组物质中，能相互反应，且反应前后溶液总质量保持不变的是（ B ）
A．硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液 B．稀硫酸和氢氧化钠溶液
C．碳酸钠溶液和稀盐酸 D．硝酸钾溶液和氯化钠溶液
12．下列各组物质中，能发生复分解反应，且反应前后溶液总质量变小的是（ C ）
A．锌和稀硫酸 B．氢氧化钠溶液和盐酸
C．硫酸和氯化钡溶液 D．氯化钾溶液和硫酸钠溶液
13．可一次性鉴别硫酸、氢氧化钙、氢氧化钠的试剂是（ B ）
A．氯化钡 B．碳酸钠 C．紫色石蕊试液 D．二氧化碳
14．能一次性鉴别NaCl、BaCl2、Na2CO3三种无色溶液的试剂是（ A ）
A．稀硫酸 B．盐酸 C．石灰水 D．硝酸银溶液
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第四课时 《物质除杂及检验鉴别》
1.除去下列各物质中少量杂质，选用的方案不合理的是（ ）
选项 物质 所含杂质?? 方案
A H2 H2O(气) 混合气体通过浓硫酸
B KCl MnO2 加水溶解、过滤、蒸发
C NaCl溶液 Na2CO3 加适量硝酸钙溶液，过滤
D NaOH溶液 Ca(OH)2 ?加入适量K2CO3溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
2.下列实验方案设计合理的是（ ）
选项 实验目的 实验方案
A 除去氢氧化钠溶液中少量碳酸钠 加过量的氢氧化钙溶液后过滤
B 除去氧化钙中少量碳酸钙 加适量的稀盐酸
C 鉴别硝酸钾和硝酸铵固体 取样，分别水溶解
D 鉴别稀盐酸和氯化钠溶液 取样，分别滴加硝酸银溶液
A.A B.B C.C D.D
3.下列有关物质的鉴别、除杂所用的试剂或方法正确的是( )
选项 实验目的 所用试剂或方法
A 鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液 无色酚酞溶液
B 鉴别氢氧化钠固体和硝酸铵固体 水
C 除去氯化钠溶液中的硝酸钾 降温结晶
D 除去CaCl2溶液中的HCl 加过硝酸银溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
4.下列物质提纯所用的实验方法正确的是（ ）
选项 物质（括号内为杂质） 实验方法
A CuO（Cu） 在氧气流中充分加热
B Fe（Al2O3） 加入足量稀硫酸，充分反应后结晶
C HCl（H2） 通过装有NaOH溶液的洗气瓶
D KNO3溶液（K2SO4） 加入适量的BaCl2溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
5.下列各组实验方案中，不能达到实验目的的是（ ）
选项 实验目的? 实验方案
A 稀释浓硫酸?? 将浓硫酸缓慢注入水中，并不断搅拌
B 除去CO2气体中的HCl 将气体通过盛有足量NaOH溶液的洗气瓶
C 除去氧化钙中的碳酸钙 将固体混合物高温灼烧
D 除去FeCl2溶液中的CuCl2 加入过量的Fe粉，充分反应后过滤
A.A B.B C.C D.D
6.下列实验操作能达到实验目的是（ ）
选项 实验目的 实验操作
A 除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳 将气体点燃
B 除去碳酸钠固体中混有的氯化钠 加入足量的稀盐酸蒸发结晶
C 比较相同条件下肥皂水和稀氨水的碱性强弱 分别用玻璃棒蘸取试样，滴在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照
D 探究氢氧化钠溶液和稀硫酸是否恰好完全反应 向反应后的溶液中滴加无色酚酞试液
A.A B.B C.C D.D
7.除去下列物质中所含杂质(括号内为杂质)的实验，能达到目的的是（ ）
A. NaOH(Na2CO3)：加入适量稀盐酸
B. CO(CO2)：通过装有浓硫酸的洗气瓶
C. CuO(C)：在空气中充分灼烧
D. MgSO4(Na2SO4)：溶解,过滤
8.使用下列试剂能将氯化钠、碳酸钠、氯化钡三种溶液鉴别出来的是( )
A. 稀硫酸 B. 氯化钠溶液 C. 铁片 D. 氢氧化钠溶液
9.下列各组物质的稀溶液中，不另加试剂就能鉴别出来的是（ ）
A. Na2SO4、NaNO3、NaCl B. H2SO4、NaOH、NaCl
C. Na2CO3、CaCl2、HCl D. Ca（OH）2、NaOH、BaCl2
10.用括号内的物质不能区分的一组是( )
A. NaCl、NaOH、NH4NO3三种固体 (水)
B. K2CO3、Na2SO4、BaCl2三种溶液 (稀硫酸)
C. 铁粉、碳粉、氧化铜粉末 (稀盐酸)
D. NaOH、NaCl、Na2SO4三种溶液 (酚酞)
第四课时 《物质除杂及检验鉴别》答案
1.除去下列各物质中少量杂质，选用的方案不合理的是（ C ）
选项 物质 所含杂质?? 方案
A H2 H2O(气) 混合气体通过浓硫酸
B KCl MnO2 加水溶解、过滤、蒸发
C NaCl溶液 Na2CO3 加适量硝酸钙溶液，过滤
D NaOH溶液 Ca(OH)2 ?加入适量K2CO3溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
2.下列实验方案设计合理的是（ C ）
选项 实验目的 实验方案
A 除去氢氧化钠溶液中少量碳酸钠 加过量的氢氧化钙溶液后过滤
B 除去氧化钙中少量碳酸钙 加适量的稀盐酸
C 鉴别硝酸钾和硝酸铵固体 取样，分别水溶解
