6.5 物质的物理属性 导学设计
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文档简介
教
材
解
读
本节是在学习了密度知识之后，继续深入认识物质的其他物理属性，再联系生产生活实际了解物质物理属性的应用，领悟物质物理属性对科学技术和社会发展的影响，从而培养学生将科学服务于人类的使命感。
关于物质的软硬，学生比较熟悉，但是对于硬度的概念以及比较硬度的方法，学生认识较少。在教学中，首先运用划痕法比较物质硬度的大小，并让学生动手操作，尝试方法的可行性，进而比较多种物质硬度的大小。接着，通过“活动”让学生感知不同物质的透明度、导电性、导热性、弹性等物理属性的不同。最后讨论这些属性在生活中的应用，加深对物理属性概念的理解和拓展，体会物理属性和人类生活的密切联系。
教
学
目
标
知识与技能
1.知道密度、硬度、弹性、导电性、磁性、导热性、透明度等都是物质的物理属性，会描述物质的这些属性。
2.会根据物质的物理属性对物质进行分类，能将物质的一些物理属性与物质在生活中的用途联系起来。
3.学会通过实际操作比较硬度的方法——划痕法。
过程与方法
通过实验探究物质的硬度、导电性、导热性、磁性、弹性等物理属性。
情感、态度与价值观
通过对物质的物理属性的探究，培养学生的观察能力，激发学生对身边自然现象的好奇心和求知欲，提高学生将科学技术应用于日常生活的意识。
重点：除密度外，物质的物理属性还有：硬度、透明度、导电性、导热性等。建议以学生为主体，教师引导学生在探究过程中，通过自身的体验感受自然物质的多样性，掌握物质的一些物理属性。
难点：知道可以用划痕法比较不同物质之间硬度的大小，对常见物质的硬度有大致了解。比较多种物质的硬度，并按硬度的大小排序时，建议以硬度居中的物质作为第一基准点，这样可将物质分成两类：一类为硬度较大的，另一类为硬度较小的。然后将硬度较大的部分按上述方法分类排序，最后将硬度较小的部分按同样的方法分类排序。
方
法
归
纳
物质的分类方法多种多样，可以按照物质的用途、材料等某一属性来分类，下面列举出了几种方法：
分类标准
种类
状态
固体、液体、气体
导热性
热的良导体、热的不良导体
导电性
导体、半导体、绝缘体
弹性
弹性物体、塑性物体
磁性
磁体、非磁体
是否是金属
金属、非金属
是否能食用
食用物品、非食用物品
学点1 物质的物理属性
实验1：夜晚，打开台灯，依次用玻璃板、塑料板、木板挡住灯光，观察通过哪种物质的光多。
实验2：把电池、灯泡、开关和铜条用导线依次连接好，闭合开关，观察灯泡是否发光？将铜条换成铁条、木条，观察灯泡是否发光。
实验3：在烧杯中装上热水，然后将金属勺和塑料勺同时放入杯中，过一会儿，体验哪个勺子温度比较高。
实验4：用相同大小的力拉或压弹簧、橡皮筋和橡皮泥，撤去外力后，观察弹簧、橡皮筋和橡皮泥是否能恢复原状。
实验5：用磁铁靠近铁钉，观察现象。
分析与论证：(1)夜晚，打开台灯，依次用玻璃板、塑料板、木板挡住灯光，发现玻璃板透过的光最多，塑料板次之，木板几乎不透光，说明玻璃的透光性好。
(2)把电池、灯泡、开关和铜条用导线依次连接好，闭合开关，灯泡发光；将铜条换成铁条，灯泡仍能发光；而将铜条换成木条，灯泡不再发光。说明金属的导电性能强。
(3)金属勺和塑料勺同时放入热水杯中，过一会儿，金属勺热得烫手，但塑料勺的温度没有多大变化，说明金属的导热性好。
(4)用相同大小的力拉或压弹簧、橡皮筋和橡皮泥，它们的形状都发生了变化；当撤去外力后，弹簧、橡皮筋能恢复原状，橡皮泥却不能，说明弹簧、橡皮盘的弹性好。
(5)用磁铁靠近铁钉，发现铁钉被吸引，说明磁铁有磁性。
问题1：金属的导电性都比较__强__，其中银的导电性最强，铜次之。各种绝缘体的绝缘性能一般__不同__，固体中陶瓷的绝缘性能最__强__。
