九年级化学第十二单元化学与生活学案（无答案）
文档属性
| 名称 | 九年级化学第十二单元化学与生活学案（无答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 230.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-04-21 21:27:12 | ||
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文档简介
《课题1 人类重要的营养物质》学案
班级： 姓名：
学习目标：
1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。
2、初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。
一、自主学习
阅读教材P86—91的相关内容，观察教材P86图12--1、P89图12--7、P90图12--9、P91图12--10
人体生命的生存和健康离不开 、 、 、 、 、
等六类物质，通常称之为人体营养素。
蛋白质：（1）蛋白质是由多种氨基酸构成的一种有机高分子化合物。其主要组成元素有 、 、 、 、 、等
（2）一部分氨基酸被氧化，生成 、 、 等排出体外，同时放出 供人体活动的需要。
（3）血红蛋白是人体内氧气的输送者，酶是人体生命过程中的催化剂。
（4）蛋白质受某些物理因素（如高温、超声波、紫外线、高压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的 影响时其结构会被破坏导致其失去生物活性（称为蛋白质的变性）
糖类：（1）糖类是人类食物的主要成分，又叫碳水化合物，是由 、 、 三种元素组成的。
（2）糖类物质包括葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖淀粉和纤维素。
（3）淀粉的化学式 ，葡萄糖的化学式 ，蔗糖的化学式
（4）呼吸作用葡萄糖的转化方程式 。
油脂：油脂在人体内完全氧化时每克放出的能量比糖类多一倍，被称为人体内的燃料，是维持生命活动的 能源。
维生素：在人体内可以起到调节新陈代谢预防疾病维持身体健康的作用。缺乏维生素A会使人患 病。缺乏维生素C会使人患 病。
二、合作探究
1、人是如何消化吸收淀粉食物的？
2、你知道煤气中毒的原因吗？
3、医生建议儿童、伤病员多喝牛奶、黑鱼汤补身体，为什么？
4、给我们常吃的食物找“家”
?米饭、羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、瘦猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、罗卜、蒜苗、雪梨。
主要含蛋白质的有
主要含糖类的有：
主要含油脂的有：
主要含维生素的有：
三、精讲释疑
糖、蛋白质、油脂这三类营养物质的消化
四、当堂达标
1、食物的成分主要有 、 、 、 、 、 等六大类。
2、糖类是人类食物的重要成分，由 、 、 三种元素组成的化合物。
3、蛋白质是构成 的基本物质，主要含有 元素。
4、食物中的淀粉在人体内经酶的作用，与水发生了一系列反应，最终变成 。葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化变成 和 。同时放出 供 的需要。这一反应的化学方程式为 。
5、在常温下植物油脂是液体称为 ，动物油脂是固体称为 。二者合称 。
6、维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到 、 、 的作用。
7、下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
A、世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质
B、蛋白质是组成细胞的基本物质，它是混合物
C、蛋白质是由氨基酸构成的
D、高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡
9、蛋白质的基本组成单位是（ ）
A．氨基酸 B．血红蛋白 C．赖氨酸 D．氮元素
10、缺乏维生素A，易患（ ）
A．夜盲症 B．软骨病 C．坏血病 D．神经炎和脚气病
11、葡萄糖是人生理活动中的重要物质，它在人体组织工作中的作用是（ ）
A．相互连接合成蛋白质 B．相互连接合成淀粉
C．与水反应，同时放出热量 D．被氧化，同时放出热量
12、血红蛋白的相对分子质量为68000。其中铁元素的质量分数为0.33%，则平均每个血红蛋白分子中的铁原子的个数是（ ）
A．5 B．4 C．3 D．2
13、等质量的葡萄糖、油脂、蛋白质全部氧化放出的热量由高到低的顺序是 。
《课题2 化学元素与人体健康》学案
班级： 姓名：
学习目标
了解人体的元素组成。
了解一些元素对人体健康的重要作用。
一、合作探究
阅读课本P92～93及资料表12-1人体中含量较多的化学元素。
1、组成人体自身的元素约有多少种？
2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种？
3、含量最多的金属元素是哪一种？
4、人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？
5、你知道对人体有害的元素有哪些？
二、自主学习
阅读课本Ｐ93～94及表12-2、课本Ｐ95的资料，填写下表。
元素 元素符号 该元素的作用 摄入量过少的后果 摄入量过多的后果 补充途径
碘
铁
硒
【交流讨论】
1、Ｐ95的讨论。
2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？说说你选择的理由。
三、精讲释疑
常量元素和微量元素
四、当堂达标
1、用元素符号填空。
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。
(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血 。
(3)能防止龋齿，缺乏易产生龋齿 。
(4)缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起中毒 。
(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大 。
2、儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ）
A、元素 B、分子 C、原子 D、离子
3、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( )
A、铁元素 B、碘元素 C、锌元素 D、钙元素
4、每年的5月31日是“世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是：（ ）
A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2
5、下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ）
A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。
C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。
