2020年【北京课改版】九年级化学（下）第13章《化学与社会生活》单元测试题（word版有答案）

2020年第13章《化学与生活》测试题
一、选择题：
1、下列食物中主要为人体提供糖类的是（　　）

A．蔬菜 B．饮用水 C．大米 D．花生
2、食品安全与人体健康密切相关下列说法正确的是（　　）
A．蛋白质、糖类、油脂、维生素都能为人体提供能量，水和无机盐则不能
B．微量元素在人体中的含量低于0.01%，它们都是人体必需的
C．人体中的无机盐主要是靠食物摄入的
D．摄入食盐中的钠离子可以在胃液中起到促生胃酸，增进食欲，帮助消化的作用
3、2020年春节因为“新型冠状病毒”的来袭，注定是一个不平凡的春节。“战役”面前，充分体现了全中国人民的凝聚力，全国各地的医疗机构的医生和医疗物资都集中在到了武汉。作为武汉的市民小李，用他自己的方式每天给武汉市中心医院的医务工作者送午餐，在下列食物中主要为医护人员提供维生素的是（　　）

4、每年5月20日是“中国学生营养日”。有专家提出：应大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”。你认为下列观点合理的是（　　）
A．营养保健食品代替食物，获得的营养更全面
B．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替
C．早餐也应按照“五谷、粗细、荤素、多样”搭配的原则
D．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品
5、下列物品不是采用有机合成材料的是（　　）

A．陶瓷杯 B．塑料桶 C．橡胶鞋底 D．聚酯纤维夹克
6、口罩是抗击“新冠病毒”的重要物资，其核心材料是熔喷布，它是以聚丙烯【（CH2CHCH3）n】超细纤维为主要原料制成的?高静电过滤材质，具有很好的空气过滤性。目前，市售口罩??主要有N95系列口罩、医用外科口罩等。下列有关说法中，不正确的是（　　）
A．熔喷布主要原料聚丙烯属于有机高分子材料
B．口罩可以阻挡空气中所有的气体和颗粒物
C．口罩短暂使用后应及时通风晾干，但不能洗涤后重复使用
D．废弃口罩可用塑料袋密封好，放入指定有毒有害垃圾桶内