D 鉴别稀盐酸和氯化钠溶液 取样，分别滴加硝酸银溶液
A.A B.B C.C D.D
3.下列有关物质的鉴别、除杂所用的试剂或方法正确的是( B )
选项 实验目的 所用试剂或方法
A 鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液 无色酚酞溶液
B 鉴别氢氧化钠固体和硝酸铵固体 水
C 除去氯化钠溶液中的硝酸钾 降温结晶
D 除去CaCl2溶液中的HCl 加过硝酸银溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
4.下列物质提纯所用的实验方法正确的是（ A ）
选项 物质（括号内为杂质） 实验方法
A CuO（Cu） 在氧气流中充分加热
B Fe（Al2O3） 加入足量稀硫酸，充分反应后结晶
C HCl（H2） 通过装有NaOH溶液的洗气瓶
D KNO3溶液（K2SO4） 加入适量的BaCl2溶液，过滤
A.A B.B C.C D.D
5.下列各组实验方案中，不能达到实验目的的是（ B ）
选项 实验目的? 实验方案
A 稀释浓硫酸?? 将浓硫酸缓慢注入水中，并不断搅拌
B 除去CO2气体中的HCl 将气体通过盛有足量NaOH溶液的洗气瓶
C 除去氧化钙中的碳酸钙 将固体混合物高温灼烧
D 除去FeCl2溶液中的CuCl2 加入过量的Fe粉，充分反应后过滤
A.A B.B C.C D.D
6.下列实验操作能达到实验目的是（ C ）
选项 实验目的 实验操作
A 除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳 将气体点燃
B 除去碳酸钠固体中混有的氯化钠 加入足量的稀盐酸蒸发结晶
C 比较相同条件下肥皂水和稀氨水的碱性强弱 分别用玻璃棒蘸取试样，滴在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照
D 探究氢氧化钠溶液和稀硫酸是否恰好完全反应 向反应后的溶液中滴加无色酚酞试液
A.A B.B C.C D.D
7.除去下列物质中所含杂质(括号内为杂质)的实验，能达到目的的是（ C ）
A. NaOH(Na2CO3)：加入适量稀盐酸
B. CO(CO2)：通过装有浓硫酸的洗气瓶
C. CuO(C)：在空气中充分灼烧
D. MgSO4(Na2SO4)：溶解,过滤
8.使用下列试剂能将氯化钠、碳酸钠、氯化钡三种溶液鉴别出来的是( A )
A. 稀硫酸 B. 氯化钠溶液 C. 铁片 D. 氢氧化钠溶液
9.下列各组物质的稀溶液中，不另加试剂就能鉴别出来的是（ C ）
A. Na2SO4、NaNO3、NaCl B. H2SO4、NaOH、NaCl
C. Na2CO3、CaCl2、HCl D. Ca（OH）2、NaOH、BaCl2
10.用括号内的物质不能区分的一组是( D )
A. NaCl、NaOH、NH4NO3三种固体 (水)
B. K2CO3、Na2SO4、BaCl2三种溶液 (稀硫酸)
C. 铁粉、碳粉、氧化铜粉末 (稀盐酸)
D. NaOH、NaCl、Na2SO4三种溶液 (酚酞)
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第一课时 《生活中常见的盐》
1．海洋是一个巨大的宝藏，期待着人们的开发和利用。下列物质不经过化学变化就能从海水中获得的是（ ）
A．纯碱 B．单质镁 C．烧碱 D．粗盐
2. 氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。它有许多的用途，下列说法中不是它的用途的是 ( )
A．医疗上用它来配制生理盐水 B．农业上用氯化钠选种
C．生活中用食盐来腌渍蔬菜、肉 D．常用晾晒海水的办法得到含较多杂质的粗盐
3.蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（ ）
A.氯化钠 B. 生石灰 C. 氢氧化钠 D. 碳酸氢钠 （ ）
4．下列物质类别与碳酸钠相同的是（ ）
A．蒸馏水 B．氢氧化钠 C．硝酸钾 D．氢氧化钡
5. 下列物质的俗名、化学式及分类正确的一组是（ ）
A. 苛性钠——NaOH——碱 B. 纯碱——KOH——盐
C. 苏打——NaHCO3——酸 D. 石灰石——CaO——氧化物
6．下列各组中物质的俗称、学名与化学式表示同一种物质的是（ ）
A．熟石灰 氢氧化钙 CaOH B．烧碱 氢氧化钠 NaOH
C．生石灰 氧化钙 CaCO3 D．小苏打 碳酸钠 Na2CO3
7.下面所列各物质中能简便、粗略地确定某岩石样品中是否含碳酸钙的试剂是（ ）
A. 蒸馏水、紫色石蕊 B. 稀盐酸、酚酞试液
C. 烧碱溶液、无色酚酞 D. 稀盐酸、石灰水
8．下列关于碳酸钙的说法错误的是（ ）
A．大理石的主要成分是碳酸钙 B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2
C．碳酸钙可用作补钙剂 D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙
9．下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ）
A．Na2CO3溶液呈碱性 B．NaHCO3固体难溶于水
C．“纯碱”是碳酸钠的俗名 D．NaHCO3可用于烘焙糕点
10.下列说法不正确的是（ ）
A. 小苏打是碳酸氢钠的俗称，是发酵粉的主要成分之一，还可以治疗胃酸过多症