6、用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是：（ ）
A、霉变大米清洗后食用。 B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售。
C、煤气泄露后立即打开排气风扇。 D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方。
7、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（? ）
?①制铝合金? ②制电线? ③制炊具? ④明矾净水? ⑤明矾与苏打制食品膨松剂? ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片?⑦易拉罐?⑧包装糖果和小食品
? ?A. ③⑤⑦⑧???????? B.⑥⑦⑧ C. ③⑤⑧?????????? D. ③④⑤⑥⑦⑧
8、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ）
A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g
9、某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②脱脂乳 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D等。请写出（填序号）：
（1）配料中能产生能量的物质是
（2）该产品配料中属于营养素的有
（3）人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是
《课题3 有机合成材料》学案
班级： 姓名：
学习目标
1、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。
2、了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。
一、自主学习
阅读课文和材料后，完成下列内容：
1、有机化合物（简称 ）都含有 ，如 、 、 等；含有碳元素的化合物 都是有机物，如 、 、 等。
2、有机高分子化合物是指__________________很大的有机物，简称有机高分子，高分子化合物按其来源可分为__________和__________两大类；棉花、羊毛、天然橡胶等属于____________，塑料、合成纤维等属于__________。
3、链状结构的高分子材料具有__________性。而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有__________性。
二、合作探究
1、装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？
2、认识塑料制品回收的标志。
三、精讲释疑
羊毛、真丝和合成纤维的识别
四、当堂达标
1、科技文献中经常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色并无联系的是（ ）
A．赤色海潮 B．绿色食品 C．白色污染 D．棕色烟气
2、生活中的下列物品，其主要成分不属于有机物的是 （ ）
A.大理石 B.白糖 C．酒精 D.蛋白质
3、下列物品，由有机合成材料制成的是 （ ）
A.气车轮胎 B.瓷碗 C．木桌 D.铝合金门窗
4、有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指 （ ）
A、棉花、羊毛、天然橡胶 B、塑料、合成纤维、合成橡胶
C、棉花、羊毛、塑料 D、棉花、合成纤维、合成橡胶
5、多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有（ ） 性。
A、热固性 B、热塑性 C．稳定性 D.氧化性
6、当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指 （ ）。
A、冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉未
C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料
7、下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是 （ ）。
A.将废弃物焚烧 B.将废弃物倾倒在海洋中
C.将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油
D.将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中
8、制造下列物品应用热固型塑料的是 （ ）
A、雨衣 B、炒菜用的铁锅手柄 C．食品保鲜膜
9、见右图，一只小猫安祥的坐在用高温火焰加热的玻
璃板上，制备该玻璃板的材料必须具备的性质是 （ ）
A、透气 B、导电 C、绝热 D、透水
10、下列不属于高分子化合物的是（ ）
A．蛋白质 B．乙醇 C．淀粉 D．聚乙烯
11、下列物质中，不属于合成材料的是（ ）
A．的确良 B．尼龙 C．真丝 D．腈纶
12、根据物质的性质特点，判断下列物质属于链状结构的是（ ）
A．有机玻璃 B．电木 C．大棚薄膜塑料 D．锅把的隔热塑料外壳
《第十二单元 化学与生活》单元检测
班级： 姓名：
一、选择题
1、构成人体细胞的基本物质是（ ）
A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水
2、下列物质中，不能向人体提供能源的是（ ）
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
3、相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
4、下列物质中属于有机高分子化合物的是（ ）
A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖
5、从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ）
A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金
6、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（ ）
A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪
7、脂肪成分的获得主要来自（ ）
A.豆类、肉类、奶类制品 B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油
C.粮食作物、豆类、植物的根茎 D.蔬菜、水果及植物种子
8、维生素对人体的作用是（ ）
A.构成人体细胞和组织的重要材料 B.能为人体提供能量
C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D.大量补充人体所需能量
9、一氧化碳中毒的原因是（ ）
A.一氧化碳阻碍了血液循环 B.一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统
C.一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动 D.一氧化碳阻碍了氧气运输
