2-2《物质发生了什么变化》 课件(共29张PPT)

(共29张PPT)
疫情公益网络课程
学科：科学
教师：董春燕
莒县教体局
回顾
世界是由（ ）构成的；
物质
物质是在不断（ ）的；有些变化只改变了物质的形态、大小；有些变化产生了（ ）。
变化
新的物质
1.观察：把沙和豆子倒在白纸上观察，



2.预测：混合沙和豆子会发生变化吗？
（方法：看、摸、闻）
把观察结果记录在课本28页。
3.混合：把沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌。仔细观察：沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？
4.分离：用筛网分离沙和豆子的混合物。
5.比较
混合前
分离后
混合中
没有产生新的物质。
沙和豆子混合
没有明显变化
明显变化
给白糖加热
加热白糖变化记录表
白糖
白色透明，颗粒状固体，有甜香味
白糖会慢慢熔化，变色
实验前，先仔细观察白糖的特点，记录在课本29页表格中
（颜色、状态、气味、味道等）。
加热前 预测 加热中变化 加热后变化

实验方法：
1、点燃蜡烛；

2、取一小勺白糖放到长柄汤匙中；

3、放到蜡烛的外焰加热，边加热边观察，直到没有明显变化，停止加热；

4、结束后熄灭蜡烛，把汤匙放在盘子里。

5、及时记录观察到的现象（记录在课本29页的表格中）
温馨提示
1.防止烫伤。
手握勺柄末端；如果勺柄不长，最好用布包住，或者戴上手套
2.用外焰加热；
3.眼睛不能靠勺子太近；
4.加热后不能用手去摸加热部分；
5.加热结束，把汤匙放入盘子里。
6. 运用多种感官观察白糖和蜡烛的变化；
状态变化：
颜色变化：
气味变化：
晶 体 状
液 态 状
糊 状
固 体 状
白 色
黄 色
褐 色
黑 色
白糖香味
焦 味
加热白糖变化记录表
白糖
白色透明，颗粒状固态，有甜香味
白糖会慢慢熔化，变色。
实验前，先仔细观察白糖的特点，记录在表格中（颜色、状态、气味、味道等）。
固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白糖变成褐色糊状；并有大量的气泡冒出。
变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的物质还会燃烧。
加热前 预测 加热中变化 加热后变化

产生了新的物质
混合分离沙和豆子
给白糖加热
形状变化
冰
水
状态变化

有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。
铁锈

有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
炭
火柴燃烧
物理变化和化学变化的本质区别是什么？
混合分离沙和豆子
给白糖加热
加热白糖是什么变化？
1
2
3
熔化
物理变化
化学变化
化学变化
A
B
C
D
在加热白糖的过程中，先发生物理变化——白糖的熔化，随后发生了化学变化——白糖的炭化，在白糖炭化的过程中，物理变化是伴随着化学变化进行的。
蜡烛燃烧是什么变化 ？
固态熔化成液态
物理变化
二氧化碳
水
化学变化
蜡油冷却
物理变化
蜡烛熔化是物理变化，液体的蜡烛油汽化后燃烧是化学变化。
结束后把勺子放在盘子里；
1.物质的变化可分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。
2.一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
3.会用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
课堂
检测
1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。
A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了
2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。
A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变
3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
A
A
C
A
课堂
检测
湿衣晾干
玻璃打烂
金属生锈
食物腐烂
物理变化
物理变化
化学变化
化学变化
河水流动
森林着火
物理变化
化学变化