7、绿水青山就是金山银山。关于化学、物质、人类活动和环境问题的认识或做法合理的是（　　）
A．实验室将废液直接倒入下水道
B．纯天然的化妆品中不含任何化学物质
C．化学是环境污染的主因，所以没有必要发展化学
D．解决环境问题，应从源头上消除污染，而不是先污染后治理
8、下列是对初中所学部分化学知识的归纳，其中完全正确的一组是（　　）
A．灭火实例与原理 B．食品与安全
住宅失火用水浇灭：隔绝氧气
森林火灾设置隔离带：隔离可燃物 腌制食品：用亚硝酸钠
海鲜防腐：用甲醛溶液浸泡
C．化学与材料 D．化学与健康
铁、硬铝、黄铜：金属材料
塑料、合成纤维、合成橡胶：三大合成材料 维持生命活动的备用能源：蛋白质
人体的微量元素：Fe、Zn、Se、I、F
A．A B．B C．C D．D
9、如今中国生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。目前常用的垃圾处理方法主要有综合利用、卫生填埋、焚烧和堆肥。下列垃圾分类不合理的是（　　）
A．可回收垃圾：废旧报纸、矿泉水瓶
B．厨余垃圾：剩菜剩饭、鱼刺骨头
C．有害垃圾：废旧电池、过期药品
D．其他垃圾：建筑渣土、废铜烂铁
10、下列知识的整理完全正确的一组是（　　）
A 物质的鉴别 B 化学与环境
区分CO和CO2-紫色石蕊溶液
区分H2O2和H2O-加入二氧化锰，伸入带火星的木条
区分H2和CO-点燃，罩上干冷的烧杯 白色污染-指白色粉尘对环境的污染
焚烧秸秆-增加土壤肥力，是有益的
为了节约用水-工业废水直接灌溉农田
C 化学与生活 D 化学与健康
液化气泄漏-立即打开排气扇
氧气用于焊接金属-氧气具有可燃性
氢气有可燃性-点燃前需检验氢气的纯度 大量吸纯氧-有益身体健康
用干冰保存食物-防止受潮腐烂
为提高粮食产量-大量使用化肥农药
A．A B．B C．C D．D
二、填空题：
1、新型冠状病毒的爆发，一场公共卫生紧急事件，让我们更加明白健康的重要和生命的可贵。
（1）预防新型冠状病毒，首先要注意个人卫生，保持均衡饮食，提高自身的免疫力。李燕的妈妈准备了一份午餐：米饭、清蒸鲈鱼、红烧排骨、豆腐汤，其中富含蛋白质的是 清蒸鲈鱼（填一种即可）。从营养均衡的角度考虑，还应补充的营养素是维生素 。
（2）做好居家环境的卫生，必要时使用消毒液对室内进行消毒。84消毒液是常用的消毒液，其主要有效成分为次氯酸钠（NaClO），次氯钠中氯元素的化合价为+1 。消毒液喷洒后，室内充满刺激性气味，这说明分子是在不断运动的 。
（3）以下是人们在应对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为不符合科学道理的是ABC 。
A．家庭消毒时，消毒液越浓越好
B．多饮水，保证身体充足的水分
C．必须每天吃药，补充人体所需化学物质
D．外出时佩戴口罩，避免前往人群密集的公共场所
2、生活中蕴含许多化学知识。茜茜要参加学校运动会，她妈妈为了给她增加?营养，制定了如下表所示的食谱。
主食 米饭
副食 红烧肉、清蒸醋鱼、排骨汤
饮料 加钙牛奶
（1）米饭、清蒸醋鱼中富含的营养素分别是 糖类、蛋白质 （填“蛋白质”或“糖类”），为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是蔬菜 （填“蛋糕”或“蔬菜”）。
（2）青少年若缺乏某种微量元素会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，该微量元素是C （填序号）。
A．钠 B．钙 C．锌 D．碘
（3）人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于常量 （填“常量”或“微量”）元素。
3、央视《经济半小时》报道：中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大灾难之一，氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能．则回答问题：
（1）油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有
营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 蛋白质；每克营养物质氧化时放出能量最多的是油脂 ；人体必需的微量元素是Zn （填元素符号）．
（2）如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油，则长期食用将有哪些危害？增加心血管疾病、糖尿病等风险 ．
4、各种材料的应用与发展，方便了人类的生话，请完成下列3个小题（用题中字母填空，可以多选）：
（1）下列有关金属和合金的说法中，正确的有 ACDEG
A．铜质插头是利用铜的导电性???????????????B．武德合金制保险丝是利用合金的熔点高
C．铝可制成铝箔是利用铝的延展性???????????D．用铁锅炒菜是利用铁的导热性
E．青铜是人类历史上最早使用的合金?????????F．钢的化学性质不活泼，因此是制炊具、食具的最好材料
G．合金的硬度一般比各成分金属大，而多数合金的熔点却低于它的成分金属
（2）合成材料的应用广泛，发展快速，但是合成材料废弃物带来的“白色污染“严重影响环境。要解决“白色污染”问题，下列做法合理的是ACD
A．用布袋代替塑料袋购物???????????????????B．推广使用一次性塑料杯
C．使用微生物降解塑料?????????????????????D．回收各种废弃塑料
（3）下列物品所使用的材料，属于有机合成材料的是ABDE

A．尼龙背包???? B．塑料瓶??? C．陶瓷花盆??? D．手机塑料外壳???E．汽车的橡胶轮胎
5、我县在各大中小学校全面推行生活垃圾分类，各学校组织开展了相应的实践活动，很多学校也将生活垃圾分类纳入了校本课程。垃圾一般分为以下几种：
（1）废旧电池属于 有害垃圾，用石墨做电池中的电极，利用的是石墨具有导电 的性质。
（2）干垃圾焚烧时可将化学能转化为热 能，进而用于供热、发电等。
（3）请列举一种可回收物锈蚀的金属 。



参考答案
一、选择题：
1~5：CBACA 6~10：BDCDA
二、填空题：
1、解：（1）米饭富含糖类、清蒸鲈鱼富含蛋白质、红烧排骨富含油脂和蛋白质、豆腐汤富含蛋白质和无机盐，还应该补充富含维生素的食物，如凉拌黄瓜等；故填：清蒸鲈鱼；维生素；
（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零，钠元素的化合价为+1，氧元素的化合价为-2，设NaClO中氯元素的化合价为x，则：（+1）+x+（-2）=0，x=+1；消毒液喷洒后，室内充满刺激性气味，这说明分子是在不断运动的；故填：+1；分子是在不断运动的；
（3）A．家庭消毒时，并不是消毒液越浓越好，否则可能影响人体健康，错误；
B．适量饮水，保证身体充足的水分，错误；
C．如每天吃药补充人体所需化学物质，若摄入过量也可能危害人体健康，错误；
D．外出时佩戴口罩，避免前往人群密集的公共场所，正确。
故选：ABC。
2、答案为：（1）糖类；?蛋白质；蔬菜；（2）C；（3）常量。
3、答案为：增加患心学管疾病、糖尿病的风险．
4、答案为：（1）ACDEG??（2）ACD????（3）ABDE
5、解：（1）废旧电池属于有害垃圾，用石墨做电池中的电极，利用的是石墨具有导电的性质，故填：有害；导电。
（2）干垃圾焚烧时可将化学能转化为热能，故填：热。
（3）锈蚀的金属是一种可回收物，故填：锈蚀的金属。