人教版高中化学 选修5 第一章 认识有机化合物 1.1 有机化合物的分类 上课课件（共28张ppt）
文档属性
| 名称 | 人教版高中化学 选修5 第一章 认识有机化合物 1.1 有机化合物的分类 上课课件（共28张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-15 21:12:08 | ||
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文档简介
(共28张PPT)
单质，及无机化合物都属于无机物。
?!
CO2、Na、H2O等都属于无机物。
导入新课
无机物和有机化合物构成了我们丰富多彩的生活。
有机化合物
一、按碳的骨架分类
二、按官能团分类
第一节 有机化合物的分类
知识与能力
了解有机物的基本分类方法;
能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别；
能够识别有机物中含有的基本官能团。
教学目标
过程与方法
从物质结构的角度学习有机化合物的分类。
利用多个有机化合物结构实例探究官能团与有机化合物类别的关系。
情感态度与价值观
充分发挥学生学习的主动性。
培养学生勤于观察、勤于总结思考的科学态度。
有机物分类的方法，以及常见官能团的识别。
教学重难点
官能团分类法的应用和官能团之间的自然衔接、过渡。
重点
难点
1. 什么是有机化合物？
在有机化合物中，绝大多数都含有碳、氢两种元素，有些还含有氧、硫、氮、磷、卤素等其他元素。所以，现在人们认为，有机化合物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物 。
探究
1、有机化合物在元素组成上有何特点？
2、构成化合物种类最多的元素是何种元素？在周期表中位于哪个位置？
都含碳，绝大多数含氢。
碳，第二周期ⅣA族。
附：元素周期表
有机化学就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。在化学上，通常把含有碳氢两种元素的化合物称为烃。因此，
2. 什么是有机化学？
有机化学也就是研究烃及其衍生物的化学。
3、有机化合物与人类生活有什么关系？
3.2 组成人体的物质，除了水和无机盐 ，主要是有机化合物。
3.1 1828年，德国化学家伍勒在研究氰酸盐的过程中，意外地发现了有机物尿素的生成，实现了人工无机物向有机物的转化。
有机化合物
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
一、按碳的骨架分类
第一节 有机化合物的分类
下列物质属于哪一类有机化合物？
（1）
（4）
（3）
（2）
（5）
（6）
（7）
探究
（8）
（9）
（10）
（11）
下列物质属于哪一类有机化合物？
1、属于链状有机化合物的有：
归纳
（1）
（3）
（2）
其余均为环状化合物
2、环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
分子中含有一个或多个苯环的化合物。
碳原子间连接成环，环内也可有双键。这类化合物与链状化合物的性质相似，故统称为脂环族化合物。
结论
属于脂环化合物的是：
（4）
（5）
（6）
（7）
属于芳香族化合物的是：
结论
（8）
（9）
（10）
（11）
物质 乙烷 乙烯 乙醇 乙酸
结构式 CH3CH3 CH2=CH2 CH3CH2OH CH3COOH
水溶性 不溶于水 不溶于水 任意比互溶 易溶于水
化学特性 取代 加成 酸性弱于水 酸性
比较下列几种物质结构与性质的异同
探究
几种物质性质不同的原因是什么？
结构不同，尤其是官能团不同，导致物质的性质不同。
官能团决定了一类有机化合物的性质。
结论
2.1 什么是官能团？
官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。
2.3 什么是烃的衍生物？
除烃外的其他有机化合物都为烃的衍生物。
2.2 什么是烃？
只含碳氢两种元素的有机化合物为烃。
二、按官能团分类
官能团 名称 分类名
＞C=C＜ 双键 烯烃
—C≡C— 三键 炔烃
-X（F，Cl，Br，I） 卤素 卤代烃
—OH 羟基 醇或酚
—O— 醚键 醚
—CHO 醛基 醛
＞C=O 酮基 酮
—COOH 羧 基 羧酸
—SO3H 磺基 磺酸
—NO2 硝基 硝基化合物
—NH2 氨基 胺
官能团与物质类别的关系：
举例
1、你能指出下列有机化合物的官能团，并按官能团对它们分类吗？
练习
2 . 下列化合物不属于烃类的是 ( )
A.NH4HCO3 B.C2H6
C.C4H10 D.C20H40
A
3. 有机物分子组成的特征是（ ）
A.组成的元素有1种
B.一定含碳元素，且属于化合物的组成。
C.可以组成化合物，也可组成单质。
D.组成的元素种类很多。
B
4. 下列说法正确的是（ ）
A. 羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B. 含有羟基的化合物属于醇类
C. 酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D. 分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
A
单质，及无机化合物都属于无机物。
?!