10、水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，死亡原因是（ ）
A.藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养 B.水中缺氧，窒息而死
C.水中氧气过多 D.水中含有毒的重金属元素过多
11、5月31日是“世界无烟日”。香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质。其中对人类危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)、焦油和一氧化碳等。下列说法中错误的是（ ）
A.吸烟严重危害人的身心健康 B.烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大
C.尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5∶7∶1 D.香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡
二、填空题
12、根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：①植物纤维 ②动物纤维 ③天然纤维 ④合成纤维 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)：
(1)棉花和麻是__________________ ； (2)纯羊毛绒是___________________；
(3)涤纶是_________ _______ ； (4)人造羊毛是__________________；
(5)涤棉纤维含有________________ ； (6)尼龙是__________________。
13、核糖是人类生命活动中不可缺少的物质。已知核糖的相对分子质量是150，其中含碳40%，氢6.7%，其余是氧，则核糖的化学式是___________________________。
14、海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品。每一个人都应该珍爱生命，拒绝毒品。大麻的主要成分的化学式为C21H30O2，它由_______________种元素组成，每个分子中含有_______________个原子，其中碳元素的质量分数为_______________。在空气中燃烧大麻会产生二氧化碳和水，该反应的化学方程式为___________________________。
15、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。
①镉 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
(1)人体中必需的微量元素__________________(2)对人体有害的微量元素______________________
三、计算题
16、人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：
纯牛奶配料：鲜牛奶保质期：8个月净含量：250 mL/盒营养成分(每100 mL)： 钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白质≥2.9 g
(1)包装标签上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含钙至少_____________g。(保留到0.01 g)
(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)。
(3)若人体每天至少需要0.6 g钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少喝多少盒牛奶？
班级： 姓名：
学习目标：
1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。
2、初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。
一、自主学习
阅读教材P86—91的相关内容，观察教材P86图12--1、P89图12--7、P90图12--9、P91图12--10
人体生命的生存和健康离不开 、 、 、 、 、
等六类物质，通常称之为人体营养素。
蛋白质：（1）蛋白质是由多种氨基酸构成的一种有机高分子化合物。其主要组成元素有 、 、 、 、 、等
（2）一部分氨基酸被氧化，生成 、 、 等排出体外，同时放出 供人体活动的需要。
（3）血红蛋白是人体内氧气的输送者，酶是人体生命过程中的催化剂。
（4）蛋白质受某些物理因素（如高温、超声波、紫外线、高压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的 影响时其结构会被破坏导致其失去生物活性（称为蛋白质的变性）
糖类：（1）糖类是人类食物的主要成分，又叫碳水化合物，是由 、 、 三种元素组成的。
（2）糖类物质包括葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖淀粉和纤维素。
（3）淀粉的化学式 ，葡萄糖的化学式 ，蔗糖的化学式
（4）呼吸作用葡萄糖的转化方程式 。
油脂：油脂在人体内完全氧化时每克放出的能量比糖类多一倍，被称为人体内的燃料，是维持生命活动的 能源。
维生素：在人体内可以起到调节新陈代谢预防疾病维持身体健康的作用。缺乏维生素A会使人患 病。缺乏维生素C会使人患 病。
二、合作探究
1、人是如何消化吸收淀粉食物的？
2、你知道煤气中毒的原因吗？
3、医生建议儿童、伤病员多喝牛奶、黑鱼汤补身体，为什么？
4、给我们常吃的食物找“家”
?米饭、羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、瘦猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、罗卜、蒜苗、雪梨。
主要含蛋白质的有
主要含糖类的有：
主要含油脂的有：
主要含维生素的有：
三、精讲释疑
糖、蛋白质、油脂这三类营养物质的消化
四、当堂达标
1、食物的成分主要有 、 、 、 、 、 等六大类。
2、糖类是人类食物的重要成分，由 、 、 三种元素组成的化合物。
3、蛋白质是构成 的基本物质，主要含有 元素。
4、食物中的淀粉在人体内经酶的作用，与水发生了一系列反应，最终变成 。葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化变成 和 。同时放出 供 的需要。这一反应的化学方程式为 。
5、在常温下植物油脂是液体称为 ，动物油脂是固体称为 。二者合称 。
6、维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到 、 、 的作用。
7、下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
A、世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质
B、蛋白质是组成细胞的基本物质，它是混合物
C、蛋白质是由氨基酸构成的
D、高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡
9、蛋白质的基本组成单位是（ ）
A．氨基酸 B．血红蛋白 C．赖氨酸 D．氮元素
10、缺乏维生素A，易患（ ）
A．夜盲症 B．软骨病 C．坏血病 D．神经炎和脚气病
11、葡萄糖是人生理活动中的重要物质，它在人体组织工作中的作用是（ ）
A．相互连接合成蛋白质 B．相互连接合成淀粉
C．与水反应，同时放出热量 D．被氧化，同时放出热量
12、血红蛋白的相对分子质量为68000。其中铁元素的质量分数为0.33%，则平均每个血红蛋白分子中的铁原子的个数是（ ）
A．5 B．4 C．3 D．2
13、等质量的葡萄糖、油脂、蛋白质全部氧化放出的热量由高到低的顺序是 。
《课题2 化学元素与人体健康》学案
班级： 姓名：
学习目标
了解人体的元素组成。
了解一些元素对人体健康的重要作用。
一、合作探究
阅读课本P92～93及资料表12-1人体中含量较多的化学元素。
1、组成人体自身的元素约有多少种？
2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种？
3、含量最多的金属元素是哪一种？
4、人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？
5、你知道对人体有害的元素有哪些？
二、自主学习
阅读课本Ｐ93～94及表12-2、课本Ｐ95的资料，填写下表。
元素 元素符号 该元素的作用 摄入量过少的后果 摄入量过多的后果 补充途径
碘
铁
硒
【交流讨论】
1、Ｐ95的讨论。
2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？说说你选择的理由。
三、精讲释疑
常量元素和微量元素
四、当堂达标
1、用元素符号填空。
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。
(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血 。
(3)能防止龋齿，缺乏易产生龋齿 。
(4)缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起中毒 。
(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大 。
2、儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ）
A、元素 B、分子 C、原子 D、离子
3、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( )
A、铁元素 B、碘元素 C、锌元素 D、钙元素
4、每年的5月31日是“世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是：（ ）
A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2
5、下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ）
A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。
C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。
6、用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是：（ ）
A、霉变大米清洗后食用。 B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售。
C、煤气泄露后立即打开排气风扇。 D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方。
7、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（? ）
?①制铝合金? ②制电线? ③制炊具? ④明矾净水? ⑤明矾与苏打制食品膨松剂? ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片?⑦易拉罐?⑧包装糖果和小食品
? ?A. ③⑤⑦⑧???????? B.⑥⑦⑧ C. ③⑤⑧?????????? D. ③④⑤⑥⑦⑧
8、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ）
A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g
9、某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②脱脂乳 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D等。请写出（填序号）：
（1）配料中能产生能量的物质是
（2）该产品配料中属于营养素的有
（3）人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是
《课题3 有机合成材料》学案
班级： 姓名：
学习目标
1、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。
2、了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。
一、自主学习
阅读课文和材料后，完成下列内容：
1、有机化合物（简称 ）都含有 ，如 、 、 等；含有碳元素的化合物 都是有机物，如 、 、 等。
2、有机高分子化合物是指__________________很大的有机物，简称有机高分子，高分子化合物按其来源可分为__________和__________两大类；棉花、羊毛、天然橡胶等属于____________，塑料、合成纤维等属于__________。
3、链状结构的高分子材料具有__________性。而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有__________性。
二、合作探究
1、装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？
2、认识塑料制品回收的标志。
三、精讲释疑
羊毛、真丝和合成纤维的识别
四、当堂达标
1、科技文献中经常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色并无联系的是（ ）
A．赤色海潮 B．绿色食品 C．白色污染 D．棕色烟气
2、生活中的下列物品，其主要成分不属于有机物的是 （ ）
A.大理石 B.白糖 C．酒精 D.蛋白质
3、下列物品，由有机合成材料制成的是 （ ）
A.气车轮胎 B.瓷碗 C．木桌 D.铝合金门窗
4、有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指 （ ）
A、棉花、羊毛、天然橡胶 B、塑料、合成纤维、合成橡胶
C、棉花、羊毛、塑料 D、棉花、合成纤维、合成橡胶
5、多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有（ ） 性。
A、热固性 B、热塑性 C．稳定性 D.氧化性
6、当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指 （ ）。
