人教版生物七年级下册 第四单元 第二章 人体的营养 单元练习
文档属性
| 名称 | 人教版生物七年级下册 第四单元 第二章 人体的营养 单元练习 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 174.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-08 21:28:21 | ||
图片预览
文档简介
第二章 人体的营养
1. 为与发放中老年人患骨质疏松症，应建议他们适量补充下列哪些无机盐和维生素( )
A. 含钙的 B. 含锌的 C. 含磷的 D. 含碘的
2．下列关于食物的营养成分及其消化吸收过程的叙述，不正确的是( )
A. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合
B. 维生素既不参与构成细胞，也不为人体提供能量
C. 脂肪开始化学性消化的时间最晚，消化时需要多种消化液参与
D. 少年儿童患佝偻病的原因一定是食物中缺钙
3．“补钙新观念，吸收是关键”，小宝的妈妈一直给小宝吃钙片，但是检查发现小宝仍然缺钙。为了促进钙的吸收，医生建议给小宝补充( )
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
4．在我们平常的生命活动中，主要的供能物质是( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素
5．下列哪种食物最适合作为探究不同食物的热价的实验材料( )
A. 油炸土豆片 B. 干燥的花生米 C. 脱水蔬菜 D. 干燥的黄豆
6．淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是( )
A. a是葡萄糖
B. 淀粉消化的产物主要在小肠内吸收
C. 糖类是最重要的供能物质
D. 淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
7．小肠是人体消化系统的主要器官。下列叙述错误的是( )
A. 消化系统是由消化道和消化腺两部分组成
B. 消化腺分泌的消化液中，除胆汁外都含消化酶
C. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的
D. 小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄，由一层上皮细胞构成
8．食品中的蛋白质在消化道内最终消化成（ ）才能被细胞吸收。
A. 淀粉 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸
9．某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、麦芽糖、淀粉和脂肪等，请判断这些液体最有可能取自哪个器官（ ）
A. 小肠 B. 大肠上部 C. 十二指肠上部 D. 胃部
10. 儿童和青少年生长发育快，每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物，目的是为了摄取大量的( )
A. 蛋白质 B. 维生素 C. 糖类 D. 脂肪
11．“绿色食品”指的是( )
A. 富含叶绿素的食品 B. 新鲜的蔬菜和水果
C. 无污染、安全、优质的食品 D. 贴有“绿色”防伪标记的食品
12．课外探究观察猪的小肠绒毛，最正确的做法是（ ）
A. 将4厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
B. 将4厘米长的小肠段纵剖开，放在生理盐水中观察
C. 将4厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
D. 将4厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
13．营养合理的食谱，早、午、晚三餐摄入的能量比例应该是（ ）
A. 3：4：3 B. 4：3：3 C. 1：2：1 D. 4：4：3
14．青春期是人生中重要的生长发育时期。下列有关青春期的说法，不合理的是（ ）
A. 均衡膳食，注意营养搭配 B. 劳逸结合，科学安排时间
C. 积极锻炼，增强身体素质 D. 不吃早餐，保持良好体形
15．下列关于合理膳食的叙述，哪一项是不正确的（ ）
A. 合理膳食有利于增进健康和预防疾病
B. 为了满足人体的需求，应多吃杂食、零食
C. 合理膳食所含营养物质的比例合适、搭配合理
D. 合理膳食指能够满足人体对各类营养和能量需要的膳食
16. 消化系统中最膨大的部分是 （小肠;大肠;胃）
17. 小敏不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，她体内缺少维生素
18. 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于 (填序号)。 ①蛋白质 ②无机盐 ③糖类 ④维生素
19. 刘林一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏维生素
20. 我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______ 、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
21. 水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70％，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______ 都必须溶解在______ 才能进行运输。
22. 食物中的营养物质，在人体内的作用是：a．为生理活动提供________； b．为身体的生长发育、组织更新提供________；c．调节生理活动。
23. 蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以预防夜盲症，这是因为这些植物性食物中含有丰富的________素，它在人体内可以转化为________素缘故。
24. 最大的消化腺是肝脏，它能分泌 ，促进 的消化。消化食物吸收养料的主要场所是 。因为其长度达5-6米，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。
25. 有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，这三种消化液分别是：A_____汁；B_____液；C_____液．
26. 一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。(在表格里的横线上填写字母序号)
A.疗效显著 B.有疗效 C.疗效不显著 D.没有疗效
治疗方案 效果
1．不穿衣服，不隔玻璃晒太阳
2．穿衣服，隔玻璃晒太阳
3．服钙片
4．服钙片及鱼肝油
27. 依据如下所示的平衡膳食宝塔图分析：
（1）人每天摄取最多的食物应是含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物，即金字塔由下到上第 、 层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。
28. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中的消化程度，其中A、B、C表示消化器官，①、②表示被消化的物质。据图回答：
（1）淀粉在口腔A内被初步消化，最终分解为 才能被吸收。
（2）物质①是 ，它在 中被初步消化。
（3）器官C是 ，它是食物 和 的主要的场所。
答案;
1---15 ADDCB BCBDA CDADB
16. 胃
17. C
18. ③
19. A
20. 蛋白质 脂肪 无机盐
21. 废物 水
22. 能量 原料
23. 胡萝卜 维生
24. 胆汁 脂肪 小肠
