北师大版七年级生物上册第3单元第5章《第5节 运输作用》教学设计

北师大版七年级（上）生物教学设计
第五章 绿色开花植物的生活方式
第5节 运输作用
植物体内水分和无机盐的运输
教学设计者： 北碚区柳荫中学校 冉明兰
内 容
备 注
教学目的：
（一）知识目标：
1说出植物体茎内运输水分和无机盐的部位及运输方向； 2识别导管在茎内的分布部位； 3辨认导管的结构特征。
（二）能力目标：
通过对观察现象和实验结果的讨论与分析和得出结论，培养学习能力和思维能力。
(三)情感、态度与价值观：
体会植物体是一个统一的整体，形成辩证唯物主义自然观。
教学重点：
水分和无机盐的运输及结构基础。
教学难点：
观察茎对水分和无机盐的运输。
教学过程：
一、情境导入
图片展示世界上最高、最大的树，提出问题：如此高大的树木它们所需要的水分和无机盐是如何运输的呢？由此激起学生的好奇心，激发学生的学习兴趣。
二 、新知探究
（一）、复习提问：植物体所需的水分和无机盐是由它的哪个结构吸收的？根吸收的水分和无机盐又是通过哪个结构运输到其他部位的呢？
（二）、观察视频：水分和无机盐的运输
得出结论：水分和无机盐是通过茎来运输的。
（三）、学习木本植物茎的结构：
树皮（外侧部和韧皮部）、形成层、木质部和髓。
（四）、实验活动------观察茎对水和无机盐的运输
1、假设与猜测：可能由茎的全部结构运输；可能由树皮运输；可能由茎的内部结构运输……
2、学生活动：分小组设计该实验，并交流各组的设计。
3、实验案例：组织小组长提前准备好如下实验，让学生先预测结果，再让学生仔细观察实验结果（同时展示多媒体图片），并完成下表

清水 甲：枝条树皮被剥 乙：枝条树皮没有被剥
甲、乙都浸在稀释的红墨水中

材料
现象
实 验 材 料 处 理
甲：枝条树皮被剥
乙：枝条树皮没有被剥
叶的变化
水量变化
叶的变化
水量变化
实验预测
实验观察
观察结论
水和无机盐的运输部位：
水和无机盐的运输方向：
1）、观察水位和叶片颜色变化
2）、分组活动：每小组都剪取清水瓶和红墨水瓶里的茎各一段，用解剖刀分别做一横切和纵切，用放大镜观察横、纵切面的情况，对比辨别茎内运输水分和无机盐的部位。然后交流结果，并展示横、纵切图片。
3）、解决实验提问：
（1）从茎的横切面上看，染成红色的是茎的哪一部分？
（答：木质部。）
（2）茎内部分结构被染成红色的事实说明什么问题？
（答：说明茎内有运输水分和无机盐的通道:导管 。）
导管的概念：导管位于木质部，由许多导管分子连接而成，导管分子均是死细胞，它们之间的端壁上有穿孔，形成中空的管道。运输水分和无机盐。（展示导管的图片）
（3）说出水分和无机盐运输的方向：（自下而上）
4）、实验结论：水分和无机盐是通过木质部的导管自上而下运输的。（完成实验表格）
（五）、茎的结构和功能
结构名称
功 能
树皮
外侧部
保护作用
韧皮部
？（下节课学习）
形成层
具有分裂能力,使茎逐年加粗
木质部
其内的导管运输水分和无机盐
髓
贮藏营养
（六）、 课堂小结
外侧部
树皮
韧皮部
1、木本植物茎的结构 形成层
木质部
髓
2、水分和无机盐的运输：通过茎的木质部自下而上运输。
3、导管：位于木质部里，是运输水分和 无机盐的结构。
（七）、自我评价
1、植物体所需要的水分和无机盐是靠 吸收的，并通过
中的 导管进行运输的，方向是 的。
2、导管的结构特点是（ ）
A、多个细胞相连，形成有板有孔的管道
B、多个死细胞相连，端壁穿孔，形成中空管道
C、由一个长形的死细胞构成
D、多个长形的活细胞构成中空管道
3、植物体内水和无机盐的运输的 途径是（ ）
A、由根通过茎运输到叶和花
B、由气孔通过叶和花运输到茎
C、由茎向根和叶分别运输
D、由叶通过茎运输到根
（答案：1、根、 木质部、 自上而下 2、B 3、A）
4、插花时，我们将茎剪断后要立刻插入水中，这是为什么？
板书设计：
第5节 运输作用
(一) 水分和无机盐的运输
外侧部
树皮
韧皮部
1、木本植物茎的结构 形成层
木质部
髓
2、水分和无机盐的运输：通过茎的木质部自下而上运输。
3、导管：位于木质部里，是运输水分和 无机盐的结构。
课后反思：