A、冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉未
C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料
7、下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是 （ ）。
A.将废弃物焚烧 B.将废弃物倾倒在海洋中
C.将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油
D.将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中
8、制造下列物品应用热固型塑料的是 （ ）
A、雨衣 B、炒菜用的铁锅手柄 C．食品保鲜膜
9、见右图，一只小猫安祥的坐在用高温火焰加热的玻
璃板上，制备该玻璃板的材料必须具备的性质是 （ ）
A、透气 B、导电 C、绝热 D、透水
10、下列不属于高分子化合物的是（ ）
A．蛋白质 B．乙醇 C．淀粉 D．聚乙烯
11、下列物质中，不属于合成材料的是（ ）
A．的确良 B．尼龙 C．真丝 D．腈纶
12、根据物质的性质特点，判断下列物质属于链状结构的是（ ）
A．有机玻璃 B．电木 C．大棚薄膜塑料 D．锅把的隔热塑料外壳
《第十二单元 化学与生活》单元检测
班级： 姓名：
一、选择题
1、构成人体细胞的基本物质是（ ）
A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水
2、下列物质中，不能向人体提供能源的是（ ）
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
3、相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
4、下列物质中属于有机高分子化合物的是（ ）
A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖
5、从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ）
A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金
6、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（ ）
A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪
7、脂肪成分的获得主要来自（ ）
A.豆类、肉类、奶类制品 B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油
C.粮食作物、豆类、植物的根茎 D.蔬菜、水果及植物种子
8、维生素对人体的作用是（ ）
A.构成人体细胞和组织的重要材料 B.能为人体提供能量
C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D.大量补充人体所需能量
9、一氧化碳中毒的原因是（ ）
A.一氧化碳阻碍了血液循环 B.一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统
C.一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动 D.一氧化碳阻碍了氧气运输
10、水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，死亡原因是（ ）
A.藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养 B.水中缺氧，窒息而死
C.水中氧气过多 D.水中含有毒的重金属元素过多
11、5月31日是“世界无烟日”。香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质。其中对人类危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)、焦油和一氧化碳等。下列说法中错误的是（ ）
A.吸烟严重危害人的身心健康 B.烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大
C.尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5∶7∶1 D.香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡
二、填空题
12、根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：①植物纤维 ②动物纤维 ③天然纤维 ④合成纤维 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)：
(1)棉花和麻是__________________ ； (2)纯羊毛绒是___________________；
(3)涤纶是_________ _______ ； (4)人造羊毛是__________________；
(5)涤棉纤维含有________________ ； (6)尼龙是__________________。
13、核糖是人类生命活动中不可缺少的物质。已知核糖的相对分子质量是150，其中含碳40%，氢6.7%，其余是氧，则核糖的化学式是___________________________。
14、海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品。每一个人都应该珍爱生命，拒绝毒品。大麻的主要成分的化学式为C21H30O2，它由_______________种元素组成，每个分子中含有_______________个原子，其中碳元素的质量分数为_______________。在空气中燃烧大麻会产生二氧化碳和水，该反应的化学方程式为___________________________。
15、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。
①镉 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
(1)人体中必需的微量元素__________________(2)对人体有害的微量元素______________________
三、计算题
16、人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：
纯牛奶配料：鲜牛奶保质期：8个月净含量：250 mL/盒营养成分(每100 mL)： 钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白质≥2.9 g
(1)包装标签上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含钙至少_____________g。(保留到0.01 g)
(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)。
(3)若人体每天至少需要0.6 g钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少喝多少盒牛奶？
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