25. 胆 胰 胃
26. 1.B 2.D 3.C 4.A
27. ⑴ 糖类
⑵ 脂肪
⑶ 蛋白质 三 四
⑷ 五 二
28. （1）葡萄糖
（2）蛋白质 胃（或B）
（3）小肠 消化 吸收
1. 为与发放中老年人患骨质疏松症，应建议他们适量补充下列哪些无机盐和维生素( )
A. 含钙的 B. 含锌的 C. 含磷的 D. 含碘的
2．下列关于食物的营养成分及其消化吸收过程的叙述，不正确的是( )
A. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合
B. 维生素既不参与构成细胞，也不为人体提供能量
C. 脂肪开始化学性消化的时间最晚，消化时需要多种消化液参与
D. 少年儿童患佝偻病的原因一定是食物中缺钙
3．“补钙新观念，吸收是关键”，小宝的妈妈一直给小宝吃钙片，但是检查发现小宝仍然缺钙。为了促进钙的吸收，医生建议给小宝补充( )
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
4．在我们平常的生命活动中，主要的供能物质是( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素
5．下列哪种食物最适合作为探究不同食物的热价的实验材料( )
A. 油炸土豆片 B. 干燥的花生米 C. 脱水蔬菜 D. 干燥的黄豆
6．淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是( )
A. a是葡萄糖
B. 淀粉消化的产物主要在小肠内吸收
C. 糖类是最重要的供能物质
D. 淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
7．小肠是人体消化系统的主要器官。下列叙述错误的是( )
A. 消化系统是由消化道和消化腺两部分组成
B. 消化腺分泌的消化液中，除胆汁外都含消化酶
C. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的
D. 小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄，由一层上皮细胞构成
8．食品中的蛋白质在消化道内最终消化成（ ）才能被细胞吸收。
A. 淀粉 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸
9．某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、麦芽糖、淀粉和脂肪等，请判断这些液体最有可能取自哪个器官（ ）
A. 小肠 B. 大肠上部 C. 十二指肠上部 D. 胃部
10. 儿童和青少年生长发育快，每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物，目的是为了摄取大量的( )
A. 蛋白质 B. 维生素 C. 糖类 D. 脂肪
11．“绿色食品”指的是( )
A. 富含叶绿素的食品 B. 新鲜的蔬菜和水果
C. 无污染、安全、优质的食品 D. 贴有“绿色”防伪标记的食品
12．课外探究观察猪的小肠绒毛，最正确的做法是（ ）
A. 将4厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
B. 将4厘米长的小肠段纵剖开，放在生理盐水中观察
C. 将4厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
D. 将4厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
13．营养合理的食谱，早、午、晚三餐摄入的能量比例应该是（ ）
A. 3：4：3 B. 4：3：3 C. 1：2：1 D. 4：4：3
14．青春期是人生中重要的生长发育时期。下列有关青春期的说法，不合理的是（ ）
A. 均衡膳食，注意营养搭配 B. 劳逸结合，科学安排时间
C. 积极锻炼，增强身体素质 D. 不吃早餐，保持良好体形
15．下列关于合理膳食的叙述，哪一项是不正确的（ ）
A. 合理膳食有利于增进健康和预防疾病
B. 为了满足人体的需求，应多吃杂食、零食
C. 合理膳食所含营养物质的比例合适、搭配合理
D. 合理膳食指能够满足人体对各类营养和能量需要的膳食
16. 消化系统中最膨大的部分是 （小肠;大肠;胃）
17. 小敏不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，她体内缺少维生素
18. 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于 (填序号)。 ①蛋白质 ②无机盐 ③糖类 ④维生素
19. 刘林一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏维生素
20. 我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______ 、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
21. 水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70％，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______ 都必须溶解在______ 才能进行运输。
22. 食物中的营养物质，在人体内的作用是：a．为生理活动提供________； b．为身体的生长发育、组织更新提供________；c．调节生理活动。
23. 蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以预防夜盲症，这是因为这些植物性食物中含有丰富的________素，它在人体内可以转化为________素缘故。
24. 最大的消化腺是肝脏，它能分泌 ，促进 的消化。消化食物吸收养料的主要场所是 。因为其长度达5-6米，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。
25. 有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，这三种消化液分别是：A_____汁；B_____液；C_____液．
26. 一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。(在表格里的横线上填写字母序号)
A.疗效显著 B.有疗效 C.疗效不显著 D.没有疗效
治疗方案 效果
1．不穿衣服，不隔玻璃晒太阳
2．穿衣服，隔玻璃晒太阳
3．服钙片
4．服钙片及鱼肝油
27. 依据如下所示的平衡膳食宝塔图分析：
（1）人每天摄取最多的食物应是含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含 （蛋白质；维生素；糖类；脂肪；淀粉）较多的食物，即金字塔由下到上第 、 层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。
28. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中的消化程度，其中A、B、C表示消化器官，①、②表示被消化的物质。据图回答：
（1）淀粉在口腔A内被初步消化，最终分解为 才能被吸收。
（2）物质①是 ，它在 中被初步消化。
（3）器官C是 ，它是食物 和 的主要的场所。
答案;
1---15 ADDCB BCBDA CDADB
16. 胃
17. C
18. ③
19. A
20. 蛋白质 脂肪 无机盐
21. 废物 水
22. 能量 原料
23. 胡萝卜 维生
24. 胆汁 脂肪 小肠
25. 胆 胰 胃
26. 1.B 2.D 3.C 4.A
27. ⑴ 糖类
⑵ 脂肪
⑶ 蛋白质 三 四
⑷ 五 二
28. （1）葡萄糖
（2）蛋白质 胃（或B）
（3）小肠 消化 吸收