问题2：一般来说，容易导电的物体也容易导__热__，液体中除水银以外，都不善于导__热__，气体比液体更不善于导__热__。
学点2 硬度
实验1：用铁钉在石蜡上刻画，观察石蜡上留下的刻痕。
实验2：用同样大小的力将一枚钢钉分别在钢锯条、铁钉、粉笔、塑料尺、铜钥匙、铅笔芯上划痕，比较划痕的深浅。
分析与论证：(1)用铁钉在石蜡上刻画，石蜡上留下深深的刻痕，说明铁比石蜡硬度大；(2)通过比较钢钉在物体上划痕的深浅可知，物质的硬度由大到小排列的顺序为：钢、铁、铜、塑料、铅笔芯、粉笔。
问题1：比较软硬程度只能通过__刻画__的方法来判断。较硬的材料能使较软的材料产生凹陷、__划痕__，或能切削、磨损较软的材料。人们凭借凹陷、__划痕__或能切削、磨损等直观现象来确定材料的软硬。
问题2：当条件发生变化时，物质的__硬度__也会发生变化，如蜡烛受热后变软。
问题3：比较硬度可以用相同的力在不同物体上刻画，比较留下的刻痕的__深浅__，刻痕越深说明硬度越小；也可以通过用同样的工具在不同物体上刻画，比较留下相同深浅的刻痕所用力的大小，用力越小说明硬度越小。
学点3 物质物理属性的应用
思考：(1)观察热水壶的手柄，判断它的制作材料，想一想它利用了该材料的哪种物理属性？
(2)如何将①橡皮、②纯净水、③钢直尺、④水银、⑤塑料三角板进行分类？
分析：(1)热水壶的手柄通常用胶木制作，是利用胶木的导热性差。
(2)按照物质存在的状态分类：一类是①橡皮、③钢直尺、⑤塑料三角板，其共同特点是固态；另一类是②纯净水、④水银，其共同特点是液态。
问题1：对物质物理属性可以对物质的深入研究，促进了__材料__科学的发展，催生了新的器件和新的技术，对人类社会产生了重要的影响。
问题2：一般情况下，不同的物质具有不同的物理属性，但也有些物理属性是相近或相同的。根据物质的物理属性可以对物质从不同的角度进行__分类__，常用的分类标准是__状态__、__导电性__、__导热性__等。
材
解
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本节是在学习了密度知识之后，继续深入认识物质的其他物理属性，再联系生产生活实际了解物质物理属性的应用，领悟物质物理属性对科学技术和社会发展的影响，从而培养学生将科学服务于人类的使命感。
关于物质的软硬，学生比较熟悉，但是对于硬度的概念以及比较硬度的方法，学生认识较少。在教学中，首先运用划痕法比较物质硬度的大小，并让学生动手操作，尝试方法的可行性，进而比较多种物质硬度的大小。接着，通过“活动”让学生感知不同物质的透明度、导电性、导热性、弹性等物理属性的不同。最后讨论这些属性在生活中的应用，加深对物理属性概念的理解和拓展，体会物理属性和人类生活的密切联系。
教
学
目
标
知识与技能
1.知道密度、硬度、弹性、导电性、磁性、导热性、透明度等都是物质的物理属性，会描述物质的这些属性。
2.会根据物质的物理属性对物质进行分类，能将物质的一些物理属性与物质在生活中的用途联系起来。
3.学会通过实际操作比较硬度的方法——划痕法。
过程与方法
通过实验探究物质的硬度、导电性、导热性、磁性、弹性等物理属性。
情感、态度与价值观
通过对物质的物理属性的探究，培养学生的观察能力，激发学生对身边自然现象的好奇心和求知欲，提高学生将科学技术应用于日常生活的意识。
重点：除密度外，物质的物理属性还有：硬度、透明度、导电性、导热性等。建议以学生为主体，教师引导学生在探究过程中，通过自身的体验感受自然物质的多样性，掌握物质的一些物理属性。
难点：知道可以用划痕法比较不同物质之间硬度的大小，对常见物质的硬度有大致了解。比较多种物质的硬度，并按硬度的大小排序时，建议以硬度居中的物质作为第一基准点，这样可将物质分成两类：一类为硬度较大的，另一类为硬度较小的。然后将硬度较大的部分按上述方法分类排序，最后将硬度较小的部分按同样的方法分类排序。