B. 纯碱属于碱类，可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生成
C. 大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料
D. 胃酸中含有适量的盐酸，帮助消化，增加食欲
11.以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述，其中不正确的是（ ）
A. “纯碱”其实不是碱，属于盐类
B. 可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
C. 用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D. 用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
12．以下物质能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的是（ ）
A．食盐 B．汽水 C．氯化氢气体 D．苏打
13．某化合物与硫酸反应生成硫酸钾、水、二氧化碳，该化合物可能是（ ）
A．氢氧化钾 B．氯化钙 C．碳酸钾 D．硝酸铜
14.下列有关碳酸氢钠和碳酸钠的叙述中，不正确的是（ ）
A．碳酸氢钠是医疗上治疗胃酸过多的药剂之一
B．碳酸氢钠在食品工业上是发酵粉的主要成分
C．碳酸钠是小苏打和纯碱的主要成分
D．碳酸氢钠是制造饮料时的一种常用原料
第一课时 《生活中常见的盐》答案
1．海洋是一个巨大的宝藏，期待着人们的开发和利用。下列物质不经过化学变化就能从海水中获得的是（ D ）
A．纯碱 B．单质镁 C．烧碱 D．粗盐
2. 氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。它有许多的用途，下列说法中不是它的用途的是 ( D )
A．医疗上用它来配制生理盐水
B．农业上用氯化钠选种
C．生活中用食盐来腌渍蔬菜、肉
D．常用晾晒海水的办法得到含较多杂质的粗盐
3.蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（ D ）
A.氯化钠 B. 生石灰 C. 氢氧化钠 D. 碳酸氢钠
4．下列物质类别与碳酸钠相同的是（ C ）
A．蒸馏水 B．氢氧化钠 C．硝酸钾 D．氢氧化钡
5. 下列物质的俗名、化学式及分类正确的一组是（ A ）
A. 苛性钠——NaOH——碱 B. 纯碱——KOH——盐
C. 苏打——NaHCO3——酸 D. 石灰石——CaO——氧化物
6．下列各组中物质的俗称、学名与化学式表示同一种物质的是（ B ）
A．熟石灰 氢氧化钙 CaOH B．烧碱 氢氧化钠 NaOH
C．生石灰 氧化钙 CaCO3 D．小苏打 碳酸钠 Na2CO3
7.下面所列各物质中能简便、粗略地确定某岩石样品中是否含碳酸钙的试剂是（ D ）
A. 蒸馏水、紫色石蕊 B. 稀盐酸、酚酞试液
C. 烧碱溶液、无色酚酞 D. 稀盐酸、石灰水
8．下列关于碳酸钙的说法错误的是（ B ）
A．大理石的主要成分是碳酸钙 B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2
C．碳酸钙可用作补钙剂 D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙
9．下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ B ）
A．Na2CO3溶液呈碱性 B．NaHCO3固体难溶于水
C．“纯碱”是碳酸钠的俗名 D．NaHCO3可用于烘焙糕点
10.下列说法不正确的是（ B ）
A. 小苏打是碳酸氢钠的俗称，是发酵粉的主要成分之一，还可以治疗胃酸过多症
B. 纯碱属于碱类，可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生成
C. 大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料
D. 胃酸中含有适量的盐酸，帮助消化，增加食欲
11.以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述，其中不正确的是
（ D ）
A. “纯碱”其实不是碱，属于盐类
B. 可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
C. 用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D. 用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
12．以下物质能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的是（ D ）
A．食盐 B．汽水 C．氯化氢气体 D．苏打
13．某化合物与硫酸反应生成硫酸钾、水、二氧化碳，该化合物可能是（ C ）
A．氢氧化钾 B．氯化钙 C．碳酸钾 D．硝酸铜
14.下列有关碳酸氢钠和碳酸钠的叙述中，不正确的是（ C ）
A．碳酸氢钠是医疗上治疗胃酸过多的药剂之一
B．碳酸氢钠在食品工业上是发酵粉的主要成分
C．碳酸钠是小苏打和纯碱的主要成分
D．碳酸氢钠是制造饮料时的一种常用原料
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