CO2、Na、H2O等都属于无机物。
导入新课
无机物和有机化合物构成了我们丰富多彩的生活。
有机化合物
一、按碳的骨架分类
二、按官能团分类
第一节 有机化合物的分类
知识与能力
了解有机物的基本分类方法;
能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别；
能够识别有机物中含有的基本官能团。
教学目标
过程与方法
从物质结构的角度学习有机化合物的分类。
利用多个有机化合物结构实例探究官能团与有机化合物类别的关系。
情感态度与价值观
充分发挥学生学习的主动性。
培养学生勤于观察、勤于总结思考的科学态度。
有机物分类的方法，以及常见官能团的识别。
教学重难点
官能团分类法的应用和官能团之间的自然衔接、过渡。
重点
难点
1. 什么是有机化合物？
在有机化合物中，绝大多数都含有碳、氢两种元素，有些还含有氧、硫、氮、磷、卤素等其他元素。所以，现在人们认为，有机化合物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物 。
探究
1、有机化合物在元素组成上有何特点？
2、构成化合物种类最多的元素是何种元素？在周期表中位于哪个位置？
都含碳，绝大多数含氢。
碳，第二周期ⅣA族。
附：元素周期表
有机化学就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。在化学上，通常把含有碳氢两种元素的化合物称为烃。因此，
2. 什么是有机化学？
有机化学也就是研究烃及其衍生物的化学。
3、有机化合物与人类生活有什么关系？
3.2 组成人体的物质，除了水和无机盐 ，主要是有机化合物。
3.1 1828年，德国化学家伍勒在研究氰酸盐的过程中，意外地发现了有机物尿素的生成，实现了人工无机物向有机物的转化。
有机化合物
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
一、按碳的骨架分类
第一节 有机化合物的分类
下列物质属于哪一类有机化合物？
（1）
（4）
（3）
（2）
（5）
（6）
（7）
探究
（8）
（9）
（10）
（11）
下列物质属于哪一类有机化合物？
1、属于链状有机化合物的有：
归纳
（1）
（3）
（2）
其余均为环状化合物
2、环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
分子中含有一个或多个苯环的化合物。
碳原子间连接成环，环内也可有双键。这类化合物与链状化合物的性质相似，故统称为脂环族化合物。
结论
属于脂环化合物的是：
（4）
（5）
（6）
（7）
属于芳香族化合物的是：
结论
（8）
（9）
（10）
（11）
物质 乙烷 乙烯 乙醇 乙酸
结构式 CH3CH3 CH2=CH2 CH3CH2OH CH3COOH
水溶性 不溶于水 不溶于水 任意比互溶 易溶于水
化学特性 取代 加成 酸性弱于水 酸性
比较下列几种物质结构与性质的异同
探究
几种物质性质不同的原因是什么？
结构不同，尤其是官能团不同，导致物质的性质不同。
官能团决定了一类有机化合物的性质。
结论
2.1 什么是官能团？
官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。
2.3 什么是烃的衍生物？
除烃外的其他有机化合物都为烃的衍生物。
2.2 什么是烃？
只含碳氢两种元素的有机化合物为烃。
二、按官能团分类
官能团 名称 分类名
＞C=C＜ 双键 烯烃
—C≡C— 三键 炔烃
-X（F，Cl，Br，I） 卤素 卤代烃
—OH 羟基 醇或酚
—O— 醚键 醚
—CHO 醛基 醛
＞C=O 酮基 酮
—COOH 羧 基 羧酸
—SO3H 磺基 磺酸
—NO2 硝基 硝基化合物
—NH2 氨基 胺
官能团与物质类别的关系：
举例
1、你能指出下列有机化合物的官能团，并按官能团对它们分类吗？
练习
2 . 下列化合物不属于烃类的是 ( )
A.NH4HCO3 B.C2H6
C.C4H10 D.C20H40
A
3. 有机物分子组成的特征是（ ）
A.组成的元素有1种
B.一定含碳元素，且属于化合物的组成。
C.可以组成化合物，也可组成单质。
D.组成的元素种类很多。
B
4. 下列说法正确的是（ ）
A. 羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B. 含有羟基的化合物属于醇类
C. 酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D. 分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
A