方
法
归
纳
物质的分类方法多种多样，可以按照物质的用途、材料等某一属性来分类，下面列举出了几种方法：
分类标准
种类
状态
固体、液体、气体
导热性
热的良导体、热的不良导体
导电性
导体、半导体、绝缘体
弹性
弹性物体、塑性物体
磁性
磁体、非磁体
是否是金属
金属、非金属
是否能食用
食用物品、非食用物品
学点1 物质的物理属性
实验1：夜晚，打开台灯，依次用玻璃板、塑料板、木板挡住灯光，观察通过哪种物质的光多。
实验2：把电池、灯泡、开关和铜条用导线依次连接好，闭合开关，观察灯泡是否发光？将铜条换成铁条、木条，观察灯泡是否发光。
实验3：在烧杯中装上热水，然后将金属勺和塑料勺同时放入杯中，过一会儿，体验哪个勺子温度比较高。
实验4：用相同大小的力拉或压弹簧、橡皮筋和橡皮泥，撤去外力后，观察弹簧、橡皮筋和橡皮泥是否能恢复原状。
实验5：用磁铁靠近铁钉，观察现象。
分析与论证：(1)夜晚，打开台灯，依次用玻璃板、塑料板、木板挡住灯光，发现玻璃板透过的光最多，塑料板次之，木板几乎不透光，说明玻璃的透光性好。
(2)把电池、灯泡、开关和铜条用导线依次连接好，闭合开关，灯泡发光；将铜条换成铁条，灯泡仍能发光；而将铜条换成木条，灯泡不再发光。说明金属的导电性能强。
(3)金属勺和塑料勺同时放入热水杯中，过一会儿，金属勺热得烫手，但塑料勺的温度没有多大变化，说明金属的导热性好。
(4)用相同大小的力拉或压弹簧、橡皮筋和橡皮泥，它们的形状都发生了变化；当撤去外力后，弹簧、橡皮筋能恢复原状，橡皮泥却不能，说明弹簧、橡皮盘的弹性好。
(5)用磁铁靠近铁钉，发现铁钉被吸引，说明磁铁有磁性。
问题1：金属的导电性都比较__强__，其中银的导电性最强，铜次之。各种绝缘体的绝缘性能一般__不同__，固体中陶瓷的绝缘性能最__强__。
问题2：一般来说，容易导电的物体也容易导__热__，液体中除水银以外，都不善于导__热__，气体比液体更不善于导__热__。
学点2 硬度
实验1：用铁钉在石蜡上刻画，观察石蜡上留下的刻痕。
实验2：用同样大小的力将一枚钢钉分别在钢锯条、铁钉、粉笔、塑料尺、铜钥匙、铅笔芯上划痕，比较划痕的深浅。
分析与论证：(1)用铁钉在石蜡上刻画，石蜡上留下深深的刻痕，说明铁比石蜡硬度大；(2)通过比较钢钉在物体上划痕的深浅可知，物质的硬度由大到小排列的顺序为：钢、铁、铜、塑料、铅笔芯、粉笔。
问题1：比较软硬程度只能通过__刻画__的方法来判断。较硬的材料能使较软的材料产生凹陷、__划痕__，或能切削、磨损较软的材料。人们凭借凹陷、__划痕__或能切削、磨损等直观现象来确定材料的软硬。
问题2：当条件发生变化时，物质的__硬度__也会发生变化，如蜡烛受热后变软。
问题3：比较硬度可以用相同的力在不同物体上刻画，比较留下的刻痕的__深浅__，刻痕越深说明硬度越小；也可以通过用同样的工具在不同物体上刻画，比较留下相同深浅的刻痕所用力的大小，用力越小说明硬度越小。
学点3 物质物理属性的应用
思考：(1)观察热水壶的手柄，判断它的制作材料，想一想它利用了该材料的哪种物理属性？
(2)如何将①橡皮、②纯净水、③钢直尺、④水银、⑤塑料三角板进行分类？
分析：(1)热水壶的手柄通常用胶木制作，是利用胶木的导热性差。
(2)按照物质存在的状态分类：一类是①橡皮、③钢直尺、⑤塑料三角板，其共同特点是固态；另一类是②纯净水、④水银，其共同特点是液态。
问题1：对物质物理属性可以对物质的深入研究，促进了__材料__科学的发展，催生了新的器件和新的技术，对人类社会产生了重要的影响。
问题2：一般情况下，不同的物质具有不同的物理属性，但也有些物理属性是相近或相同的。根据物质的物理属性可以对物质从不同的角度进行__分类__，常用的分类标准是__状态__、__导电性__、__导热性__等。